łosoś - 7514 przepisów (strona:11/501)

Makaron z grillowanym łososiem i fasolką szparagową 138

Danie z cyklu: wykorzystanie produktów z lodówki/spiżarki. Efekt? Pyszny makaron z grillowanym łososiem w lekko słodkiej marynacie w towarzystwie żółtej fasolki i zielonego groszku. Dacie się namówić? Składniki: 2 gniazdka makaronu wstążki garść mrożonego zielonego groszku garść mrożonej mieszanki papryk lub 1/2 świeżej papryki czerwonej  garść żółtej fasolki szparagowej 1/2 cebuli  2 ząbki czosnku sól, pieprz(...)filet z łososia 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka miodu 1 łyżka octu ryżowego Wykonanie: Obciąć końcówki z fasolki szparagowej, przekroić na pół i ugotować na patrze al dente. Odstawić do ostygnięcia, a następnie każdą przekroić wzdłuż.   Sos sojowy, ocet i miód wymieszać - polać filet z łososia i odstawić na kilka minut do zamarynowania ryby. Następnie grillować

Pasja Smaku
Tagliatelle szpinakowe z łososiem w sosie śmietanowo-imbirowym z pietruszką ;-) 116

Prezentuję dzisiaj kolejny przepis na rybę, tym razem łososia. Łosoś jest bardzo smaczną rybą i bez problemu komponuje się z wieloma składnikami. Jest to ryba, która dość często znajduje miejsce na moim stole,  z wielu powodów min.  bardzo szybko możecie ją przygotować, filety nie zawierają w ogóle ości, czy pieczemy, czy dusimy, czy robimy(...)parze zawsze wychodzi idealna. Nie pozostaje  mi nic innego jak zaprosić Was na szybki, smaczny i nietuzinkowy obiad. co nam będzie potrzebne: - świeży imbir - śmietanka 30% - filet łososia około 300g - natka pietruszki lub natka kolendry - oliwa z oliwek - masło solone - sól, pieprz - cytryna - tagliatelle szpinakowe najlepiej włoskie z mąki durum   Makaron gotujemy zgodnie z instrukcja na opakowaniu

SMYKWKUCHNI
Krakersy z serkiem i wędzonym łososiem 627

Pyszne małe krakersowe kanapeczki z serkiem i kawałkami wędzonego łososia. Małe przekąski które wspaniale się prezentują na stole i szybko sie robi:) składniki: 18 krakersów 250 g serka, ja użyłam Wieluń 120 g wędzonego łososia 1 łyżka posiekanego koperku 1-2 łyżki jogurtu sól ziołowa Kamis do smaku natka,koperek, czarne oliwki do dekoracji Serek wymieszać z jogurtem. Dodać posiekany(...)koperek, doprawić do smaku sola ziołową. Każdego krakersa posmarować serkiem, ja użyłam szprycy do dekorowania tak było łatwiej i ładniej przekąska wygląda. Następnie na każdej kanapeczce ułożyć kawałek wędzonego łososia. Dowolnie udekorować, ja użyłam natki pietruszki, koperku oraz czarnych oliwek. Polecam też: Naleśnikowe roladki z łososiem Roladę szpinakową z wędzonym łososiem

Monia miesza i gotuje
Szaszłyki z łososia i ananasa na sałatce owocowej 101

Dzisiaj chciałbym zaproponować Wam szaszłyki z łososia i ananasa na sałatce owocowej. Przepis odrobinkę ewoluował, dlatego na zdjęciu nie ma truskawek i mięty ;) Szaszłyki przygotowywałam podczas finału konkursu "Mistrz Grillowania", organizowanego przy okazji Mistrzostw Europy BBQ w Dolinie Charlotty. Dania oceniało profesjonale jury, które zdecydowało postawić mnie na podium :) Jako reprezentantka Pomorza, zajęłam III miejsce, z czego bardzo się cieszę(...)imprezie napiszę Wam w innym poście, tymczasem zapraszam na szaszłyki. Spróbujcie koniecznie... Składniki: 0,5 kg filetu z łososia 1 świeży ananas marynata: sok z 1 pomarańczy 1 łyżka musztardy sarepskiej 1 łyżka miodu 1 mała papryczka chilli (opcjonalnie) sałatka owocowa: po garści rukoli i botwinki (same liście) 1 kulka mozzarelli z zalewie 1 dojrzały owoc mango 2 brzoskwinie

U mnie w kuchni
Roladki z łososiem, fetą i suszonymi pomidorami. 83

Uwielbiam wędzonego łososia! To fakt, który odkryłam wieki temu, niestety jednak nie dane mi jest zbyt często się o tym przekonywać, bo ceny dobrego łososia potrafią osiągać astronomiczny pułap. Kiedy więc udało mi się dorwać łososia w dobrej cenie, byłam zachwycona i od razu zaczęłam się zastanawiać, co z nim  zrobić. Padło na te roladki. Wyszły naprawdę dobre, więc(...)polecam! Składniki: - 250 g wędzonego łososia - 100 g fety - 150 g serka kanapkowego ze szczypiorkiem - słoik suszonych pomidorów - listki bazylii - 3 placki tortilli (u mnie szpinakowa) Serek kanapkowy wymieszać z fetą. Rozłożyć placki tortilli i posmarować serkiem. Ułożyć równo kawałki łososia, pokrojone w paseczki pomidory i liście bazylii. Zwinąć w rulon, pokroić na kawałki. Voila

Magda Kucharzy
Quiche z łososiem, gruszką i camembertem 85

zobaczyłam na  Kwestii Smaku  (dziękuję!) i już od pierwszego wejrzenia wiedziałam, że muszę ją upiec! Zachwyciło mnie to niekonwencjonalne połączenie smaków: tarty ser camembert, kawałki wędzonego łososia oraz gruszki. Nie mogłam być pewna, czy będzie mi odpowiadać, bo nawet jak na mnie jest to kompozycja dość egzotyczna, jednakże okazało się, że doskonale trafiła w mój gust! Polecam(...)łyżki zimnej wody) Nadzienie: • 4 jajka • sól i świeżo zmielony pieprz • 100 - 125 g sera camembert • 1/3 szklanki (80 ml) śmietanki kremowej 30% • 125 g wędzonego łososia lub świeżego łososia, rozdrobnionego • 1 gruszka • 1 łyżka soku z cytryny • 1 łyżeczka kolorowego pieprzu Formę na tartę posmarować grubo masłem. Mąkę przesiać do miski, dodać pokrojone w kosteczkę masło oraz sól. Rozcierać

Magda Kucharzy
Pulpeciki z łososia w sosie koperkowym 103

Jeśli tak jak ja nie macie jeszcze dość łososia, to zapraszam na najlepsze pulpeciki jakie kiedykolwiek zrobiłam.  Są niesamowicie delikatne, wprost rozpływają się w ustach. Z wierzchu apetycznie przyrumienione i chrupiące, a w środku miękkie i niezwykle aromatyczne. Z delikatnie cytrusową nutą dzięki dodatkowi imbiru i lekką pikanterią sera grana padano. Zdecydowanie wejdą na stałe do naszego obiadowego repertuaru(...)Bardzo polecam! Pulpeciki z łososia z sosem koperkowym   Składniki na 4 porcje: 400 g świeżego łososia 1 jajko 3-4 łyżki bułki tartej 3 łyżki startego sera grana padano (ok. 40 g) 1 ząbek czosnku 1 cm świeżego imbiru pęczek koperku 200 ml śmietany sól pieprz Dodatkowo: 200 g kaszy jęczmiennej perłowej olej do smażenia Sposób przygotowania: Kaszę ugotować

Obiad za dychę
Roladki czyli łosoś na śniadanie! 127

Roladki z łososia wędzonego :) Składniki na dwie porcje:   100 g łososia wędzonego; 2 jajka; łyżka musztardy francuskiej; serek mascarpone około 50g; świeży koperek; sól, pieprz; sok z cytryny. Jaja roztrzepujemy, dodajemy połowę drobno posiekanego koperku; przyprawiamy solą i pieprzem. Smażymy dwa cienkie omlety. Serek mieszamy z musztardą i pozostałym koperkiem. Doprawiamy do smaku. Łososia skrapiamy sokiem z cytryny(...)omlecie układamy plastry łososia. Smarujemy je serkiem. I zwijamy roladki. Kroimy na mniejsze i podajemy np z grzankami. Smacznego

Miksturownik
Pieczony łosoś z winnymi warzywami 81

słabość do wina w połączeniu z warzywami i rybą. Próbowałam już kilkakrotnie i jestem zachwycona. Dziś propozycja podania łososia właśnie z dodatkiem wina. Lekki, przyjemny obiad.  Składniki: 600 g filetu z łososia 1 szt cebula 1 szt por 3 łyżki suszonego koperku 3 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka pieprzu ziołowego 1/2 szt białego wina 1 łyżka oleju(...)Wykonanie: Filet z łososia podzielić na 4 porcje. Każdą naciąć po środku, aż do skóry, ale jej nie przecinać. Każdy kawałek rozłożyć tak, by skóra znalazła się w środku. Tak przygotowanego łososia, polać sokiem z cytryny, posypać koperkiem i pieprzem ziołowym. Odstawić w chłodne miejsce.   Cebulę pokroić w piórka, podsmażyć na patelni na łyżce oleju. Dodać por pokrojony

Pasja Smaku
Szaszłyki z łososiem i ananasem 99

Bardzo lubię łososia i wciąż tęsknię za latem, dlatego znów przygotowałam szaszłyki z dodatkiem cytrynowej śmietany. Lekkie i ciekawe połączenie ryby z ananasem. Oczywiście dołączam przepis do wyzwania z Winiary . Składniki: 1 ananas 500 g filetów łososia 2 opakowania WINIARY POMYSŁ NA... PAPIRUS Soczysta pierś kurczaka z czosnkiem cytryna 100 g śmietany 18% Wykonanie: Cytrynę dokładnie umyć w gorącej wodzie(...)zetrzeć skórkę.  Z łososia ostrym nożem zdjąć skórkę. Pokroić w duże kawałki i zalać w miseczce sokiem z połówki cytryny. Odstawić. W tym czasie obrać ananasa, usunąć twardy środek i pokroić w kawałki podobne wielkością do łososia.  Na patyczki nadziewać na przemian kawałki łososia i ananasa. Po dwa szaszłyki umieszczać w pergaminie i smażyć na patelni zgodnie

Pasja Smaku
Łosoś na parze z warzywami 100

Kupiłam łososia ze skórą w kawałkach ( takie wielkości 2 pudełek zapałek każdy).A ,że dawno nie robiłam łososia gotowanego na parze to jak go przyrządzę zostało postanowione w zasadzie już w momencie zakupu. Żeby nie utrudniać sobie pracy obok ułożyłam ziemniaki i warzywa. Czas : 1 godzina Składniki: 4 kawałki z łososia ze skórą ( dla nas starczy na 2 porcje(...)masła 2 duże ziemniaki 1 marchewka liście pora do wyścielenia garnka do gotowania na parze 1 duży pomidor natka lubczyku Wycisnąć sok z cytryny i pomarańcza. Dodać szczyptę soli. Łososia ułożyć w ciasnym pojemniku. Zalać rybę sokiem i zostawić na 15 minut. Obrać marchew i ziemniaki - pokroić na małe kawałki. Do dolnego garnka nalać wody . Zagotować. W górnym garnku

Buniabaje w kuchni
ŁOSOŚ SMAŻONY W SOSIE POROWO - WINNYM. 70

temat. Na łososiowy temat, w którym poruszam kwestię porowo-winnego, kremowego sosu. Duet niby nie pasuje do siebie za nic, a tu proszę. Wszyscy  przeciwnicy nie dowierzają. Łosoś w owym towarzystwie, niczym ryba w wodzie pływa jak najdostojniej, najpewniej. Komponuje się, o dziwo, idealnie. Harmonizuje wspaniale, a owa harmonia pobudza każdą komórkę, nerw, zmysł tego, który akurat decyduje się(...)degustację. A porowo-winny sos wcale nie jest tak niewinny! To właśnie on doprowadza do obłędu. Zgrana para, nie ma co! ŁOSOŚ SMAŻONY W SOSIE POROWO - WINNYM. /autorski;/ 1 łosoś (najlepiej uprzednio wyfiletowany) sok z cytryny sól, pieprz, mąka  2 duże pory 2 śmietanki 30% (po 375ml w kartoniku) 1,5 szklanki białego wina sok z 1 cytryny

W kuchni Karmel-itki
Frittata z łososiem wędzonym i cukinią 157

względu na dużą ilość białka, ale równie dobrze nadaje się na drugie śniadanie - po podgrzaniu wciąż jest bardzo smaczna. Dodatki można wybierać sobie do woli, ja akurat miałam resztki łososia w lodówce, więc postanowiłam je wykorzystać. W rezultacie wyszło bardzo dobre danie :) FRITTATA Z WĘDZONYM ŁOSOSIEM I CUKINIĄ Składniki: - 5 jajek - około 150 gram wędzonego łososia - mała cukinia - cebulka dymka(...)oliwek. Cukinię również pokroić w dość drobną kostkę, dorzucić do cebuli. Smażyć, aż stanie się miękka. Warzywa doprawić lekko solą i pieprzem. Na końcu dołożyć pokrojonego na mniejsze kawałki łososia. Jajka rozbełtać w miseczce, szczypior posiekać i połączyć z jajkami. Dodać odrobinę soli - nie za dużo, bo łosoś wędzony jest słony! Jeżeli macie patelnię, którą można wkładać do piekarnika, wylejcie

Zgrabne Gotowanie
Łosoś pieczony pod pierzynką z pora 114

Dzisiaj przepis na pysznego, lekkiego, rozpływającego się w ustach łososia. Wszystkim fanom ryb (i nie tylko) na pewno zasmakuje. Dla mnie łosoś w tym wydaniu jest obłędny. ŁOSOŚ PIECZONY POD PIERZYNKĄ Z PORA (2 porcje) Składniki: - 200 gram filetu z łososia - biała część pora - 2 łyżki ricotty (lub innego serka) - szczypta gałki muszkatołowej - sól, pieprz - łyżeczka tymianku - łyżka soku(...)wody i dusić przez kilka minut. Doprawić solą i pieprzem. Gdy woda wyparuje a por będzie miękki dodać ricottę oraz gałkę muszkatołową. Dokładnie wymieszać i zdjąć z ognia. Łososia włożyć do naczynia żaroodpornego, na nim ułożyć pierzynkę z pora. Przykryć folią aluminiową i zapiekać przez około 15 min w temperaturze 180 stopni. Następnie zdjąć folię i piec jeszcze przez około

Zgrabne Gotowanie
Pasta z awokado i wędzonego łososia 122

Polecam wszystkim miłośnikom wędzonego łososia. Ja za łososiem nie przepadam , ale mężowi i moim dzieciom smakowało a mówią , że nie lubią ryb ;) Zatem nie ma nad czym się zastanawiać i poczęstować swoich bliskich tą pastą :) Składniki: 2 dojrzałe awokado ( musi być miękkie ) 3 - 4 jajka na twardo 200 g wędzonego łososia sól morska świeżo zmielony czarny pieprz koperek(...)cytryny łyżeczka musztardy Sposób przygotowania: Ugotować jajka na twardo. Awokado , jajka i łososia pokroić na małe kawałki. Koperek posiekać. Awokado i jajka zmiksować. Dodać sok z cytryny, musztardę , pieprz, sól, koperek i łososia. Wszystko dokładnie wymieszać. Podawać z grzankami z bagietki. Smacznego

Słodkości i nie tylko

Proponowane wyszukiwania