łosoś - 7754 przepisów (strona:5/517)

Łosoś z warzywami 89

Łosoś z warzywami. To pomysł na lekki i zdrowy obiad! Zdradzę Wam mój sposób na to, aby łosoś z warzywami był aromatyczny i soczysty. Ja podsmażyłam go na patelni z małą ilością oleju, ale można go też upiec w piekarniku. Do łososia idealnie pasują też kolorowe warzywa: brokuł, kalafior i marchewka. Jako dodatek do łososia i warzyw można ugotować ziemniaki(...)zrobić puree i podać ze świeżym koperkiem. Cały sekret tego przepisu tkwi w tym, aby łososia i warzywa dusić na wolnym ogniu, w zalewie z białego wina i śmietanki. Najlepiej w tym przepisie sprawdzą się z filety łososia bez skóry. Ostatnio polecałam wam równie pyszne danie z łososiem: łosoś w śmietanie . Oba przepisy są bardzo proste, smaczne i sycące. Polecam

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Łosoś z sosem żurawinowym i makaronem z pistacjowym pesto 146

Łosoś bardzo często gości na moim stole. Przygotowuję go w najróżniejszych postaciach, a tym razem chciałam Wam zaproponować jego bardzo prostą, słodką wersję pieczoną w foli, podawaną z makaronem pappardelle w pistacjowym pesto oraz z sosem żurawinowym. Danie przygotujecie ekspresowo, a na pewno nie będzie banalne. W takiej postaci możecie zaserwować również łososia na niedzielnym obiedzie, będzie smakowało zarówno dorosłym(...)dzieciom:) Gorąco polecam! SKŁADNIKI na 2 porcje: 1 filet z łososia (około 300 g) 1/4 szklanki oliwy z oliwek 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny 1 ząbek czosnku sól pieprz SKŁADNIKI NA PESTO: 50 g obranych pistacji 1 szklanka liści świeżej bazylii 3 łyżki startego sera grana padano lub parmezanu 4 łyżki oliwy z oliwek DODATKOWO: 250 g makaronu

Słodko-Słony Świat Ilony
Makaron z Łososiem w Sosie Śmietanowym 261

Makaron z łososiem w sosie śmietanowym to szybkie, a zarazem eleganckie danie. Delikatność łososia w lekkim sosie śmietanowym to idealne połączenie smaków i ciekawy pomysł na obiad. Makaron z Łososiem w Sosie Śmietanowym - Składniki: ok. 300 g makaronu 3 ząbki czosnku 250 ml śmietanki 30% 2 opakowania łososia w sosie własnym (po ok. 100 g) 3 serki śmietankowe (typu kiri(...)łyżki masła przyprawa: bazylia, tymianek, lubczyk, pieprz, sól oliwa świeża bazylia, rozmaryn (opcjonalnie) Makaron z Łososiem w Sosie Śmietanowym - Sposób przygotowania: Czosnek podsmażamy na oliwie, dodajemy śmietankę, serki śmietankowe i podgrzewamy do rozpuszczenia, doprawiamy bazylią, tymiankiem, lubczykiem, pieprzem i solą (po szczypcie). Na maśle lekko podsmażamy odsączonego łososia. Ugotowany al dente makaron mieszamy z sosem, przekładamy na talerze i wykładamy

Słodka Strona
Cytrynowy łosoś z piekarnika. 116

Lemon salmon from the oven. Często podaję w ten sposób łososia. Można go przygotować wcześniej, wstawić do piekarnika  20 minut przed podaniem. Jest to danie proste w przygotowaniu, łosoś jest smaczny i  soczysty, każdy otrzyma porcję gorącą, a pracy jest mniej niż przy smażeniu ryby na patelni. Składniki na 6 osób. 6 filet z łososia 1 cytryna(...)słonecznikowego o smaku wędzonej papryczki chilli. Cytrynę obrać ze skórki, pokroić na 12  plasterków  i rozłożyć  na środku naczynia, po dwa plasterki obok siebie. Filety z łososia doprawić przyprawą do ryb, poukładać na plasterkach cytryn. Kulkę mozzarelli zetrzeć na tarce, wymieszać ze śmietaną i żółtkami i  polać łososia. Posypać uprażonym czarnym sezamem i położyć na każdym

Kulinarny karnet Christophera
Pumpernikiel party z łososiem 140

wytrawne, do których świetnie nadaje się mini pumpernikiel w postaci krążków. W farszu nie ma żadnych ograniczeń oprócz tego, że kanapki mają być na jeden kęs! Mini kanapki z łososiem i ricotta będą doskonała na każde przyjęcie. Ricotta to świetny serek o neutralnym smaku, który nadaje się do wykorzystania na wytrawnie i na słodko. A łososia wędzonego to chyba każdy(...)lubi na kanapce, chyba że się mylę. Finger food z łososiem i ricotta: wytrawne mini kanapeczki, czyli pumpernikiel party z łososiem, ricotta i koperkiem Składniki: pumpernikiel party – chleb żytni ser ricotta wędzony łosoś szczypta pieprzu koperek Przygotowanie: Ser ricotta przekładamy do miseczki doprawiamy pieprzem i mieszamy. Na każdym krążku żytniego pumpernikla kładziemy łyżeczkę sera ricotta, układamy kawałki wędzonego łososia

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Grzanki z jajecznicą z łososiem i pomidorami 95

przygotowuję nasze ulubione śniadanie, czyli jajecznicę dodaję do niej różne dodatki, aby to danie nie było zbyt monotonne. Tym razem postanowiłam do jajecznicy dodać czosnek, pomidory i wędzonego łososia z bazylią. Jajecznicę podałam na grzankach przygotowanych z chleba żytniego ze słonecznikiem. Grzanki upiekłam na patelni grillowej, ale można grzanki również przygotować w tosterze, czy upiec je w piekarniku. Wierzcie takie(...)grzanki do jajecznicy z łososiem i pomidorami powodują, że dzień rozpoczyna się miło. Grzanki z jajecznicą z łososiem i pomidorami, są nie tylko pyszne, ale będą ozdobą porannego stołu: Składniki: 1 łyżeczka oleju z bazylią, suszonymi pomidorami i czosnkiem 1 ząbek czosnku 3 jajka 3 kromki chleba 2 plasterki wędzonego łososia z bazylią 4 pomidory koktajlowe szczypiorek Przygotowanie: Plaster łososia

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Łosoś w pomarańczach 160

Nabrałem ostatnio ochoty na łososia ale jak to na mnie przystało ( a moja natura łamie stereotypy ) musi być oryginalny i  tak oto powstał Łosoś w pomarańczach. Oryginalny to jedno, pyszny to mało powiedziane. Składniki : ( proporcje na 2 os. ) łosoś norweski w kawałku (dużym ) 1 pomarańcza 1 łyżeczka sosu sojowego sól, pieprz Przygotowanie : Łososia przecinam na pół. Z soku(...)połowy pomarańczy i sosu sojowego robię marynatę do której wkładam na minimum 1h łososia. Po odsączeniu doprawiam odrobinką soli i pieprzu i kładę na grilla. Jeśli posiadacie grilla BROIL KING ( tak jak ja mam czasowo okazję ) to łososia kładziemy bezpośrednio na ruszta skórą w dół na ok 8 minut w temp ok 200 stopni. Na zwykłym grillu zawijam łososia

Mechanik grilluje
17.Jak rybka w wodzie - czyli łosoś z pomarańczowym risotto! 109

temat. Otóż znowu proponujemy Wam coś smacznego na obiad. W kolejny nieprzyjemny, pochmurny dzień zapraszamy Was na coś na rozgrzanie, ponieważ danie jest w bardzo ciepłych barwach!(;  Łosoś jest sporządzony w sposób dość standardowy, na pewno dobrze Wam znany, ale wybrałam go ponieważ w każdej postaci bardzo pasuje mi w połączeniu z ryżem..  Risotto zostało sporządzone(...)nutką orzeźwiającej pomarańczy! Zdecydowałam się na wersję pomarańczową, ponieważ jak dotąd nie była mi znana. Spotkałam się jedynie z risotto limonkowym oraz cytrynowym. Jednak zważając na to, że łosoś został potraktowany cytrynową "marynatą" postanowiłam nieco przełamać ten smak.. Słodko-kwaśno-ostre- to trafne smaki jakimi można opisać dzisiejsze danie! Zachęcamy  do spróbowania!  Czujcie się dziś jak 'rybka

Symfonia Smaków
Tortilla z łososiem 35

Roladki z tortilli z łososiem Najlepsza przekąska na każdą imprezę! Tortilla z łososiem, czyli roladki z tortilli z łososiem wędzonym i serkiem Philadelphia z łososiem i koperkiem. Do tego ogórek i rzodkiewka – super przepis! Polecam też Roladki z tortilli z szynką i warzywami , tortille można zastąpić naleśnikami i przygotować Naleśnikowe roladki z wędzonym łososiem , Naleśniki z szynką i sałatą(...)super przekąska na zimno, idealna do podania na każde przyjęcie w tym Sylwester i Karnawał. Robię też takie roladki gdy wyjeżdżamy nad morze, doskonale zastępują kanapki. Tortilla z łososiem. Roladki z tortilli z łososiem. Składniki: 2 placki – wraps / tortilla pszenna o śr. 25 cm 200 g łososia wędzonego 150 g serek Philadelphia z łososiem i koperkiem ogórek świeży rzodkiewka pieprz

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Pieczony łosoś teriyaki z pak choi 77

Czas przygotowania: 30 minut Ilość porcji: 1-2 porcje Drukuj Pieczony łosoś teriyaki z pak choi By Piotr 18 Październik 2017 Składniki: łosoś - ok. 400g filetu Marynata do łososia: sos teryiaki - 1,5 łyżki sos chili - 1,5 łyżki ocet winny - 1/2 łyżki sos sojowy - 1,5 łyżki olej sezamowy - 1/2 łyżki brązowy cukier - 1-2 łyżki czosnek(...)sztuki oliwa - 2 łyżki czosnek - 2 ząbki imbir - 1 łyżeczka (świeżego), startego sól, pieprz sos sojowy - 2 łyżeczki Dodatkowo: sezam - niewielka garść do posypania całości ryż brązowy - 100g Wykonanie: Łososia oczyszczamy i dzielimy na mniejsze kawałki. W misce mieszamy ze sobą sos Teriyaki, sos chili, sos sojowy, ocet, olej sezamowy,posiekane ząbki czosnku, brązowy cukier i starty imbir

COOKUJ
Pieczony łosoś teriyaki z pak choi 130

Czas przygotowania: 30 minut Ilość porcji: 1-2 porcje Drukuj Pieczony łosoś teriyaki z pak choi By Piotr 18 października 2017 Składniki: łosoś - ok. 400g filetu Marynata do łososia: sos teryiaki - 1,5 łyżki sos chili - 1,5 łyżki ocet winny - 1/2 łyżki sos sojowy - 1,5 łyżki olej sezamowy - 1/2 łyżki brązowy cukier - 1-2 łyżki czosnek(...)sztuki oliwa - 2 łyżki czosnek - 2 ząbki imbir - 1 łyżeczka (świeżego), startego sól, pieprz sos sojowy - 2 łyżeczki Dodatkowo: sezam - niewielka garść do posypania całości ryż brązowy - 100g Wykonanie: Łososia oczyszczamy i dzielimy na mniejsze kawałki. W misce mieszamy ze sobą sos Teriyaki, sos chili, sos sojowy, ocet, olej sezamowy,posiekane ząbki czosnku, brązowy cukier i starty imbir

COOKUJ
Pieczony łosoś teryiaki z pak choi 75

Czas przygotowania: 30 minut Ilość porcji: 1-2 porcje Drukuj Pieczony łosoś teryiaki z pak choi By Piotr 18 października 2017 Składniki: łosoś - ok. 400g filetu Marynata do łososia: sos teryiaki - 1,5 łyżki sos chili - 1,5 łyżki sos sojowy - 1,5 łyżki ocet winny - 1/2 łyżki olej sezamowy - 1/2 łyżki brązowy cukier - 1-2 łyżki czosnek(...)sztuki oliwa - 2 łyżki czosnek - 2 ząbki imbir - 1 łyżeczka (świeżego), startego sos sojowy - 2 łyżeczki sól, pieprz Dodatkowo: sezam - niewielka garść do posypania całości ryż brązowy - 100g Wykonanie: Łososia oczyszczamy i dzielimy na mniejsze kawałki. W misce mieszamy ze sobą sos Teryiaki, sos chili, sos sojowy, ocet, olej sezamowy,posiekane ząbki czosnku, brązowy cukier i starty imbir

COOKUJ
Cytrynowo-miętowy grillowany łosoś z cukinią 168

Pyszny grillowany łosoś z cukinią z cytrynowo- miętową nutą - świetny na przystawkę albo jako danie główne :) SKŁADNIKI 400g świeżego łososia 1 średnia cukinia sól pieprz cytrynowy cytryna oliwa z oliwek listki mięty PRZYGOTOWANIE Usuwamy  skórę z łososia. Kroimy go w słupki (ok. 4 cm x1,5 cm). Solimy, posypujemy pieprzem cytrynowym, skrapiamy oliwą oraz sokiem z cytryny i wstawiamy(...)kwadrans do lodówki. Cukinię kroimy na cienkie paski (sztuk tyle ile kawałków łososia). Sparzamy ją w gorącej wodzie przez 4 minuty.      Każdy plasterek cukinii posypujemy pieprzem cytrynowym - kładziemy kawałek łososia i listki mięty. Rolujemy i nabijamy na patyki do szaszłyków. Możemy jeszcze doprawić pieprzem.  Lekko skrapiamy oliwą i grillujemy często obracając. Przed podaniem skrapiamy delikatnie cytryną

Moje Kuchenne Rewelacje
Terrina z łososiem 101

finger food , czyli na jeden kęs. Mogą to być vol-au-vent , tartinki, koreczki, mini kanapeczki , roladki i wszelkie inne różności. Polecam również mini kanapeczki z chleba pumpernikiel z łososiem. A terrina na bazie ricotty, śmietanki 30% z siekanym szczypiorkiem, siekanym gravlaxem ułożona na pumperniklu będzie idealna na Sylwestra. Terrina z łososiem na pumperniklu będzie pyszną sylwestrową przystawką. Składniki: plastry(...)gravlaxu z łososia 250 g sera ricotta 100 ml śmietanki 30% garść posiekanego szczypiorku trochę świeżego koperku do dekoracji 2 kromki chleba pumpernikel 1 łyżka soku z cytryny 1,5 łyżki żelatyny 50 ml wody pieprz z solą w młynku Kamis do smaku Przygotowanie: Przygotowany domowym sposobem gravlax z łososia kroimy w plastry, a następnie kroimy go w drobną kostkę

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
SUSHI Z GRILLA? Łosoś norweski w roli głównej... 165

postanowiłam swoich gości zaskoczyć czymś nietypowym a za razem chciałam aby wszyscy zaangażowali się w przygotowanie posiłku, tak aby każdy mógł wybrać coś dla siebie. Przygotowanie sushi z grillowanego łososia norweskiego okazało się strzałem w dziesiątkę. Mało tego, było to bardzo nietypowe sushi ale o tym za chwilę... ;-) Zapraszam! SKŁADNIKI DLA 4 OSÓB: - 500g łososia norweskiego świeży lub mrożony(...)zabiegowi ryż będzie jeszcze bardziej kleisty. Przygotowujemy zaprawę do ryżu: 2 łyżki octu ryżowego, 1/2 łyżeczki soli i 1/4 łyżeczki cukru.  Ugotowany i zimny ryż zalewamy w/w zaprawą. Łososia norweskiego marynujemy w sosie sojowym ciemnym, i słodkim occie ryżowym, najlepiej około 1 godziny.  Wszystko w przygotowanym miseczkach stawiamy na stole, grillujemy łososia norweskiego, i wraz z zaproszonymi gości

SMYKWKUCHNI
Szaszłyki. Pierwsza wersja z łososiem, druga z kurczakiem. I pyszny dip do tego. I drink. 305

przyjaciółmi na świeżym powietrzu, przy wielkim stole i rozkoszować się smakiem grillowanych potraw. To taki beztroski czas dla każdego z nas. Kilka lat temu moja mama wymyśliła szaszłyki z łososiem. Od tej pory nieustannie pojawiają się na naszym stole podczas grillowania. Inną wersją- dla tych, którzy mniej przepadają za łososiem lub dla naszych kochanych mięsożerców, wersja z kurczakiem. Równie pyszna(...)Pragnę podzielić się z Wami moimi pomysłami na grilla, stąd powstaje kolejna, nowa zakładka- grill.  Wersja pierwsza- szaszłyki z łososiem  Składniki: 250 gram łososia  po pół papryki: czerwonej, zielonej, żółtej  100 gram pieczarek- umytych, osuszonych, przekrojonych na pół dwie cebule czerwone oregano, pieprz cytrynowy, sól skórka z cytryny Łososia kroimy w dużą kostkę. Papryki również kroimy

Mango Papaja
Grillowany łosoś w czosnkowej marynacie 135

Pogoda się poprawiła więc trzeba pogrillować. Polecam rozpływajacego się w ustach grillowanego łososia  w lekko pikantnej marynacie czosnkowej na bazie oliwy i sosu teriyaki. Łososia duży kawałek więc wystarczy dla 4 osób.  składniki: 1 kg filetu z łososia norweskiego bez skóry 8 łyżek oliwy 4-5 ząbków czosnku 4 łyżki soku z cytryny 2 łyżeczki słodkiej papryki(...)łyżki marynaty teriyaki dodatki: cukinia, pomidorki cherry, chleb, ryż W misce dokładnie wymieszać oliwę, sok z cytryny, marynatę teriyaki, słodką paprykę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Filet łososia podzielić na cztery porcje. Kawałki łososia dokładnie natrzeć marynatą i odstawić na minimum godzinkę a najlepiej na noc o lodówki. Następnie łososia przełożyć do natłuszczonego rusztu i grillować z obu stron

Monia miesza i gotuje
Ryba wpływa na wszystko czyli łosoś na kanapce :) 152

Kocham wędzonego łososia, w ogóle kocham łososia pod każdą postacią. Dziś przyszła kolej na pastę kanapkową z łososiem wędzonym na zimno. Wspaniała na drugie śniadanie i na kanapki do pracy dla mężusia :)   Pasta z łososia z jajkiem. Składniki: 100 g łososia wędzonego na zimno; 1 jajko na twardo; 1/2 cebuli; 1 łyżka posiekanego koperku; 1 łyżeczka majonezu; pieprz Łososia(...)siekamy drobno, jajko i cebule kroimy w drobną kostkę. Łączymy ze sobą te składniki i dodajemy posiekany koperek i majonez. Doprawiamy pieprzem. Sól nie potrzebna bo łosoś jest słony. I oto cała filozofia. Pyszne choć trzeba przyznać, że nie wiele wychodzi tej pasty.... Smacznego

Miksturownik
C - Kanapeczki z pastą z łososia 98

Dzisiejszy Tłusty Czwartek zbliża się właśnie do końca, więc na chudsze piątkowe śniadanko proponuję:  Kanapeczki z pastą z łososia Składniki: 20 dag łosoś wędzony - brzuszki             1 szt jajko(...)smaku tymianek             do dekoracji Oliwki czarne Z brzuszków wędzonego łososia usuwamy skórkę, skrapiamy sokiem z cytryny. Jajko gotujemy na twardo, obieramy i ucieramy na jednolitą masę razem z rozdrobnionym łososiem. Do pasty dodajemy posiekany drobno w kosteczkę por (około 1/5 całego pora) i jedną paprykę konserwową. Możemy

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała