mieso w sloikach - 3202 przepisów (strona:164/214)

Dorsz curry z groszkiem i marchewką 108

cały talerz pochłonęłam w 5? 10 minut? Składniki na 2 porcje: woreczek kaszy np. bulgur 2 polędwiczki z dorsza ok. 300g puszka marchewki z groszkiem (może być ze słoika, mrożona) ok. 300 g 2 łyżki masła 1 łyżeczka curry 1/4 szklanki bulionu 1/4 szklanki śmietany 18% koperek lub natka pietruszki sól i pieprz mąka pszenna do panierowania oliwa do smażenia(...)Ryba powinna się lekko przyrumienić. Nie poprawiamy co chwilę, żeby się nie rozpadła ;) Dodajemy marchewkę z całym sosem i rozprowadzamy wokół filetów. Możemy też część sosu przenieść na górę mięsa, żeby mógł spływać i wsiąkać w kawałki. Nie będziemy już ich obracać. Gotujemy je tak około 3 minuty. Podajemy z kaszą i posypane ulubionym ziołem, np. koperkiem. Smacznego

W kuchni bez szafek
Baba ghanoush - pasta z bakłażana 116

nadmiaru wody i umieść w blenderze lub robocie kuchennym. Dodaj przeciśnięty przez praskę lub posiekany czosnek, tahini, miód, oliwę i ulubione przyprawy. Zmiksuj na gładką masę, przełóż do miseczki lub słoika i udekoruj ziarnami sezamu oraz ziołami. Bakłażany potrafimy odróżnić od cukinii, ale często na tym się kończy. Jak przygotować oberżynę?  Z czym to jeść? Bakłażany - dlaczego warto(...)pastę :) Oberżynę możesz zgrillować z oliwą i podawać posypaną serem (np. feta) i ziołami. Po przepołowieniu i wydrążeniu bakłażany świetnie nadają się do faszerowania . Do wypełnienia możesz wykorzystać kasze, mięso mielone, warzywa, sery i ulubione przyprawy oraz zioła. Bakłażan pokrojony w grube plastry sprawdzi się do  grillowania, zapiekanek, wytrawnych tart , a pokrojony w kostkę - do gulaszy lub warzywnych sosów

Gary Bez dna
Ajapsandali - gruziński ratatuj 152

część zjedliśmy tego samego dnia a resztę zamroziliśmy. Wówczas dodaliśmy do potrawy podsmażony filet z kurczaka, który fantastycznie komponował się z tym daniem. Dlatego i Wam polecam wersję z mięsem - dobrze podkreśla smak warzyw. Przepis znalazłam w magazynie Moje Gotowanie 8/2019. Składniki: 2 duże bakłażany 2 czerwone papryki 1 żółta papryka 1 kg pomidorów 2 małe cebule  3 ząbki(...)jeszcze chwilkę poddusić. Zdjąć z ognia, wsypać posiekaną natkę pietruszki i przyprawić do smaku solą, pieprzem, kuminem, chili, oregano, nasionami kolendry i ewentualnie szczyptą cukru. Gotowe danie nałożyć do słoików i zapasteryzować (około 30 minut), lub wystudzić, nałożyć do pojemników i zamrozić

My simple kitchen
ŚLEDZIE W SOSIE MUSZTARDOWO-MIODOWYM 272

trunki, wbrew ogólnej wyniosłości.Ryby - nie, nie jedzą ich wegetarianie. Problem w tym, że nigdy nie potrafiłam z nich zrezygnować, pomimo, że jadam raz na "ruski rok". Tak, jak mięsa nie ruszę (choć nie mam żadnych oporów przed jego przyrządzaniem), z rybami bywa różnie. Czasem mnie odrzucają, czasem nie robią wrażenia, a znów innym razem aż krzyczą z talerza. Organizm(...)obieram i sparzam, aby pozbyć się goryczy i ostrości.Następnie kroję w półtalarki. Z musztardy i miodu przygotowuję sos:miód podgrzewam, łączę z musztardą, dodając przyprawy. Zostawiam do ostudzenia.W słoiku układam warstwami cebulę i ryby, przekładającporcją sosu. Zostawiam na 1-2 dni w lodówce, szczelnie zamknięte.SMACZNEGO!***Pozdrawiam,Karmel-itka

W kuchni Karmel-itki
Zupa ogórkowa z patisonem i zacierkami 104

standardowych warzyw, patisona. Nie dawałam natomiast ziemniaków. Wyszła super. Oto przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 4 marchewki 1 pietruszka 1/4 selera kawałek pora 1 cebula 0,5 patisona litrowy słoik ogórków kiszonych 6 pałek z kurczaka 2 listki laurowe kilka kulek ziela angielskiego 1 łyżeczka pieprzu czarnego w ziarnach 1 łyżeczka przyprawy do rosołu 1 łyżka posiekanej natki pietruszki(...)tarce na grubych oczkach i również przesmażyłam na maśle i dodałam do garnka. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Do garnka wlałam kilka szklanek wody. Woda powinna zakryć wszystkie warzywa i mięso. Włożyłam listki laurowe, ziele angielskie i pieprz ziarnisty. Dodałam sól, przyprawę rosołową, natkę pietruszki i koperek. Zupę zagotowałam, zmniejszyłam ogień i gotowałam ją powoli. W międzyczasie przygotowałam zacierki, zagniatając mąkę

Waniliowe Improwizacje
Kulki drobiowe z makaronem Lubella 5 warzywa w sosie ajvar #lubelloveinspiracje #lubella 176

litr wody 2 listki laurowe 3 kulki ziela angielskiego Przygotowanie: Pierś z kurczaka marynujemy w oleju i przyprawie 5 smaków przez kilka godzin. Następnie mielimy w maszynce do mięsa, razem z marchewką. Ewentualnie marchewkę możemy zetrzeć na tarce. Dodajemy sól, pieprz, posiekany pęczek, prażoną cebulkę i bułkę tartą. Wyrabiamy farsz mięsny. Gotujemy wodę w w wąskim ale wysokim garnku(...)ząbek czosnku, ocet, miód, sól oraz pieprz i wszystko blendujemy.   Próbujemy i dodajemy jeśli jest potrzeba więcej soli, pieprzu lub octu. Kiedy jest już odpowiednio doprawiony, przekładamy do słoika i wstawiamy do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na całą noc, sos powinien się przegryźć.  Pozostałe składniki: 300 gram makaronu Lubella Mini rurki 5 warzyw 1 łyżka kaparów

Życie zaczyna się w kuchni
Konfitura z żurawiny 90

Konfitura z żurawiny do mięs wszelakich. I nie tylko. Pyszna! Kupioną na rynku żurawinę, dzielę zwykle  na niewielkie porcje, po ok 250 g, i zamrażam.   Konfiturę przygotowuję z takiej właśnie ilości żurawin, i na ogół  zjadamy ją na bieżąco. Bardzo polecam.  Przepis ze strony  Moje Wypieki   konfitura z żurawiny - przepis Składniki 250 g żurawiny(...)małym ogniu jeszcze ok 30 minut - do czasu aż nasza konfitura zgęstnieje, W trakcie gotowania pamiętać o mieszaniu, aby owoców nie przypalić. Gotową, gorącą  żurawinę włożyć do wyparzonych słoików, zakręcić, odwrócić słoiki dnem do góry, przykryć ściereczką i zostawić do ostudzenia. Smacznego

Stare Gary
Zupa kokosowa z tofu i ciecierzycą 122

Po raz kolejny zabieram Was w nieco bardziej orientalne klimaty. Będzie aromatycznie, pikantnie i kokosowo. A bohaterem będzie zupa kokosowa z warzywami i tofu. Kremowa, aksamitna

HealthyCreations
Boczek/słonina w solonej marynacie i przyprawach 172

https://www.facebook.com/Di.gotuje http://digotuje.blogspot.com   Inspiracja z blogu: Picante Cooking . Autorka przepisu jest rodowitą Ukrainką, więc zaufałam temu przepisowi. Niektóre rzeczy lekko zmodyfikowałam i zrobiłam

Di gotuje
Mango-Chili-Miód (Chutney) 134

pleśniowymi jak brie, czy camembert, ale nadaje się równie dobrze do mięs i do każdej wędliny.  Chociaż tak aromatyczny i wręcz zaskakujący swoim smakiem, absolutnie nie tłumi smaku mięsa ani serów, a łyżka dodana do sosu pieczeniowego czy serowego sosu nada mu niezwykle oryginalnego charakteru. Polecam Wam mój chutney, tym bardziej, że zrobicie go w 20 minut. Notabene(...)dodać drobniutko posiekaną chili. Przykrywam, duszę wszystko razem kolejne 2 minuty. Dodaję resztę składników, duszę 10-12 minut. Doprawiam do smaku gałką muszkatołową, pieprzem i solą. Można gorącym wypełnić słoiki (trzeba odpowiednio zwiększyć ilość składników, bo z tej podanej przez mnie wychodzą 2 małe słoiczki a to zjadamy w 2 dni ;> ), postawić na 5-10 minut do góry dnem

Kuchnia Prezydentowej
Śledzie po kaszubsku de lux– czyli moje ulubione 1317

śledzie które my kupujemy nazywane są handlowo ‘a la matias’ , bo też i z żadnej strony holenderskich tłuściutkich miniśledzików nie przypominają. Ani smakiem, ani wielkością, ani kolorem czy konsystencją mięsa. Nie znam nikogo, kto takiego śledzia wyciąga z plastikowego wiaderka (a widzieliście gdziekolwiek jeszcze polskie śledzie beczkowane?) i zjada ze smakiem. No nie da się. Ale po odpowiedniej obróbce(...)naszykowanego oleju, dokładnie mieszamy. Wyłączamy gaz pod patelnią i dokładamy pokrojone w ćwierć plasterki kiszone ogórki. Dokładnie mieszamy, sprawdzamy czy cebula nie potrzebuje jeszcze soli, pieprzu albo cukru. W słoiku układamy warstwę cebuli z dodatkami, na nią warstwę śledzi, znowu warstwę cebuli, znowu warstwę śledzi, i tak do wykończenia składników. Całość lekko ugniatamy i zalewamy całym płynem z patelni. Jeśli

Karo in the Kitchen
Smarowidło pasztetowe do słoików 168

Domowy pasztet to jeden z moich ulubionych rarytasów, który kojarzy mi się z dzieciństwem :) Tak tak .. uwielbiam wszelakie pasztety włącznie z tymi pieczonymi. Dziś jednak domowe

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
NAJEPSZE SURÓWKI DO OBIADU - 7 wypróbowanych przepisów na pyszne surówki obiadowe 856

5.SURÓWKA Z BIAŁEJ KAPUSTY ZE ŚMIETANĄ . Surówka z białej kapusty ze śmietaną. Surówka z dodatkiem marchewki, cebuli i jabłka to pyszny dodatek do obiadu, do pieczonych lub smażonych mięs, a także potraw z grilla. Do surówki z kapusty można dodać namoczone rodzynki. Składniki na surówkę z kapusty ze śmietaną do obiadu: 1 mała główka białej kapusty 1 mała marchewka(...)kiszonych ogórków. Smaczna i prosta surówka obiadowa z kiszonych ogórków i cebuli , skropiona oliwą, doprawiona posiekanym koperkiem i pieprzem. Oto składniki i przyprawy na surówkę z kiszonych ogórków: 1/2 słoika kiszonych ogórków (litrowego) 1 cebula cukrowa lub sałatkowa posiekany koperek lub natka pietruszki pieprz do smaku oliwa (ewentualnie) Przepis na surówkę z kiszonych ogórków - przygotowanie krok po kroku: Krok

Moja Książka Kucharska
Sałatka z orzo, ogórkiem i fetą 167

Dobrze smakuje sama – w czasie lunchu sama znika z talerza, ale też może być świetnym dodatkiem do pieczonego mięsa w podobnej nucie smakowej lub do pieczystego z grilla mięsa w podobnej nucie smakowej lub do pieczystego z grilla. Składniki (na 3-4 porcje): 200g makaronu orzo 1 średni ogórek szklarniowy 1 opakowanie fety puszka odsączonej ciecierzycy 2 łyżki siekanego(...)kroimy w plasterki i dodajemy do reszty składników.   Robimy dressing – kawałek cebuli ścieramy na tarce, na tych ostrach które ścierają wszystko na mus. Przekładamy startą cebulę do słoika. Dodajemy do niej sok z cytryny oraz skórkę, musztardę, miód, olej słonecznikowy i oliwę, sól i pieprz do smaku. Zakręcamy słoik dokładnie i dobrze wstrząsamy kilka razy, aby dressing się

Smaczna Strona