jest dobry mikser, kiedyś używałam blendera, i zupa była kremem, ale zdarzały się niedokładnie zmiksowane skórki ziarenek kukurydzy. Czego potrzebujemy? :) Dwie puszki kukurydzy 20 g masła 200 ml mleczka kokosowego * łyżeczka chili w proszku** 1-2 lyżki cukru sól, ilość wg uznania Bulion WARZYWNY lub woda ok 2-3 szklanki w zależności jak gęstą chcemy zupę prażone ziarna kukurydzy(...)mnie najczęściej jest to bulion z kostki. Koniecznie warzywny, bo ten mięsny psuje smak zupy. Wszystko studzimy, bądźmy delikatni dla ostrzy :) Przekładamy do miksera, dodajemy chilli, cukier i mleczko kokosowe (lub robimy jego kleksa na koniec) i następnie całe towarzystwo miksujemy, na najwyższych obrotach, u mnie jest to około 2-3 minut. Żadna skórka kukurydzy nie ma prawa się
Pora na poraLENIWE CURRY / LAZY CURRY Curry… Ostre, indyjskie danie z lekkim posmakiem mleka kokosowego, podane z ryżem lub chlebkiem naan – czego chcieć więcej? Dzisiaj curry wersja leniwa – gotowa pasta, mrożona mieszanka warzyw – wszystko gotowe w mniej więcej pół godziny. Curry… Spicy, Indian dish with a coconut milk flavor, served with rice or naan bread – what(...)Today curry in a lazy version – ready paste, frozen mix of vegetables – the dish is ready in more or less half an hour. SKŁADNIKI: 1 puszka mleka kokosowego 400 g piersi kurczaka 350 g mieszanki chińskiej 2 torebki (200 g) ryżu 3 łyżki czerwonej pasty curry 1 łyżka jogurtu greckiego 2 ząbki czosnku sól, pieprz, curry, chili INGREDIENTS
Martyna Cooksdodania do sałatki lub jeden z moich ulubionych szybkich obiadów, gotowany brokuł z czosnkiem posypany skwarkami z boczku. Pycha. Zresztą z boczkiem wszystko jest lepsze. WSZYSTKO! 4. Olej Kokosowy Tutaj możecie poczytać o jego niesamowitych właściwościach. Jego zastosowanie w paleo kuchni jest nieograniczone. Posłuży nam do smażenia, może być alternatywą dla masła, jako dodatek do wszystkich paleo ciastek i ciasteczek(...)Zawsze można dodać łyżkę dobrego oleju kokosowego do smoothie, dla dodatkowej dawki zdrowych tłuszczy. 5. Orzechy Specjalnie nie pisze które, bo każdy ma inne preferencje, ale warto mieć pod ręką jakieś swoje ulubione. Ja najchętniej sięgam po orzechy nerkowca, zazwyczaj są to nieoczekiwane momenty, w których dopada mnie chwila słabości na podjadanie. Dzięki nim unikam opychania się niezdrowymi przekąskami
PaleoLifePrzygotujecie ją nawet z samego rana, gdy bardzo spieszycie się do pracy. Pamiętajcie, że w przypadku granoli możecie eksperymentować z jej składem i dodawać ulubione składniki, np. zamiast wiórków kokosowych możecie użyć słonecznika. Najważniejsze, abyście zachowali dwa podstawowe składniki, jakimi są płatki owsiane i miód. Polecam taką domową granolę na śniadanie, spróbujcie. Składniki: 3 czubate łyżki płatków owsianych górskich ekstra(...)Młyny Stoisław 1 łyżka żurawiny 1/2 łyżki wiórków kokosowych 11/3 łyżka płatków migdałowych 1/2 łyżki miodu (u mnie lipowy) Przygotowanie: Płatki migdałowe lekko łamiemy. Na dobrą rozgrzaną patelnię (mały płomień) wsypujemy płatki owsiane, żurawinę, wiórki kokosowe, połamane płatki migdałowe. Do wszystkich składników dodajemy miód i wszystko mieszamy, aby miód pokrył wszystkie składniki. Naszą granolę podpiekamy do czasu, aż płatki zaczną
Słodkie okruszkiciekawe w formie i te takie były. Moim dzieciom najbardziej smakują babeczki czekoladowe. Można więc powiedzieć, że upiekłam dwie pieczenie na jednym ogniu. Do ich ulubionego smaku dodałam wiórki kokosowe :), a zamiast formy do muffinek użyłam wafelków do lodów. Bardzo spodobał mi się ten pomysł. Trochę się nachodziłam po sklepach, szukając odpowiednich wafelków. Te moje mają kształt miseczek, ale mogą(...)szkl. mąki pszennej 1/2 szkl. cukru (lub więcej) 2 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 szkl. oleju 2 jajka 1/2 szkl. mleka 1/2 szkl. wiórków kokosowych wafelki o płaskich spodach na wierzch: czekolada mleczna, kolorowa posypka cukrowa Wykonanie: Do miski wsypać mąkę, cukier, proszek do pieczenia, kakao i wiórki kokosowe. Wymieszać. Do drugiej miski wbić jajka, wlać
zadanie-gotowanieJuż trochę czasu minęło od ostatniego dania z owocami morza, więc czas to nadrobić. Dziś zaproponuję krewetki w kokosowej zalewie z kalafiorowym ryżem. Tak dokładnie, dobrze przeczytaliście ryż z kalafiora. Typowa dieta paleo nie pozwala na częste zajadanie się ryżem więc znalazłem świetne jego zastępstwo. Muszę przyznać, że smak tak przygotowanego “ ryżu ” miło mnie zaskoczył. Dodatkowo warto wiedzieć, że kalafior(...)natomiast zwykły ryż ma w 100g około 150 kalorii – przekonało mnie to w 100%. Do takiego kalafiorowego ryżu świetnie nadają się słodko-ostre krewetki. Połączenie miodu, chilli, mleka kokosowego i imbiru a także kolendry nadaje im niesamowitego smaku. Wszyscy Ci, którzy już przygotowywali, któreś z moich propozycji wiedzą i nie muszę ich ponownie przekonywać, że to kolejne szybkie
PaleoLifepadło omleta na bazie pełnoziarnistej mąki, który został posmarowany zdrowym kremem na bazie banana, awokado i kakao, a na wierzch podałam owoce (truskawki i ananasa). Całość dodatkowo posypałam wiórkami kokosowymi. Skusilibyście się na takie śniadanko? Składniki na 2 omlety lub 1 dużego (28-30 cm): 4 duże jajka 4 łyżki mąki pszennej pełnoziarnistej (możecie użyć zwykłej) 4 łyżki mleka(...)nutella: Pół awokado (dojrzałe, nietwarde) 1 banan 1,5 łyżki gorzkiego kakao 1 spora łyżeczka miodu (możecie użyć innego słodzidła) Dodatkowo: Truskawki (ilość wg uznania) 2 plastry ananasa Wiórki kokosowe (ilość wg uznania) Przygotowanie: Omlet: Żółtka oddzielić od białek. Białka wraz ze szczyptą soli ubić na sztywną pianę. Następnie dodać cukier i dalej ubijać. Do gotowej piany dodajemy po jednym
Fabryka pomysłówwierzchu i wspaniale uduszona w środku. W sam raz dla dzieci, w sam raz na zdrowie. Składniki mrożone płaty mintaja płatki owsiane jajo pieprz i sól do smaku olej kokosowy Skworcu do smażenia rzodkiewka z pióropuszem Najpierw rozmrażamy rybę, myjemy pod bieżącą wodą, osuszamy ręcznikiem papierowym. Jajo roztrzepujemy z solą i pieprzem,a na drugim talerzu dajemy płatki owsiane(...)Panierujemy najpierw w jaju potem w płatkach. Patelnię - u mnie patelnia wysoka o średnicy 28 cmz linii WOLL Szafir - rozgrzałam i wypędzlowałam olejem kokosowym. Gdy porządnie się rozgrzała smażyłam rybę z obydwu stron na złoty kolor. Nie było to trudne, oleju nie zużyłam jak zwykle. Olej na tej patelni nie dymi. W domu unosi się zapach przyjemnego i czystego
Z Kuchni Do KuchniOpis: Pina Colada jest to drink o nucie kokosowej z dodatkiem rumu, który kojarzy się przede wszystkim z ciepłymi krajami, jakimi są na przykład Karaiby. Jest on również na liście IBA (Międzynarodowe Stowarzyszenie Barmanów). Jeśli lubisz kokos ten drink jest na pewno dla Ciebie! Składniki: 50 ml białego rumu (najlepiej Malibu) 75 ml soku ananasowego 25 ml mleczka kokosowego lód(...)plasterek ananasa do dekoracji Sposób wykonania: Do shakera wypełnionego lodem nalewamy rum oraz mleczko kokosowe i wszystko razem energicznie mieszamy. Następnie do szklanki typu „Collins” wypełnionej lodem przelewamy zawartość shakera na koniec dodajemy sok z ananasa i dekorujemy drinka plasterkiem ananasa. Artykuł Pina Colada pochodzi z serwisu Drinkologia - przepisy na drinki, koktajle, nalewki, shoty
Drinkologiapóźnych porach nie sięgamy także po kawę czy mocną herbatę. Produkty wskazane: chude mięso ryby (także tłuste) owoce morza twaróg/serek wiejski jajka zdrowe tłuszcze jak oliwa czy olej kokosowy większość warzyw Produkty niewskazane: tłuste sery potrawy ciężkostrawne, smażone na głębokim tłuszczu słodkie przekąski większość owoców (przede wszystkim banany, winogrona i owoce suszone) warzywa strączkowe (bób, fasola) a także(...)najmniej kalorycznych owoców sezonowych - w 100 gramach zawierają niespełna 30 kalorii! Co potrzebujemy? 40 g kaszy jaglanej 100 g serka wiejskiego (1/2 opakowania) 150 g truskawek 15 g wiórków kokosowych miód (opcjonalnie) Suchą kaszę uprażyć w garnuszku do czasu, aż poczujemy przyjemny zapach. Zalać 1/2 szklanki wody, zagotować. Gotować pod przykryciem na małym ogniu do czasu, aż kasza wchłonie płyn
Kuchnia Elliedodatkowych kilogramów. Składniki i ich ilość jest tutaj tylko przykładowa, możecie ją zmieniać dowolnie. Składniki 1 szklanka migdałów ½ szklanki orzechów laskowych ½ szklanki nasion dyni ½ szklanki orzechów nerkowca ½ szklanki płatków kokosowych 1 szklana orzechów włoskich ½ szklanki orzechów brazylijskich ½ szklanki nasion słonecznika ½ szklanki miodu ½ szklanki oleju kokosowego garść rodzynek, żurawiny, daktyli, Czytamcokolwiek! Orzechy i migdały wrzucamy do blendera i pulsacyjnie delikatnie blendujemy(...)Chodzi o to, aby zmiksować je na mniejsze kawałki, ale nie na mączkę. Dodajemy miód (jeśli wolicie słodszą wersję to możecie dodać go więcej) wlewamy olej kokosowym i dobrze mieszamy. Na blasze rozkładamy papier do pieczenia, wykładamy naszą mieszankę i wstawiamy na 20-30 minut do piekarnika rozgrzanego do 150 stopni. Mieszając w trakcie 3-4 razy. Po wyjęciu
PaleoLifeTaki eksperyment ostatnio zrobiłam, a mianowicie zamarynowałam dorsza w miodzie i wiórkach kokosowych. Stał tak sobie chyba z godzinkę, potem zapiekłam w naczyniu żaroodpornym z dodatkiem masła klarowanego. Do tego ryż z kiełkami stir fry (mieszanka kiełków cieciorki, soczewicy i fasoli mung) i pomidorki koktajlowe. Ryba wyszła inna, nam smakowała :) Składniki: 3 filety z dorsza 1 łyżka miodu wiórka kokosowe(...)ryż kiełki stir fry sól pieprz masło klarowane pomidorki koktajlowe Dorsza najpierw oprószyłam solą i pieprzem, jak się całkowicie rozmroził, to go przepłukałam i zamarynowałam w miodzie i wiórkach kokosowych (u mnie stał tak godzinę). Następnie przełożyłam go do naczynia żaroodpornego, dodałam masło klarowane i zapiekła w piekarniku w 180 stopniach jakieś 30 minut. W międzyczasie ugotowałam ryż.Na patelni
kruche babeczkibył zdecydowanie milszy. Dawno nic słodkiego nie piekłem, tylko w większości miksowałem, więc aby przeprosić się z piekarnikiem przygotowałem szybkie muffinki paleo. Do ich zrobienia potrzebna jest tylko mąka kokosowa, której akurat ostatnio mam dostatek. Samo przygotowanie zajmuje tylko kilka minut, a w zamian dostajemy pyszne cytrynowo-jagodowe muffinki. Jedynie co bym poprawił to dorzucił na górę borówki już(...)wcześnie i upiekły się razem z muffinkami. Bez zbytniego przynudzania przejdźmy do przygotowania tych paleo muffinków. Składniki: skórka z cytryny 4 jajka 2 łyżki soku z cytryny ¼ szklanki oleju kokosowego szczypta soli ⅓ szklanki mąki kosowej ½ łyżeczki sody borówka amerykańska lub jagody Wszystkie składniki dokładnie razem mieszamy. Dorzucamy część owoców, a część zostawiamy na sam koniec pieczenia. Formę do muffinek smarujemy
PaleoLifewszystkich wielbicieli szparag (sezon szparagowy w pełni), pyszna zupka z mnóstwem tych wartościowych i zdrowych warzyw. Tym razem zamiast kremówki dodałam mleczko kokosowe, zupka zyskała więc lekko orientalną nutę. Dzięki temu stała się też bardziej dietetyczna, jest także bez dodatku mleka, wegańska i bezglutenowa. Ja przygotowałam swoją na bulionie jarzynowym. To taka zdrowa porcja warzyw... Z podanych ilości uzyskałam 2litry(...)kremu szparagowego. Polecam :-) Składniki: - 1,5kg jasnych szparag (mogą być zarówno białe jak i fioletowe łebki) - 0,8l bulionu (u mnie jarzynowy) lub wody - 200ml mleczka kokosowego - sól i pieprz do smaku - 2-4 ząbki czosnku - chili do posypania (gdy lubimy) - świeży koperek do posypania - ksylitol lub cukier (gdyby zupa miała gorzkawy smak, ja miałam bardzo słodką, mój bulion był
Smaczne ZdrowePyszności: truskawki z rabarbarem zapiekane pod kruszonką z płatków owsianych i wiórków kokosowych. Mega prosty deser poleca się wszystkim, nawet tym dbającym o linię. Składniki (na dużą formę o śr. 28 cm): 750 g truskawek 650 g rabarbaru 2 łyżki cukru trzcinowego nierafinowanego 20 g cukru z prawdziwą wanilią Kruszonka: 2 szklanki płatków owsianych 1 szklanka wiórków kokosowych 5 łyżek(...)oleju kokosowego 5 łyżek syropu z daktyli (lub cukru trzcinowego) Przygotowanie: Piekarnik rozgrzać do temp. 180 ° C. Truskawki umyć, odszypułkować. Rabarbar umyć i pokroić na 1 cm kawałki, wymieszać delikatnie z truskawkami i przełożyć do formy. Całość posypać cukrem trzcinowym i cukrem z wanilią. Kruszonka : do misy malaksera dodać wszystkie składniki i miksować, aż składniki się połączą
Domowa Cookierenka Agi