Przepis na… – Lasagna Vincisgrassi, świąteczne danie Marche

Przepis na… – Lasagna Vincisgrassi, świąteczne danie Marche

Przepis na… – Lasagna Vincisgrassi, świąteczne danie Marche

W całych Włoszech istnieje niezliczona liczba odmian lasagne. Jedną z nich jest vincisgrassi pochodzące z regionu Marche, a dokładnie prowincji Marcerata. Danie jest popularnie przygotowywane w święta Bożego Narodzenia. Zgodnie z tradycją przepis opracował w 1799 roku marcerański kucharz specjalnie dla austriackiego generała Alfred’a von Windisch-Graetz’a. Receptura wzbogaconej lasagne bolońskiej miała dodać sił jego wojskom mającym wkrótce walczyć z armią Napoleona. ciasto: pół kilograma mąki ... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Bon Ton Italia

Autor

BonTonItalia

Projekt Bon Ton Italia ma na celu promowanie włoskiej kultury i świadomego wyboru produktów, abyśmy sięgali tylko po to, co najlepsze.

Proponowane wyszukiwania

Popularne słowa kluczowe

mielone, lasagne, ciasto, przepisy na święta, jajko, zupa pomidorowa, boczek, mięso mielone, mięso, boże narodzenie, warzywa, marchewka, pieczenie, cebula, świąteczne, świąteczne przepisy, jajka z farszem, mielone z warzywami, ciasto na boże narodzenie, jajka na święta, pieczeń z mięsa mielonego, mięsa pieczone, pieczeń z mielonego, pieczony boczek

Inne przepisy z Bon Ton Italia

Dodaj komentarz

Podpisz się pod komentarzem.