lekka - 5765 przepisów (strona:102/385)

Wielkanocne zajączki 169

ciasto przynajmniej 20 minut. Nakryć ściereczką i ponownie odstawić do wyrośnięcia na 30 minut.  3. Wyrośnięte ciasto jeszcze raz zagnieść, podzielić na 16 części. Z każdego uformować kulę, lekko ją przypłaszczyć. Każdy placuszek naciąć nożem do połowy, uformować głowy zajączków wraz z uszami. Zajączki umieścić na blaszce w dużej odległości od siebie. Temperaturę ustawić na 175 C. 4. Żółtko

Apetyczna babeczka
Babka gryczana z twarogiem 248

szklanki wody 3 łyżki oliwy 30 dag białego sera 3 jaja świeże zioła, pietruszka - szczypiorek - bazylia - mięta, co kto lubi  sól pieprz  1. Kaszę ugotować w lekko osolonej wodzie, odstawić. 2. Twaróg rozetrzeć z dwoma żółtkami, ziołami, solą i pieprzem. 3. Pozostałe białka i jajko rozbełtać z oliwą, solą i pieprzem, a następnie z przestudzoną kaszą

Apetyczna babeczka
Tempura - Kalmary, ośmiornice, krewetki i warzywa w cieście 212

kalmarów, ośmiornic 1 mała cukinie, lub różyczki kalafiora 15 dag tempury sól 1. Przygotowujemy tempurę, mieszankę maki i przypraw mieszamy z lodowata wodą, dokładnie mieszamy. 2. Warzywa kroimy, można lekko osolić, nabijamy na patyczki do szaszłyków. Krewetki i kalmary wrzucamy do tempury i obtaczamy w cieście. Smażymy na głębokim tłuszczu dokładnie ze wszystkich stron.  3. Przygotowujemy ręczniki papierowe, odsączamy

Apetyczna babeczka
Żytni zakwas na żur 156

kromka czerstwego chleba pieczonego na zakwasie 2 ząbki czosnku kilka ziaren pieprzu  kilka ziaren ziela angielskiego 2-3 liście laurowe  1 litr wody Wodę należy przegotować, lekko przestudzić i jeszcze gorącą zalewać przygotowaną w słoju mąkę z przyprawami. Można mieszać używając drewnianej łyżki, nakryć gazą lub ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na kilka

Apetyczna babeczka
Anadama czyli chleb z melasą 144

nieco więcej mąki. 4. Włożyć ciasto do natłuszczonej miski, przykryć natłuszczoną folią spożywczą i odstawić w ciepłe miejsce na 1 godz. , by wyrosło o podwoiło objętość. 5. Po wyrośnięciu lekko zagnieść ciasto na oprószonej mąką stolnicy, uformować dwa mniejsze bochenki lub jeden duży i przełożyć do przygotowanych foremek. Przykryć natłuszczoną folią spożywczą i odstawić na 35-45 minut, by ciasto

Apetyczna babeczka
Rolada z piersi indyka 181

sera żółtego kilka liści świeżej szałwii 2 łyżki mąki 2 łyżki masła Pierś z indyka rozciąć tak, by otrzymać duży, równy płat mięsa. Ponacinać w kilku miejscach, lekko natrzeć solą i pieprzem. Włożyć do lodówki na 15 minut. Na mięsie ułożyć plasterki żółtego sera i liście szałwii: z wierzchu rozprowadzić równomiernie farsz. Zwinąć w roladę, obwiązać nicią lub sznurkiem kuchennym

Apetyczna babeczka
Szwajcarska chałka 124

robi się ją bez cukru, ja jednak zawsze dodaje ok. 7 dag. Składniki na 1 sztukę: 35 dag mąki pszennej 1 łyżeczka soli 2 dag świeżych drożdży 1 jajko, lekko roztrzepane 5 dag masła 2/3 szklanki kwaśnej śmietany lub zsiadłego mleka 2 łyżki ciepłej wody 7 dag cukru kryształu, (to dodatek jeśli lubicie chałkę na słodko) Do posmarowania: 1 łyżka

Apetyczna babeczka
Jabłecznik z makiem 209

kolejności przelać ją na tortownicę, wyrównując powierzchnię. Teraz nakładać jasne ciasto. Można spiralnym ruchem przeciągnąć przez ciasto widelcem, aby powstał marmurek. 5. Masło rozpuścić ( 2 łyżki ). Jabłka ułożyć dekoracyjnie, lekko zatapiając je w cieście, polać stopionym masłem. Formę z ciastem wstawić do nagrzanego piekarnika, piec ok. 50-55 minut na jasnozłoty kolor. 6. Gorący piaskowiec z makiem i jabłkami posmarować

Apetyczna babeczka
Pomarańczowiec 186

Następnego dnia zemleć pomarańcze w całości w maszynce do mięsa. Ubić białka, dodać cukier, dalej ubijać dodając żółtka i pozostałe składniki. Na końcu wsypać zmielone orzechy i pomarańcze. Lekko wymieszać. Upiec 3 jednakowe placki w tem.180C przez ok 25 minut. Ciasto przełożyć masą kawowo - orzechową. Wierzch polać plewą. Masa kawowo - orzechowa: 3 jaja 5 łyżek cukru kryształu 50 dag masła

Apetyczna babeczka
Ciasto z truskawkami 220

szklanka mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 cukier waniliowy Ubić pianę z białek. Dalej ubijając, dodawać stopniowo cukier kryształ, cukier waniliowy, po 1 żółtku, a na końcu lekko wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia. Piec ok. 30 minut w tem 180 C. Masa: 1/2 litra mleka 25 dag masła 2 budynie waniliowe 1 cukier waniliowy cukier kryształ

Apetyczna babeczka
Truskawkowe pole 210

Bita śmietana i truskawki :), a do tego lekki biszkopt, wyśmienite ciasto! Upiec dwa cienkie biszkopty, każdy piec oddzielnie: Składniki na 1 biszkopt: 3 jaja 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki mąki  1 łyżeczka proszku do pieczenia Oddzielić białka od żółtek, ubić na sztywno pianę z białek. Dodać cukier, miksować, dodać żółtka i przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Ciasto wylać

Apetyczna babeczka
KNÄCKERBRÖD 143

przemiału typ 2000 1 łyżeczka soli 2 g świeżych drożdży 5 dag masła, ( 4 łyżki) 275 ml ciepłej wody, (ponad 1 szklanka) 2 szklanki otrębów pszennych  1. Lekko natłuścić dwie blachy. Rozgrzać piekarnik do tem. 230 C. Wymieszać w dużej misce mąkę żytnią z solą. Dodać masło, utrzeć rękami i zrobić zagłębienie na środku. 2. Rozetrzeć drożdże z odrobiną

Apetyczna babeczka
Chleb z formy 147

Składniki na 1 bochenek: 50 dag maki pszennej 2 łyżeczki soli 15 g świeżych drożdży  4 łyżki ciepłego mleka 1 i 1/4 szklanki ciepłej wody  1. Lekko natłuścić formę. Przesiać sól i mąkę do dużej miski. W dzbanku rozetrzeć drożdże  z połową ciepłej wody. Dodać resztę wody. 2. Wlać drożdże z wodą w zagłębienie w mące

Apetyczna babeczka
Sajgonki z wieprzowiną i makaronem chińskim 220

szklanki wody łyżeczka sezamu 1. Grzyby mun moczyć w ciepłej wodzie przez ok. 1 godzinę, następnie obgotować przez 5 minut. Odcedzić, ostudzić i drobno posiekać. 2. Makaron wrzucić do lekko osolonej gotującej się wody i gotować 2-3 minuty, odcedzić, wystudzić. Następnie drobno pokroić. 3. Rozgrzać oliwę na dużej patelni. Marchew i imbir zetrzeć na drobnej tarce, cebulę i czosnek

Apetyczna babeczka
Sernik z rabarbarem 146

było 1/2 litra płynu i rozpuścić w tym galaretę. Odstawić do wystudzenia. Na przestudzony sernik rozłożyć równo rabarbar i zalać tężejącą galaretką. Można również rabarbar włożyć do galaretki, kiedy lekko stężeje przełożyć na ciasto

Apetyczna babeczka

Proponowane wyszukiwania