lekka - 5765 przepisów (strona:109/385)

pieczenia wyłóż w jednej warstwie cebulę i dynię, następnie posól je i popieprz. Skrop olejem, wymieszaj i włóż do piekarnika na około 30-35 minut. Piecz do miękkości i lekkiego zarumienienia, mieszając od czasu do czasu. Po tym czasie przełóż zawartość blaszki do średniego rondla, wlej 3 szklanki bulionu, dopraw gałką muszkatołową i pieprzem i zmiksuj blenderem na gładki krem

łyżeczka, pieprz 0,5 łyżeczki , koper 1 szkl ryżu 200 ml bulionu kurczakowego oliwa Wykonanie: Gotujemy ryż( najlepiej wcześniej- by wystygł) Cebulę szatkujemy i podsmażamy na patelni na lekko złotawy kolor. Szatkujemy kapustę na drobno, lub ścieramy na tarce na grubych oczkach. Do miski dajemy mięso, kapustę, ryż, cebulę, jajka, bułkę tartą, sól, pieprz plus dużo kopru. Wszystkie składniki mieszamy

sezonie na faszerowane warzywa u mnie w domu królowały papryki. Czasem gołąbki. Ale jakoś nigdy pomidory. Zawsze zdawało się, że nadziewane pomidory są takie niepoważne, zbyt lekkie na obiad, zbyt delikatne. Jako przystawka, być może. Jako obiad? Jakoś nie, weźmiemy paprykę. W tym roku złamałam schemat. Kupiłam przepiękne pomidory

się po języku i podkreślały słodycz miąższu. Ale świeże figi? To było odkrycie na miarę drugiego Księżyca. Moja własna galaktyka. Zwodniczo gładka skórka po bliższej inspekcji okazuje się być lekko szorstka, broniąc dostępu do ukrytej

się rozjeżdżało, a połowa widgetów działa albo nie. Koszmar. Wszechmocny Admin uratował bloga, ale ja poważnie zastanawiałam się czy w ogóle warto. Ale po porcji poważnego myślenia połączonego z lekką depresją dotarło

st.piekarnika, na górną „półkę” i włącz grilla. Lub tylko górną grzałkę. Spód nie musi się już piec-chodzi o to by jabłka zmiękły pod wpływem miodu, a skórka lekko pomarszczyła się. Ja dałam na 5-7 minut. Wyjmij. Pokrój jak pizzę póki gorąca, gdyż jak przestygnie mogłaby się łamać. Z formy w której się piekła, wyłóż na zimny , duży talerz

mięsa i całość miksujemy blenderem do uzyskania kremowej, gęstej konsystencji. W razie potrzeby dolewamy wody. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Całość zagotowujemy. Między czasie penne gotujemy w lekko osolonej wodzie na al. dente i odcedzamy. Na talerzu układamy makaron (w kształcie słońca, każde pene to jego promyk), dodajemy sos, kolejną warstwę makaronu na przemian z kurczakiem pokrojonym w kostkę

koniec dodać przestudzoną żelatynę, wymieszać dokładnie.  Masą przełożyć blaty ciasta. Schłodzić. Polewa:  150g cukru pudru,  6 łyżeczek wody,  2 łyżki kakao.  Wszystko rozpuścić, lekko przestudzić i rozsmarować na wierzchu ciasta. Przechowywać w lodówce

gotowana brukselka jakoś nie wchodzi. Na szczęście znalazłam sposób na to, aby włączyć to cudowne warzywo do jadłospisu. Bo brukselka pieczona to zupełnie inna sprawa. Jest lekko chrupiąca, słodkawa oraz pozbawiona charakterystycznego zapaszku i goryczki. A do tego jej przygotowanie jest dziecinnie proste. Pieczona brukselka może być podawana jako dodatek do obiadu lub jako przekąska. ~  Pieczona brukselka ~ Składniki: dowolna

prostu czego dusza zapragnie :) ~ Krem brokułowy z jogurtem naturalnym ~ Składniki: kilka różyczek brokuła woda do ugotowania brokuła sól, pieprz ew. jogurt naturalny + dowolne dodatki  Różyczki brokuła gotujemy w lekko osolonej wodzie do miękkości. Odlewamy część wody (można całą jeśli chcemy otrzymać bardzo gęsty krem). Następnie całość blendujemy i doprawiamy do smaku. Na koniec dodajemy jogurt i ewentualne dodatki

cynamonem ~ Składniki: 40g płatków jaglanych 150g serka wiejskiego 100g musu jabłkowego (może być np.Gerberek lub prażone jabłka ze słoiczka) miód cynamon Płatki wsypujemy do garnuszka,zalewamy gorącą wodą. Lekko solimy, dosładzamy i gotujemy 3 minuty. W miseczce/słoiczku układamy kolejno warstwy: płatki jaglane,miód, pół serka wiejskiego, cynamon, mus jabłkowy, reszta serka wiejskiego i na koniec dekorujemy cynamonem

myśli do jajka, które leżało samotnie na jednej z półek w lodówce. I tak oto powstała puszysta i kremowa "orkiszanka". Płatki orkiszowe idealnie wpasowały się w moje gusta. Mają lekko orzechowy smak i idealnie połączyły się z resztą składników. Jak widzicie prezentują się też nie najgorzej ;) ~ Orkiszanka z miodem, karobem, jajkiem, jogurtem naturalnym i kawą ~ Składniki: 40g płatków orkiszowych 150g

Składniki: 600 g schabu, ok 10 suszonych śliwek, przyprawy: tymianek, rozmaryn, vegeta, majeranek, pieprz, ciemny sos (u mnie z wczorajszego obiadu), brokuły. Przygotowanie:  Schab myjemy, polewamy lekko olejem i nacieramy przyprawami. Wzdłuż schabu robimy nacięcie długim nożem z obu stron. Prze otwory wkładamy suszone śliwki, tak by były umieszczona dość gęsto. Następnie schab nakłuwamy widelcem. Owijamy go folią aluminiową

zgniatamy. Ciasto wkładamy do zamrażarki na 30 minut. Następnie odrywamy kawałkami, robimy wałki o grubości około 1 cm i tniemy je na kawałki o długości około 6-7 cm. Lekko zawijamy by przypominały kształtem księżyce i układamy na papierze do pieczenia. Wkładamy do rozgrzanego piekarnika na 180 stopni i pieczemy 10 minut. Ciepłe ciasteczka obtaczamy w cukrze pudrze. Są jeszcze

Jakiś czas temu było Halloween... w ten dzień postanowiłam upiec popularne palce czarownicy... choć wyglądają strasznie to w smaku są bardzo smaczne o lekkim posmaku migdałów ;) Składniki: 200 g masła, 3/4 szklanki cukru, 1 jajko, 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, 1 łyżeczka ekstraktu z migdałów,  2,5 szklanki mąki, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, około 30 migdałów. Przygotowanie