miś - 500 przepisów (strona:2/34)

pudru Przygotowanie:  W dużej misie łączymy jaja, cukier, cukier waniliowy, roztopione masło, jogurt naturalny, sok z pomarańczy i dokładnie wszystko mieszamy do połączenia się składników. W innej misie przesiewamy mąkę i proszek do pieczenia. Mąkę dodajemy do składników mokrych i mieszamy za pomocą trzepaczki przez ok. 2 min, masy nie należy miksować mikserem, jedynie dokładnie wymieszać ręcznie(...)foremki do 3/4 wysokości papilotki. Pieczemy w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku przez ok. 20-25 min. Po upieczeniu studzimy.  Póki babeczki się studzą zaczynamy przygotowanie kremu. W misie ubijamy masło pokojowej temperatury na jasny krem, dodajemy jogurt naturalny, cukier puder i dokładnie miksujemy na najwyższych obrotach przez ok. 5 min.  Ostudzone babeczki dekorujemy kremem za pomocą

Odebrałam dziś prezent, który Paweł otrzymał od Ani z bloga Mulinowe Misie Paweł zapoznał się już przez Skype ze swoimi nowymi Przyjaciółmi i zgodnie z życzeniem Ani nadał im imiona. Miś został nazwany  Stanisławem  na cześć Stanisława Barei, reżysera kultowej komedii. Wielbłąd zaś otrzymał imię Mel - jako zdrobnienie od "Camel" . Dopóki Paweł nie otrzyma wszystkich stosownych(...)około godziny. Wam życzymy smacznego,  Ani serdecznie dziękujemy za wspaniały prezent   a Was zachęcamy do odwidzenia Jej bloga i zamówienia sobie Małego Mulinowego Przyjaciela   Blog Mulinowe Misie znajdziecie tutaj Źródło

łyżeczki soli 20 g masła Przygotowanie:  Przygotowanie zaczynamy od połączenia składników mokrych. W misie łączymy jaja, mleko, olej i dokładnie miksujemy na jednolitą masę. W osobnej misie łączymy składniki suche. Mąkę, proszek do pieczeni, sól, cukier łączymy i mieszamy trzepaczką, aby nasycić mąkę powietrzem. Wtedy pankejki będą bardziej puszyste. W dużej misie łączymy składniki suche, mokre

Formę trzykrotnie owijamy z zewnątrz folią aluminiową szczelnie (od dołu i boki) - sernik będzie pieczony w kąpieli wodnej, więc woda nie może się dostać do formy!!! 4.W misie umieszczamy wszystkie(...)składniki a następnie  delikatnie mieszamy rózgą kuchenną ( uwaga nie mieszamy zbyt długo, by niepotrzebnie nie napowietrzać masy serowej) - napowietrzony sernik mocno urośnie, a potem opadnie. 5. W drugiej misie przygotowujemy masę czekoladową. Ścieramy czekoladę lub siekamy na drobne wiórki a kakao przesiewamy. Delikatnie mieszamy z pozostałymi składnikami tylko do momentu połączenia 6.Masy serowe przelewamy najpierw pomarańczową a później

wanilii 1 i 1/4 szklanki mleka 100 g czekolady mlecznej Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę pszenną, proszek do pieczenia, sól, cynamon - przesiać, odłożyć. W misie miksera utrzeć masło z cukrem na jasną, puszystą masę. Dodawać jajka (w całości), jedno po drugim, miksując do połączenia się składników po każdym dodaniu. Dodać wanilię i zmiksować. Na zmianę(...)śmietany kremówki (36%), schłodzonej 250 g serka mascarpone, schłodzonego 4 łyżki cukru pudru  2 łyżeczki ekstraktu z wanilii Śmietanę kremówkę, serek mascarpone, cukier puder i wanilię umieścić w misie miksera. Ubić do powstania gęstego, sztywnego kremu. Babeczki udekorować kremem przekładając go do rękawa cukierniczego zakończonego ozdobną tylką. Ponadto: duże precelki oczy - białe groszki mleczne , źrenice wykonane

cytryny szczypta soli Zaczyn:  W misce wymieszaj dokładnie mix, mleko, drożdże i miód. Ciasto musi być jednolite i gładkie. Odstaw do lodówki na 4 godziny. Ciasto:  W misie miksera wymieszaj mąki z   mixem guar, ksantan, skrobią ziemniaczaną i cukrem. Następnie dodaj jajka i dokładnie zmiksuj.  Następnie dodawaj kawałki margaryny miksując dokładnie po każdym dodaniu(...)czasu, aż ciasto chłonie tłuszcz. Wyrobione ciasto odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na 1 godzinę. Rodzynki opłucz pod bieżąca wodą. Z wanilii wydrąż ziarenka. Ciasto ponownie umieść w misie miksera. Dodaj ziarenka wanilii, skórkę z cytryny, sól, miód i rum. Wszystko bardo dokładnie wyrób. Ciasto podziel na 2 części i umieść w wysokiej formie. Odstaw do podwojenia objętości

kąpieli wodnej lub w mikrofalówce. Czekoladę pozostać do ostudzenia, ma być letnia, ale nadal płynna, ja chłodzę czekoladę zanurzając miseczkę do połowy w lodowatej wodzie. Śmietanę umieścić w misie miksera, ubić na prawie sztywną lub sztywną pianę, trzeba bardzo uważać bo śmietanę szybko można przebić. Do czekolady dodać 2-3 łyżki ubitej śmietany, delikatnie ale dokładnie wymieszać, dodać resztę(...)kąpieli wodnej lub w mikrofalówce. Czekoladę pozostać do ostudzenia, ma być letnia, ale nadal płynna, ja chłodzę czekoladę zanurzając miseczkę do połowy w lodowatej wodzie. Śmietanę umieścić w misie miksera, ubić na prawie sztywną lub sztywną pianę, trzeba bardzo uważać bo śmietanę szybko można przebić. Do czekolady dodać 2-3 łyżki ubitej śmietany, delikatnie ale dokładnie wymieszać, dodać resztę

zainteresowanie. Zuzia nie lubi, gdy ją karmimy. No czasem jest na odwrót. Być może ma wtedy takie widzimisię. Lubi za to dzielić się tym, co je. Karmi więc łyżeczką misie, lalki, nas i jest przeszczęśliwa. Nawet chętniej wtedy je dalej. Rzadko już rozlewa, zależy co je. Jednak radzi sobie coraz lepiej. Tak samo jak z piciem ze szklanki. Już(...)dziś, pije z otwartego kubeczka bezproblemowo też. Umie umyć buzię, rączki, brzuszek. Zjeżdżać ze zjeżdżalni, jak pisałam wyżej, też lubi sama, ja ją tylko nadzoruję. Uwielbia karmić misia, chętnie się dzieli jedzeniem i piciem. Ubrać się sama nie potrafi, no poza czapką, ale pomaga w ubieraniu, nie jest bierna (zwykle). Niestety, nie wszystko potrafi i nie wszystko jest

solonych, uprażonych na suchej patelni, 250 g serka mascarpone 200 g orzechów zmielić na gładki krem za pomocą malaksera, może to potrwać kilkanaście minut, ostudzić. Zmielone orzechy umieścić w misie miksera, dodać serek, zmiksować do połączenia składników i napuszenia się serka. 100 g orzechów umieścić w malakserze, posiekać na ok 3 mm kawałki. Do masy orzechowej dodać posiekane orzeszki(...)serka mascarpone 330 ml śmietany 30% 2 łyżki cukru pudru 1 łyżka kakao 1 łyżka kawy rozpuszczalnej w proszku (nie granulkach, może być Inka) Wszystkie składniki umieścić w misie miksera, zmiksować do momentu aż masa stanie się sztywna. Przełożyć do rękawa cukierniczego, zakończonego dużą wciętą gwiazdką u mnie 1M Wiltona. Maślane róże: Przygotować krem maślany zgodnie z tym przepisem

oleju kokosowego bezzapachowego) - 3 łyżki ksylitolu (lub cukru) - 3 łyżki zimnej wody - szczypta soli Dodatkowo: - ok.150-200g suchego grochu* lub fasoli (do obciążenia tarty) Wszystkie składniki na ciasto umieścić w misie miksera i przy pomocy haka zagnieść kruche ciasto. Można również zagnieść ciasto energicznie ręcznie. Gotowe kruche ciasto uformować w kulę, spłaszczyć, zawinąć w folię spożywczą i schłodzić ok.30 minut(...)innego syropu (u mnie kokosowy) Dodatkowo: - ok.400g świeżych owoców (u mnie truskawki, maliny, borówki i jeżyny) - mielony ksylitol lub puder do oprószenia ciasta Wszystkie składniki masy jogurtowej umieścić w misie miksera i dokładnie wymieszać. Gotową masę wylewamy na podpieczony kruchy spód. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy ok.30 minut, na termoobiegu. Nadzienie jogurtowe powinno być ścięte na całej powierzchni

Odstawić. Nad kąpielą wodą rozpuścić czekoladę, do gorącej czekolady dodać wodę z kakao oraz kawę. Wymieszać na jednolitą masę. Ostawić do lekkiego wystudzenia, ale nie do całkowitego zastygnięcia. W misie miksera ubić śmietanę na sztywno. Dwie-trzy łyżki śmietany dodać do czekolady wymieszać, tak aby masa była jednolita, następnie dodać resztę śmietany i delikatnie wymieszać. Mus przełożyć do formy(...)żelatyny, następnie żelatynę przelać do reszty śmietany z czekoladą, wymieszać aby nie było grudek. Pozostawić do lekkiego ostudzenia, nie może jednak ostygnąć całkowicie, bo zastygnie. Resztę śmietany umieścić w misie miksera, ubić na sztywno. Do czekolady dodać dwie łyżki ubitej śmietanki, wymieszać, dodać resztę śmietany, wymieszać. Mus z białej czekolady wylać na mus z gorzkiej, wyrównać, wstawić do lodówki

kruszonka: - 80g zimnego masła, pokrojonego na mniejsze kawałki - 160g mąki orkiszowej typ750 - 100g cukru trzcinowego lub ksylitolu - 1-2 łyżek zimnej wody (nie trzeba) Wszystkie składniki kruszonki umieścić w misie miksera i przy pomocy haka wyrobić kruche ciasto, mieszamy tak długo aż utworzą się grudki. Ja dodaję także 1-2 łyżek zimnej wody, wówczas kruszonka wychodzi twardsza, a taką(...)wstawiamy do lodówki na czas przygotowywania ciasta. Do kubeczka rozkruszyć drożdże, dodać lekko podgrzany jogurt oraz mąkę i dokładnie rozmieszać. Odstawić na kilka minut (10-15) do wyrastania. W misie miksera utrzeć jajka z ksylitolem i/lub cukrem trzcinowym, ksylitolem z wanilią i solą na puch. W kubeczku roztopić masło, odstawić na chwilę, następnie dodać do niego jogurt naturalny

mlecznej czekolady, startej na tarce, do oprószenia boków tortu PRZYGOTOWANIE BLATÓW CZEKOLADOWYCH Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę, proszek, kakao – wymieszać, przesiać i odłożyć. W misie miksera umieścić jajka (bez rozdzielania na białka i żółtka) i brązowy cukier. Ustawić prawie najwyższe obroty miksera i ubijać (końcówkami do ubijania białek) do uzyskania puszystej, gęstej pianki. Pianka powinna nawet(...)równe kawałki. PRZYGOTOWANIE KREMU ŚMIETANKOWEGO Z MLECZNĄ CZEKOLADĄ 400 ml śmietany kremówki 36% 2 łyżki serka mascarpone 1 łyżka cukru pudru 50 g mlecznej czekolady, startej na tarce W misie miksera umieścić kremówkę i mascarpone. Ubijać do otrzymania gęstego kremu, uważając by ubijanie nie trwało zbyt długo, by krem się nie zwarzył. Pod koniec ubijania dodać łyżkę cukru pudru

szklanka maślanki szczypta soli 2 łyżki przyprawy do piernika Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę, kakao, sodę oczyszczoną, przyprawę do piernika oraz sól przesiać do miski. W misie miksera umieścić całe jajka z cukrem, ubić do otrzymania jasnej, puszystej masy. Piana powinna potroić objętość. Cienką strużką wlać miód, cały czas ubijając. W ten sam sposób wlać wystudzone(...)pokruszonej masy marcepanowej 100 g cukru pudru oraz słoiczek powideł ś liwkowych kilka śliwek do dekoracji Śliwki kalifornijskie, rum, sok, masę marcepanową i cukier puder umieścić w misie malaksera i zmiksować na gładką masę. Ja nie posiadam malaksera i użyłam do tego celu blendera. I muszę przyznać, że ciężko było mi to dokładnie zmiksować. By lepiej to zblendować dolałam

mielonych migdałów - 80g zimnego masła (pokrojonego na mniejsze kawałki) - 2 łyżki cukru (dałam po 1 łyżce ksylitolu i cukru trzcinowego) - 1-2 łyżki zimnej wody Wszystkie składniki umieścić w misie miksera i przy pomocy haka zagnieść kruche ciasto. Gdy masa się rozkruszy dłońmi zagnieść kruche ciasto i wyłożyć do przygotowanej wcześniej (dno wyłożone papierem do pieczenia) tortownicy. Można również(...)szklanka cukru (dałam po 1/2 szklanki ksylitolu i cukru trzcinowego) - 1 łyżka ekstraktu waniliowego - 40g skrobi ziemniaczanej lub kukurydzianej (można dać budyń bez cukru) mój gęsty ser W misie miksera umieścić masło, dodać ksylitol i/lub cukier i utrzeć na gładki puch, następnie dodajemy po jednym całym jajku na zmianę z kilkoma łyżkami sera i cały czas ucieramy, dodajemy także