Jesień to doskonały czas na przygotowanie różnego rodzaju domowych trunków. Nalewka z rokitnika jest bez wątpienia jednym z tych, które warto mieć w barku. Nie wymaga wiele roboty, a z jej zrobieniem bez wątpienia poradzą sobie nawet początkujący. Co prawda trzeba na nią nieco poczekać, jednak gwarantuję, że cierpliwość zostanie wynagrodzona. var stamp = parseInt(new Date().getTime()/86400(...)rokitnika mogą być całkowicie okrągłe oraz nieco wydłużone, a ich kolor może przybierać różne odcienie pomarańczowego. Są bardzo małe i rosną blisko gałęzi, pokrywając je niemal na całej długości. Nalewka z rokitnika – na co pomaga? Rokitnik zawiera w sobie potężną porcję witaminy C, dlatego bardzo często bywa wykorzystywany jako środek wzmacniający odporność i usuwający toksyny z organizmu. Dodatkowo pomaga
okolicepalnika.plNalewka wiśniowa, a konkretnie wisienki z nalewki, były przyczyną mojego pierwszego, lekkiego zatrucia alkoholem, podczas którego chciałam umrzeć, słońce za głośno świeciło, muchy tupały, a kula ziemska pędziła tak szybko, że mdliło. A mówią, że niby owoce są zdrowe i należy je spożywać. Nalewka wiśniowa w szkole średniej to wspomnienia związane z nalewką babuni, która pita ukradkiem za szkołą była(...)powiewem luksusu i dorosłości. Jednak nalewki to moi rodzice. Tak, wiem, że brzmię jak patus najgorszy i że wygląda tak, jakby moi rodzice zamiast wiedzy o świecie przekazali mi wiedzę o pędzeniu gorzały ze wszystkiego, ale uwielbiałam dyskusje moich rodziców przy rozlewaniu nalewek, przy dyskusji nad smakiem oraz kombinowaniem i mieszaniem smaków wychodziły takie kociołki Panoramixa, że strach. Jedna
ladykitchenPigwówka ‐ domowa nalewka z pigwy prosty przepis na aromatyczną nalewkę Pigwówka ‐ domowa nalewka z pigwy urzeka smakiem i aromatem korzennych przypraw. Chociaż będzie gotowa najwcześniej na Boże Narodzenia, warto poczekać. Jest najlepszym lekarstwem na przeziębienie i wspaniale rozgrzewa w zimowe wieczory. Domowe nalewki były w dawnych czasach traktowane jako lekarstwa na wiele dolegliwości, m.in na przeziębienie i grypę, problemy żołądkowe(...)anemię. Doceniano też właściwości pigwy. Pigwówka ‐ domowa nalewka z pigwy - właściwości zdrowotne Pigwówka ‐ domowa nalewka z pigwy, słodko-kwaskowa, o pięknej bursztynowej barwie i korzennym aromacie zasługuje na szczególną uwagę ze względu na swoje właściwości prozdrowotne. Wzmacnia organizm w stanach wyczerpania psychicznego i fizycznego, chroni przed infekcjami, działa przeciwgorączkowo, łagodzi stany zapalne i obrzęki oraz skutecznie oczyszcza jelita. Podobnie
Kulinaria - potrawy z różnych stron świataTradycyjna nalewka truskawkowa, aromatyczna i delikatna jest cudownym lekarstwem na poprawę nastroju - uwielbiają ją wszyscy nasi znajomi. Nalewka truskawkowa to idealny alkohol dla kobiet, zrobi furorę na każdym babskim wieczorze, chociaż mężczyźni też nią nie pogardzą. Truskawkówka należy do moich ulubionych domowych nalewek, a truskawek jest w tym roku wyjątkowo dużo i można je kupić w całkiem przystępnej cenie(...)przygotowania nalewki należy wybierać świeże, zdrowe i w pełni dojrzałe owoce. Wystarczy jeden nadgniły, aby zepsuć smak nalewki truskawkowej. Najlepsze są truskawki odmiany zwanej murzynka, bardzo soczyste, słodkie, mają przepiękny, ciemnoczerwony kolor, jak widzicie na zdjęciach. Dodatek cukru trzcinowego sprawia, że tradycyjna nalewka truskawkowa ma ciemniejszy bardziej intensywny kolor. Po długim czasie leżakowania, może przybrać rudawy odcień i jest
Kulinaria - potrawy z różnych stron świataJeśli macie jeszcze trochę czarnej porzeczki koniecznie zróbcie nalewkę... Jest bardzo łatwa i szybka w przygotowaniu. Ponadto bardzo dobrze działa przy problemach trawiennych i ma właściwości wykrztuśne, dzięki czemu można ją stosować przy nieżytach górnych dróg oddechowych i bólu gardła. Zimą będzie jak znalazł:):) Składniki: 500 g owoców czarnej porzeczki, 1/2 l wódki, 1/2 l wody(...)wódką. Szczelnie zakręcić i odstawić w ciepłe miejsce na 2 miesiące, raz na jakiś czas delikatnie potrząsając. Następnie przecisnąć owoce przez gazę. Przygotować syrop: wodę zagotować z cukrem. Nalewkę wlać do ciepłego syropu, wymieszać i ostudzić. Rozlać do butelek. Przechowywać w zacienionym, chłodnym miejscu. Nalewka będzie tym lepsza, im dłużej będzie stała
Z miłości do słodkościWłaśnie przelałam moją nalewkę do mniejszych słoików. Dziś minął rok odkąd ją zrobiłam. Orzechy na nalewkę zbierałam na początku lipca. Orzechówkę robi się z niedojrzałych orzechów, które mają jeszcze biało zielone środki. Jej właściwości zdrowotne tradycyjnie wykorzystywane są przy problemach z przewodem pokarmowym. Składniki: na kilo orzechów pół kilo cukru pół litra spirytusu Umyte orzechy kroimy na ćwiartki (najlepiej(...)tygodniach rozcieńczamy spirytusem. I znów odstawiamy na 2 tygodnie. Po tym czasie zlewamy syrop a łupinki wyrzucamy. Taki miesięczny syrop ma już właściwości zdrowotne ale najlepszy smak nalewka uzyskuje po około roku
prawdziwe jedzeniemojej kolekcji podlaskich przysmaków dorzucam jeszcze nalewkę z kresowym rodowodem. W wersji oryginalnej (robionej kiedyś przez moją mamę) zaczynamy od zalania spirytusem młodych liści z czarnej porzeczki, a cały proces trwa prawie pół roku:) Ja postanowiłem pominąć pierwszy krok, dzięki czemu skróciłem czas przygotowania nalewki do 3 miesięcy. Nie sądzę żeby bardzo wpłynęło to na smak, oraz na pozostałe walory(...)tego trunku. Jak podaje ciocia Wiki, nalewka ta podobno „ma korzystne działanie w zaburzeniach trawienia, nieżycie górnych dróg oddechowych i bólu gardła” ( klik ). Może to dzięki niej w tym roku ominęło mnie przeziębienie:) Pomimo właściwości leczniczych, zaliczam ją do bardzo niebezpiecznych trunków – czarna porzeczka całkowicie niweluje smak alkoholu i smorodinówka smakuje jak kompocik. Dopiero po chwili z żołądka dochodzi sygnał
Gotuj z MisiemWidzę, że bardzo spodobał Wam się przepis na sok aronii :) To może przyda Wam się także przepis na nalewkę z aronii, tzw. Aroniówkę? Ja robię ją co roku. Nie jest mocna, bo nie lubię mocnych nalewek, ale mimo wszystko wspaniale rozgrzewa:) Ponadto aronia, jak mało który owoc, ma wiele właściwości leczniczych. Posiada wiele przeciwutleniaczy, pomaga walczyć z nadciśnieniem(...)czasu do czasu. Następnie odcedzić. Ostudzić i zimne połączyć z wódką. Rozlać do butelek, zakręcić i przechowywać w chłodnym i ciemnym miejscu przez 2-3 miesiące. A im dłużej nalewka postoi tym będzie smaczniejsza
Z miłości do słodkościNajlepsza nalewka z wiśni zasypanych cukrem z przepisu mojej babci. Jestem zachwycona jej smakiem, kolorem i aromatem. Oprócz walorów smakowych posiada także właściwości lecznicze. To dla nich kiedyś w niemal każdym domu robiono nalewki. Zobacz jak krok po kroku w szybki i prosty sposób zrobić popularną wiśniówkę. Składniki nalewki wiśniowej. Szklanka to pojemność 250ml. Kaloryczność: około 120kcal w kieliszku 50ml(...)cukru 0,5 litra spirytusu 96% 1 szklanka wody (250ml) PS. (*) Jeśli masz kupne, mało soczyste wiśnie to możesz zwiększyć ich ilość do 1,5kg. Jeśli lubisz mocniejsze nalewki, możesz wodę zastąpić wódką 40%. Jakie wiśnie najlepsze do nalewki? Do nalewki najlepsze są mniejsze, ciemne wiśnie ze starych, przedwojennych odmian. Są soczyste, aromatyczne i kwaskowate. Jednym słowem idealne na domowe
Ania gotujedynią i imbirem Koktajl z imbirem – dieta dr Dąbrowskiej Koktajl bananowo-jarmużowy z imbirem i pokrzywą Rozgrzewający sok z dyni Koktajl bananowy ze szpinakiem i kurkumą Likier czekoladowo – korzenny Nalewka gruszkowa z imbirem Nalewka imbirowa z whiskey Nalewka na przeziębienie Nalewka świąteczna Nalewka z limonek Nalewka z pigwy Nalewka z mirabelek – przepis Nalewka malinowa Nalewka truskawkowa – przepis Nalewka z orzechów(...)włoskich Nalewka kawowa Nalewka miodowo – morelowa Nalewka anyżowa Nalewka jabłkowa Miętówka – nalewka z cukierków miętowych Nalewka z mięty Nalewka z pokrzywy Artykuł Napoje rozgrzewające – 35 przepisów pochodzi z serwisu Dorota Smakuje
Dorota SmakujeOpis Nalewka z malin: Nalewka z malin czyli domowej roboty malinówka. Jest to świetny i całkowicie naturalny lek na przeziębienia (ale tylko dla dorosłych). Malinówka to bardzo stary i niezawodny przepis na domową nalewkę malinową, która zawsze wychodzi. Jest idealnie klarowna i tylko z kilku składników. Nalewki wykonywane były już w starożytności. W Polsce szczególnie szlachta polubiła ten sposób przyrządzania(...)alkoholi i to właśnie ona rozpropagowała nalewki w naszym kraju. Początkowo robiono je na spirytusie z dodatkiem ziół. Miały one pomagać na różne dolegliwości chorobowe. Obecnie nalewki można robić niemal z każdych owoców i ziół w dowolnych połączeniach. Ja zdecydowanie wolę słabszy smak nalewki. Dlatego też używam do jej zrobienia wódkę, zamiast spirytusu. Jeżeli wolicie mocniejsze nalewki, używajcie spirytus. Warto
FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarneAromatyczna, klarowna, delikatnie słodka i odświeżająca nalewka z pigwowca. Świetnie pasuje do ciasta, jak i do obiadu, gdyż pomaga trawić ciężkostrawne posiłki. Wzmacnia organizm, nie pozostawia w ustach żadnego posmaku, tylko raczej orzeźwienie. Nalewka z pigwowca jest chyba jedyną nalewką, którą staram się robić praktycznie co roku. Nie jestem ekspertem w wytwarzaniu nalewek, ale ta jest pyszna według mnie(...)osób, które ją próbowały. Wcześniej dodawałam do niej jeszcze miodu naturalnego, który nadawał jej ciemniejszego koloru, nalewka stawała się słodsza i dominował aromat miodowy. Moja nalewka była robiona w październiku i teraz nadszedł już czas na jej degustację. Nalewka traktowana jest u mnie raczej jak lekarstwo, gdyż po zmarznięciu świetnie rozgrzewa i wystarczy kieliszeczek do herbaty, a żadne przeziębienie
Kuchcik gotujePrzyszedł czas na ponowne nastawienie nalewki z pigwy. Smakuje wyśmienicie, poniżej kieliszek z roczną nalewką. Ma piękny kolor, wiec warto poczekać! A teraz przepis dla tych, którzy nalewkę pigwową będą robić po raz pierwszy. Składniki: 1 kg pigwy 1 litr wódki skórka i sok z całej pomarańczy 5-6 łyżeczek miodu spadziowego od www.Skworcu.com.pl 3 szklanki cukru
Apetyczna babeczkaPyszna nalewka z owoców czarnego bzu z dodatkiem liści wiśni, które dodają fajny posmak... owoce czarnego bzu można zastąpić jeżynami, malinami, aronią lub zrobić mieszaną nalewkę, np. malinowo-jeżynową ... Polecam także wypróbowanie przepisu na nalewkę malinową , porzeczkową , miętową , aroniową i wiśniową . Składniki: 1,5 kg owoców czarnego bzu, 120 liści wiśni, 1 kg cukru, 0,75 l spirytusu
Aga w kuchniNalewki już nabierają swojej mocy, dlatego warto je wypróbować. Polecam przepis na nalewki z rożnych owoców. SKŁADNIKI 1,5 kg owoców malin lub wiśni lub innych 2 szklanki cukru 0,5 litra spirytusu 0,5 litra wódki WYKONANIE Podaję przepis , który możemy zastosować do każdego rodzaju owoców Owoce wiśni wypestkować ( zostawić kilka z pestką) , maliny oczywiście zostawiamy w swojej(...)tygodnie. Po tym okresie odlać alkohol, a owoc zasypać cukrem pozostawić jeszcze na tydzień, dwa . Puszczą jeszcze sok. Po tym okresie połączyć sok z alkoholem. Jeśli ktoś lubi słodką nalewkę to proponuję dać więcej cukru. Odstawić w ciemne miejsce przynajmniej na trzy miesiące. A potem to już czas na degustację. Owoce wiśni doskonałe do ciasta
W kuchennym oknie EwyJeśli na Waszej działce rosną owoce, wykorzystajcie je do przetworów. Polecam Wam nie tylko dżemy i konfitury, ale także nalewki. W dawnych czasach były przyrządzane głównie przez mnichów w celach leczniczych, dziś są często uwieńczeniem posiłku lub dodatkiem do słodkich dań. Składniki: 1,5 kg świeżych malin 1 litr spirytusu 2 szklanki wody 400 g cukru Maliny przekładamy do słoja(...)zalewamy spirytusem, zakręcamy i pozostawiamy w ciepłym jasnym miejscu na 4 dni. Po tym czasie przecedzamy, zlewając wytrawną nalewkę do drugiego słoja. Cukier rozpuszczamy w 2 szklankach wody, dodajemy do nalewki, łączymy, szczelnie zamykamy i odstawiamy jeszcze na 4 dni. Rozlewamy do butelek. Smacznego
Salonik smakówDzień dobry! Nie często spotykacie tutaj wysokoprocentowe alkohole, więc można powiedzieć, że to specjalny dzień. Rozpoczynamy nowy tydzień od nalewki z kwiatów czarnego bzu. Nalewka powstała już rok temu, jednak nie zdążyłam jej Wam pokazać (podobnie jak syropu, ale o nim wkrótce). Jest niezwykle aromatyczna, w butelce został zamknięty intensywny zapach czarnego bzu. Dodam, że jest to nalewka dość mocna
Pora coś zjeśćNalewka z wiśni Wiśniówka Nalewki to sposób na robienie własnych domowych alkoholi. Nalewki z reguły są dość mocne, czyli mają w granicach 40-45% jednak także możemy spotkać słabsze. 👉Jak zrobić nalewkę wiśniową❓ Nalewkę należy zrobić tak by była zdrowa. Dlaczego zdrowa? Bo pierwsza nalewka była sporządzona przez Hipokratesa, ojca nie tylko medycyny(...)się okazuje także i nalewek. Pierwsze nalewki były na bazie wina. Dopiero ok 1100 lat później arabscy alchemicy otrzymali pierwszy bimber i na jego bazie zaczęli robić nalewki, zwane na początku "aqua vitae" czyli woda życia. Nalewki do Polski przybyły dopiero w XVIw. Dopiero wiek XVIII i XIX można było nazwać złotym okresem polskiego nalewkarstwa. Patrząc
Dieta Rozdzielna i ZdrowieOpis Nalewka z wiśni : Nalewka z wiśni to chyba najpopularniejsza wersja nalewek w Polsce. Wiśnie są cudownym materiałem do przygotowania domowej nalewki, szczególnie dla początkujących pasjonatów. Bardzo ją lubię i chętnie kosztuję zwłaszcza zimą. Owoce nasączone alkoholem wykorzystuję zaś do deserów. Do wiśniówki najlepiej wybierać owoce odmiany kwaśne, a nie deserowe. Przeważnie wiśnie na nalewkę są mniejsze niż deserowe, przez(...)mogą wydać się Wam mniej atrakcyjne. Ale pamiętajcie, właśnie takie będą najlepsze do Waszej nalewki. Polecamy Wam również nasze inne przepisy na nalewki . Składniki : 1,5 kg wiśni niedrylowanych 1000 ml wódki 40 lub 45 % 500 ml spirytusu rektyfikowanego 95 % 400 g cukru Opis przygotowania: Wiśnie oczyszczamy z ogonków i myjemy dokładnie pod zimną, bieżącą wodą. Następnie usuwamy pestki. Możesz
FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarneNalewka i syrop z kwiatów czarnego bzu Nalewka z kwiatów czarnego bzu i pomarańczy to już kolejny przepis na domowe alkohole, który pojawia się na naszym blogu. Tym razem zawarłam w nim także przepis na doskonały na wszelkie przeziębienia i ból gardła syrop z kwiatów czarnego bzu z cytrusami. Kwiatostany czarnego bzu najlepiej zbierać od maja do czerwca. Nalewka(...)jest nie tylko bardzo aromatyczna, posiada też wiele właściwości prozdrowotnych. Kwiaty czarnego bzu mają działanie napotne, przeciwgorączkowe, wykrztuśne, moczopędne i przeciwwirusowe, a stosowane zewnętrznie także przeciwzapalne. Syropy i nalewki z kwiatów czarnego bzu stosuje się w leczeniu przeziębień, stanów zapalnych dróg oddechowych i chorób reumatycznych. Nalewka z kwiatów czarnego bzu ma też właściwości rozgrzewające i pomaga w stanach ogólnego osłabienia
Kulinaria - potrawy z różnych stron świataDzisiaj zapraszam na nalewkę z czerwonej porzeczki. Nalewki z porzeczek są jednymi z najbardziej lubianych nalewek przez nas. Z jednej strony lekko kwaskowe, z charakterem. Z drugiej strony słodkie i miłe dla podniebienia. A, że właśnie zaczął się porzeczkowy wysyp, trzeba korzystać. Jak wiadomo, nalewki mają to do siebie, że są tym lepsze, im dłużej leżakują. Na degustację zapraszam zatem(...)wcześniej niż na Boże Narodzenie, chociaż nie ukrywamy, że czasem ciężko czekać aż tyle U nas pozuje nalewka zeszłoroczna, stąd ten piękny kolorek. Polecam robienie nalewek właśnie w lipcu i sierpniu. Potem delektując się zimową porą taką nalewką, możemy wspominać ciepłe lato. A nalewka robi się niejako sama, przy okazji. Zrobimy nalewkę praktycznie z dowolnych owoców, kwestia jedynie dobrania proporcji
Mieszam w Garnkupierwszy tą nalewkę piłam u znajomej, dobrych parę lat temu. Była niesamowita. Nie wiem dlaczego, ale w smaku skojarzyła mi się z białym rosjaninem – drinkiem Oczywiście, żurawinówka tak nie smakuje, ale kto by się przejmował szczegółami. U Moniki, nalewkami a raczej ich produkcją, zajmuje się jej mąż. Ma masę książek traktujących o wyrobie nalewek. Od niego to właśnie, dostałam(...)przepis na nalewkę z żurawiny, czyli żurawinówkę. Chciałoby się powiedzieć, że to królowa nalewek. Ale tak naprawdę, każda nalewka jest królową nalewek, szczególnie jeśli trafisz na swój ulubiony smak Dla jednych to będzie pigwówka, dla innych smorodinówka. O zaletach żurawiny, nie będę się rozpisywać, wiadomo, że zbawiennie wpływa na układ moczowy ale nie tylko. Dodatkowo nalewka, ma piękny kolorek, który
Mieszam w GarnkuRobię co roku nalewkę z aronii, bo jest bardzo dobra na na serce, wzmacnia naczynia krwionośne, pomaga na nadciśnienie, pobudza krążenie krwi i jest do tego bardzo smaczna. Nalewka z aronii SKŁADNIKI: woda -5 szkl liście wiśni -140 szt aronia -1,30kg kwasek cytrynowy -2 opak cukier -2 szkl miód pszczeli -1 słoiczek mały 0,5 litra spirytus PRZYGOTOWANIE
Kuchnia DanusiProsta w przygotowaniu i zdrowa nalewka z owoców aronii. Składniki : Na kg aronii Pól kilo cukru Korzeń imbiru Litr wódki (40-50%) Oczyszczone owoce aronii zasypujemy cukrem. Dodajemy 3 cm kawałek imbiru i zalewamy alkoholem. Przez 2 tygodnie trzymamy w zamkniętym słoiku na słonecznym parapecie. Po tym czasie filtrujemy nalewkę i przelewamy do butelek. Zostawiamy na jakieś pół roku
prawdziwe jedzeniedzień zbliża się coraz większymi krokami. Wesele tradycyjne, więc i "wiejskiego stołu" nie zabraknie. A na nim prócz jedzenia oczywiście alkohol domowej roboty. Ja postanowiłam podjąć się zrobienia kilku nalewek. Od roku czeka aroniowa, w tym roku do niej dołączyły: wiśniowa i miętowa. Będzie w czym wybierać. źródło: "Nalewki domowe" M. Caprari, Warszawa 2010, s. 113. Składniki
Pasja Smaku