turkusowa laguna. Morza szum... ptaków śpiew... ;) Tak naprawdę wątpię by ten przepis można było dopasować do konkretnego miejsca na mapie - to bardziej uogólnione wyobrażenie pewnego klimatu. Tak czy inaczej, kokosowe polędwiczki warte są grzechu. Delikatne w środku i chrupiące na zewnątrz. Kokosowa nuta współgra z czosnkową (obie nieco sobą zdziwione). Salsa łączy słodycz owoców z delikatną pikantnością szalotki i sosu(...)chili. Niby danie półgodzinne a kilku smakowych doznań dostarczyć potrafi ;) Składniki: Kurczak: 8 polędwiczek 4 łyżki skrobi ziemniaczanej 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1 duże jajko 1/2 szklanki wiórków kokosowych 1/2 szklanki bułki tartej 1 łyżeczka papryki mielonej olej sól i pieprz Salsa: 1/2 mango - obrane i pokrojone w kostkę 6 dużych - truskawek pokrojonych w kostkę 2 szalotki - posiekane
zadanie-gotowanieWyrzutów sumienia jednak nie mam, bo czy możemy ofiarować naszemu organizmowi coś lepszego, niż dawka zdrowych kalorii? SKŁADNIKI: szklanka płatków owsianych 1/2 szklanki płatków jęczmiennych 1/2 szklanki wiórków kokosowych dwie marchewki 1/2 łyżeczki cynamonu szklanka suszonych daktyli (ok 150g) 1/2 szklanki wrzątku WYKONANIE: Daktyle zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na 10 min- następnie dokładnie blendujemy razem z wodą. Płatki(...)oczkach). Wszystkie składniki dokładnie razem mieszamy, a następnie przekładamy do aluminiowej formy. Odstawiamy na kilka godzin do lodówki lub zamrażarki (na dwie godziny) . *Dodatkowo: Gotowe ciasto polewamy rzadkim mlekiem kokosowym i posypujemy orzechami włoskimi. Przepis na ciasto zgłosiłam do konkursu , więc jeśli chcecie mi pomóc, możecie głosować klikając tutaj i "lajkując" zdjęcie
healthy dreamsSkoleboller, czyli szkolne bułeczki z budyniem, polukrowane i posypane wiórkami kokosowymi rodem z Norwegii, ale obecne również w innych obszarach Skandynawii. Różnią się od znanych nam drożdżówek dodatkiem kardamonu. Budyń przygotowałam sama, bo taki wydaje mi się najlepszy, ale można spokojnie użyć tego z paczki. Natomiast do lukru dodałam soku z cytryny, aby trochę przełamać słodki smak. Lubię wypieki(...)cukru 1/2 łyżeczki soli 1 jajko 1 i 1/2 łyżeczki kardamonu budyń waniliowy z paczki lub domowy według tego przepisu (kawę zastępujemy ziarnami wanilii) wiórki kokosowe (do posypania wierzchu) lukier (cukier puder, sok z cytryny) Wykonanie: Połączyć suche składniki. Jeżeli używamy drożdży świeżych to zrobić najpierw rozczyn. Jeżeli stosujemy suche to dodajemy je do suchych składników, a mleko
zadanie-gotowanieswoją pracę :) I współczuć mu czy pozazdrościć, że ma żonę, która postanowiła być blogerką kulinarną ;) ? Tak czy inaczej myślę, że jest zadowolony. Tym razem proponuję przygotować koktajl z mlekiem kokosowym, ananasami i nasionami chia. Dobór składników, w tym wypadku, podporządkowany zawartości lodówki. Napój ma delikatny smak i aksamitną konsystencję. Polecam. Składniki: 200 g kremowego jogurtu naturalnego 150 ml mleczka kokosowego(...)krążków ananasa (dałam z puszki) 2 łyżki syropu klonowego (lub innego słodzika) 1 łyżka nasion chia Wykonanie: Jogurt, mleko kokosowe, ananasa i syrop klonowy zmiksować. Dodać nasiona chia, wymieszać i podawać
zadanie-gotowanieorganizm będzie domagał się zmiany o 180 stopni, to lekko kwaśny koktajl będzie jak znalazł. Polecam. P.S. Nadarzyła się okazja, aby spróbować Maćka koktajl z liczi, mleka kokosowego i wiśni . Oczywiście nie wahałam się ani chwili :). I całe szczęście, bo był świetny! Składniki: 4 kiwi sok z połowy pomarańczy banan 2 łyżki syropu klonowego (lub inny słodzik(...)jogurtu naturalnego 4 łyżki wiórków kokosowych 1 łyżka cukru pudru Wykonanie: Kiwi i banana obrać, pokroić w kostkę. Dodać sok z pomarańczy, syrop klonowy i zmiksować. Jogurt wymieszać z wiórkami kokosowymi i cukrem pudrem. Wlać do szklanki warstwę zieloną, na nią delikatnie wyłożyć białą
zadanie-gotowaniepomysł i obdaruje koleżankę słoiczkiem wypełnionym po brzegi lemon curd'em . Pomysł absolutnie genialny i do powtarzania! Dziękuję!!! Upiekłam babeczki, które powędrują do koszyczka. Do ciasta dodałam wiórki kokosowe i posiekane migdały. Połączenie tych dwóch składników jest znane i sprawdzone. Skórka otarta z limonki wprowadza orzeźwiającą cytrusową nutę. Polecam. Składniki: 1 szkl. mąki pszennej 3/4 szkl. wiórków kokosowych(...)szkl. oleju (u mnie słonecznikowy) 3/4 szkl. cukru 1/2 szkl. mleka 1 łyżeczka proszku do pieczenia skórka otarta z limonki lub cytryny Wykonanie: Mąkę, cukier proszek do pieczenia, wiórki kokosowe, migdały wsypać do miski i wymieszać. Dodać jajka, olej, mleko i wymieszać mikserem. Dodać skórkę z limonki (cytryny), wymieszać. Formę do muffinek wyłożyć papilotkami, nakładać ciasto do 3/4 ich wysokości
zadanie-gotowanieziare n pieprz u kolorowego 3 l iście laurowe 3 ziarna jałowca 3 ziarna ziela an gielskiego łyżeczka papryki wędzonej ostrej łyżeczka papryki wędzonej słodkiej 4 łyżki oleju kokosowego garść orzechów włoskich 2 ząbki czosnku 3 łyżki mąki jaglanej 2 jajka łyżeczka babki plesznik garść orzechów włoskich 0,5 pęczka pietruszki zielonej 2 łyżki czosnku nied źwiedziego pieprz, sól(...)myjemy i ścieramy na tarce o grubych oczkach, seler naciowy myjemy i też ścieramy. Cebulę kroimy w kostkę, dodajemy ziele angielskie, pieprz, jałowiec , liść laurowy i podsmażamy na oleju kokosowym . J ak cebula się zeszkli dodajemy starty korzeń selera , c ałość dokładnie mieszam y ok. 20 min aż seler zmięknie. Wyciągamy ziele angielskie, jałowiec, liść laurowy i blendujemy
Łycha smakówwłosów źródło witamin z grupy B, niezbędnych dla prawidłowego wzroku wspomagają odporność wpływają na prawidłowe funkcjonowanie układu rozrodczego polecane przy wysokim poziomie cholesterolu, trójglicerydów OLEJ KOKOSOWY Aktualnie to mój najczęściej używany tłuszcz w kuchni. Bardzo lubię dodawać go do wypieków i słodkich dań. Idealnie sprawdza się u mnie w potrawach wytrawnych, z tego względu(...)jestem ogromną fanką kokosowego smaku i nie przeszkadza mi on całkowicie podawany w formie właśnie wytrawnej. Używam go także do smażenia, podsmażania, duszenia. Właściwości oleju kokosowego: w 90% składa się z tłuszczów nasyconych o średniej długości łańcucha, które przekształcane są przez organizm bezpośrednio w energię a nie odkładane w postaci zapasów tłuszczu lub złogów źródło kwasu laurynowego, który wspomaga
Zdrowie na języku :Pobroniła się smakiem. Polecam! masa ciemna: 1,5 szklanki mielonych migdałów 4 łyżki surowego kakao 4 łyżki syropu klonowego szczypta soli Himalajskiej szczypta cynamonu 6 łyżek roztopionego oleju kokosowego extra virgin 2 łyżki wody masa jasna: szklanka namoczonych przez noc nerkowców 4 łyżki syropu klonowego 1/3 szklanki rozpuszczonego oleju kokosowego extra virgin 1/4 szklanki mleka kokosowego sok z 1 limonki
Mienta blogszklanki purée z batatów 2 szklanki mąki pszennej 1 szklanka tapioki 15 namoczonych daktyli 100 g mleka roślinnego 100 g oleju kokosowego 2 jajka 100 g drożdży kilka posiekanych orzechów włoskich 2 łyżki purée z batatów 2 namoczone daktyle cukier puder do posypania Przygotowanie: Bataty dokładnie(...)myjemy przekrawamy na pół, każdą z połówek smarujemy olejem kokosowym i zapiekamy w piekarniku przez ok 20 min w 180 st. Jak ostygną blendujemy, aż powstanie konsystencja purée. Daktyle zalewamy gorącą wodą i moczymy przez 10 min, następnie miksujemy na gładko. Mąki mieszamy z mlekiem, drożdżami i jajkami, a następnie dodajemy
Łycha smakówszklanki mąki (ja użyłam ryżowej, ale pszenna, gryczana też się sprawdzą) - 1 szklanka prawdziwego kakao - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - szczypta soli Polewa: - tabliczka gorzkiej czekolady - szklanka mleka kokosowego z puszki - szczypta cynamonu, kardamonu, gałki muszkatołowej Wykonanie: 1. Kilka buraków obrać, pokroić i gotować aż do miękkości. Odlać wodę i zblendować na puree. 2. Rozgrzać piekarnik do 180 stopni(...)czekać aż zgęstnieje. 5. Połączyć dokładnie wszystkie suche składniki, następnie dodać mokre, a na koniec zmieszać z siemieniem lnianym. Wszystko zblendować na gładką masę. 6. Formę wysmarować olejem, najlepiej kokosowym lub rzepakowym (polecam formy silikonowe, które nie potrzebują natłuszczania) i piec około 40 minut. 7. W kąpieli wodnej rozpuścić czekoladę, dodać mleko kokosowe, przyprawy i wymieszać. 8. Wyciągnąć ciasto
Pland based filleniezwykły sernik na zimno. (Tortownica o średnicy 22 cm) Ciasto na mleku: 2 szklanki mleka 3 jajka 2/3 szklanki cukru 1/2 szklanki maki 2 łyżki masła 1/2 szklanki wiórek kokosowych Masa z serka: 400g serka waniliowego homogenizowanego 2-3 łyżeczki żelatyny Masa z bitej śmietany: 200 ml śmietanki 30% 2 łyżeczki cukru pudru 1 łyżeczka żelatyny Ponadto: 1-2 banany(...)150g truskawek wiórki kokosowe do posypania Przygotować ciasto na mleku. Wszystkie składniki wymieszać (użyłam blendera) i przelać do formy wysmarowanej masłem. Piec 40 minut w 190 stopniach. 15 minut przed końcem pieczenia temperaturę zmniejszyć do 175 stopni. Przygotować masę z serka. Żelatynę rozpuścić w odrobinie gorącej wody i po ostudzeniu zmiksować z serkiem. (Uprzednio wymieszaną z 2 łyżkami serka
Di gotujekrótkim czasie tworzę różne wersje. Przed świętami już pewnie sobie odpuszczę, ale później jeszcze pomyślę nad modyfikacjami, może coś ciekawego znowu z tego wyniknie ;) W tym wpisie przedstawiam kokosowe ciasteczka owsiane, które dodatkową słodycz zawdzięczają kawałkom daktyli. Do kawy i herbaty idealne, a w dodatku łatwe i szybkie w przygotowaniu. Ciasteczka owsiane z kokosem i daktylami (wegańskie) 100 g oliwy(...)oliwek 1-2 łyżki syropu klonowego 75 g zmielonych płatków owsianych 25 g mąki z amarantusa 3 łyżki wiórków kokosowych szczypta soli 1 łyżeczka proszku do pieczenia 150 g płatków owsianych pełnoziarnistych 3 łyżki ksylitolu 1/3 łyżeczki ekstraktu ze stewii w pudrze (można pominąć, daktyle i tak dodają sporo słodyczy) 8-10 daktyli drobno pokrojonych 50 ml wody Oliwę
FitKotjest z jakością.. Z racji, że w końcu nie wysłała mi jakiejś ładnej fotki dla Was na zachętę upiekłam swoje ;) Składniki: (na jakieś 23 sztuki) 200g wiórków kokosowych 50g masła 2 białka 120g cukru Masło roztopić w garnku. Dodać wiórki kokosowe i wymieszać. W czasie gdy masa będzie stygnąć białka ubić na sztywną pianę. Dalej ubijając, dodać stopniowo cukier(...)Ubite białka wmieszać delikatnie łyżką do masy kokosowej. Wykładać łyżką na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, pozostawiając odstępy. Ja mam już taki nawyk, że zawsze przyklepuję trochę ciastka z góry, ale lepiej jest ścisnąć lekko kokosanki po bokach żeby nadal miały poszarpaną powierzchnię na górze, która fajnie się przypieka. Ładniej wtedy wyglądają. Piec w nagrzanym piekarniku ok. 15min
W kuchni bez szafekbabcie piekły a dziadkowie kokosy z ogródka zbierali : ) Do przygotowania 3 mazurków potrzebujemy: 300 g mąki bezglutenowej 1 łyżka likieru pomarańczowego (można zastąpić ekstraktem waniliowym) 4 łyżki rozpuszczonego oleju kokosowego 1 puszkę mleka kokosowego 4 łyżki cukru Z mąki, likieru i oleju kokosowego zagniatamy ciasto. Odstawiamy na ok 15 minut do lodówki. Wyjęte ciasto zostawiamy na 10 minut po czym
Szybko Tanio Smacznie