Curry rybne

Curry rybne

            Przepadam wprost za azjatyckimi i indyjskimi daniami, a odkąd spróbowałam curry robię je przynajmniej raz na 7-10 dni. Malutką, bardzo ostrą porcją z odrobiną ryżu lub białego pieczywa można się spokojnie najeść i czuć pełen, ale nie przeciążony (!) żołądek przez kilka długich godzin.  To curry rybne mojego autorstwa, inspirowane wieloma przepisami głównie niemieckich stron i blogów, lekturą kilku książek i gazetek kucharskich o tej tematyce ... czytaj dalej...