kuchnia indyjska - 1175 przepisów (strona:56/79)

Kurczak w curry 147

ViolaPassion Skład : 700g piersi z kurczaka bez skóry  Pokrojone w kostkę 2.5- 3 cm. Sok z połowy cytryny 1 łyżka soli (do smaku) 1 cebula

Viola cooks with passion
Kurczak- Tikka Tandoori Masala 133

ViolaPassion hicken tikka tandoori masala z ziemniakami saag aloo (przpis na ziemniki będzie oddzielnie) Skład : 400g pomidorow z puszki bez skory  300 ml kremowej smietany

Viola cooks with passion
Kurczak Balti 124

ViolaPassions Kurczak w sosie balti z chlebem Naan Sklad : 3 łyżki oleju z warzyw (nie slonecznikowy nie rzepakowy ) 2 średnie cebule 3 pomidory bez skórek posiekane

Viola cooks with passion
Chleb-Naan 95

ViolaPassion Chlebek Naan  Widziałam wiele receptur na dany chleb i nie wychodziło A znam świetnie ten smak, tylko nie szlo go otworzyć I przedstawiam wam

Viola cooks with passion
Chicken Tikka Masala z chlebem Naan 119

Następne wyzwanie jestem  Polką,która kocha Indyjskie smaki. Składniki: 0.5 piersi z kurczaka pokrojonego w większą kostkę 2-3 łyżki zsiadłego mleka 1 łyżka Tandori

Viola cooks with passion
KAFIR – EGZOTYCZNE LIŚCIE NIE TYLKO DO CURRY 195

Liście Kafir, zarówno świeże jak i suszone znajdą wiele zastosowań w naszym codziennym gotowaniu. Nie tylko w popularnym curry! Artykuł KAFIR – EGZOTYCZNE LIŚCIE NIE TYLKO

COOKMAGAZINE
SEROWE PIEROŻKI MOMO Z KURCZAKIEM I KREMOWYM SERKIEM W SOSIE CURRY Z MLEKIEM KOKOSOWYM 169

  Dziś zabieram Was w kierunku ukochanych Indii i Nepalu! Mam dla Was przepis na pyszne ( ale to pyszne! ) Serowe pierożki / sakiewki, inspirowane pierożkami Momo, z

Ostra na Słodko
6 SIERPNIA – INDIA DAY & NIGHT FOOD FEST – WARSZAWA 143

6 sierpnia nad Wisłą poczujemy intensywny aromat Dalekiego Wschodu za sprawą India Day& Night Food Fest. Przygotujcie się na wielobarwną ucztę dla zmysłów. Artykuł 6

COOKMAGAZINE
Panjabi chana, genialna ciecierzyca – jai ho! 100

Nazwa tych białych kuleczek zawsze mnie rozśmieszała. Cieciorka – specjał dla potworka. Musimy być rodzinką niezłych potworków, bo bardzo nam wsmak jej smak 🙂   Dzisiaj zaprezentuję pannę

Wiszniówka
Kurczak tandoori. 566

Kurczak tandoori wywodzi się z pakistańskiej części Pendżabu, a jego nazwa pochodzi od rodzaju glinianego pieca, w którym tradycyjnie był pieczony. Mięso jest długo marynowane w

zadanie-gotowanie
Pikantny kalafior. 274

Kalafior w języku hindi to  gobi . Słowo to odnajdziecie w nazwach bardzo wielu indyjskich potraw. Gobi w formie curry, masali, zupy, smażony w cieście, będący

zadanie-gotowanie
Dal z soczewicy z batatem i szpinakiem. 162

Mistrzostwa piłkarskie na naszym kontynencie doszły do fazy ostatecznego rozstrzygnięcia. Emocje (gdzieniegdzie) sięgają zenitu, a mieszkańców Indii futbol zdaje się interesować tyle co zeszłoroczny śnieg w

zadanie-gotowanie
Proste curry z kurczaka. 2437

Jak danie indyjskie, to tylko curry! Tak właśnie można by pomyśleć, szczególnie jeśli jest się przypadkiem Brytyjczykiem. Koniecznie curry z kurczaka! Jeśli miało się szczęście/pecha

zadanie-gotowanie
Indyjski naan ziemniaczany 195

Chleby uwielbiam piec wszelakie więc jak znalazłam ten przepis też postanowiłam go wykorzystać. My jedliśmy go jako gigantyczne pierogi a smakują wybornie. Masa ziemniaczana dobrze doprawiona

Moje Małe Czarowanie
Dorada z grilla z ziemniakami po indyjsku 140

Dorada jest bardzo smaczną rybą o białym mięsie, doskonale nadaje się na grilla, podałam ją z młodymi ziemniakami na indyjską nutę, danie godne polecenia. Składniki: 2

Wanilia i Kardamon
Wegańskie curry z batatów i soczewicy. 143

Odpowiednio zmotywowany (!) przystąpiłem dziś rano do produkcji curry i muszę przyznać, że efektem moich kulinarnych działań jest całkiem przyjemne 100% wegańskie danie. Bardzo lubię przyrządzać wszelkie

zadanie-gotowanie
Curry z pieczarek i zielonego groszku 114

Głównym składnikiem moich dań w tym tygodniu są pieczarki. Dziś postanowiłam przyrządzić je na sposób indyjski i przygotowałam curry z pieczarek i zielonego groszku . Grzybki w

Codzienne Gotowanie
Kolorowe placuszki marchwiowe z curry 143

Dziś przedstawiam Wam placuszki na sposób indyjski. Są aromatyczne, pachnące curry i smakują wybornie. Ja dodałam tutaj curry indyjskie ale dodajcie jakie lubicie najbardziej, wszak wiadomo

Moje Małe Czarowanie
Lassi z kardamonem 154

Jak już wiecie albo i nie Lassi to napój przyrządzany z jogurtu, wody i przypraw wprost z Indii. Tradycyjne lassi jest słone i przyprawione chili. Moje

Moje Małe Czarowanie
Indyjski chlebek naan paleo, bez glutenu i ziaren. 272

Indyjski chlebek naan to ostatnie moje odkrycie. W domu jesteśmy wszyscy nim zachwyceni. Zrobiłem go w zeszłym tygodniu po raz pierwszy i od tego czasu zajadaliśmy

PaleoLife
Pieczone samosy w cieście filo z sosem bazyliowo- miętowym 153

  Dziś Prima Aprilis a ten przepis to nie żart tylko Cud Świata. Genialne samosy, które uwielbiam już od dawna, w nieco odchudzonej i zdrowszej wersji

Mango Papaja
Placuszki z kalarepy, cukini i habanero 224

Dziś w Wielką Sobotę na śniadanie zajadamy takie oto placuszki. Szybkie wykonanie i zastrzyk energii na początek dnia. Pamiętajcie że papryczka habanero jest bardzo ostra i

Moje Małe Czarowanie
Pomarańczowe warzywne curry 110

Wpadłam na taki pomysł aby danie było z samych pomarańczowych warzyw. Warzywa takie mają dużo witamin 'A' dobrej na oczy a o oczy należy

Moje Małe Czarowanie
Curry ze kury (Nie ma co tłumaczyć ;) ) 169

Te Europejczyki we Indiach na wszyske gynste 1 z ōłzy 2 gołdali 3 curry- bo sami Hindusi kołżdo 4 mianowali 5 inaczyj. To trocha tak, jakby

Chop w kuchni
VADA – pączki / donaty z soczewicy / kuchnia indyjska 148

Dziś znów zabieram Was do ukochanych Indii, gdzie będziemy zajadać się pysznościami! Nie będzie to gulasz … nie będzie to danie mięsne …. a będą to

Ostra na Słodko
Curry z łososiem, krewetkami, batatem na oleju rzepakowym z cytrynowym ryżem 128

Curry to danie na bazie pasty curry, mleka kokosowego z dodatkiem pomidorów. Często curry występuje z kurczakiem lub owocami morza. Nigdy jednak nie spotkałam tego dania

Mango Papaja
Indyjskie curry warzywne 143

Curry to danie ulubione me, pyszne, pożywne w lekkim sosiku warzywnym. Polecam każdemu, smaki Indii nadają daniu jedyny i niepowtarzalny smak i aromat. Wypróbujcie koniecznie. Użyłam

Moje Małe Czarowanie
KURCZAK W PIKANTNEJ KOKOSOWO-MIGDAŁOWEJ PANIERCE – przepyszny! 213

W ostatnim czasie ukochane słodkości zamieniłam na rozgrzewające dania obiadowe, gulasze, zapiekanki, zupy, no i oczywiście mięsa ( to znak, że zima zbliża się wielkimi krokami :D

Ostra na Słodko
Szybkie curry z łososiem / Easy salmon curry 127

Zdecydowanie za mało na blogu mam ryb i owoców morza. Uwielbiam je, niestety mój ukochany nie podziela mojej miłości, dlatego przygotowuję je praktycznie tylko dla siebie

karmelowy
Indyjskie curry z żołądków 139

Podroby goszczą na Waszym stole czy omijacie je szerokim łukiem? Ja lubię wszelakie podroby i na naszym stole goszczą często. Czy to w postaci gulaszów, galaretki

Moje Małe Czarowanie
Słońce na talerzu 190

Pyszne danie aczkolwiek nie dla ludzi nie lubiących ostrego. Fajne w nim jest to, że przy każdym kęsie na początku czujemy delikatność i kremowatość śmietany a

sierotka maRysia w kuchni
Ziemniaczki po bengalsku 121

Taki ziemniak to miła odmiana dla okropnego zimowego ,,ziemniura" którego mam już serdecznie dość. Marzą mi się młode kartofelki z  koperkiem i zsiadłym mlekiem. W

sierotka maRysia w kuchni
Samosy z kurczakiem 171

Oryginalnie ciasto na samosy powinno być zrobione na bazie z mąki z ciecierzycy - dla mnie aktualnie nie dostępnej - więc wykorzystałam zwykłą mąkę pszenną. Wydaje mi się

sierotka maRysia w kuchni
Hinduskie lassi – truskawkowe! 155

Nadszedł czas wielkich letnich upałów - w takich chwilach powinniśmy uczyć się od tych którzy w upale spędzają chyba całe życie Hindusi wiedzieli co robią wymyślając lassi

sierotka maRysia w kuchni
Zupa kalafiorowa delikatnie orientalna 161

Lubicie surowy kalafior? Ja bardzo, chyba nawet bardziej niż ugotowany z bułeczką przysmażoną na maśle moją ulubioną częścią kalafiora jest część pomiędzy łodygą a kwiatem - w

sierotka maRysia w kuchni
Jagodowe lassi 159

Upały są najlepszym powodem do kombinacji smakowych ;-)garść jagód i jogurt naturalny - nic dodać nic ująć ;-D Lassi jagodowe Składniki: garść czarnych jagód szklanka jogurtu naturalnego

sierotka maRysia w kuchni
Aromatyczna hinduska zupa z kurczakiem 227

Kolejna propozycja idealna na zimowe obiady - bardzo łatwa a jednocześnie sycąca i poruszająca krążenie krwi w żyłach zupa z hinduskimi przyprawami - spróbujcie a od razu zrobi

sierotka maRysia w kuchni
Kurczak w sosie cebulowo – kokosowym z żurawiną 201

Przepis ten na początku mnie zadziwił. Żurawina, cebula i kokos - i jak to ma smakować?! A powiem Wam, że smakuje... i to wybornie! Przyprawy nadają potrawie

sierotka maRysia w kuchni
GULASZ Z SUSZONYMI OWOCAMI I CURRY 188

Kochani to danie smakuje rewelacyjnie! Zdjęcie być może a raczej na pewno nie oddaje tego smaku. Możecie zmienić sobie niektóre składniki wedle waszych gustów. Zaczynam!  

potrawyregionalne
KURCZAK W CURRY 307

Dziś smaki indyjskie.A przynajmniej ich namiastka. Piersi z kurczaka pokroiłam na cienkie paseczki. W miseczce wymieszałam je z gęstym jogurtem - wycisnęłam do nich żółtą pastę curry

potrawyregionalne
KURCZAK Z KALAFIOREM I IMBIREM W MLECZKU KOKOSOWYM 178

  Jest to przepyszne danie z kalafiorem,imbirem i mleczkiem kokosowym. Dla wegetarian można przyrządzić wersję bez kurczaka. Składniki: różyczki kalafiora pierś z kurczaka 1 cebula

potrawyregionalne
ŁUPACZ W CURRY I MLECZKU KOKOSOWYM 137

Łupacz był już pieczony ( przepis TU ) A dziś proponuję z tą rybką kolejne danie. Curry,imbir,mleczko kokosowe z pachnącym ryżem jaśminowym. Zapraszam;-) Składniki: filet

potrawyregionalne
KURCZAK W CURRY Z FASOLKĄ W MLECZKU KOKOSOWYM 180

Dziś danie lekkie z  piersią z kurczaka, żółtą ostrą pastą curry,  mleczkiem kokosowym i zieloną fasolką. Ostra pasta curry jest bardzo aromatyczna, nadaje

potrawyregionalne
KURCZAK Z FENKUŁEM WARZYWAMI I KASZĄ BULGUR 185

Ze zwykłego kurczaka można przygotować fajny obiad. Wystarczy trochę warzyw i pyszna kasza bulgur o której pisałam w poprzednim poście. TABBOULEH SAŁATKA Z BAKŁAŻANA KASZY BULGUR

potrawyregionalne
Kurczak z morelami 125

Dziś miałam ochotę na danie kuchnii indyjskiej, lecz zmodyfikowalam je dodając suszone owoce, dzięki czemu nabrało cech dań z Bliskiego Wschodu. 2 piersi kurczaka 12 suszonych

Codzienne Gotowanie
Warzywne curry 101

Jak już wspominałam bardzo lubię curry, zwykle robiałam te dania na bazie mięsa, natomiast nigdy nie przygotowywałam curry warzywnego, postanowiłam więc spróbować. I muszę przyznać, że

Codzienne Gotowanie
Kokosowy kalafior 94

Brzmi dziwnie? Niewątpliwie, ale smakuje rewelacyjnie! Bardzo polecam spróbować, szczególnie tym którzy lubią dania z nutką kokosa. Delikatne, kwaskowe danie, z lekką słodkością kokosa.   

Codzienne Gotowanie
Wieprzowina madras 110

Ostatnio miałam w lodówce dwa kotleciki wieprzowe i zastanawiałam się co z nich przygotować. Na tradycyjne kotlety nie maiłam ochoty, nieco mniej tradycyjne, bo z ananasem

Codzienne Gotowanie
Jajecznica na indyjską nutę 117

Wolny weekend, czyli czas na późną pobudkę, leniwe dochodzenie do siebie i powolne przygotowywanie śniadania. A skoro weekend to oczywiście jajecznica, dziś wpadłam na pomysł przygotowania

Codzienne Gotowanie
Curry z kurczaka z bananem w sosie kokosowym 92

Pomysl na to curry podsunela mi Marianna z bloga sniadaniowego polecajac takie wlasnie curry z bloga wolnakuchnia.com. Przejrzalam przepis i troszke z niego zaczerpnelam, ale ostatecznie

Codzienne Gotowanie
Chlebek naan 105

Do indyjskich potraw b ardzo lubię  tradycyjne indyjskie chlebki, a szczególnie przypadły mi do gustu chlebki naan. Zazwyczaj kupuję je gotowe, są dość smaczne i

Codzienne Gotowanie
Indyjska zupa kalafiorowa 129

Dzis czekalo mnie kolejne wyzwanie kulinarne - zupa kalafiorowa.  Pela  http:// mojakuchnianadiecie.blogspot. com/ Maggie  http://maggiegotuje. blogspot.co.uk/ Dosc dlugo zastanawialam sie w jaki sposob

Codzienne Gotowanie
Rajma Masala 159

W ramach dzisiejszego wspólnego gotowania postanowiliśmu przygotować wegetariańskie curry z czerwoną fasolą z jednego przepisu . Curry to nosi nazwę rajma masala - jego głównym składnikiem jest czerwona

Codzienne Gotowanie
Curry z jajkiem 156

Wege piątek Na curry z jajkiem miałam ochotę już od bardzo dawna, jednak jakoś nie mogłam znaleźć odpowiedniego przepisu lub zwyczajnie miałam akurat co innego w

Codzienne Gotowanie
Sałatka z ryżem, orzechami i rodzynkami 146

Dobrych sałatek nigdy dość więc i ja tym razem pomieszałam, połączyłam i taka oto sałatka wylądowała na talerzu. Jest pyszna, aromatyczna i godna polecenia, zachęcam do

Moje Małe Czarowanie
CO ZROBIĆ, ŻEBY DOŻYĆ 100 LAT – 5 sekretów zza granicy 130

Wpis potraktujcie troszkę z przymrużeniem oka ;) Niestety JESZCZE nie znam 100% recepty na długowieczność, ale jak się okazuje jest kilka jakże prostych sposobów pozwalających naszym „

Ostra na Słodko
Pasta z marchewki z kokosem 157

Pasta z marchewki jest znakomitym zamiennikiem masła, przynajmniej u nas. Pasta jest aromatyczna i idealnie pasuje do sera żółtego czy wędliny. Polecam popróbujcie, będzie smakowało. Pasta

Moje Małe Czarowanie
Garam Masala 118

Garam oznacza ostre,  Masala oznacza mieszankę przypraw. Według Ayurvedic "tradycyjnej medycyny indyjskiej" - nie chcę się wgłębiać w medycynę indyjską ponieważ się na tym nie znam

Smaki Przyprawy i Kolory
Pikantna zupa z kukurydzy 126

Jest to zupa indyjska, bardzo smaczna i prosta w wykonaniu. Składniki: 1 łyżka oliwy, 2 średnie cebule, Świeży imbir 2,5 cm, 4 ząbki czosnku, 1

Smaki Przyprawy i Kolory
Indyjskie placki 102

Wczoraj zrobiłam indyjskie placuszki. Lubię je bardzo, bo można różnie je przyprawiać w zależności od  tego na co mamy ochotę, a zatem zawsze są inne

Smaki Przyprawy i Kolory
Brokuły w cieście 159

Pyszna przekąska dla wielbicieli brokułów. Można również dodać sos do usmażonych już brokułów a wówczas brokuły zaserwować jako samodzielne danie, polecam. Brokuły w cieście.   

Moje Małe Czarowanie
Chlebki naan 122

Curry z kurczakiem nie uznałabym za takie dobre, gdyby nie towarzyszyły mu chlebki naan. Chodziły za mną już od jakiegoś czasu, ale wiadomo - same nie smakują

bistro mama
Sum europejski po indyjsku 139

Szybko, smacznie z nutką magi i czarów. Oto on sum europejski na sposób indyjski, pyszny, zdrowy i pożywny. Tutaj podałam z frytkami z batatów, słodkimi i

Moje Małe Czarowanie
NAAN Z KURCZAKIEM NA OSTRO I WARZYWAMI 460

Jak pewnie pamiętacie naan to jedne z moich ulubionych chlebków indyjskich. Jedzone z masłem ghee , solo są świetnym pomysłem na indyjską ucztę, np. do indyjskiego curry

Ostra na Słodko
Indyjski gulasz 148

Jest to gulasz na indyjską nutę mojego autorstwa i muszę się przyznać że wyszedł pyszny. Podany z kaszą czy ryżem będzie znakomity. Lubicie takie dania? czy

Moje Małe Czarowanie
Ogórkowy relish 235

My Blueberry Corner by "jagodzianka" Obca nazwa? Ale składniki dobrze znane, a smak przyjemnie zaskakujący. Relish to posiekane, gotowane i marynowane warzywa i owoce. Sos …

My Blueberry Corner
Curry z kurczakiem, dynią i batatem 122

    Składniki (na 4 duże porcje): 500 gram piersi kurczaka 1 duży batat (lub 2-3 ziemniaki) 500 gram dyni, po obraniu 1 puszka pomidorów

Mango Papaja
Naan 180

Trudno wyobrazić sobie wizytę w indyjskiej restauracji bez spróbowania świeżo upieczonych, pachnących chlebków zwanych naan. Podłużne placki, wyrabiane z drożdżowego ciasta, tradycyjnie wypiekane są w glinianym

Smakowity Blog Kulinarny
KREWETKI NA OSTRO Z MLEKIEM KOKOSOWYM 176

No i znów uciekamy w kierunku do Indii na owoce morza. Tak jak za każdym razem będziemy zachwycać się nie tylko smakiem, wyglądem, ale i zapachem

Ostra na Słodko
Mango-Chili-Miód (Chutney) 116

                                       

Kuchnia Prezydentowej
Pikantny chutney morelowy 147

                          

Kuchnia Prezydentowej
Ryż indyjski pulao 143

                            Pulao to indyjska potrawa z ryżu, choć

Kuchnia Prezydentowej
Pulao kardamonowe 164

                 To bardzo proste danie idealnie nadaje się jako dodatek do wszelkiego

Kuchnia Prezydentowej
Chicken tikka masala 372

                Ponieważ uwielbiam wszelkie curry, nie mogło zabraknąć u mnie tej klasycznej

Kuchnia Prezydentowej
Pulao pomarańczowe 133

                  Do wszelkich curry lub innych mięsno-warzywnych dań indyjskich

Kuchnia Prezydentowej
Kofty 190

Uff! Wróciłam. ;) Bardzo, bardzo mi tego brakowało! Was, drodzy Czytelnicy, pisania, fotografowania, a nawet gotowania, bo i na to było niewiele czasu oraz potrzeby - po prostu

Kuchnia Prezydentowej
Raita ogórkowa 435

                                            Wiosna już się u

Kuchnia Prezydentowej
Indyjski przysmak kokosowy 115

Poruszając się dalej po moim projekcie „Palcem po mapie” zapraszam do Indii na indyjski przysmak kokosowy. Jest szybki w przygotowaniu i bardzo smaczny. Polecam zwłaszcza tym

Kuchenne Wariacje
Chlebki naan 179

 Tak jak obiecałam, dziś na blogu przepis na indyjskie chlebki naan. Wyglądem i smakiem przypominają trochę chlebki pita. Ich przygotowanie nie zajmuje wiele czasu i

W poszukiwaniu inspiracji
Placki roti 155

Składniki na ok. 8 sztuk. Składniki: 1,5 szklanki mąki 1 łyżka roztopionego masła 2 łyżki oliwy ½ łyżeczki soli 1 szklanka gorącej wody Przepis: Zmieszaj w

Emcia Pichci
Street Food/Street Wines na Burakowskiej 137

gatunku. Typowy argentyński Malbec. Starzony w beczkach z francuskiego i amerykańskiego dębu. Aromatyczny, pachnie i smakuje czerwonymi i czarnymi owocami, czekoladą, kokosem i wanilią. Idealny do dań z kuchni meksykańskiej, indyjskiej oraz do grillowanego czerwonego mięsa. Do każdego dania można było śmiało pić Perelada Cava brut Reserva – Hiszpańską klasyczną Cavę stworzoną z winogron : Macabeu (40%), Xarello (30%), Parellada (30%). Bardzo

królestwo garów
Kurczak tikka masala 169

Składniki na dwie porcje. Składniki: 2 piersi kurczaka 150 g jogurtu (gęsty) 1 łyżka mieszanki przypraw garam masala 1 łyżeczka świeżo startego imbiru 1 ząbek czosnku

Emcia Pichci
Mango Lassi 144

Jeśli ktoś jeszcze nie próbował tego koktajlu rodem z Indii to niech to koniecznie nadrabia. Napój jest przepyszny i bardzo pożywny, polecam gorąco. Mango Lassi w

Moje Małe Czarowanie
Nei Choru / Ghee Rice - Dinesh's recipies 145

Nei Choru to jedna z licznych w Indiach tradycyjnych potraw serwowanych podczas specjalnych okazji.  Potrawa jest łatwa i szybka do przygotowania, chociaż odradzam w tym

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Ostry sos kokosowy - Red Coconut Chutney - Dinesh's recipies 174

Dziś kolejny przepis od Denish'a -  jeśli tak dalej pójdzie to w Arabii Saudyjskiej szybciej nauczę się gotować hinduskie potrawy, niż arabskie :) Relacje z hinduskich

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Chana Masala - ciecierzyca ze szpinakiem lub z pomidorami 157

Składniki:   1 puszka ciecierzycy (zwanej tez cieciorką) 1 mała cebula pokrojona w kostkę 2 ząbki czosnku drobno posiekane 3 łyżki oliwy z oliwek   2

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Korma (kuruma) - kuchnia indyjska 186

Składniki 1 cebula pokrojona w kostkę   1 łyżeczka startego lub drobno posiekanego świeżego imbiru   3 ząbki czosnku drobno posiekane   2 duże ziemniaki pokrojone

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Curry z dynią, kurczakiem, ciecierzycą i szpinakiem z cynamonowym ryżem 163

  Całe szczęście jesienią wpadłam na pomysł zamrożenia kilku kawałków dynii... Bez niej nie wyobrażam sobie takiego pysznego curry. Cynamonowy ryż to pomysł prosto z

Mango Papaja
Kofty indyjskie 159

Dzisiaj bezmięsna propozycja prosto z Indii :) Ziemniaczano-twarogowe kuleczki w gęstym sosie pomidorowym z mnóstwem przypraw <3 Przepis znalazłam na stronie Everyday Flavours . Z przygotowanych

My Culinary Art
Kurczak słodko-ostry 291

Jeden z moich ulubionych smaków- połączenie ostrości z nutą słodyczy. Polecam na szybki obiad gdy mamy mało czasu na jego przygotowanie. 500 g filetu z kurczaka

VioletoweKucharzenie
Sezamowa pasta tahini 155

Tahini jest modna i wygodna jak gdzieś ktoś napisał. Tahini to aromatyczna pasta pochodząca z Bliskiego Wschodu. Przyrządza się ją z ziaren sezamu podprażonego lub nie

Moje Małe Czarowanie
Gulab Jamun 148

Będąc w indyjskiej restauracji spróbowałam deseru o nazwie "Gulab Jamun". Zapragnęłam zrobić sobie taki sam deser w domowym zaciszu. Wyszło pysznie! Przepis ten to zlepek różnych

Emcia Pichci
MURGH KARI – INDYJSKIE CURRY Z KURCZAKA Z PIECZARKAMI 421

No i znów pędzimy do Indii. Tym razem na Murgh Kari. Kurczak Curry to potrawa z indyjskiego Pundżabu bardzo polularna w południowej Azji, zwłaszcza w Pakistanie

Ostra na Słodko
Ziemniaczane bombay curry / Bombay potato curry 191

Ostatnio moją kuchnią zawładnęły indyjskie smaki. Ze względu na łatwość i szybkość przygotowania na stole pojawiają się różnego rodzaju curry, które znikają tak szybko jak szybko są przygotowywane. Z jednej strony bardzo się cieszę, że są chętnie zjadane z drugiej strony ręce mi opadają gdy obiad na dwa dni znika w godzinę:) Jakiś czas temu przeglądając amerykańskie blogi kulinarne natrafiłam

Magiczna kuchnia Darii
Garam Masala 93

Garam oznacza ostre,  Masala oznacza mieszankę przypraw.Według Ayurvedic "tradycyjnej medycyny indyjskiej" - nie chcę się wgłębiać w medycynę indyjską ponieważ się na tym nie znam

Kulinarna rozmowa
Pikantna zupa z kukurydzy 144

Jest to zupa indyjska, bardzo smaczna i prosta w wykonaniu.Składniki:1 łyżka oliwy,2 średnie cebule,Świeży imbir 2,5 cm,4 ząbki czosnku,1

Kulinarna rozmowa
Indyjskie placki 144

Wczoraj zrobiłam indyjskie placuszki. Lubię je bardzo, bo można różnie je przyprawiać w zależności od  tego na co mamy ochotę, a zatem zawsze są inne.Mog

Kulinarna rozmowa
Chlebki naan Blue 145

Od dawna nosiłam się z zamiarem upieczenia chlebków naan. Przepis jest bardzo prosty, aczkolwiek na gotowe chlebki trzeba trochę, no może trochę dłużej, poczekać (sam czas

mojewypiekiinietylko
Mango lassi 182

Choć robione przy okazji indyjskiego obiadu to zasługuje na oddzielny post. :)1 dojrzałe mango z lodówki0,5 l jogurtu naturalnego z lodówkikardamonWielkie, dojrzałe mango zbenderowałam

Z butelką mleczka w tle
Butter Chicken 188

Butter Chicken...Aromatyczny, soczysty filet z kurczaka.Aksamitny, maślano-pomidorowy sos.Całość aromatycznie przyprawiona.Podany ze smażonym ryżem po indyjsku.Zapraszam!Składniki:Mięso i marynata:500 g filetu z

Gospodyni Miejska
Szybkie małże w czerwonym sosie curry / Quick and easy red curry mussels 199

Dziś przedstawiam po raz kolejny moje ukochane mule, tym razem w stylu indyjskim. Niezwykle szybkie i łatwe  w przygotowaniu przepyszne mule w aromatycznym, czerwonym sosie curry

karmelowy
Ghee – masło klarowane 119

Ghee (ghi) to rodzaj klarowanego masła, bardzo popularnego w Indiach i uważanego za szlachetne. Hindusi używają go do przygotowywania różnych potraw np. kormy oraz w celach

Oryginalny smak
Indyjskie rybne curry 199

Dzisiaj kulinarna podróż do Indii. Jeżeli nie robiliście jeszcze rybnego curry, to zachęcam do spróbowania. Jest pyszne i bardzo, bardzo aromatyczne… Do przygotowania tej potrawy

Oryginalny smak
Raita z ogórkiem 224

Raita to rodzaj indyjskiego dipu przygotowywanego na bazie jogurtu i przypraw, najczęściej serwowanego jako dodatek do dań głównych. Istnieje wiele wersji tej potrawy np. na słodko

Oryginalny smak
Curry z kurczakiem, dynią i batatem 192

  Składniki (na 4 duże porcje): 500 gram piersi kurczaka 1 duży batat 500 gram dyni, po obraniu 1 puszka pomidorów 1/2 puszki mleka kokosowego 2

Mango Papaja
Curry z kurczakiem, cukinią i bakłażanem 316

Kolejna odsłona mojego ukochanego curry. Wersja bardzo warzywna, z cukinią i bakłażanem. Ananas wbrew pozorom komponuje się świetnie z pozostałymi warzywami i podkreśla smak dania. Bardzo

Mania Gotowania
Curry z dynią i kurczakiem 243

Uwielbiam dania jednogarnkowe, a curry należy do moich ulubionych. Jest stosunkowo proste i bardzo aromatyczne. Sezon na dynie trwa i nie trudno zauważyć, że mania dyniowa

Mania Gotowania
Drożdżowe pierogi smażone z kurczakiem tandoori 237

Dziś zapraszam na super pierożki, które podpatrzyłam w programie Master Chef. Autorem jest mój ulubieniec Daniel Hucik. Pierożki od razu wpadły mi w oko, gdyż są

Mania Gotowania
Curry z kurczaka z warzywami 378

Curry to bardzo aromatyczne danie, które lubię przygotowywać gdyż jest naprawdę szybkie i bardzo aromatyczne. Dobrze się sprawdza kiedy chcemy przygotować coś na dwa dni lub

Mania Gotowania
Curry z kurczakiem 152

Pyszne, aromatyczne i jak najbardziej indyjskie curry, u mnie z kurczakiem. Zapach Indii ogarnął całe mieszkanie. Kocham to danie.  Składniki: kurczak 300g- wcześniej go marynujemy

Mango Papaja
Pakora z brokuła, kalafiora i krewetek 250

Zapach curry. Sycące, aromatyczne danie, które na długi czas zaspokoi ochotę na indyjskie smaki. Ciepłe warzywa i krewetki maczamy w zimnym czosnkowym sosie i biesiadujemy. SKŁADNIKI

OstryKęs
Curry z kurczakiem i kalafiorem 172

Curry zawsze mnie fascynowało. Bogactwem kolorów, intensywnością zapachów i, chociaż nigdy nie jadłam to wydawało mi się, że smaków. Jeden wolny wieczór i jest: przepyszne, pikantne

Pasja Smaku
Makaron po chińsku z wieprzowiną 293

polędwiczką wieprzową w sosie słodko kwaśnym Jestem miłośniczką "chińczyka" pod różnymi postaciami i niedługo zacznie na blogu pojawiać się coraz więcej dań z tej kuchni. Nie zabraknie też kuchni tajskiej i indyjskie, moc przypraw i różnorodność smaków tych kuchni zdecydowanie przemawia do moich kubeczków smakowych. Dzisiaj postawiłam na chińszczyznę w wersji mięsnej z polędwiczką wieprzową, z ananasem, papryką i groszkiem

W kuchennej krainie
Indyjskie rogrzewanie. CHAI MASALA. 150

******* Siedzę chora w łóżku i z nudów, pomiędzy jednym podręcznikiem  a drugim, szperam w sieci. I natknęłam się na świetny przepis.  Uwielbiam indyjskie smaki

W kuchni Karmel-itki
C - Sałatka "Oddech chińskiego smoka" 366

Kuchnia azjatycka powszechnie uważana za jedną z najlepszych i najbardziej oryginalnych kuchni świata. Należą do niej kuchnia tajska, japońska, indyjska, koreańska, wietnamska, chińska i wiele innych, co przekłada się na jej niezwykłe bogactwo i różnorodność. Dla mnie kuchnia azjatycja to przede wszystkim wyraziste, ostre smaki - taka też jest poniższa sałatka - jeśli nie boicie się oddechu chińskiego smoka - polecam

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Holenderskie naleśniczki pofferties 151

dotrzemy do stoisk z tzw. street food. Tutaj zaczyna się raj dla smakoszy i wszystkich tych, którzy lubią jedzenie z całego świata. Obok siebie znajdują się stragany z kuchnią argentyńską, włoską, indyjską, rosyjską, chorwacką, amerykańską, brytyjską, peruwiańską, hiszpańską, meksykańską, niemiecką, francuską, chińską, koreańską, a wśród nich również polską! Nasza rodzima kuchnia (zdecydowanie nie w moim guście) również cieszy się niemałym

Chocolate Muffin Blog
Podróże kulinarne- kurczak po tajsku 159

posiłku powinno znaleźć się 5 podstawowych smaków, w tym także gorzki- w poniższym przepisie tę nutę zapewnia dodatek zielonej papryki. Sztuka kulinarna Tajlandii kształtowała się pod wpływem kuchni chińskiej oraz indyjskiej, mimo to jest bardzo oryginalna dzięki użyciu własnych składników: mleczka kokosowego, trawy cytrynowej, imbiru, limonki. Co ciekawe, papryka została przywieziona z Portugalii. Kuchnia tajska jest bardzo zróżnicowana- od smaków

Wrzosowa Polana