miś - 500 przepisów (strona:6/34)

zaciągnąć brzegi ciasta, będzie bardziej efektownie wyglądało. Pozostałe ciasto zamrozić, przyda się do następnego wypieku. Spód podpiec w piekarniku przez 15 minut w 180 stopniach. Zmielony ser umieścić w misie miksera. Dodać wszystkie pozostałe składniki. Wymieszać wszystko na niezbyt dużych obrotach, tylko do momentu rozmieszania składników - za długie mieszanie spowoduje napowietrzenie masy, sernik urośnie, a potem opadnie. Wylać masę

Sposób przygotowania: Metoda tradycyjna: 1. Z drożdży, 1 łyżeczki cukru, 1 łyżki mleka i odrobiny mąki zrobić rozczyn, który powinien mieć konsystencję gęstej śmietany. Odstawić do wyrośnięcia. 2. W misie umieścić przesianą mąkę, jajka, resztę cukru, oliwę, sól i ciepłe mleko. Wymieszać. 3. Dodać wyrośnięty rozczyn. Wyrabiać ciasto. Na koniec dodać roztopione i przestudzone masło. Wyrobić, aż ciasto będzie

tabliczki np. Wedel) 150 g cukru pudru 3 jajka (najlepiej w temperaturze pokojowej) 110 g mąki pszennej   Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i pozostawiamy ją do ostygnięcia. W misie miksera umieszczamy masło oraz cukier puder, miksujemy do uzyskania białej i puszystej masy. Następnie, cały czas miksując, kolejno dodajemy po 1 jajku za każdym razem miksując chwilę po dodaniu

przygotowanie Wolnowar rozgrzać zgodnie z instrukcją. Nogi kacze umyć i osuszyć. Mięso włożyć do miski. Natrzeć solą i pieprzem, odstawić na godzinę. W garnku rozgrzać tłuszcz. Nogi ułożyć w misie wolnowaru, dodać przyprawy i zioła. Zalać gorącym tłuszczem - mięso musi być całkowicie zakryte. Gotować w ustawieniu high 6 - 7 godzin. Po ok 4 godzinach można sprawdzić czy mięso jest

Składniki (3 porcje):   200g malin 1/4 dojrzałego ananasa szklanka zimnego mleka łyżeczka miodu Przygotowanie: Maliny myjemy i osuszamy. Ananasa przekrajamy na pół i drążymy środek. Owoce umieszczamy w misie blendera, zalewamy mlekiem i dodajemy miód. Miksujemy. Podajemy w szklankach schłodzone. Smacznego

wody filtrowanej lub źródlanej + do posypania chleba: płatki jęczmienne lub inne, a także ulubione ziarna u mnie słonecznik, dynia i siemię lniane Wszystkie składniki (poza wodą) umieszczamy w misie miksera, dolewamy większą część wody (ok.600-700g) i mieszamy, następnie dolewamy stopniowo resztę wody (ciasto powinno być gęściejsze niż przy chlebach orkiszowych) i dokładnie mieszamy. Ja nie wyrabiam długo ciasta

Sposób przygotowania: Metoda tradycyjna: 1. Z drożdży, 1 łyżeczki cukru, 1 łyżki mleka i odrobiny mąki zrobić rozczyn, który powinien mieć konsystencję gęstej śmietany. Odstawić do wyrośnięcia. 2. W misie umieścić przesianą mąkę, jajka, resztę cukru, oliwę, sól i ciepłe mleko. Wymieszać. 3. Dodać wyrośnięty rozczyn. Wyrabiać ciasto. Na koniec dodać roztopione i przestudzone masło. Wyrobić, aż ciasto będzie

garście truskawek plus u mnie jedna mała łodyżka rabarbaru ( została mi w lodówce więc nie chciałam aby się popsuła ;) 1. Całość wykonania jest bardzo prosta. Wszystkie składniki umieszczamy w misie i miksujemy bądź krótko mieszamy tylko do połączenia sie składników. Wylewamy do wysmarowanej i wysyp bułką tartą blaszki. Pieczemy w 180-190 stop przez 45-50 min. Grzanie góra

mleko ciepłe 1,5 szklanki, cukier wanilinowy 1 opakowanie, mąka tortowa 60 dag, sól - szczypta, truskawki 50 dag, morele 6 sztuk, brzoskwinie 5 sztuk, cukier puder - ile potrzeba w misie robota drożdże rozmieszać z 1 łyżeczką cukru, i mąki, z 1/4 szklanki ciepłego mleka i zostawić pod przykryciem do podrośnięcia do zaczynu wsypać mąkę przesianą, sól, cukier, jajka, mleko

mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii/ olejku waniliowego DODATKOWO: Ok. 200 g - 250 g truskawek ( można użyć także malin) Cukier puder Składniki na masę serową umieścić w misie miksera i krótko, na wolnych obrotach miksować do połączenia – ok. 2 minuty. Nie można ciasta miksować zbyt długo, by nie napowietrzać masy serowej - napowietrzony sernik mocno urośnie, a potem opadnie

kawałki 6 białek 1,5 szklanki cukru szczypta soli 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii lub pasty z wanilii Białka (mogą być prosto z lodówki, ja użyłam rozmrożonych) umieścić w misie miksera, dodać szczyptę soli i cały cukier. Misę ustawić nad kąpielą wodną. Cały czas podgrzewając, mieszać rózgą, ja to robię blenderem, tak długo, aż cukier w białku całkowicie się

papryka przestygnie, usuń z niej skórę, ogonek i nasiona. 4. Papryczki chilli odcedź z wody. Usuń z nich szypułki i nasiona. Czosnek obierz z łupinek i umieść w misie robota kuchennego razem z pozostałymi składnikami harissy - upieczoną słodką papryką, przyprawami i oliwą. 5. Zmiksuj na gładką pastę. Uważaj przy otwieraniu misy robota kuchennego, bo od ostrości chilli unoszącej się

opłukanych, przepołowionych truskawek Laskę wanilii przeciąć na pół, wzdłuż, wydrążyć nasionka. Nasionka i laskę wrzucić do garnka, dodać mleko, doprowadzić do wrzenia. Odstawić, wyjąć łodyżki z laski wanilii. W misie miksera utrzeć żółtka z cukrem do białości, dodać mąkę pszenną i ziemniaczaną, zmiksować do uzyskania gładkiej pasty, do pasty wlać 100 ml gorącego mleka, zmiksować. Gorące mleko znów postawić

dotykała budyniu, pozostawić na blacie. Piekarnik rozgrzać do 180 st. Spody piec przez 10-15 min do złego koloru. W tym czasie przygotować masę bezową.   W misie miksera umieścić białka, zmiksować do momentu aż piana będzie prawie sztywna. Cały czas miksując dodawać stopniowo cukier, łyżeczka po łyżeczce. Miksować do momentu aż piana będzie sztywna. Pianę przełożyć do worka

wlać ok.50g (ml) letniej wody, dokładnie rozmieszać i odstawić do wyrośnięcia. Do małego naczynia (u mnie kubek) odważyć masło klarowane, zalać gorącą wodą (150g) i odstawić do rozpuszczenia. W misie miksera umieścić mąki, dodać sól, wymieszać, dodać stopione masło z wodą, pozostałą wodę (200g), wyrośnięty zaczyn i dokładnie wyrobić (używam haka miksera), tylko do połączenia składników. Nigdy nie wyrabiam