oliwa do smażenia, 2 cebule, 3 – 4 ząbki czosnku, 8 filecików anchois, 100 ml białego wytrawnego wina, 2-3 gałązki rozmarynu, 100 ml bulionu (u mnie bulion z muli), 200 ml wody, kasza: 500 ml kaszy pęczak, 1 cebula, 3 łyżki kaparów, 750 ml wody, Goleń jagnięcą podzielić w poprzek na pół (przeciąć, przerąbać kość na pół
królestwo garówSpaghetti z małżami vongole – w oryginale spaghetti con vongole. Vongole to odmiana małży sercówek, zwanych też małżami Wenus. Są mniejsze od muli, ale dają cudowny aromat i smak sosowi do makaronu. We Włoszech spaghetti z małżami vongole przygotowuje się w wersji biano – bez pomidorów, oraz w wersji rosso – właśnie z pomidorami, i taką wersję
Pociąg Do KuchniMałże dokładnie oczyścić - w yszorować szczoteczką, usunąć wąsy. wyrzucić muszle otwarte, które nie zamykają się po postukaniu w nie oraz muszle połamane. Szczególnie trzeba zwrócić na dokładne mycie muli nie pochodzących z hodowli, gdyż są bardziej zapiaszczone od hodowlanych. Cebulę pokroić w kostkę. Paprykę pokroić w paski. Chorizo pokroić w plasterki. Do żeliwnego naczynia wlać oliwę
królestwo garówKarolina na 12 la t.. mam nadzieję, że podusia będzie się podobać.. Haft miał być w kolorze zielonym, ja od siebie dodałam jasno niebieską muli n ę i fiolet dla harmonii
Gaździnka warzyżywnością orientalną lub na osiedlach zamieszkiwanych przez Azjatów (np. Wólka Kosowska k/Warszawy). Czas przygotowania: 15 minut Porcje: 2 Składniki: 1 kg muli(polecam te zapakowane z wodą morską), 1/2 puszki mleczka kokosowego (chudego), 1/2 szklanki wody, 1 łodyga trawy cytrynowej, 2 małe papryczki chili, 1 pęczek dymki, 4 ząbki czosnku
SzczyptaSmaQparku. Tam poustawiano leżaki, ludzie też przynieśli swoje koce, a po środku stało małe stoisko restauracji BLOW UP . Również tutaj można było skonsumować francuskich dań, m.in. muli. Prócz tego, zapewniono niedużą oprawę muzyczną. Dla ludzi mających wolne popołudnie, spędzenie czasu na świeżym powietrzu w cieniu drzew, być może z dziećmi to naprawdę wspaniała sprawa! Uważam
W kuchni Karmel-itkiprzecież w prostocie tkwi siła :) Tak więc polecam go gorąco na świąteczny stół. Jak przyrządzić karpia? Kilka cennych wskazówek! Pamiętajcie o porządnym wymoczeniu ryby, by pozbyć się posmaku mułu. Karpia powinno smażyć się na maśle, najlepiej klarowanym. Ewentualnie można użyć świeżego masła połączonego z oliwą. Karpia należy smażyć powoli, na małym ogniu, by nie spalił się na zewnątrz(...)przez kręgosłup. Niektórzy twierdzą, że karp lepiej smakuje jak jest przemrożony oraz, że należy kupować takie karpie, które nie są przerośnięte, czyli mniejsze niż 2 kg. Jak zlikwidować posmak mułu z karpia? poprzez moczenie w mleku (niektórzy zamiast w mleku moczą karpia w maślance) poprzez obłożenie plastrami cebuli (niektórzy obkładają startą marchewką, inni startym korzeniem pietruszki) poprzez skropienie cytryną
Kulinarne Przebojeniczego. A tradycja mówi, że święta bez karpia to nie święta. Chociaż z drugiej strony wiele osób coraz częściej odchodzi od karpia. A to, że tłusty, a to że mułem śmierdzi i smakuje (prawda jest taka, że mułem wali tylko karp, który jest źle hodowany. Jeżeli kupiliście mulistego karpia, to na przyszłość unikajcie tego sklepu lub hodowcy). Dlaczego więc(...)zamienić karpia na inną rybę. Nie będzie tłusta, nie będzie smakowała mułem, a przy okazji zaskoczycie gości przy stole. Z całą pewnością takiej ryby nikt się nie będzie spodziewał. »»» CZYTAJ DALEJ
Marder&Marder Manufactureslow food. Codziennie w restauracji można znaleźć dedykowane dania „na dziś”, które mieliśmy przyjemność zamówić podczas wizyty. Co na przystawkę? Na przystawkę wybraliśmy pomidorową zupę rybną, podaną z mulami, która akurat w ten dzień była jednym z dań dnia. Aromatyczne pomidory doskonale komponowały się z wywarem rybnym, dając smaczne połączenie. Bagietka podana do zupy łagodziła jej intensywny smak
Kuchnia BazyliiMoje dzisiejsze danie to kwintesencja smaku, aromatu i wdzięku. Polecam na jesienne dni ale nie tylko, latem też będzie smakował wyśmienicie a zimą ogrzeje wnętrze. Makaron bucatini z mulami i kiszoną cytryną. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe Czarowanietrójca święta” kreolskiej kuchni, czyli cebula, seler i zielona papryka plus ryż. Reszta to absolutny free style kucharza. Najczęściej występuje kiełbasa podsuszana, chorizo w połączeniu z kurczakiem, wołowiną, mulami, krewetkami. Z warzyw, oprócz „świętej trójcy” można dodać marchew, pietruszkę, ziemniaki. Potrawa pochodzi oryginalnie z okolic Nowego Oleanu, ale do końca nie wiadomo jakie ma korzenie
Niedzielny kucharzWielu ludzi nie przepada za tymi, małymi mięczakami bo ich nie jadło, a warto spróbować. Małże, w Polsce zwane omułkami lub mulami, to jedne z najpopularniejszych mięczaków, które uważa się za rarytas. Dawniej to pospolite danie rybaków a obecnie traktowane jest jako przysmak. Przygotowanie ich zajmuje zaledwie kilka minut, można je podać z różnymi sosami, pomidorami
Kulinarne Fantazje Mariolistarych i młodych, dla kucharzy zapalonych i napalonych. Wszystko gotujący i wszystko jedzący, łączcie się :)) Znajdziemy tutaj przepisy na: pasztet św. Katarzyny. indyka w brytfannie, łososia z mulami, ananasa z krewetkami, mleko kokosowe itd. Zdrowie na budowie - autorka ten rozdział kieruje do wszystkich dbających o siebie entuzjastów zdrowego stylu życia, zakręconych na punkcie jedzenia, tych, którzy
kruche babeczkiryżem. Pyszne samosy z wołowiną, cebulą i batatem, sałatka z pieczonej marchewki i dyni, z kaszą jaglaną, jabłkiem, jalapeno i granatem czy wspaniał zupa rybna z markelą, mulami i kuskusem! Dania mięsne, rybne i wegetariańskie! Ryby, mięsa, makarony, ryże, kasze - wybór jest niesamowity! Dochodzimy w końcu do działu z przekąskami i napojami! Zaczynami od sałatkowych miseczek
Plate of Joytarta jest słodka zjadłam całą, przyznam się ze wstydem. Moje dziecko zjadło tylko kawałek, bo to typ, który nie lubi całych owoców. Gdyby tarta była wypakowana krewetkami albo mulami, to tak, mój syn zjadłby całą :) Skąd ta tarta? W lodówce leżały jeżyny, a ja poleciałam do Moje Wypieki i tam znowu znalazłam coś dla siebie :) Składniki
Blondynka Gotuje