masy do ich przygotowania. My postanowiliśmy przygotować je samodzielnie. Składniki : 250 g mąki pszennej, 50 g cukru, dla lubiących bardziej słodko można dodać więcej 250 ml mleka, łyżeczka proszku do pieczenia, szczypta soli , 2 jajka, odrobinę roztopionego masła do przesmarowania foremek. Przygotowanie Do miski przesiewamy mąkę wsypujemy sól i proszek do pieczenia, następnie
cookpltego - Murzynek - szybkie ciasto czekoladowe , ciasto wyrosło pięknie a moimi zmianami było dodanie jabłek i aromatu rumowego ... Ciasto: 3 jajka 1 szkl cukru 1 szkl mleka 1 łyżeczka sody 2 łyżeczki proszku do pieczenia(...)łyżeczka cukru waniliowego 4 łyżki kakao 4 krople aromatu rumowego 3 szkl mąki 1/2 szkl oleju 1 duże jabłko Jajka miksujemy z cukrem na puszystą pianę, dolewamy mleko, wsypujemy proszek do pieczenia , sodę, aromat , cukier waniliowy i kakao - delikatnie miksujemy. Dosypujemy mąkę miksując na najniższych obrotach, na sam koniec wlewamy olej i ponownie mieszamy. Wylewamy do podłużnej blaszki, na wierzch
Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnieniaszkl mleka 200 g mąki 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej Wykonanie: Serek należy dokładnie wymieszać z cukrem i żółtkami. Dodajemy mleko, sodę, proszek do pieczenia i przesianą mąkę i wszystko dokładnie mieszamy. Na koniec dodajemy ubite białka. Smażymy na suchej patelni teflonowej (można również przetrzeć patelnię olejem), na rumiano z każdej
Malinowe Pocałunkisoli 2 jajka 270 ml mleka 50 g stopionego masła 1/ 2 łyżeczki proszku do pieczenia Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Żółtka zmiksować z mlekiem,cukrem,proszkiem i mąką. Wlać stopione wystudzone masło,dodać ubite białka i delikatnie łopatką wymieszać. Na rozgrzaną gofrownicę wlewać niewielkie porcje ciasta. Piec przez kilka minut (czas pieczenia zależy od gofrownicy
Kolorowa kuchnia Elkijajek (oddzielnie białka i żółtka ) 1 szklanka cukru 3 łyki oleju 1 szklanka mąki 2 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia Karmelizowany słonecznik: 30 dkg pestek słonecznika (już wyłuskanego ) 4 łyżki cukru 5 dkg masła 3 łyżki mleka Masa karmelowa: 1 puszka gotowego kajmaku lub porcja przygotowana wg tego przepisu 3 szklanki mleka(...)wsypać na patelnię słonecznik i prażyć kilka minut często mieszając , bo całość może się szybko przypalić. Odstawić do wystygnięcia . Masa: Dwie szklanki mleka zagotować. W trzeciej szklance mleka rozmieszać proszek budyniowy , mąkę i cukier. Wlać do mleka w garnku i ciągle mieszając ugotować budyń. Wystudzić. Miękkie masło rozetrzeć ,aż nabierze nieco puszystości .Ucierając cały czas dodawać po łyżce
Malinowa KawiarenkaLubicie racuszki? My uwielbiamy! Pyszne, aromatyczne, tuczące ;) i z jabłkami! Mniaaam! Racuszki na zsiadłym mleku Składniki: 1,5 szklanki mąki pszennej, 2 jajka, 400 g zsiadłego mleka, łyżka proszku do pieczenia, opakowanie cukru waniliowego, 1/2 szklani cukru, 3-4 jabłka, cukier puder do posypania. Wykonanie: Żółtka musimy oddzielić od białek. Białka ubijamy na sztywną pianę. Żółtka miksujemy z cukrem(...)cukrem waniliowym, wlewamy zsiadłe mleko a następnie dosypujemy mąkę i proszek do pieczenia. Pod koniec dodajemy pianę z białek, delikatnie mieszamy łyżką i wrzucamy obrane i pokrojone plastry jabłka. Racuszki smażymy na rozgrzanym oleju, z obu stron na złoty kolor. Smacznego
paapilotkaasię też jako przekąska czy deser. Nie podaję dokładnych składników, ponieważ robiłam je na oko, ale ciasto ma być troszeczkę gęstsze niż na naleśniki :) Składniki: mąka mleko 1 jajko mała, płaska łyżeczka proszku do pieczenia cynamon cała torebka cukru waniliowego jabłka Dodatkowo(...)cukier puder do obtoczenia Przygotowanie : Jabłka obieramy, wycinamy środek, czyli "ogryzek"(zrobiłam to obieraczką do ziemniaków) i kroimy na plastry grubości ok 1 cm. Przygotowujemy ciasto neleśnikowe : mąkę, mleko, jajko, proszek do pieczenia, cukier waniliowy i cynamon wrzucamy do jednej miski i miksujemy, do czasu połączenia się składników. Do tak przygotowanego ciasta wrzucamy plastry jabłek i wyjmujemy łyżką na rozgrzany
charlotte gotujeSKŁADNIKI *przepis na blaszkę 25x25cm CIASTO ORZECHOWE 5 jajek 3/4 szkl cukru 200 g zmielonych drobno orzechów włoskich łyżeczka proszku do pieczenia pół łyżeczki kakao 8 łyżek oleju 8 łyżek wody 1 szklanka mąki pszennej tortowej KREM 3 szklanki mleka 2 budynie śmietankowe bez cukru po 40g 1 łyżka mąki 3/4 szkl cukru 1 łyżka cukru waniliowego 250g masła(...)suchego patyczka około 25-30 minut w temperaturze 180 stopni Studzimy i kroimy na dwa spody KREM 2,5 szklanki mleka wlewamy do garnka i stawiamy na gazie. W osobnym naczyniu miksujemy ze sobą 0,5 szkl mleka,budynie (proszek) cukier,cukier waniliowy oraz mąkę i wylewamy na gotujące się mleko-mieszamy do zgęstnienia i studzimy. W misce ucieramy masło
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po krokuksiążki "Nordic Bakery Cookbook". Składniki: 100 g masła w temperaturze pokojowej, 65 g cukru, 2 jajka - oddzielnie żółtka i białka, 90 g mąki, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 50 ml mleka 2 - 3 jabłka, 1 pomarańcza, garść suszonej żurawiny, szczypta cynamonu, 50 g cukru + 2 łyżeczki, cukier waniliowy (opcjonalnie), 50 g płatków migdałowych Nagrzewamy piekarnik do temperatury 180 stopni(...)kremową masę, następnie dodajemy pojedynczo żółtka dalej miksując. Osobno mieszamy mąkę z proszkiem do pieczenia. Do masy maślanej dodajemy połowę mleka i miksujemy, następnie dodajemy mąkę z proszkiem i na koniec pozostałe mleko. Dokładnie zmiksować całość. Przekładamy ciasto do wysmarowanej masłem formy. Ciastem wyłożyć dno i boki. Jabłka obrać i pokroić na większe kawałki, u mnie plastry krojone
Plate of Joywierzch i oto co mi się upiekło:) Tortownica o średnicy 26 cm Składniki: Ciasto: 125 g masła 125 g cukru 4 żółtka 150 g mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 5 łyżek mleka Dodatkowo: opakowanie budyniu waniliowego(...)mleka 2 łyżki cukru 1 kg truskawek 4 białka 10 dag cukru Masło ucieramy z cukrem na miękki puch. Dodajemy po jednym żółtku. Następnie wsypujemy mąkę z proszkiem do pieczenia oraz mleko. Całość ucieramy na gęste, ale gładkie ciasto. Przekładamy je do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 30 minut. Truskawki myjemy
My simple kitchenmąki 1 łyżka octu 1/3 szkl. oleju 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 i 1/2 łyżki kakao Kokosowa wkładka: 5 białek 1/2 szkl. cukru 60 g wiórek kokosowych 1 i 1/2 łyżki mąki pszennej 1 i 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa budyniowa: 500 ml mleka 2 op. budyniu śmietankowego 2 żółtka 4 łyżki cukru(...)pieczenia blaszkę (21x32cm). Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170-180 stopni i pieczemy przez około 30 minut. Studzimy. Z mleka odlewamy 1/2 szklanki. Łączymy ją z żółtkami oraz proszkiem budyniowym. Pozostałe mleko wraz z cukrem i cukrem wanilinowym doprowadzamy do wrzenia. Wlewamy przygotowaną mieszankę budyniową. Gotujemy, stale mieszając, aż do zgęstnienia. Gotowy budyń odstawiamy do przestudzenia. Miękkie masło ucieramy
Smaki Na Talerzudobre zdjęcie cieszy dłużej. Najdłużej. Składniki na dwie solidne porcje: 1 banan 80 g mąki pszennej 1/2 opakowania suchego budyniu waniliowego 100 ml mleka płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1 jajko olej rzepakowy do smażenia (lub nie, jeśli masz dobrą patelnię) owoce do dekoracji: borówki, winogrona dodałam również duszone z ksylitolem(...)imbirem poziomki z żurawiną, ale to znalezisko z zamrażarki migdały w płatkach do posypania można dodać syrop klonowy, dla szczególnych wielbicieli słodkości Zmiksuj blenderem banana, mleko, mąkę, jajo, proszek do pieczenia i budyń waniliowy na jednolitą masę. Rozgrzej patelnię, z dodatkiem tłuszczu lub nie, i smaż na niej niewielkie placuszki po minucie z każdej strony. Usmażone placuszki
Mango Papajapieczenia (1 małe opakowanie) 1/4 łyżeczki soli 200 ml mleka 1 jajko 100 g miękkiego masła Ucieramy masło z cukrem, dodajemy jajko, mleko, sól, a na końcu mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, wyrabiamy gładkie ciasto (ręcznie lub mikserem z hakiem). Odkładamy do lodówki na co najmniej godzinkę. MASA MAKOWA: 200 g mielonego maku 200 ml mleka(...)temperatury 170 stopni C i pieczemy 30-35 minut na złoto. Chłodzimy. MASA BUDYNIOWA: 1 litr mleka 1 laska wanilii (można pominąć) 3 budynie waniliowe w proszku (takie na 0,5l mleka) 220 g cukru 250 g masła Wanilię przekrawamy na pół, wyjmujemy ziarenka i umieszczamy razem z "łupinką" w garnku, dolewamy 750 ml mleka, stawiamy
Rozpustne gotowanieSkładniki: 6 białek rozmiar M, 2 szklanki mąki, 1/2 szklanki cukru, 1/2 szklanki oleju, 1/2 szklanki mleka, 1 garść suszonej żurawiny, 100 g mieszanki do keksa, szczypta soli, 1 łyżeczka proszku do pieczenia. Żółtka jaj wykorzystałam do zrobienia babki(...)drożdżowej, przepis tutaj . Przygotowanie: Białka ubijamy mikserem na sztywną pianę ze szczyptą soli. Pod koniec ubijania dodajemy stopniowo cukier. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia. Mleko mieszamy z olejem. Następnie na zmianę dodajemy do białek mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i zmieszane mleko z olejem. Ubijamy mikserem cały czas na wolnych obrotach. Mieszankę
Aga w kuchniszkl. mleka 2 jajka 1 cukier waniliowy 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 kg truskawek 100ml jogurtu greckiego 3 łyżki cukru pudru olej do smażenia Wykonanie. Zmiksować mąkę, mleko, jajka, proszek do pieczenia i cukier waniliowy. Truskawki pokroić w grubsze plasterki. Część zanurzać w cieście i smażyć z obu stron na niewielkiej ilości oleju. Osuszyć na papierze kuchennym i posypać
Kulinarny karnet Christophera