makaron - 33044 przepisów (strona:351/2203)

Piknikowe penne z fetą i pomidorkami koktajlowymi 253

nadaje się do zabrania ze sobą w teren. Wystarczy przygotować je w domu, włożyć do pojemniczka, albo nawet woreczka na Zipper i spakować do koszyka piknikowego, albo plecaka. Do makaronu penne świetnie pasuje feta i pomidorki koktajlowe, doprawione ziołowo-czosnkowym sosem vinaigrette. Świeżo, smacznie i wygodnie. Składniki: 300 g makaronu penne 15 pomidorków koktajlowych 1 opakowanie serka feta Arla Apetina(...)łyżki octu z jabłek lub octu winnego 1 duża szczypta soli 1 duża szczypta pieprzu 1 ząbek czosnku 5 dużych listków bazylii (ewentualnie suszona) opcjonalnie dodatkowo świeże listki oregano Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu. Wypłukać pod zimną bieżącą wodą i odcedzić. Makaron powinien być zimny. Na dno miski wlać oliwę z oliwek i dodać sól. Mieszać, aż sól się

Trzeci talerz
Puttanesca i Wojna Domowa 189

mniejszego zła... wybierać między MORDAMI, które brzydzą i kłamią.  Tyle o wyborach, które były i będą.  Ja zdecydowanie wolę wybory kulinarne i dziś stawiam na kur...wski makaron, tak jak się nazywa tak i smakuje, wyśmienicie, żeby nie powiedzieć, że ku...wsko dobrze :)  Moja Puttanesca wzorowana nieco na tej ze "Sprytnego Jamiego" a na deser wojenny kawałek(...)rocka... Makaron Puttanesca 4 łyżki posiekanych czarnych oliwek duży ząbek czosnku, pokrojony w plasterki pół łyżeczki suszonych płatków chili 2 łyżki oliwy puszka krojonych pomidorów puszka tuńczyka w sosie własnym 300 g makaronu muszelki skórka z cytryny Na patelni rozgrzewamy tłuszcz i ok 3 minut podsmażamy oliwki z czosnkiem i chili, chętni mogą dorzucić łyżkę kaparów. Dodajemy pomidory z puszki

Dzieje kuchennej Wiewióry
Ramen po mojemu 154

czasie z powrotem milionów żołnierzy japońskich z drugiej wojny chińsko-japońskiej (1937-1945), którzy przywykli w tym czasie do kuchni chińskiej. Popularność tej potrawy na świecie przypieczętowało wynalezienie makaronu błyskawicznego przez Momofuku Ando w 1958 r. Ramen nie ma jednego, sformalizowanego przepisu - przyrządza się go zarówno na bazie kości lub mięsa wieprzowego, drobiu, jak i ryb. Różne są też dodatki(...)fasoli, pędy bambusa, suszone glony nori, czy kukurydza. Ramen doprawia się sosem sojowym lub też, choć rzadziej, pastą miso z przefermentowanej, gotowanej soi. Do ramen zawsze dodawany jest też makaron, zwykle z mąki pszennej - taki jak w "zupkach chińskich". Swój ramen przygotowałem na bazie rosołu drobiowego i podałem z makaronem soba (pszenno-gryczanym), pędami bambusa, jajkiem na twardo, szczypiorkiem

W SMAK
Z wizytą w Fabryce Lubelli 137

minęło już trochę czasu od kiedy, wraz z innymi blogerami i blogerkami zwiedzałam fabrykę makaronów Lubella.  O kurcze - minął już MIESIĄC  ! ... Czy tylko mi tak czas ucieka, czy Wam również ? Dokładnie 28 marca, w  pochmurne, zimne i deszczowe przedpołudnie udałam się na tą niezwykłą wycieczkę. Nie musiałam podróżować daleko, gdyż Fabryka Lubelli mieści się w Lublinie(...)blogerów było dość sporo, podzielono nas na dwie grupy, i z przewodnikami-przedstawicielami firmy, ruszyliśmy na obchód. Jako pierwszą zwiedziliśmy halę produkcyjną oraz laboratorium. Tu dowiedzieliśmy się jak powstaje makaron, jakie testy przechodzi i jaki proces przechodzi, nim trafi do naszych rąk ... a raczej ust ;) Linie produkcyjne Lubelli są niezwykle nowoczesne. Cały proces mieszania, formowania, suszenia i pakowania makaronu odbywa

kolorowotorcikowo
Indyk z kurczakiem zapieczone w papryce na pełnoziarnistym penne z mozzarellą i pomidorami 136

Syna z apetytem): 2 czerwone papryki średniej wielkości 1/2 piersi z kurczaka  ok 300 gram udźca z indyka bez kości i skóry 3 niewielkie, dojrzałe pomidory 1/4 opakowania makaronu pełnoziarnistego (pióra) 1 kulka mozzarelli 2-3 suszone pomidory 1 łyżka oliwy sól, pieprz 1/2 kostki rosołowej ( po 1/4 wołowej i warzywnej) 1/2 łyżeczki ziół tureckich do mięsa Przygotowanie: Umyte(...)ustawiłam w naczyniu żaroodpornym. Wolną przestrzeń wyłożyłam cząstkami pomidorów. Wstawiłam do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na ok 25-30 minut. W tym czasie, w lekko osolonej wodzie ugotowałam makaron. Ugotowany makaron ułożyłam na już podpieczonych pomidorach i umieściłam w piekarniku na kolejne 15 minut. Żeby makaron nie obsychał podlałam go kilkoma łyżkami zalewy z mozzarelli. Na ostatnie pięć minut

Kuchnia po mojemu
Tagliatelle ziołowe z sosem pieczarkowym 171

Postanowiłam zrobić makaron tagliatelle domowym sposobem, a do niego wybrałam sos pieczarkowy. Szybki obiad, nieskomplikowany to opcja dla zapracowanych osób, gdyż makaron przygotowuje się, dosłownie, 30 minut. Ciasto na makaron : 2 szklanki mąki 2 jajka sól woda gorąca 2 łyżeczki przyprawy pomidor z chili i oregano Sos pieczarkowy: 500 gram pieczarek 3 łyżki masła 2 łyżki mąki 3-4 łyżki(...)gorącej wody by zagnieść dość elastyczne ciasto. Zagniatam wszystko razem i dzielę na dwie części. Każdą rozwałkowuję cieniutko i odstawiam by podeschło.  Na gazie nastawiam wodę na ugotowanie makaronu. Jeden rozwałkowany placek składam na trzy części zawijając jeden brzeg ciasta do środka, mniej-więcej do 1/3, a następnie zakładając na to drugi koniec ciasta. Tak złożone kroję w szerokie

Bea(u)ty kitchen
Pastitsio 171

obiad, daję słowo:) Do przygotowania pastitsio zainspirowała mnie Atinka która nie dość, że ciekawie gotuje to jeszcze robi piękne zdjęcia przygotowanemu jedzonku:) Polecam Wam to danie. Składniki: 500 g makaronu rurki (penne); 500 g mięsa mielonego; 200 g sera fety; 1 cebula; 3 ząbki czosnku; 2 jajka; 1,5 szklanki przetartych pomidorów; sos beszamelowy; oliwa do smażenia; sól, pieprz, oregano(...)pomidor (do dekoracji); trochę sera żółtego do posypania (może być mozzarella); Sos beszamelowy: 2 łyżki masła; 1,5 szklanki mleka; 2 łyżki mąki; sól;   Wykonanie: Makaron ugotować i wystudzić.Do makaronu dodać roztrzepane jajka i fetę pokrojoną w małą kostkę. Na patelni rozgrzać oliwę-podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulę i rozgnieciony czosnek. Następnie należy dodać mięso, a jak już

In my kitchen
Tagiatelle szpinakowe z łososiem i pomidorami suszonymi 140

VIVA LA PASTA! taki okrzyk daję jak na obiad czy kolację jest makaron! Przyznaję się - razem z Małżonkiem jesteśmy makaroniarzami ! Ja w większym stopniu, ale co tam ;) Dania z makaronem, w roli głównej, często goszczą na naszym stole. Dzisiaj propozycja na bardzo szybki obiad. Wiem, że tym przepisem Ameryki nie odkryłam, ale uwierzcie mi, dla miłośników makaronu i łososia, jest(...)przepisem idealnym. 'tagiatelle szpinakowe z łososiem i pomidorami suszonymi' Składniki (dla 2 osób): - 300-400 g makaronu tagiatelle szpinakowego - 100-150g wędzonego łososia - 1 średnia cebula - 1 duży ząbek czosnku - pomidory suszone wg uznania (ja dodaję 2 połówki) - 300ml śmietany 12% - s&p - 1 łyżeczka oregano - prażone pestki dyni Cebulę posiekać w drobną kosteczkę i podsmażyć na złoto

CookYourself
Spaghetti z wędzonym łososiem w śmietanowym sosie 165

Pyszny wędzony łosoś, sos śmietanowy i makaron spaghetti, czyli składniki które potrzebujemy do przygotowania poniższego dania. Przepis dla osób, które uwielbiają smak wędzonego łososia. Zamiast makaronu  pszennego  użyłam pełnoziarnistego, aby danie obiadowe było bardziej sycące.  Składniki na 2 porcje: 200 g wędzonego łososia (ja użyłam łososia wędzonego na ciepło) 2 łyżki mleka 5-6 łyżek śmietany(...)suszone pomidory w zalewie z oliwy z oliwek 1 ząbek czosnku makaron pełnoziarnisty do spaghetti sól, pieprz 2 łyżki masła 1/4 pęczka zielonej pietruszki 1. Na początku wlać wodę, lekko osolić i gdy zacznie wrzeć dodać makaron. Gotować go zgodnie z instrukcją na opakowaniu. W międzyczasie na patelni (na średnim ogniu) rozpuścić masło.  2. Na rozpuszczonym maśle przesmażyć posiekany

Ugotować
Sałatka krabowa z makaronem ryżowym 237

Sałatkę krabową z makaronem ryżym spróbowałam na imprezie urodzinowej (Karolina, pozdrowienia dla Ciebie :)). Bardzo przypadła mi do gustu, więc musiałam zdobyć dla Was przepis i podzielić się nim. Poniższa sałatka jest bardzo szybka do przygotowania, a na pewno posmakuje fanom paluszków krabowych.   Składniki: 1 paczka makaronu ryżowego (100 g) 1 puszka kukurydzy 1 opakowanie paluszków krabowych, tzw. surimi(...)ogórki konserwowe 2 łyżki jogurtu naturalnego  1-2 łyżki majonezu sól, pieprz  Makaron ryżowy zalać zimną wodą. Po 10-15 minutach wylać wodą i zalać wrzątkiem.  Dosłownie po niecałej minucie - makaron przepłukać i wsypać do miski*. Do makaronu dodać odcedzoną kukurydzą, pokrojone w drobną kostkę ogórki i pokrojone w plasterki surimi. Za pomocą majonezu i jogurtu - wszystkie

Ugotować
Makaron z tuńczykiem + film 136

Makaron z tuńczykiem, czosnkiem, natką pietruszki i żółtym serem to znakomity sposób na błyskawiczny obiad lub gorącą, sycącą kolację. Polecam to banalnie proste i naprawdę błyskawiczne w przygotowaniu danie.   składniki na 3 porcje 300 g makaronu 2 puszki tuńczyka w sosie własnym 4 ząbki czosnku 1/2 pęczka natki pietruszki 20 dag sera żółtego 3-4 łyżki oliwy z oliwek(...)sól przepis Makaron gotujemy w garnku z osolonym wrzątkiem według przepisu na opakowaniu, ugotowany makaron odcedzamy. Opłukaną natkę pietruszki siekamy a obrane ząbki czosnku kroimy w drobną kostkę. Do miski, na tarce o drobnych oczkach ścieramy żółty ser. Na patelni z rozgrzaną oliwą delikatnie przesmażamy czosnek, dodajemy tuńczyka i wszystko mieszamy, wrzucamy posiekaną natkę pietruszki, ugotowany makaron i całość razem

Smakowite Dania
Makaron zapiekany z jabłkami + film 146

Uwielbiany przez dzieci makaron zapiekany z jabłkami to świetna propozycja na obiad lub gorącą kolację. Błyskawicznie znika z talerzy jest bardzo prosty w przygotowaniu a przy tym niesamowicie smaczny. składniki na żaroodporną formę 34 na 23 cm 500 g makaronu 1 kg jabłek 2 białka 3 łyżki cukru cynamon sól przepis Makaron gotujemy według przepisu opakowaniu. Ugotowany makaron przecedzamy(...)studzimy. Do miski wlewamy białka i ubijamy je na sztywną pianę, pod koniec ubijania wsypujemy cukier. Do żaroodpornej formy posmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą wykładamy makaron i dokładnie go rozprowadzamy, a na wierzch  ścieramy na tarce o dużych oczkach, obrane ze skórki jabłka, całość posypujemy cynamonem. Makaron z jabłkami zapiekamy w piekarniku rozgrzanym do 180 st.C około

Smakowite Dania
Spaghetti z pesto pietruszkowym i parmezanem 153

Spaghetti z pietruszkowym pesto domowej roboty , posypane parmezanem to kolejna moja propozycja na zdrowy obiad. Jeśli dodatkowo zamienimy zwykły makaron spaghetti na makaron pełnoziarnisty, to jeszcze bardziej na tym zyskamy. Danie jest sycące, pyszne i na dodatek zdrowe! Pietruszka jest bogactwem witamin, m.in. witamin C. Jedna łyżka natki pietruszki to dzienne zapotrzebowanie naszego organizmu na tę witaminę. Poza tym natka(...)krwi, pobudzają pracę mózgu, łagodzą stany depresyjne. Zawierają dużo białka oraz wiele witamin (z grupy B, potas, żelazo, cynk, wapń, magnez, kwas foliowy). Składniki: (1 porcja) 1 porcja makaronu spaghetti (najlepiej pełnoziarnistego) 3 czubate łyżeczki pesto pietruszkowego domowej roboty odrobina startego parmezanu (lub innego sera żółtego) sól   Przygotowanie: Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją

Moja Delicja
Sałatka z makaronem ryżowym i surimi 302

sałatka powstała z resztek, które zostały niewykorzystane po przygotowaniu sushi, czyli jak to się mówi sałatka jest to sałatka na winie . Oczywiście do jej przygotowania możemy wykorzystać też inny makaron, na przykład sojowy. Robi się ją szybko, jest lekka, ponieważ odchudziłam trochę sos, używając jogurtu naturalnego.    Sałatka  z makaronem ryżowym i surimi Czas przygotowania: 15 minut Składniki(...)szklanki ugotowanego makaronu ryżowego 1/2 ogórka wężowego 7 paluszków krabowych surimi 2 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego sok z cytryny sól morska pieprz   Wykonanie:  Makaron kroimy na mniejsze kawałki, wkładamy do miski. Ogórka dobrze myjemy, nie obieramy ze skórki, kroimy w  słupki i dodajemy do makaronu. paluszki kroimy na pół, lekko je rozdrabniamy na mniejsze włókna

Kulinarne przygody Gatity