kokosowe - 19941 przepisów (strona:367/1330)

efekty możecie zobaczyć w dzisiejszym poście. Spody tych małych cudeniek powstały ze zmielonych płatków kukurydzianych i niewielkiej ilości kakao, a połączono je za pomocą jednego banana oraz odrobiny oleju kokosowego. Aż sama się dziwię, że w ogóle się upiekły... a wyszły naprawdę smaczne i kruchutkie! Mimo wszystko same spody były niewystarczające na deser, tak więc musiałam pomyśleć o jakimś wyszukanym(...)niektóre z nich jagodami goji. Nie są konieczne, ale z pewnością polepszają smak. ;) Składniki: na kukurydziano-kakaowy spód 100 g płatków kukurydzianych czubata łyżka naturalnego kakao dwie łyżki oleju kokosowego  1,5 banan Płatki kukurydziane zmielić na drobną ,,mąkę" w malakserze. Dodać łyżkę kakao. Olej kokosowy przełożyć do miseczki i rozpuścić podgrzewając przez ok. 10-20 sekund w mikrofalówce

obecne hasło tygodnia powinno nosić nazwę zupy krem. Przynajmniej na moje potrzeby :) Przygotowałam kolejną kremową, aksamitną zupę. Tym razem w garnku zagościły marchew, duża ilość imbiru oraz mleczko kokosowe. Danie dość ostre, bo takie lubię. Jednak można wprowadzać wszelkie modyfikacje w tym zakresie. Jeżeli ktoś ma ochotę na dodanie groszku ptysiowego, tudzież grzanek, proszę czuć się swobodnie :) Polecam, mnie bardzo(...)zupka smakowała. Składniki: 750 g marchewki 1 cebula  ok. 1 l bulionu warzywnego 2 nieduże ziemniaki kawałek imbiru (ilość według uznania) 1/2 puszki mleczka kokosowego 1 łyżka masła sól pieprz (opcjonalnie) Wykonanie: Cebulę obrać, pokroić w kostkę i podsmażyć na maśle. Marchew oraz ziemniaki obrać, pokroić w kostkę i dodać do cebuli. Dusić przez chwilę. Dodać starty na tarce

cudownie cynamonem.Można je zrobić bez dodatków tak jak ja ,albo dodać np.jabłuszka lub rodzynki.Ja wybrałam wersję bardzo minimalistyczną:).Ciasto jest bez jajek i tłuszczu bo samo mleko kokosowe jest w sobie tłuste. Porcja ciasta czyli 10 dag.ma 350 kcal. 2 szkl.mąki 7 g.suchych drożdży Szczypta soli brązowy cukier do smaku opcjonalnie pełna szklanka mleka kokosowego cynamon(...)odrobina startej skórki pomarańczowej ************************************************** Mąkę wymieszać razem z drożdżami ,solą i cukrem ( 1/3 -1/2 szkl.).Dodać cynamon i mleko kokosowe wstrząśnięte.Wyrobić na gładkie ciasto przez 7 minut mikserem.Zostawiamy na godzinę do wyrośnięcia!. Po tym czasie wyrabiamy znów wyrabiamy ciasto mikserem przez 7 minut.Przekładamy do małej foremki 20x20 cm.wyłożonej ( to bardzo ważne!!!!) papierem do pieczenia.Wyłożyć ciasto

Wyśmienite, chrupiące rożki z ciasta francuskiego wypełnione wiśniami oraz orzechową granolą i wiórkami kokosowymi, zapewniającymi dodatkowe „chrupnięcie”; posypane cukrem pudrem. Pachną i smakują niesamowicie, a przy tym szybko się je przygotowuje. Zamiast granoli z powodzeniem możecie użyć musli z dodatkiem orzechów. Francuskie rożki z wiśniami to najlepszy słodki dodatek do małej czarnej :D Nie ma sobie równych! Składniki(...)ciasta francuskiego ok. 250 g wiśni (świeżych, mrożonych lub z kompotu/syropu) 1-2 łyżki cukru ok. 4 łyżek granoli orzechowej (lub musli z orzechami) 3-4 łyżki wiórków kokosowych 1 łyżka masła 2 łyżeczki miodu 1 żółtko cukier puder (do oprószenia) Wykonanie: Świeże wiśnie myjemy, obrywamy ogonki, osuszamy i usuwamy pestki. Wiśnie mrożone najpierw rozmrażamy, potem osuszamy i upewniamy się

Ananas pod kokosową kołderką z jogurtu naturalnego - to zdrowy, lekki i tropikalny deser dietetyczny, który można jeść spokojnie bez wyrzutów sumienia :) Składniki na 2 porcje: 200g jogurtu naturalnego 4 łyżki wiórków kokosowych 4 plastry ananasa z puszki + 1 do ozdoby 4 łyżki płatków owsianych lub innych mus 100% owoców Przygotowanie: Jogurt naturalny wymieszać w kubeczku(...)razem z wiórkami kokosowymi. Ananasa pokroić na małe kawałki lub zmiksować w blenderze. Układać kolejno (na 1 porcję) : - 1 łyżka płatków owsianych - 1 łyżka jogurtu z wiórkami - 2 plastry ananasa - 1 łyżka płatków - 1 łyżka jogurtu z wiórkami - 1 łyżka musu owocowego - kilka sztuk płatków owsianych - 1/2 plastra ananasa do ozdoby Można wstawić do lodówki na 1-2 godziny

www.facebook.com/Di.gotuje     http://digotuje.blogspot.com Inspiracja z blogu: Moje Pyszności .  Pamiętacie moje kuleczki kokosowe ( klik )? Te również są niezwykle pyszne i tak samo magiczne. Znikają naprawdę ekspresowo! (25 sztuk)   100g masła 1/2 szklanki cukru pudru 100g wiórek kokosowych (80g do masy + 20g do obtaczania kulek) 85g herbatników (użyłam herbatników biszkoptowych - Cukry Nyskie )   25 obranych migdałów(...)Następnie do masy dodać pokruszone ciastka (niezbyt dokładnie) i formować z niej kulki - umieszczając w każdej z nich migdał. Wszystkie kuleczki obtoczyć (po kolei i dokładnie) w pozostałych wiórkach kokosowych (20g). Całość schłodzić w lodówce

granola to doskonały pomysł na śniadanie. Płatki owsiane w połączeniu z różnymi orzechami czy suszonymi owocami oraz miodem tworzą prawdziwą ucztę smakową. Oto przepis na domową granolę z wiórkami kokosowymi i migdałami. Składniki 1 szklanka płatków owsianych ½ szklanki wiórek kokosowych 6 łyżek płatków migdałowych 2 łyżki siemienia lnianego 30 ml naparu z lipy lub wody 1 łyżka miodu W naparze(...)lipy lub w wodzie rozpuszczamy łyżkę miodu. Płatki owsiane mieszamy z wiórkami kokosowymi, płatkami migdałowymi i siemieniem lnianym. Dodajemy napar z lipy z miodem i dokładnie mieszamy. Całość równomiernie rozsypujemy na blasze, wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego na 170 stopni i pieczemy 30 minut, ale co 10 minut płatki należy zamieszać. Następnie studzimy i przekładamy do szczelnego

podobne te nasze pomidorowe, ale jednak różne. Wiadomo przecież, że diabeł tkwi w szczegółach. Użycie wielu składników pozwoliło mi uzyskać ciekawy, złożony smak. Przede wszystkim dominują tu aromaty pomidorowo-kokosowe. Papryczka chili nadaje zupie ostrości, a mięta i sok z limonki świeżości. Za to marchewka i odrobina cukru równoważą te smaki, nadając daniu nieco słodkości. Maślany smak stanowi puentę. Bardzo(...)salsę z gruszek oraz grillowanego kurczaka. Efekt taki, że Łooo! :) Składniki: Zupa: puszka krojonych pomidorów bez skórki Łowicz 350 g passaty pomidorowej Łowicz 1duża marchew 2-3 łyżki mleczka kokosowego 1 cebula 1 ząbek czosnku kilka listków mięty 2 łyżki masła kawałek papryczki chili sok z połowy limonki 1 łyżeczka cukru brązowego sól Dodatki: 200 g filetów z piersi kurczaka

musli, stosować zmielone jako zagęszczacz do zup i sosów. Jeśli zamierzacie zabrać pudding do pracy na pyszne i pożywne śniadanie, zamiast pucharów użyjcie słoika :) Składniki 250 - 300 ml mleka kokosowego świeżego lub z puszki lub innego ulubionego mleka 2-3   łyżki nasion chia (w zależności od tego, jak gęsty pudding lubicie) 1 łyżka cukru trzcinowego lub palmowego(...)syropu z agawy lub płynnego miodu 1 duże mango lub inne ulubione owoce opcjonalnie 1 łyżka wiórków kokosowych Przygotowanie Do  mleka dodać nasiona  chia, cukier lub syrop z agawy, ewentualnie także wiórki kokosowe i bardzo dokładnie wymieszać.  Połowę przelać do pucharków lub szklanek i odstawić do lodówki na 2  - 3 godziny. Mango bardzo drobno posiekać, wyłożyć

zawiera on żadnych innowacyjnych składników – ciecierzyca, oliwa, czosnek – podobnie jak inne humusy, tak więc niczym szczególnym się nie wyróżnia. Ja jednak od serca lubię dorzucić odrobinę bardzo gęstego mleka kokosowego, które nadaje aksamitnej konsystencji. Papryka, której używam jest grillowana – tylko taka wzbogaci smak dymno-słodkim aromatem – przy czym możesz grillować papryki samodzielnie i obierać ze skórki, możesz też kupić gotowe(...)nadarza się okazja, aby ułatwić sobie życie zarówno w kuchni, jak i poza nią… Składniki: 1 ½ szklanki ugotowanej ciecierzycy 2 grillowane papryki (bez skórki) 2 łyżki gęstej części mleka kokosowego z puszki 2 łyżki oliwy 1 mały ząbek czosnku 1 łyżka słodkiej papryki w proszku plus odrobina do dekoracji 1 łyżka soku z cytryny szczypta soli Do kielicha blendera przełóż

dwóje- a raczej brak zaliczenia, wszak nie w tym wieku, a widać, że zawsze "boli" tak samo ;-*. SKŁADNIKI: - 6 białek - 6 czubatych łyżek cukru - 6 płaskich łyżek wiórków kokosowych - 1 opakowanie cukru wanilinowego Delecta - 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej Na najwyższych obrotach ubij białka, dodaj szczyptę soli. Piana powinna być ubita na sztywno. Dodaj cukier porcjami. Ubij na sztywno. Dodaj wiórki(...)TRUSKAWKOWA: - 350 g serka kremowego (twarogowego) o zawartości tłuszczu min. 18% - 100 ml mleka - 150 ml zmiksowanych truskawek - 70 g cukru pudru - 1 cukier wanilinowy Delecta - 2 łyżki wiórków kokosowych - żelatyna w proszku W/w składniki poza żelatyną zmiksuj w blenderze na gładką masę. 2 płaskie łyżki żelatyny (proszek) zalej gorącą wodą, rozpuść dokładnie żelatynę. Dodaj do masy i zmiksuj bardzo

mielonych migdałów lub zmielonych płatków migdałów 1/2 szklanki mąki ryżowej (ewentualnie pszennej) 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 szklanka płatków owsianych (dla wersji bez maki wybrać bezglutenowe)1/2 szklanki wiórków kokosowych 100 g mieszanki bakalii ( wg uznania: żurawina, rodzynki, daktyle, śliwki suszone, morele suszone) 80 g masła lub oleju kokosowego 3 łyżki miodu ( lub mniej, jeśli wolicie mniej słodkie) porządna szczypta(...)soli morskiej PRZYGOTOWANIE: Piekarnik nagrzać do 150 stopni C. Do miski wsypać mielone migdały, mąkę ryżową oraz sodę oczyszczoną. Całość wymieszać. Dodać płatki owsiane, wiórki kokosowe oraz mieszankę bakalii i wymieszać. W rondelku, na małym ogniu roztopić masło z miodem wraz z 1 łyżką wody (2 łyżki wody w przypadku dodania mniejszej ilości miodu). Przelać do miski z sypkimi

Orientalny makaron z krewetkami i warzywami na mleku kokosowym Dla miłośników smaków orientalnych, posiadaczy woka szybkie, aromatycznie danie.  Lekko zbliżone do tajskiego Pad Thai, ale to w kolejnych przepisach. Na inny przepis na moim blogu kuchni orientalnej zapraszam: Krewetki z woka. Składniki: 150 g krewetek 1 mały brokuł 1 marchew 1/2 cukinii młodej 2 cm świeżego imbiru 1 cebula(...)ząbków czosnku    1 garść świeżych pędów fasoli mung 400 g mleka kokosowego  1 limonka 200 g chińskiego makaronu   3 łyżki sosu sojowego light  1 łyżka cukru brązowego 1/2 łyżeczki soli 1 szczypta pieprzu  1 mała ostra papryczka  1 szczypta kolendry w proszku 1 łyżeczka przyprawy curry 4 łyżki oleju sezamowego Wykonanie

bardzo szybkie ciasto na zimno, bez pieczenia, równie dobrze możecie je zrobić w pucharkach, w formie deseru :-) Polecam (tym bardziej, że to kolejny mój eksperyment :-) )... SKŁADNIKI 400 ml mleczka kokosowego 250 ml mleka (krowiego) 2 galaretki pina colada (na 375 ml wody każda) 4 - 5 plastrów ananasa z puszki kilka podłużnych biszkoptów kilka łyżek zalewy z ananasów (tej z puszki(...)Mleko i mleczko kokosowe zagotowujemy, a następni rozpuszczamy w nich galaretki, odstawiamy żeby całość wystygła. Gdy masa zaczyna krzepnąć miksujemy ja przez chwilę (dzięki temu pojawia się w niej drobne pęcherzyki powietrza), dodajemy pokrojone ananasy i delikatnie mieszamy. Dno tortownicy wykładamy biszkoptami, nasączamy je zalewą, a następnie wykładamy masę galaretkową. Wierzch posypujemy startymi biszkoptami lub wiórkami kokosowymi

Bezglutenowe naleśniki z mąki jaglanej - smaczne zarówno na słodko jak i na wytrawnie.  Składniki: szkl. mąki jaglanej 2 łyżki mąki ziemniaczanej szkl. mleka jajko 2 łyżki roztopionego oleju kokosowego szczypta soli łyżka oleju kokosowego - do smażenia Wszystkie składniki wrzucić do miski i wymieszać dokładnie trzepaczką lub zmiksować na gładko. Odstawić na 20 minut. Rozgrzać patelnię, z pomocą pędzelka natłuścić(...)olejem kokosowym i smażyć naleśniki z obu stron na złoty kolor