Takie moje małe eksperymenty kuchenne. Połączyłam kurczaka z pomarańczami i podałam z makaronem spaghetti. Wyszło pysznie:) składniki: 1 nieduża podwójna pierś kurczaka 1 opakowania makaronu spaghetti Czaniecki Makaron 2 pomarańcze sól z pieprzem Kamis 1 łyżeczka mielonego imbiru Kamis odrobina oleju do smażenia 100-150 ml śmietanki 30% Pierś kurczaka pokroić w krótkie cienkie paseczki, oprószyć solą z pieprzem. Jedną(...)wszystko razem chwilę dusić aby smaki się wymieszały i płyn nieco odparował. Potem dodać śmietankę, chwile dusić aby sos zgęstniał, jeśli potrzeba doprawić jeszcze do smaku solą i pieprzem. Makaron ugotować al'dente, ułożyć na talerzu. Na makaronie ułożyć kawałki kurczaka i polać sosem
Monia miesza i gotujeJeśli brak wam pomysłów na obiad, to dziś podrzucam pomysł na bardzo szybki makaron. Robi się dosłownie w kilka chwil, a smakuje obłędnie. Składniki (na 1 porcję): 150 g makaronu spaghetti 2 ząbki czosnku kilka łyżek oliwy z oliwek świeża lub suszona papryczka chili (użyłam suszonej) 4 plastry szynki speck / parmeńskiej / prosciutto tarty parmezan sól, pieprz, oregano Sposób(...)przygotowania: 1. Makaron ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. 2. Na oliwie podsmażyć drobno posiekany czosnek, chili, dodać pokrojoną dowolnie szynkę. 3. Na patelnię dodać ugotowany makaron, odrobinę wody z gotowania makaronu, chwilkę podsmażyć mieszając, doprawić oregano. 4. Podawać z tartym parmezanem. Smacznego!!! Źródło: Zdrowo w 15 minut, wyd.Pascal
Kuchnia domowa AniSałatka tysiąca wysp Przepis na pyszną sałatkę z kurczakiem, makaronem, warzywami i rewelacyjnym sosem. Wyśmienite połączenie smakowe, które będzie prawdziwym hitem na każdym przyjęciu, spotkaniu z bliskimi lub w święta. Sałatka jest wyrazista, sycąca i mega smaczna. Polecam! Składniki: 100g drobnego makaronu (u mnie orzo – makaron w kształcie ryżu) 2 pojedyncze filety z kurczaka 1 czerwona cebula(...)sól, pieprz, papryka słodka i ostra olej do smażenia Sos: 3 łyżki majonezu 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego 2 łyżki pikantnego ketchupu 1 łyżka soku z cytryny *** Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu, odcedzamy i przelewamy wodą *** *** Żurawinę zalewamy na 10 minut gorącą wodą aby zmiękła, następnie odsączamy na sitku *** *** Filety z kurczaka kroimy w kostkę, obsypujemy przyprawami
Blog z ApetytemPyszny i łatwy w przygotowaniu makaron, a do tego szybki w przygotowaniu. Jeśli jesteście miłośnikami serów pleśniowych, to danie powinno wam przypaść do gustu. Składniki: 200-250 g dowolnego makaronu 100-150 g sera gorgonzola 1-2 szklanki świeżego szpinaku 1/2 niedużej cebuli (u mnie czerwona) 1-3 ząbki czosnku 1-2 łyżki śmietany 18% sól, pieprz olej(...)smażenia parmezan do posypania Sposób przygotowania: 1. Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie. 2. Drobno posiekaną cebulę oraz czosnek pokrojony w cienkie plasterki podsmażyć na niewielkiej ilości oleju. Dodać gorgonzolę, troszkę wody z gotującego się makaronu oraz śmietanę. Mieszać, aż ser się rozpuści. Dodać trochę soli i pieprzu. 3. Do sosu dorzucić ugotowany makaron oraz szpinak. Chwilę
Kuchnia domowa Aniżółtka i duuuużo parmezanu. Dla mnie obowiązkowo także dużo pieprzu, najlepiej świeżo mielonego. Dla mnie jest to obowiązkowa wersja carbonary idealna na jesień. Składniki (na 2 duże porcje): 200g makaronu spaghetti 2 żółtka 1/2 szklanki purée z dyni 100g surowego wędzonego boczku w plasterkach 1/2 szklanki tartego parmezanu i trochę do posypania świeżo mielony pieprz do smaku kilka listków szałwii(...)opcjonalnie Gotujemy makaron al dente, w dobrze osolonej wodzie, zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Przed odcedzeniem odlewamy około szklanki wody spod gotowania. W czasie gdy makaron się gotujemy możemy przygotować resztę składników – boczek kroimy w cienkie paseczki i przekładamy na zimną patelnię. Do purée z dyni dodajemy żółtka, parmezan i odrobinę pieprzu – mieszamy. Gdy makaron jest
Smaczna StronaMakaron z sosie śmietanowym z dynią i boczkiem Szybkie i proste w przygotowaniu, ale mega smaczne danie z dynią na jesień! Składniki: 200g makaronu tagliatelle 150g boczku wędzonego 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 szklanka drobno pokrojonej dyni 50ml bulionu lub wody 150ml śmietanki 30 lub 36% 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 50g startego żółtego sera sól, pieprz(...)ostra papryka *** Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu, odcedzamy *** *** Boczek drobno kroimy i wytapiamy na patelni *** *** Dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę, podsmażamy, aż się zeszkli *** *** Następnie dokładamy obraną ze skórki i drobno pokrojoną dynie oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Całość smażymy ciągle mieszając przez około 1 minutę *** *** Potrawę zalewamy bulionem (lub wodą) i śmietanką, mieszamy, zagotowujemy *** *** Gotujemy
Blog z ApetytemMega pyszne spaghetti, które można przygotować dosłownie w kilka chwil. Składniki (dla 4 osób): dowolny makaron - u nas spaghetti 1 paczka świeżego szpinaku (200g) 8 większych pieczarek 1 cebula 2-3 ząbki czosnku sól, pieprz 250 g serka mascarpone kilka łyżek wody z gotującego się makaronu Sposób przygotowania: 1. Nastawić wodę, lekko posolić i ugotować(...)makaron. 2. Cebulę posiekać, lekko poddusić na oleju. Dodać obrane i dowolnie pokrojone pieczarki. Pokroiłam w półplasterki, bo moje pieczarki były duże. 3. Chwilę poddusić razem z cebulą, po czym dodać szpinak, zmiażdżone ząbki czosnku. Dusić, aż szpinak będzie miękki. 4. Dodać serek mascarpone, troszkę wody z gotującego się makaronu, doprawić solą i pieprzem. 5. Ugotowany
Kuchnia domowa AniMakaron z klopsikami w sosie serowo-porowym Proste w wykonaniu i wyraziste w smaku danie jednogarnkowe, którym spokojnie naje się cała rodzina. Koniecznie wypróbujcie ten przepis! Składniki: Klopsiki: 500g mielonego mięsa wieprzowego 1 czerstwa bułka namoczona w mleku 1 jajko przyprawy: sól, pieprz, majeranek, papryka słodka i ostra mąka do obtoczenia klopsików olej do smażenia Dodatkowo: 200g makaronu(...)śmietanki 30 lub 36% 10 dkg żółtego sera np gouda 5 dkg sera pleśniowego np gorgonzola, lazur itp 2 łyżki posiekanego koperku Przyprawy: sól, pieprz, gałka muszkatołowa *** Makaron gotujemy al dente według przepisu na opakowaniu *** *** Pora dokładnie myjemy i kroimy w cienkie półplasterki *** *** Sery ścieramy na tarce lub drobno kroimy *** *** Do mięsa mielonego dodajemy jajko, namoczoną oraz odciśniętą
Blog z ApetytemPasta alla Norma, to tradycyjne danie kuchni sycylijskiej. Moja wersja tego dania jest bezglutenowa, więc makaron nie jest z pszenicy, a z czerownej soczewicy. Pozostałe składniki są zgodne z przepisami włoskimi. Robiłam kiedyś dochodzenie jaki ser dodaje się do tego dania? soloną ricottę, czy parmezan? Przejrzałam sporo włoskich przepisów i wersji jest tyle ilu kucharzy. Jedni dają tylko ricottę, inni(...)aksamitna, cudownie podbija dymny smak bakłażana. Z kolei parmezan kocha sos pomidorowy, więc jest tutaj jak najbardziej na miejscu, podkręcając posmakiem umami, to bezmięsne danie. Do dania użyłam makaronu z czerwonej soczewicy, jest on bardzo smaczny i nie zawiera glutenu. Włosi dodają do tego dania makaron z mąki durum, jeśli lubisz i dobrze się po nim czujesz to możesz pozostać
Codziennik Kuchennydań. I wiem, że takie przepisy- klasyki które chętnie zjedzą dzieci- są zawsze w cenie. A dzisiejsza propozycja – kurczak z posypką z chleba i parmezanu, pieczony razem z makaronem w sosie pomidorowym, z pewnością się do tego grona zaliczy. To jednogarnkowe danie, wszystko się razem smaży i dusi na patelni a potem zapieka w piekarniku – ważne zatem, żeby(...)Wasza patelnia miała taką opcję ( ja mam patelnie z odkręcaną rączką) – jeżeli nie ma, to zawartość patelni trzeba przełożyć do naczynia do zapiekania. Print Kurczak pieczony z makaronem w pomidorowym sosie Jednogarnkowe danie – kurczak pod chrupiącą posypką z chleba i parmezanu pieczony razem z makaronem w pomidorowym sosie Ingredients 2 łyżki oliwy 6 udek
Cooking for EmilySzybki makaron z kurczakiem w sosie serowo-śmietankowym Pomysł na szybki obiad po pracy, do wykonania w niecałe pół godziny! Bardzo smaczne i syte danie obiadowe dla całej rodziny. Polecam! Składniki: ok 300g ulubionego makaronu (u mnie rurki) 2 pojedyncze filety z kurczaka 2 ząbki czosnku pół szklanki bulionu 1-2 łyżki serka śmietankowego typu Almette, Turek 125ml(...)śmietanki 30% 2-3 łyżki posiekanej pietruszki 3 łyżki tartego sera żółtego Przyprawy:sól, pieprz, papryka słodka i ostra, curry olej do smażenia *** Makaron gotujemy al dente, odcedzamy i odkładamy na później. W międzyczasie mięso z kurczaka kroimy w kostkę *** *** Mięso przekładamy do miski, polewamy łyżką oleju, obsypujemy przyprawami, mieszamy *** *** Filety podsmażamy na niewielkiej ilości rozgrzanego oleju
Blog z ApetytemMakaron z cukinią w sosie serowym to połączenie prostoty i wyjątkowej aksamitności, które zaskoczy waszych gości i sprawi, że stanie się ulubionym daniem w Waszym menu. Cukinia to warzywo, które w sezonie jest dostępne w nadmiarze i często trafia do naszych kuchni. Dzięki jej delikatnemu smakowi oraz chrupiącej konsystencji jest idealnym dodatkiem do wielu potraw. Dzisiaj pokażę(...)kilka prostych kroków przygotować makaron z cukinią, który zaskoczy Was bogatym i kremowym sosem serowym. Ten przepis nie tylko jest łatwy do przygotowania, ale także pozwala na wykorzystanie sezonowych składników, co jest zawsze dobrym pomysłem dla naszego portfela i środowiska. Film: Składniki 2-3 porcje: 300 g ugotowanego makaronu 1 średnia cukinia 1 cebula olej do smażenia
Smakowite DaniaMakaron udon jest to jeden z moich ulubionych makaronów. Sprawdza się w wielu daniach, a jego wyjątkowa grubość i struktura sprawia, że wszystko z nim smakuje o wiele lepiej. Jest to japoński klasyczny makaron składający się tylko z trzech składników. Mąka, woda i sól, tylko tyle nam potrzeba, abyśmy mogli przygotować jeden z najlepszych makaronów.... Read More Artykuł Makaron udon
SprawdzonaKuchnia.pljest o wiele smaczniejsze i zyskujesz gwarancję, że podczas podsmażania nie zmniejszy ono zbyt mocno swojej objętości. Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka 500 g szpinaku baby 300 g makaronu (np. tagliatelle lub penne) 150 g śmietany 30% 20 g startego parmezanu 2 ząbki czosnku olej do smażenia (najlepiej dobrej jakości olej rzepakowy) sól i pieprz do smaku Zapiekanka(...)wcześniej kurczaka i gotuj przez kilka minut. Od czasu do czasu mieszaj. Gdy wyłączysz już grzanie palnika, sprawdź smak sosu – w razie potrzeby dopraw go solą i pieprzem. Makaron ugotuj al dente zgodnie z zaleceniem producenta, które znajdziesz na opakowaniu. Ugotowany odcedź na sitku i przelej zimną wodą. Naczynie żaroodporne posmaruj cienką warstwą oleju. Włóż do niego ugotowany makaron
Rozdomowiona