mięsa pieczone - 17572 przepisów (strona:707/1172)

Gulszowa 243

Składniki: 1 kg wołowiny 3 cebule 1 koncentrat pomidorowy 2 duże marchewki 1 pietruszka seler por 300 g pieczarek 3 ząbki czosnku sól, pieprz,  ziele

kgwjanczewo
Paszteciki drożdżowe z mięsem 512

Składniki na ciasto: - 1,5 szkl. mąki - 1/2 kostki margaryny - 1/3 opakowania drożdży - sól - 1/3 szklanki mleka - 1/4 szklanki ciepłej wody Z drożdży, mąki i wody

SMYKWKUCHNI
Domowy Big Mac jak z McDonald's 483

jedna z najpopularniejszych i najbardziej lubianych kanapek z McDonald's - Big Mac jest niemal wizytówką McDonald'sa. Charakteryzuje go duża, składająca się z 3 części bułka, podwójna porcja mięsa wołowego, plasterek sera cheddar oraz warzywa takie jak: ogórek konserwowy, sałata oraz cebula.  Jego wyjątkowego i charakterystycznego smaku nadaje również " Sos Big Mac ", który znajdziemy we wnętrzu hamburgera.  Uwielbianego(...)puszystość). Przekładamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia (ok. 1 h). Po tym czasie ciasto dzielimy na porcje z których formujemy dość duże kuleczki. Następnie przekładamy je na papier do pieczenia (bułeczek nie spłaszczamy, ponieważ muszą być dość wysokie, aby po upieczeniu można je było przekroić na 3 części). Bułki pozostawiamy pod przykryciem na kolejne 30 minut. Bułeczki tuż przed pieczeniem

Słodka Strona
Weekend na Węgrzech - relacja 180

zjadłam nawet połowy. Do posiłku zamówiliśmy piwo Dreher (jasne i ciemne). Druga kolacja znów była nierówna. Na przystawkę podano naleśnik z mięsnym farszem oraz sosem , a na danie główne pieczone plastry schabu ze słoniną i frytkami . Deser tym razem był przyjemny: śmietankowy deser z kwaskowatymi malinami . Drugie danie było bardzo tłuste i znów za słone, nie zjadłam całego(...)się też kilka stoisk, m.in.: z pamiątkami, ale też z pieczonymi kasztanami (1000 Ft za ok. 10 szt.) i tradycyjnymi sękaczami Kürtőskalács (700 Ft za szt.). Zakupiliśmy oba przysmaki, a w pieczonych kasztanach po prostu się zakochałam. Najedzeni ruszyliśmy w stronę Starego Miasta. stoisko z pamiątkami pieczone kasztany tradycyjne sękacze Pogoda się poprawiła, więc i widoczność

Pasja Smaku
Chrupiące udka z kurczaka w panierce orzechowej 146

Zrobimy sobie udka z kurczaka, ale przyrządzone w zupełnie inny sposób: zdrowy, bez tłuszczu, a pysznie chrupiący. Tajemnica tkwi w panierce zrobionej ze zmielonych orzechów migdałowych, które wspaniałe aromatyzują mięso i z wierzchu tworzą smakowitą skórkę. Polecamy Wam ten przepis jako przekąskę lub jako danie obiadowe. Przepis na chrupiące udka z kurczaka pochodzi z programu kulinarnego sióstr Hemsley&Hamsley(...)połączyło się z białkiem. Udka maczamy dokładnie w jajku a następnie obtaczamy w orzechowej panierce. Przekładamy na blaszkę do pieczenia. Krok 3 Zapanierowane udka wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy 30-40 minut, aż panierka zbrązowieje. I gotowe! Podajemy z pieczonymi frytkami i np. pieczoną rzodkiewką. Smacznego! Artykuł Chrupiące udka z kurczaka w panierce orzechowej pochodzi z serwisu Niedzielny

Niedzielny kucharz
Burgery 131

więc dziś dwa posty o tej samej nazwie, jeden o mięsie , drugi o reszcie, a gdzieś tam jeszcze coś o bułkach . Oprócz klasycznych burgerowych dodatków w tej wersji dodałam pieczony camembert, który uwielbiam. Sprawia on jednak, że burgery są niesamowicie sycące - jeden to coś w sam raz na ogromny obiad dla głodnego człowieka. Proporcje na 2 burgery. 2 bułki(...)położyć burgera, ciepły camembert wyciągnięty ze sreberka. Kolejno pomidory z cebulą, po dwa liście sałaty. Górną połówkę bułki posmarować sosem musztardowo-majonezowym i przykryć nią całego burgera. Podawać póki mięso i ser są ciepłe. marcelina

Czerwony Gupik
Pieczony pstrąg – idealny na grilla i z piekarnika 233

tylko na grillu. Z czasem jednak tak rozkochaliśmy się w tym przepisie, że zaczęliśmy przygotowywać je także w domu. Pstrąg z piekarnika to szybkie i pyszne danie. Mięso po upieczeniu jest idealnie soczyste. Smak pstrąga doskonale komponuje się z przyprawami. Tak przygotowaną rybę możecie po dokładnym oczyszczeniu z ości podać 9 miesięcznemu maluchowi. 2 pstrągi pół pęczka koperku(...)koperku. Na to kładziemy kilka listków masła klarowanego. Rybę kładziemy na folii aluminiowej. Pod rybę i na wierzch kładziemy odrobinę masła klarowanego, by skóra nie przywarła nam do folii. Pieczemy na grillu lub w piekarniku nagrzanym do 200 st. C przez 25-30 minut. Jeśli przygotowujecie większą ilość na raz i ryby są ułożone ciasno obok siebie, możecie wydłużyć czas

Dieta bez mleka
Golonko zapiekane w piwie, czyli golonka prawie po bawarsku 98

Golonka po bawarsku w jasnym piwie Golonka to niezwykle smaczny kawałek mięsa z wielką kością, otoczony równie dużą ilością tłuszczu. Sekret przygotowania dobrej golonki to czas

Gotujemy i jemy
Filet z indyka w cebulowej panierce zapiekany z pieczarkami i oscypikiem 170

Przygotowanie: Z mięsa kroję w miarę równe kotlety. Dokładnie rozbijam. W misce rozbijam jajka, za pomocą trzepaczki kuchennej dokładnie mieszam. Dodaję wszysykie przyprawy. Mieszam. W drugiej misce wsypuję suszoną cebulę. Kotlety maczam w jajku z przyprawami a następnie dokładnie panieruje w cebuli. Smażę na rozgrzanym oleju na rumiano. Po usmażeniu wykładam na brytfanę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczaki kroję

Gotowanie Patki
Zupa krem z papryki i pomidorów z klopsikami 100

Zupa pomidorowa to chyba nasza ulubiona zupa, ale żeby nie było nudno staram się robić ją w różnych konfiguracjach, z różnymi dodatkami, ciągle zaskakując rodzinę jej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Parówki w cieście francuskim 114

zawartości mięsa 93%) 1 jajko sól sezam Helio Przygotowanie: Ciasto francuskie wyjmujemy z opakowania i rozwijamy. Następnie kroimy je nożem w 1 cm paski. Parówki zawijamy w paski ciasta francuskiego (paski ciasta powinny trochę zachodzić na siebie). Układamy parówki w cieście na blaszce. Smarujemy jajkiem oraz posypujemy solą i sezamem. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy przez 30 minut

słodkie i nie tylko historie kulinarne
Pieczone pierogi z jabłkami i rodzynkami 143

mięsem.  Składniki: 500 g mąki 20 dag masła 4 dag drożdży 2 jajka 1/2 - 3/4 szklanki mleka łyżeczka cukru sól (łyżeczka lub mniej) Składniki nadzienia: 1 kg kwaśnych jabłek 10-20 dag rodzynek ew. imbir lub cynamon 1 żółtko wymieszane z łyżką mleka do posmarowania pierogów gruby cukier do posypania pierogów Przepis na pierogi pieczone nadziewane jabłkami

Rodzinka w kuchni
Pieczone ziemniaki 118

mięs ale również jako samodzielne danie smakuje bardzo dobrze. Podawać można z sosem czosnkowym, jogurtem itp. Składniki 8 średnich ziemniaków 8 łyżek masła 1 łyżka majeranku 1 łyżka bazylii sól, pieprz 4-5 ząbków czosnku przeciśniętego Piekarnik nagrzać do 180 stopni, góra dół. Ziemniaki dokładnie umyć, ze skórką. Każdego ponacinać na około … Czytaj dalej Pieczone ziemniaki

gotuj ze mną
NALEŚNIKI ZAPIEKANE Z KURCZAKIEM I BROKUŁAMI 116

Dodaję do mięsa. Mieszam, doprawiam. Na środek naleśnika kładę porcję farszu oraz ser mozzarella.. Zawijam. W garnku o grubym dnie przekładam przecier pomidorowy,drobno posiekaną natkę i bazylię oraz cebulę.Doprawiam. Duszę ok 3-4 minut i mieszam. Naleśniki przekładam do foremki do zapiekania wysmarowanej masłem. Następnie zalewamy sosem pomidorowym. Na wierzch posypujemy serem żółtym. Piekę w piekarniku

Gotowanie Patki
Ciasto z buraczków i czekolady 143

Bajecznie prosty przepis na absolutnie bajkowe ciasto z buraczków. Choć burak odgrywa w nim pierwszorzędną rolę to, jak dobry aktor, nie dominuje reszty, a stanowi z

Niedzielny kucharz
Marynata barbecue na grilla 100

innego mięsa (udek z kurczaka lub karkówki, a także tofu) Przygotowanie: Skórkę z pomarańczy zetrzeć i wycisnąć sok z pomarańczy. Papryczkę chilli pokroić drobno, dodać do soku razem z resztą składników. Kurczaka pokroić wzdłuż i zamarynować co najmniej na 1h, a najlepiej przez całą noc. Grillować na ogniu lub na patelni grillowej. Można podawać z pieczonymi ziemniakami i sałatą

Katarzyna Skórska - dietetyk kliniczny
Roladki z kurczaka z suszonymi pomidorami 150

kurkumą lub przyprawą curry i wymieszanym z przesmażoną na maśle posiekaną papryką czerwoną lub zielonym groszkiem (piękne kolory na talerzu!;) lub warzywami pieczonymi – POLECAM też takie pieczone warzywa słupki   ROLADKI Z KURCZAKA – idealne w smaku i kształcie     Składniki: podwójna pierś z kurczaka kilka suszonych pomidorów w oliwie spora garść tartego sera(...)mnie gouda pęczek natki pietruszki jajko i bułka tarta sól, pieprz do smaku opcja: wędzona papryka, niewiele, do smaku masło klarowane do smażenia potrzebne będą także: tłuczek do mięsa, folia spożywcza i folia aluminiowa Przygotowanie: Pierś z kurczaka dobrze myję w zimnej wodzie, lekko osuszam ręcznikiem papierowym, dzielę na kawałki. Mięso owijam folią i rozbijam tłuczkiem jak schabowe. Mięso delikatnie

Zasmakuj Kuchni
Mięsna babka z jajko niespodzianką otulona boczusiem 129

przyprawę do mięsa mielonego, posiekaną natkę z pietruszki i całość dokładnie wyrobić na jednolitą masę . Doprawić do smaku solą i pieprzem. 2. Klasyczną formę na babkę z kominem, wysmarować masłem i wyłożyć plastrami boczku. Następnie wyłożyć połowę masy mięsnej, ułożyć ugotowane jajka, przykryć pozostałą masą mięsną, a końcówki plastrów boczku złożyć na wierzchu babki. 3. Babkę piec w piekarniku nagrzanym

Szalona Kuchnia Eweliny
Koperty z kurczakiem i curry 132

podsmażonego mięsa dodać drobno pokrojona paprykę,chili i czosnek. Dodać curry i dusić kilka minut aż papryka zmięknie. Gotowy farsz wystudzić. Rozwinąć ciasto francuskie,pociąć na spore kwadraty (wychodzi 8 szt),na każdy nałożyć porcję farszu,rogi ciasta zagiąć do środka tworząc kopertę. Koperty posmarować roztrzepanym jajkiem,posypać sezamem,ułożyć na blaszce wyścielonej papierem do pieczenia i piec 25 minut

Kolorowa kuchnia Elki
Pasztet z kaczki i wołowiny 191

Idealny pasztet na świąteczny stół. Zachęcam już dziś aby taki pasztet zrobić domownikom a także gościom. Aromatyczny, kremowy, idealny jako przekąska z ogórkiem kiszonym. Polecam gorąco

Moje Małe Czarowanie
Ziemniaczana zapiekanka z brukselką i papryką 479

warzywami i mięsem. Wyłożyć do natłuszczonej formy do zapiekania. Roztrzepać jajka z ricottą oraz kremówką doprawiając dość sporą ilością soli, pieprzu i tymianku. Wylać na warzywa w formie i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180*C i zapiekać przez około 40 min. Jeżeli warzywa będą się za bardzo przypiekały, można wierzch przykryć. Podawać gorące. Smacznego :) Zapiekanka piekła się w formie

https:KKuchniaMniam
Rolada serowa z indykiem i szpinakiem 341

miski włożyć mięso mielone, dodać wystudzony szpinak oraz ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę. Masę dokładnie wyrobić, do smaku doprawić solą i pieprzem. Gotową masę odstawić. Przygotować ciasto na roladę. Ser żółty zetrzeć na tarce o grubych oczkach i przełożyć do miski. Dodac jajka i majonez i całośc dokładnie wymieszać. Dużą blachę z piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia. Rozsmarować masę serową

Monia miesza i gotuje
Klopsiki rybno – brokułowe, rewelacyjne 111

pokruszone mięso dorsza, jajko, posiekany koperek, zmielone pestki dyni lub bułkę tartą. Wymieszać i doprawić do smaku solą i pieprzem. Smażenie – na patelni rozgrzać olej i obsmażyć klopsy na złoty kolor. Nie trzeba smażyć zbyt długo ponieważ warzywa i ryba była podgotowana. Drugi sposób mniej kaloryczny to – naczynie żaroodporne lekko posmarować olejem. Położyć klopsy i piec w nagrzanym

Kuchnia Pokoleń
Kotlety mielone z brokułami zapiekane w sosie serowym 1678

misce umieszczamy mięso mielone, rozgniecione brokuły, namoczoną w wodzie i odsączoną bułkę, posiekaną cebulę i czosnek przeciśnięty przez praskę. Dosypujemy również przyprawy. Zagniatamy na gładką masę, formujemy duże kotlety. 2. Przygotowujemy sos: kwaśną śmietanę mieszamy ze startymi na tarce serami. Doprawiamy do smaku. 3. 1/2 sosu wylewamy na dno naczynia żaroodpornego. Układamy kotlety, zalewamy pozostałym sosem. Pieczemy w temperaturze

Szefowa kuchni
Muffinki czekoladowo-bananowe z nutellą 167

1 pełna szklanka maki 1 łyżka kakao 1/2 szklanki cukru 1 cukier waniliowy 2 jajka 1/2 szklanki oleju rzepakowego lub z pestek winogron 1/2 szklanki maślanki

Korniszonki
Faszerowana cukinia w sosie beszamelowym 108

oleju. Dodaj mięso , przesmaż mieszając. Dodaj ryż, podlej bulionem i duś ok. 15 minut. , dopraw. Przygotowanym farszem napełnij połówki cukinii. Ułóż je w żaroodpornym naczyniu. Na patelni rozgrzej masło, wsyp mąkę , chwilkę przesmaż mieszając. Wlej mleko i gotuj aż zgęstnieje. Dopraw gałką muszkatołową , solą i pieprzem. Sosem polej cukinię , połóż na nich kawałki pomidora. Przykryj i piecz ok. 30 minut

Różne smaki w kuchni
Zapiekanka z cukinią 131

dodajemy mięso mielone.  Dodajemy sól oraz pieprz. Smażymy do momentu uzyskania brązowego koloru. Wrzucamy pokrojoną wcześniej cukinie, pomidory w puszce oraz koncentrat pomidorowy.  5. Dusimy do momentu, aż cukinia będzie półmiękka. Pod koniec dodajemy bazylię i oregano. 6. Na spód naczynia żaroodpornego dajemy ugotowany  makaron. Dodajemy zawartość patelni. Na wierzchu układamy plasterki żółtego sera. 7. Pieczemy

la cuchara
Puszyste placuszki na kefirze z nektarynką 176

Puszyste placuszki na bazie kefiru. Do placuszków można dodać dowolne owoce. Moża też zrobić placuszki bez owoców a potem podać je z jakimś owocowym dodatkiem. składniki

Monia miesza i gotuje
Polędwiczka wieprzowa i … siemię lniane. Sposób na wędlinę i obiad w jednym. 207

Twojej rodzinie mięso jada się w małych ilościach, podziel ją na 3 kawałki i zamroź. Będziesz mieć potem takie małe pakiety mięska do potraw. Zaletą jest szybkie rozmrażanie małej porcji i możliwość planowania jadłospisów na dłuższy czas. Pamiętaj żeby zapoznać się z zasadami BLW: Jak skutecznie rozszerzać dietę niemowlakowi? BLW (Baby Led Weaning, Bobas Lubi Wybór) Pieczona polędwiczka wieprzowa

Krupeczki
Pasztet z indyka (z żurawiną) 168

sosie z mięsa. Wszystko zmielić 2 razy. Masę mięsną doprawić do smaku solą, pieprzem, gałką muszkatołową, wlać brandy, dodać jajka i wymieszać na jednolitą masę. Do wyrobionej masy można dodać żurawinę lub posiekane orzechy, jeśli lubicie pasztety z dodatkami. Formę (u mnie 25x10cm) posmarować olejem, wysypać bułką tartą. Wyłożyć masę mięsną, wyrównać. Wstawić do nagrzanego piekarnika, piec ok 45 minut

Obiad gotowy
Babka marmurkowa amaretto 152

Jak Wielkanoc to musi być przecież i babka :) To kolejna moja propozycja do Wielkanocnego menu, tym razem na słodko. Bardzo prosta i szybka do zrobienia babka

kuchnia doski
Kurczak na czerwono 206

każdy kawałek mięsa. Przykryć folią spożywczą i wstawić do lodówki na kilka godzin (a najlepiej na całą noc), aby kurczak przesiąkł smakiem przypraw. Naczynie żaroodporne delikatnie wysmarować olejem. Ułożyć kawałki kurczaka oblepione marynatą (nadmiar marynaty pozostały w misce wylać). Tak przygotowanego kurczaka wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni (grzałka górna i dolna, środkowa półka) i piec pod przykryciem przez

Gospodyni Miejska
SAKIEWKI Z INDYKIEM I DUSZONĄ MARCHEWKĄ 172

dodaję do mięsa. Dodaję przyprawy. Smażę na rumiano. Marchewkę obieram a następnie za pomocą obieraczki robię wstążki dodaję do farszu. Całość dokładnie mieszam. Dodaję ketchup i koncentrat pomidorowy. Mieszam i duszę jeszcze ok 2 min aż całość zgęstnieje. Na naleśniki nakladam farsz oraz ser. Zwijam w kształt sakiewki i za pomocą wykałaczek zamykam sakiewki. Papier do pieczenia kładę na blachę

Gotowanie Patki
Sałatka z zupek chińskich (z kurczakiem i kapustą pekińską) 354

połączyć z mięsem. Dodać makaron (pokruszony, twardy) i przyprawy (również olejki, jeśli są) z zupek. Całość wymieszać z majonezem i doprawić do smaku. Sałatkę schłodzić w lodówce. (Makaron wchłonie majonez i pod jego wpływem zmięknie, więc nie powinno się go żałować. Przed spożyciem, jeśli sałatka okaże się zbyt "sucha" - należy dodać więcej majonezu.) (*) Można użyć kurczaka pieczonego lub takiego

Di gotuje
Kolacja degustacyjna ProVita Team i Przyjaciele 2 „Polska jesień” - część 2 153

kiszona rzodkiewka, pieczona kosztela. Do tego Riesling Herrenberg GG trocken 2013, winnica Rappenhof Świetny Riesling klasy Grand Cru (Großes Gewächs) z parceli Herrenberg. Kremowa mineralność typowa dla wapiennego terroir. W bukiecie dominują brzoskwinia, mirabelka oraz ananas. Na języku dojrzałe jabłko i lekko pikantne nuty. Wino o doskonałej równowadze między kwasowością i słodyczą. Białe, zwarte i jędrne mięso turbota

królestwo garów
Dorsz w porach i marchewce 168

natarcia mięsa z ryby oraz do przyprawienia warzyw) szczypta pieprzu ok. 4 łyżek oleju Dodatkowo: gotowane ziemniaki Filety z dorsza opłukać wodą, natrzeć solą i odstawić na ok. pół godziny. Po tym czasie przełożyć je do żaroodpornego naczynia, polać 3 łyżkami oleju i wstawić na 20 minut do piekarnika nagrzanego do 180°C. W połowie pieczenia rybę przekręcić na drugą

Bullio
Kurczak w jogurcie z pesto z suszonych pomidorów 159

mięsa z piersi kurczaka 200 g jogurtu greckiego 80 g pesto z suszonych pomidorów kilka pomidorów koktajlowych kilka zielonych oliwek garść świeżej bazylii łyżeczka soli Pierś z kurczaka oczyścić i umyć. Pokroić na mniejsze części i posypać solą. Jogurt wymieszać z pesto. W formie żaroodpornej ułożyć części kurczaka i zalać je przygotowaną masą jogurtową. Piec ok. 20 minut w temperaturze

Bullio
PAŁKI DROBIOWE PIECZONE W KAPUŚCIE KISZONEJ 116

mięso ułożyć na blachę i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180'C i zapiekać z każdej strony po 15 minut. Kapustę kiszoną drobno pokroić, podsmażyć na patelni z delikatą do mięs  (przepis tutaj) . W naczyniu żaroodpornym ułożyć na dnie połowę kapusty kiszonej, na wierzch podpieczone pałki i następnie resztę kapusty kiszonej. Przykryć naczynie i piec dalej

Zrób to smacznie
Sernik na zimno z truskawkami 155

Dziś do niedzielnej kawki pyszny i kolorowy serniczek na zimno z truskawkami. Jest tak delikatny i puszysty, że rozpływa się w ustach.  Znika w tempie

kuchnia doski
Ziołowa frittata z kwiatami cukinii 152

główne. Frittatę pieczemy na patelni (drugą stronę dopiekamy przez odwrócenie) lub  na patelni i dopiekamy ją w piekarniku. Właśnie tak uczyniłam. Podstawą są ubite jajka oraz dodatki wg smaku i fantazji, dlatego idealnie nadaje się do wykorzystania resztek pozostałych w lodówce. Najczęściej dodatek stanowią warzywa, jak np. cuknia, cebula, grzyby i zioła. Istnieją również warianty z mięsem, rybami, owocami

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Kurczak w jogurcie z pesto z suszonych pomidorów 327

mięsa z piersi kurczaka 200 g jogurtu greckiego 80 g pesto z suszonych pomidorów kilka pomidorów koktajlowych kilka zielonych oliwek garść świeżej bazylii łyżeczka soli Pierś z kurczaka oczyścić i umyć. Pokroić na mniejsze części i posypać solą. Jogurt wymieszać z pesto. W formie żaroodpornej ułożyć części kurczaka i zalać je przygotowaną masą jogurtową. Piec ok. 20 minut w temperaturze

Bullio
Wytrawne muffiny z szynką i serem 118

Zawsze w niedzielę lubię zaskoczyć moje dzieci jakimś fajnym śniadankiem. Tym razem były to wytrawne muffiny z szynką i serem. Są smaczne na ciepło i na

kuchnia doski
Ciasteczka ślimaczki 107

Dziś dla odmiany trochę słodkości. Bardzo smaczne i szybkie dwukolorowe ciasteczka ślimaczki. Czyż nie wyglądają uroczo? Ale najlepiej oceńcie sami. U mnie zniknęły jeszcze świeże :) Składniki

kuchnia doski
Szybkie bułeczki z farszem a'la kebab i sosem czosnkowym 75970

patelni ,dodajemy mięso mielone smażymy dalej,dodajemy wyciśnięty ząbek czosnku,pokrojoną w kostkę cukinię i paprykę ,oraz  pomidory z puszki,przyprawiamy wszystko przyprawą do kebaba,solą i pieprzem,i smażymy jeszcze kilka minut. wyłączamy i odstawiamy ,żeby troszkę przestygło i wtedy dopiero dodajemy tarkowany na tarce o grubych oczkach żółty ser(żeby roztopił się dopiero w pieczeniu) rozwijamy ciasto

Swojskie jedzonko
Łopatka pieczona z młodymi ziemniakami i kapustą 151

Niewiele składników, proste wykonanie, świetny smak.     Składniki: -ok. 80 dkg łopatki -ok. 1 kg małych młodych ziemniaków -ok. 1 kg kapusty kwaszonej -2-3

Maminek kulinarny
Gęś pieczona z mandarynkami i przyprawami korzennymi 135

jecie mięso – skuście się też w mniej świąteczno-niepodległościowym okresie. My skusiliśmy się i przyjęliśmy zaproszenie Przemka i Czarka. Chłopcy dopiero co wrócili z długiej azjatyckiej przebieżki i nawcinani owocami morza, owocami smoka i owocami, których lepiej nie wnosić na pokład samolotu, zatęsknili za „naszym”. A my skorzystaliśmy, za co serdecznie dziękujemy! Podali gęś pieczoną

GRUBY WAŁEK
Schab nadziewany bazylią,szynką i salsą jabłkową 128

zawijamy mięsem i gotowe :) Schab po opieczeniu nabiera rumieńców, kruszeje i wyciąga z bazylii i szynki to co najlepsze. Danie uzupełnia świeży pomidor i jabłko – czyli podstawa naszej salsy. Wprowadza ona powiew świeżości, co w tym daniu sprawdza się idealnie. Nasz schab nadziewany bazylią podaliśmy z kaszą jaglaną. Wy możecie ją zastąpić dowolnym produktem – ryżem, pieczonymi ziemniakami

Ciasna Kuchnia
Rolada ze schabu z suszonymi pomidorami, czosnkiem i tymiankiem 192

stron oprószamy mięso solą i pieprzem, od wewnętrznej strony nacieramy czosnkiem przeciśniętym przez praskę, oliwą z zalewy pomidorowej, oraz układamy luźno gałązki tymianku i suszone pomidory z oliwy. Roladę ze schabu zwijamy i związujemy sznurkiem. 2. Na patelni rozgrzewamy smalec i obsmażamy roladę na rumiano. Piekarnik rozgrzewamy do 200 C, schab przekładamy do żaroodpornej formy i pieczemy przez

Apetyczna babeczka
Sałatka z buraków i sera korycińskiego 125

Buraczki, koszmar z dzieciństwa mojego męża Pawła. Wiele się musiałam nagadać, naprzekonywać i naprosić, by chociaż spróbował. I tak do końca nie jestem przekonana czy je

Marder&Marder Manufacture
Gęś pieczona z mandarynkami i przyprawami korzennymi 121

jecie mięso – skuście się też w mniej świąteczno-niepodległościowym okresie. My skusiliśmy się i przyjęliśmy zaproszenie Przemka i Czarka. Chłopcy dopiero co wrócili z długiej azjatyckiej przebieżki i nawcinani owocami morza, owocami smoka i owocami, których lepiej nie wnosić na pokład samolotu, zatęsknili za „naszym”. A my skorzystaliśmy, za co serdecznie dziękujemy! Podali gęś pieczoną

GRUBY WAŁEK
PIERSI NA RYŻU 134

Sposób wykonania: Mięso opłukałam , odsączyłam, ponacinałam przez środek tworząc kieszenie, natarłam solą i papryką słodką . Śliwki i orzechy posiekałam , wymieszałam z serem feta i śmietaną , tak przygotowanym farszem napełniłam kieszonki. Ryż opłukałam, odsączyłam wymieszałam z rozdrobnionymi pomidorami. Blachę wysmarowałam olejem, Na spód ułożyłam ryż, na nim filety. Każdy filet udekorowałam orzechem i suszoną śliwką. zalałam rosołem. Piekłam pod przykryciem

Darcia w kuchni
Lasagne 171

oleju, dodać mięso mielone , smażyć je aż straci różowy kolor. Wlać sos słodko - kwaśny, rozdrobniony czosnek, wymieszać, zagotować, doprawić do smaku solą, pieprzem. Ser żółty potarkować na dużych oczkach. Blaszkę wysmarować tłuszczem, na dno ułożyć makaron, nadzienie mięsne, ser żółty i sos beszamelowy, czynność powtórzyć. Wierzch przykryć makaronem posmarować pozostałym sosem beszamelowym, posypać resztą tartego sera.  Piec w temperaturze

Darcia w kuchni
Dorsz w porach i marchewce 177

natarcia mięsa z ryby oraz do przyprawienia warzyw) szczypta pieprzu ok. 4 łyżek oleju Dodatkowo: gotowane ziemniaki Filety z dorsza opłukać wodą, natrzeć solą i odstawić na ok. pół godziny. Po tym czasie przełożyć je do żaroodpornego naczynia, polać 3 łyżkami oleju i wstawić na 20 minut do piekarnika nagrzanego do 180°C. W połowie pieczenia rybę przekręcić na drugą

Bullio
Jadło gospodarskie z piekarnika 136

resztę mięsa drobno pokroić wymieszać z wnętrzami patisonów dodać odrobinę sera żółtego sól i pieprz. Nadzienie włożyć do patisonów, przykryć odkrojonym wcześniej wieczkiem. Kwiaty cukinii nadziać resztką nadzienia i również ułożyć w brytfance. Całość skropić oliwą i posypać niewielką ilością sera żółtego. Zapiekać w temp 180 st przez ok 30 min.  Podawać z pieczywem lub pieczonymi ziemniakami

Gotowanie jest łatwe
Smażona pierś z kaczki 5 smaków 223

strony mięsa. Smażąc dociskamy kaczkę do patelni. Gdy kaczka się smaży, w osolonym wrzątku gotujemy makaron zgodnie z czasem podanym na opakowaniu. Dymkę siekamy na plasterki (białe i zielone części i przygotowujemy sos: mieszamy ze sobą sos ostrygowy, sok grejpfrutowy oraz cukier. Piersi kaczki zdejmujemy i do słoiczka wlewamy wytopiony tłuszcz (będzie genialny np. do pieczonych ziemniaków, można

Poezja smaku
Zapiekanka ziemniaczana z cukinią i pomidorami 159

wykorzystać także mięso, które zostało nam z dnia poprzedniego. Składniki: 1 kg ziemniaków 1 cukinia 2 kiełbasy Kurczak z sosu Pomidory 1 cebula 2 jajka 1 szklanka mleka 3 ząbki czosnku Sól, pieprz vegeta Wykonanie: Ugotowane w osolonej wodzie ziemniaki w mundurkach ( ugotowane nie do końca miękkie )obieramy, kroimy w plastry i układamy w naczyniu do pieczenia. Ziemniaki posypujemy pokrojoną

Smaki Ewy
Sos paprykowy 139

odpowiadający za pieczenie i ostrość. Mogą podrażnić skórę i wywołać uczucie poparzenia!!! Składniki: 3 kg papryki (waga po oczyszczeniu z gniazd nasiennych) 20 dag ostrej papryczki 1/2 szklanki oleju 60 dag przecieru pomidorowego 5 łyżek cukru 2 główki czosnku 13 łyżeczek soli kilka liści laurowych 1/2 szklanki octu 10% Sposób przygotowania Paprykę zmielić w maszynce do mięsa lub w malakserze

na moim stole...
pieczeń z łopatki wieprzowej 114

przepis na pieczeń z łopatki wieprzowej: Produkty: 1.5 kg łopatki bez kości 5 ząbków czosnku papryka ostra i słodka,pieprz świeżo zmielony.,tymianek sól sos sojowy olej Wykonanie: Przyprawy z solą dokładnie mieszamy..tn.1 łyżka papryki słodkiej,pieprzu,tymianku oraz 1/2 łyżeczki ostrej papryki z dwoma łyżkami sosu sojowego oraz 1/2 szklanki oleju , Opłukane i wysuszone mięso nakłuwamy

Ugotujmy Coś
Kebab na talerzu z młodymi ziemniaczkami z piekarnika 196

czasie mięso wrzucamy na patelnię z niewielką ilością rozgrzanego tłuszczu, smażymy.  MŁODE ZIEMNIACZKI Z PIEKARNIKA  Składniki 1 kg młodych, małych ziemniaczków zioła prowansalskie sól, pieprz olej  (około 100 ml) Sposób Ziemniaki dokładnie szorujemy, odsączone z wody przekładamy do miski, dodajemy olej oraz przyprawy. Całość porządnie mieszamy. Przygotowane ziemniaki wykładamy na blachę uprzednio wyłożoną papierem do pieczenia, wkładamy

Kuchenne aromaty
Węgierska zupa pomidorowa 156

mięsa doskonale nadaje  się na jednodaniowy obiad. Szybka do zrobienia i naprawdę smaczna. Z prawdziwym, węgierskim aromatem mielonej papryki, wędzonego boczku i pikantnej kiełbaski. Zróbcie sobie koniecznie w jakiś zimny dzień! :)  Przy tej jesiennej okazji polecam Wam piosenkę, którą znajdziecie pod etykietami. I trzymajcie się ciepło! :) Składniki: 0,5 litra dowolnego bulionu 100 g pieczonej fasolki chili

Kuchnia Prezydentowej
nafaszeruj cukinię. 138

minuty, aż mięso nie zrobi się 'białe' ze wszystkich stron. Pod koniec smażenia dodać keczup, miąższ z cukinii i pokrojone w plasterki pieczarki i smażyć jeszcze chwilę. Piekarnik rozgrzać do 180*C. Z cukinii odlać wodę, którą puściła. Ułożyć je na blasze wyłożonej folią aluminiową. Do wydrążonego środka cukinii nakładać farsz. Wstawić wszystko do piekarnika i piec

chili & sugar
Pasztet z gęsi z żurawiną 127

użyte mięso było chude należy dodać tłuszcz).   Przełożyć do formy „keksówki” (25x10cm). Polać dwiema łyżkami tłuszczu gęsiego. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około godzinę. Można podawać na ciepło lub zimno. Polecam inne przepisy z gęsi :) zupa z gęsi z zacierkami gołąbki z gęsi ze śliwkami  pierogi z gęsi z nutą pomarańczy gęś pieczona gęś

królestwo garów
Papryka faszerowana mięsem mielonym z groszkiem i jajkiem 126

chwili mięso mielone. Usmażyć mięsko i dodać zielony groszek. Na koniec przyprawić według uznania. Przygotowane papryki umieszczamy w naczyniu. Faszerujemy aż po brzegi jedną z połówek, a w drugiej pozostawiamy miejsce na jajko.      Przykrywamy folia aluminiową i w stawiamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni na 30 min, następnie do 2 połówek wbijamy po jajku. Pieczemy kolejne

MarciochaKucharzy
Kaczka na pieczonych buraczkach 131

Składniki 2 piersi z kaczki 4 średnie buraczki 5 łyżek soku pomarańczowego 2 łyżki masła 1 łyżka miodu 1/2 łyżeczki tymianku sól pieprz Wykonanie Buraki umyć

O kuchni z uczuciem
Roladki w cieście filo z mięsem mielonym i dipem miętowym 155

podsmażamy mięso. Doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy pozostałą posiekaną cebulę i czosnek, rodzynki, orzeszki piniowe i migdały. Wszystko razem smażymy, a następnie mieszamy ze szpinakiem. Roztapiamy masło, smarujemy nim każdy płat ciasta i składamy na pół. Na każdym podwójnym płacie ciasta układamy farsz. Brzegi ciasta zawijamy i rolujemy. Roladki układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, smarujemy masłem i zapiekamy

Smakowity Blog Kulinarny
Czyste dłonie w kuchni 150

życiu, zaś pieczenie moją pasją, która pozwala mi się odprężyć:) W gotowaniu zawsze chętnie pomaga mi mój synek:)) Jedyny minus tej przyjemności to bałagan w kuchni i czasem nieprzyjemny zapach na dłoniach. Mam jednak na to swoje sposoby:) Często staram się korzystać ze sprawdzonych domowych sposobów na zniwelowanie nieprzyjemnych zapachów, np. cebuli, czosnku, ryb czy surowego mięsa. Jednak znalazłam dużo

Z miłości do słodkości
Lasagne bolognese 197

mieszając. Gdy mięso będzie już usmażone, dodać sos bolognese i całość jeszcze dusić ok 5 minut. Przygotować sos: Masło rozpuścić, dodać do niego mąkę a następnie cały czas energicznie mieszając wlać mleko. Gotować cały czas na małym ogniu do czasu aż sos zgęstnieje, przyprawić gałką muszkatołową, solą i pieprzem do smaku. Dno naczynia w którym będziemy piec lasagne, wysmarować małą

Na słodko lub wytrawnie
Makaron z kurczakiem w marchewkowe paski, ananasem, pomidorkami i chipsami serowymi z jarmużu 147

przekładamy blachę do pieczenia wyłożoną na papierem do wypieków. Wkładamy na ok. 6-8 min do piekarnika rozgrzanego do 140°C.Filet z kurczaka myjemy, kroimy na bardzo cienkie plastry i doprawiamy solą i pieprzem (pieprzu dajemy dużo). Na patelni rozgrzewamy 3 łyżki oleju i smażymy kurczaka na złoty kolor. Marchewkę ścieramy na cienkiej tarce bezpośrednio na mięso (tak aby uzyskać

Moniki Smakołyki
Pasztet z dzika 150

warzywa odstawiamy do ostudzenia, kroimy na mniejsze kawałki, a następnie je blendujemy lub mielimy w maszynce do mielenia mięsa. Osobiście blenduję mięso i warzywa małymi porcjami w blenderze. Jeśli użyjecie maszynki do mielenia wszystko musicie przez nią przepuścić dwa razy, żeby pasztet miał dobrą konsystencję. Gdy wszystkie składniki będą już(...)zmielone wkładamy je do dużej miski, dodajemy jajka i przyprawy. Wszystko bardzo dokładnie mieszamy. Gotową masę przekładamy do foremek, na wierzchu układamy plasterki słoniny.  Pasztet pieczemy w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez 60 minut

Kulinarne przygody Gatity
Pierś z kurczaka w otrębowej panierce 174

włożyć pokrojone mięso. Przykryć i wstawić do lodówki na godzinę. 3. Na talerzyk wysypać otręby, dodać paprykę: słodką i ostrą, czosnek granulowany, pieprz, tymianek (należy dodać ich sporo, by nadać panierce smaku i charakteru - jeśli przypraw będzie zbyt mało, kurczak będzie "nijaki"). 4. Kawałki kurczaka obtaczać w panierce. 5. Filety można zgrillować na grillu elektrycznym lub piec w piekarniku

Szefowa kuchni
Quiche Śródziemnomorskie 181

dodać również mięso i praktycznie wszystkie dodatki warzywne wszystko zależny od waszej wyobraźni... Składniki na ciasto mieszamy razem i wyrabiam...Gotowe ciasto wkładam na 30 min. do lodówki , a następnie rozwałkowuje... Ja użyłam blachy o średnicy 24 cm. Wykładam ciastem blachę i wałkiem bo brzegach odcinam wystające ciasto...Nakłuwam widelcem spód i boki ciasta żeby podczas pieczenia nie urosło...Wkładam

NaKońcuJęzyka

Proponowane wyszukiwania