ciepło do obiadu z ulubioną surówką i ziemniakami, jak i na zimno na kanapki. Nie jest trudna w przygotowaniu, a nie tak banalna jak zwykłe kotlety mielone. 600 g łopatki wieprzowej 4 jajka ugotowane na twardo 1 jajko surowe 1 bułka kajzerka 2 łyżki posiekanej natki pietruszki kilka gałązek świeżego rozmarynu 2 cebule 3 ząbki czosnku 1 łyżka musztardy
Krylowa Kuchniałopatki wieprzowej 250g fileta z kurczaka 500g boczku wieprzowego 500g wątróbki drobiowej 130g masła extra 4 jajka 1 cebula 2 ząbki czosnku 3 bułki kajzerki 1,5 szklanki mleka 150g suszonej żurawiny 1 pęczek natki z pietruszki 1/2 łyżeczka gałki muszkatołowej sól pieprz Wykonanie: 1. Bułki namoczyć w mleku, a następnie odcisnąć z jego nadmiaru. Mięso z łopatki, filet
Szalona Kuchnia EwelinyDługo polowaliśmy na te grzybki. Można je zastąpić malutkimi pieczarkami, choć smak jest lekko odmienny. Ważny jest efekt końcowy. Zapraszamy na degustację. Składniki 500 g mielonej łopatki wieprzowej 4 ząbki czosnku 2 cm imbiru 1 jajko pęczek natki pietruszki 3 łyżki kaszy manny 1 cebula 3 łyżki oleju arachidowego 2 łyżki jasnego sosu sojowego 50 g białych grzybów shimeji
R'n'G Kitchenwięc próbuje nowy specjał zrobić na pierwszy dzień Świąt Bożego Narodzenia.Mięsko warzywa i wino,dobre nawet bardzo dobre mogę powiedzieć.Mięsko śmiało można zjeść z chlebkiem . Składniki: łopatka wieprzowa 1.1/2 kg majeranek 2 garście sól i pieprz do natarcia mięsa czosnek 6 ząbków( starty lub sprasowany) do natarcia mięsa papryka czerwona mielona słodka do natarcia mięsa liść
Różowa kuchniawielbicieli mięsa na słodko. Potrzebujemy: Dla 4 osób 450g łopatki wieprzowej 1 duży ząbek czosnku 1 średnia cebula 50g suszonych moreli 1 łyżka rodzynek 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki ziaren kminku 1/2 łyżeczki ziaren kolendry 1 łyżka oleju rzepakowego 1 szklanka ryżu 2 szklanki gorącej wody sól pieprz Płuczemy ryż i zalewamy 2 szklankami gorącej wody, solimy i gotujemy. Łopatkę
http://szpilkinamiotle.blogspot.com/Składniki 1kg karkówki, 2,4 kg boczku, 1,6 kg łopatki wieprzowej, 100g soli, suszony majeranek, około 4 kopiaste łyżki. 20g pieprzu czarnego, świeżo rozdrobnionego, 1 główka drobno pokrojonego czosnku, 1 łyżka świeżego tymianku, 1200ml lodowatej wody, jelita Wykonanie Jelita : Płuczemy jelita w ciepłej wodzie. Zalewamy ciepłą wodą i moczymy ok 1-2h. Mięso myjemy i osuszamy przed zmieleniem
w mojej kuchniposiłek z produktu który nie boi się podróży i nie spożyć przy tym, w formie dodatkowego bonusu, połowy pierwiastków z tablicy Mendelejewa. składniki 1,5 kg mięsa wieprzowego z łopatki, karkówki lub szynki ( można również połączyć w jednym wyrobie wszystkie wymienione rodzaje w dowolnych proporcjach) 0,5 kg boczku 150-200 ml bulionu wołowego ewentualnie dodatkowo 2 łyżki żelatyny(...)peklówka 1/2 łyżeczki pieprzu szczypta majeranku szczypta suszonego czosnku 40 g soli ( dwie łyżeczki) 4 g saletry sposób wykonania Mięso wieprzowe z łopatki ( karkówki lub szynki ) kroimy w kostkę ( około 1,5 na 1,5 cm), boczek ( najlepiej dobrze schłodzony) kroimy w drobną kostkę . Mięso wkładamy do kamionki, lub nierdzewnego garnka (absolutnie nie nadają się do tego garnki emaliowane
Miód i pieprzsycąca zupa kojarzy mi się jednak przede wszystkim z pachnącymi świętami i wiosną :) Zapraszam Was dzisiaj na biały barszcz z jajkiem na twardo i białą kiełbasą. Składniki: ok 20dag łopatki wieprzowej 2 duże marchewki biała kiełbasa (surowa, ilość wg uznania) pietruszka 5 dużych ziemniaków duża cebula majeranek, świeżo zmielony pieprz, sól ziele angielskie 4 sztuki, liść laurowy natka pietruszki
ChilliJemypotrzeba też żadnych dodatków, już nie mówiąc że gotując duży garnek takiego gulaszu, możemy wykarmić masę ludzi albo mieć obiad na kilka dni. Składniki (na 3-4 porcje): 700g łopatki wieprzowej 2 cebule 3 ząbki czosnku 250g zielonej fasolki szparagowej – użyłam mrożonej puszka białej fasoli 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego 4 średnie ziemniaki 150ml białego wina sól i pieprz
Smaczna Stronadanie można zaliczyć do typu jednogarnkowych. Wszystko pichcimy w jednym garnku. Klasyczny gulasz z dodatkiem białej kapusty i ziemniaków to mega pyszne i sycące danie ok.600/700 gramów łopatki wieprzowej ok. 300/400 gramów ziemniaków połowa małej główki kapusty białej (młodej kapusty dodajemy trochę więcej) 250 gramów cebuli Łyżka przecieru pomidorowego 1 łyżeczka papryki słodkiej Pół łyżeczki kminku duży ząbek czosnku Sól
Andzia Pichcidniach gotowania, ponieważ dopiero wtedy, wszystkie smaki połączą się ze sobą. Składniki na 6 porcji: 0,7 kg białej kapusty 1 kg kiszonej kapusty 0,7 kg łopatki wieprzowej 0,4 kg wędzonego, surowego boczku 0,4 kg żeberek 50 g suszonych grzybów 1 opakowanie suszonych śliwek (120 g) 1 jabłko 2 listki laurowe 3 kulki ziela angielskiego
UgotowaćPyszny ,puszysty i soczysty. Składniki 1 kg mięsa z jelenia 1/2 kg boczku wędzonego 200 g wędzonej słoniny 400 g łopatki wieprzowej 200 g marchewki pietruszka seler por (biała część) 2 cebule 4 liście laurowe kilka ziaren ziela angielskiego kilka ziaren czarnego pieprzu sól Do przyprawienia masy: 5 jajek 2 łyżki gałki muszkatołowej 2 łyżki rozmarynu łyżka zmielonego jałowca
R'n'G Kitchenschabu - danie czasochłonne ale warte swego smaku :) Mistrzami w jej przygotowaniu są moi Rodzice SKŁADNIKI 1,4 kg schabu (mięso powinno być wąskie) 50 dag mięsa wieprzowego (łopatka lub szynka) 25 dag pieczarek 1 jajko 1 bułka namoczona w mleku 1 duża cebula pęczek natki pietruszki masło sól, pieprz, wegeta, słodka papryka FARSZ Cebulę kroimy w kostkę
Moje Kuchenne Rewelacjesmaczna propozycja na grilla, szaszłyki z marynowanym mięsem z warzywami. Danie bardzo proste, smaczne i szybkie w wykonaniu. Zawsze się sprawdza na imprezach przy grillu. Mięso (ja użyłam łopatki wieprzowej) marynujemy około 4 godzin w marynacie z miodu, oleju i przyprawy do mięsa wieprzowego. Na 1,5 kg mięsa cała paczka przyprawy, 2 łyżki miodu i około 3 łyżek oleju
SMYKWKUCHNIkuchni stawiam na zdrowe domowe wyroby. Nie tak dawno robiłam pasztet w słoikach a dziś proponuję podobny ale pieczony w foremkach. porcja na 2 foremki 9/22 cm: 800 g łopatki wieprzowej bez kości 500 g wątróbek drobiowych 2 cebule 1 duży ząbek czosnku 2 marchewki 1 pietruszka 1/4 średniego selera 200 g suszonych grzybów leśnych 4 łyżki masła sól świeżo
Kolorowa kuchnia Elkiszczerze że postanowiłem robić zakupy na www.frisco.pl , nie tylko z okazji powrotu z zimowych ferii. składniki dla pięciu osób 500 g makaronu (drobnego) 400 g wieprzowej łopatki 150 g twardego sera żółtego 3 ząbki czosnku 2 jajka 1 łyżka masła 150 ml śmietany 30 % ( słodkiej) 1 puszka pomidorów 2 cebule 3 łyżki oleju sól(...)Mięso z łopatki kroimy nożem w drobną kostkę ( mniej cierpliwi mogą mięso zmielić w maszynce), oprószamy je pieprzem, delikatnie solimy, a następnie odstawiamy w chłodne miejsce na pół godziny. Na rozgrzaną patelnię wlewamy olej i przesmażamy drobno posiekane ząbki czosnku, oraz cebule pokrojonego w cienkie krążki . Następnie na patelnię, do zeszklonej cebuli dokładamy mięso wieprzowe, smażąc całość
Miód i pieprz