kuchnia indyjska - 1175 przepisów (strona:49/79)

6 SIERPNIA – INDIA DAY & NIGHT FOOD FEST – WARSZAWA 175

6 sierpnia nad Wisłą poczujemy intensywny aromat Dalekiego Wschodu za sprawą India Day& Night Food Fest. Przygotujcie się na wielobarwną ucztę dla zmysłów. Artykuł 6

COOKMAGAZINE
Panjabi chana, genialna ciecierzyca – jai ho! 121

Nazwa tych białych kuleczek zawsze mnie rozśmieszała. Cieciorka – specjał dla potworka. Musimy być rodzinką niezłych potworków, bo bardzo nam wsmak jej smak 🙂   Dzisiaj zaprezentuję pannę

Wiszniówka
Kurczak tandoori. 590

Kurczak tandoori wywodzi się z pakistańskiej części Pendżabu, a jego nazwa pochodzi od rodzaju glinianego pieca, w którym tradycyjnie był pieczony. Mięso jest długo marynowane w

zadanie-gotowanie
Pikantny kalafior. 295

Kalafior w języku hindi to  gobi . Słowo to odnajdziecie w nazwach bardzo wielu indyjskich potraw. Gobi w formie curry, masali, zupy, smażony w cieście, będący

zadanie-gotowanie
Dal z soczewicy z batatem i szpinakiem. 190

Mistrzostwa piłkarskie na naszym kontynencie doszły do fazy ostatecznego rozstrzygnięcia. Emocje (gdzieniegdzie) sięgają zenitu, a mieszkańców Indii futbol zdaje się interesować tyle co zeszłoroczny śnieg w

zadanie-gotowanie
Proste curry z kurczaka. 2458

Jak danie indyjskie, to tylko curry! Tak właśnie można by pomyśleć, szczególnie jeśli jest się przypadkiem Brytyjczykiem. Koniecznie curry z kurczaka! Jeśli miało się szczęście/pecha

zadanie-gotowanie
Indyjski naan ziemniaczany 222

Chleby uwielbiam piec wszelakie więc jak znalazłam ten przepis też postanowiłam go wykorzystać. My jedliśmy go jako gigantyczne pierogi a smakują wybornie. Masa ziemniaczana dobrze doprawiona

Moje Małe Czarowanie
Dorada z grilla z ziemniakami po indyjsku 168

Dorada jest bardzo smaczną rybą o białym mięsie, doskonale nadaje się na grilla, podałam ją z młodymi ziemniakami na indyjską nutę, danie godne polecenia. Składniki: 2

Wanilia i Kardamon
Wegańskie curry z batatów i soczewicy. 169

Odpowiednio zmotywowany (!) przystąpiłem dziś rano do produkcji curry i muszę przyznać, że efektem moich kulinarnych działań jest całkiem przyjemne 100% wegańskie danie. Bardzo lubię przyrządzać wszelkie

zadanie-gotowanie
Curry z pieczarek i zielonego groszku 145

Głównym składnikiem moich dań w tym tygodniu są pieczarki. Dziś postanowiłam przyrządzić je na sposób indyjski i przygotowałam curry z pieczarek i zielonego groszku . Grzybki w

Codzienne Gotowanie
Kolorowe placuszki marchwiowe z curry 176

Dziś przedstawiam Wam placuszki na sposób indyjski. Są aromatyczne, pachnące curry i smakują wybornie. Ja dodałam tutaj curry indyjskie ale dodajcie jakie lubicie najbardziej, wszak wiadomo

Moje Małe Czarowanie
Lassi z kardamonem 180

Jak już wiecie albo i nie Lassi to napój przyrządzany z jogurtu, wody i przypraw wprost z Indii. Tradycyjne lassi jest słone i przyprawione chili. Moje

Moje Małe Czarowanie
Pieczone samosy w cieście filo z sosem bazyliowo- miętowym 191

  Dziś Prima Aprilis a ten przepis to nie żart tylko Cud Świata. Genialne samosy, które uwielbiam już od dawna, w nieco odchudzonej i zdrowszej wersji

Mango Papaja
Placuszki z kalarepy, cukini i habanero 250

Dziś w Wielką Sobotę na śniadanie zajadamy takie oto placuszki. Szybkie wykonanie i zastrzyk energii na początek dnia. Pamiętajcie że papryczka habanero jest bardzo ostra i

Moje Małe Czarowanie
Pomarańczowe warzywne curry 135

Wpadłam na taki pomysł aby danie było z samych pomarańczowych warzyw. Warzywa takie mają dużo witamin 'A' dobrej na oczy a o oczy należy

Moje Małe Czarowanie