krówką i dodatkiem sezonowych owoców np, truskawek, podbije serca smakoszy tradycyjnych deserów jak i tych lubiących eksperymentować. Pudding z tapioki: 4-5 porcji 1/2 szklanki tapioki 1 puszka mleka kokosowego 1 łyżeczka aromatu waniliowego szczypta soli Wykonanie: 1. Tapiokę zalać mleczkiem kokosowym i odstawić na około godzinę. 2. Gotować tapiokę na małym ogniu wraz z aromatem waniliowym oraz szczyptą(...)Gotować, aż rabarbar rozpadnie się, a cukier i sok zredukują. Pudding z tapioki po ostygnięciu stężeje całkowicie. Najlepiej smakuje podany z owocami i domową krówką zrobioną z mleczka kokosowego. Tapiokę można kupić w każdym sklepie ze zdrową żywnością lub przez internet. Jest to odpowiednik naszej skrobi ziemniaczanej, lecz tapioka pochodzi z manioka. Popularność przyniosły jej kuleczki w bubble
Pland based filleminionego sezonu w mojej spiżarni. Świetnym rozwiązaniem na to będzie przygotowanie zupy kremowej z pasternaku i jabłek. Nie jest to klasyczna zupa krem, bowiem dodajemy do niej mleko kokosowe i pastę curry. Ponadto kolendra i kmin rzymski w kremie zapewnią nam wspaniałą podróż kulinarną. Moja propozycja to mieszanka kuchni polskiej, która znana jest z bogactwa zup, ze wspaniałą kuchnią azjatycką(...)spróbować moich frytek z pasternaku. Są wyjątkowo pyszne. Film Składniki – zupa krem z pasternaku i jabłek 500-600 g pasternaku 1 l bulionu pasta curry 150 g mleka kokosowego 3 jabłka szara reneta 1 średni ziemniak cebula kmin rzymski mielony pieprz i sól kolendra olej do smażenia Przepis – zupa krem z pasternaku i jabłek Pasternak, jabłka, ziemniaka
Kuchennyviral.plkanapek, tart, zapiekanek, makaronów... Dziś postanowiłam wypróbować jak sprawdzą się jako dodatek do sosów. Wykorzystując pastę warzywną z nutą curry powstało curry rybne z polędwiczek z dorsza na mleczku kokosowym. Pasta ta ma wyrazisty i orientalny smak, zawiera marchew, dynię, szpinak, seler oraz przyprawy, dzięki temu danie stałą się bardziej aromatyczne. Idealnie rozprowadza się w gorącej wodzie, nie pozostawiając grudek(...)polędwiczki z dorsza 1 cebula 2-3 ząbki czosnku 3 cm imbiru 1 limonka 3 młode marchewki 1/2 cukinii 1 op. pasty warzywnej curry Rolnik 200 ml mleka kokosowego 1 szklanka wrzątku 2 łyżki sosu sojowego 1/2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej szczypta papryki chili sól, pieprz olej do smażenia ryż Wykonanie: Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Czosnek obieramy
Kuchnia MagdaLenytolerują laktozy, albo są diabetykami. Zapraszam po przepis na 6 porcji. Składniki: 6 łyżek ekspandowanej quinoy 1 szklanka mrożonego groszku Bonduelle już przygotowanego na parze 80 ml mleka kokosowego 3 garście świeżej mięty 6 łyżeczek erytrolu 3 łyżki soku z cytryny 5 łyżeczek żelatyny 1 gram agaru 300 ml wody pół szklanki oleju (do przygotowania kawioru) młode listki mięty(...)Wlewamy do półkulistych foremek silikonowych i gdy przestygnie odstawiamy do lodówki, aby galaretka zgęstniała. Groszek gotujemy chwilę (około 3 minuty), studzimy i blendujemy z mlekiem kokosowym, jedną łyżką soku z cytryny i 4 łyżeczkami erytrolu na gładką masę. W drugiej części naparu miętowego rozpuszczamy pozostałą żelatynę (3 i pół łyżeczki), gdy się rozpuści łączymy
Quinoa Raz!Placki są bardzo bardzo dobre, a dodatek borówek nadał owocowo-kwaskowego smaku. Składniki: 60 g mąki gryczanej 150 g jogurtu greckiego 1 jajko 15 g cukru kokosowego 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia kilka kropel aromatu waniliowego 1 spora garść borówek olej kokosowy do smażenia Przygotowanie: Na patelni rozgrzej olej kokosowy. Pozostałe składniki przełóż
Zdrowie na języku :Pktórego robiłam kompot do słoików.Wena mnie opuściła ,ale jak to zwykle bywa ,co dwie głowy to nie jedna i tak wyszło to cudo o cytrynowym smaku i kokosowej nucie. Ciasto: ~~~~~~~~~~~~~~ 20dag.mąki 1 łyżka cukru szczypta soli 1 jajko 10dag.miękkiego masła Kruszonka kokosowa Madzi: ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 10dag.masła 5 dag.cukru 10dag.wiórków masa z rabarbaru(...)wsypać do miski.Dodać cukier puder i szczyptę soli,wymieszać.Dodać miękkie masło.Roztrzepać jajko i dać go tyle ile zabierze ciasto.Zagnieść ciasto. Rozwałkować.Wyłożyć na blaszkę . kruszonka kokosowa-Masło z cukrem rozpuścić(nie zagotować)dodać wiórki i wymieszać.Gorące nałożyć na ciasto.Odcedzoną i przetartą masę rabarbarową wrzucić do rondelka i wsypać ok.3 łyżek cukru (można dać więcej
Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielkiotrębów (dowolnych) 200 g cukru 2 średnie banany 400-500 g rabarbaru/agrestu/jabłek/gruszek 100 g orzechów (migdały, laskowe, włoskie) puszka 400 ml mleka kokosowego sok z jednej cytryny 120 g oleju kokosowego lub innego oleju roślinnego (polecam do pieczenie słonecznikowy lub rzepakowy) łyżeczka proszku do pieczenia łyżeczka sody oczyszczonej łyżeczka cynamonu Przygotowanie: W misce zblenduj z gładką masę banany(...)całą zawartość puszki z mlekiem kokosowym, olej i sok z cytryny. Przesiej do dużej miski mąkę, cukier (zostaw 3 łyżki do posypania całości), sodę i proszek do pieczenia. Dodaj masę bananową i wymieszaj tylko do połączenia składników. Rabarbar/owoce obierz i pokrój w 1 cm kawałki, a orzechy posiekaj, dodaj wszystko do ciasta i wymieszaj. Przełóż ciasto na blachę
greenscarfmęczące. Na niedzielne popołudnie upiekłam sernik z rabarbarem. Przepis znalazłam na kwestii smaku. Ponieważ robiłam go pierwszy raz, niczego nie zmieniałam. Ale kolejnym razem nie dodam do niego wiórków kokosowych, nie są tu potrzebne. A kolejny raz na pewno będzie, bo sernik jest pyszny, niezbyt słodki, doskonały na letnie, słoneczne dni. Polecam. Składniki: Ciasto: • 225 g (1 i 1/2 szklanki(...)waniliowy (w proszku, słodzony) ok. 37 g • 1 laska wanilii • 1 jajko Rabarbar: • 400 g rabarbaru (4 łodygi) • 5 łyżek cukru pudru • 2 łyżki mąki ziemniaczanej • 6 łyżek wiórek kokosowych • cukier puder do posypania Sposób przygotowania: 1. Do misy miksera wsypać mąkę, dodać kakao, cukier puder, proszek do pieczenia i pokrojone w kostkę masło. Miksować do powstania drobnej kruszonki
W mojej kuchnitakie wdzięczne ciasto do pieczenia. Zawsze się uda! Ten przepis na brownie nie zawiera glutenu. Dziewczyna syna jest wrażliwa na gluten , więc zamiast tradycyjnej mąki użyłam zmielonych migdałów i kokosowej mąki. Jest to czekoladowe brownie z mocnym akcentem orzechowym, Migdały w środku, mieszanka orzechowa na wierzchu…Nic dziwnego, że moje dziecie było zadowolone. Przepis na brownie Składniki: prostokątna foremka(...)brązowego cukru 150 g masła 2 łyżeczki waniliowego ekstraktu 125 g zmielonych migdałów 3 łyżki kokosowej mąki sól morska do posypania 150 g czekolady 40 g kakao 4 jajka ½ łyżeczka sody sól morska do posypania 100 g różnych orzechów do posypania Włóż masło do rondelka. Podgrzewaj do rozpuszczenia. Dodaj cukier i kakao. Mieszaj aż składniki się połączą. Zdejmij z kuchni
codojedzeniaJeżeli macie ochotę na duży kawałek dobrego ciacha to propozycja dla Was. Kakaowe, wilgotne ciasto kryjące kremową, serowo-kokosową niespodziankę. Idealne do Świątecznej herbaty lub kawy. Składniki (tortownica o średnicy 25 cm): Ciasto: 2 szklanki (260 g) maki pszennej 1 szklanka (200 g) cukru 1 szklanka (250 ml) mleka 0,5 szklanki (125 ml) oleju 2 jajka 2 łyżki(...)Masa serowa: 500 g twarogu dwukrotnie zmielonego 0,5 szklanki (100 g) cukru 1 jajko 0,25 kostki (50 g) masła 1-1,5 szklanki (100-150 g) wiórków kokosowych Dodatkowo: cukier puder Przygotowanie: 1) Najpierw przygotować masę serową: masło z cukrem utrzeć na puszystą masę. 2) Cały czas miksując dodać jajko, a następnie ser. 3) Do masy serowej dodać
Fitsweet.meDelikatne ciasto o intensywnym maślanym smaku z sezonowymi, słodkimi truskawkami i chrupiącą, lekko kokosową kruszonką. Pyszne, rozpływające się w ustach, zniewalające zapachem, a do tego proste i szybkie w przygotowaniu. Idealny dodatek do mrożonej kawy, cherbaty lub lemoniady. To zdecydowanie mój ulubiony rodzaj ciast i kolejna obowiązkowa pozycja na liście moich letnich wypieków. A czy Wy już rozpoczęliście sezon truskawkowy(...)jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia Kruszonka: 0,5 szklanki (70 g) mąki 0,25 szklanki (30 g) cukru pudru 0,25 kostki (50 g) masła 2 łyżki wiórków kokosowych Dodatkowo: 400 g świeżych, sezonowych truskawek Przygotowanie: 1) Truskawki umyć, osuszyć i obrać szypułki. 2) Przygotować kruszonkę: do miski wsypać mąkę, cukier, wiórki kokosowe i dodać pokrojone w kostkę masło
Fitsweet.mejest niezwykle wilgotna, aromatyczna i przepyszna Składniki: 500 g świeżego patroszonego pstrąga (u mnie 2 sztuki po ok 250 g) 2 średnie cytryny 200 g masła klarowanego lub oleju kokosowego (bez laktozy) 2 ząbki czosnku 4 gałązki świeżego gałązki rozmarynu lub 2 łyżeczki suszonego sól i pieprz do smaku Pstrągi umyć i wysuszyć ręcznikiem papierowym. Z jednej strony ponacinać skórkę(...)poprzek. Wewnątrz skropić ryby sokiem z 1 cytryny, dodać masło lub olej kokosowy, wyciśnięty czosnek, doprawić solą, pieprzem i włożyć gałązkę tymianku lub posypać suszonym. W naciętych otworach w skórce również umieścić trochę soku z cytryny, dodać sól, pieprz i rozmaryn. Na wierzchu położyć kawałeczki masła lub oleju kokosowego. Rybę piec pod przykryciem w naczyniu żaroodpornym przez 25 minut
Ola la LCHFNiezwykle wydajne ciasteczka. Najpierw mąka kokosowa rosła niczym chleb, który dzielił Jezus, a potem nie można wziąć kęsa normalnego bo zatyka. Trzeba jeść BARDZO KULTURALNIE czyli mega małymi gryzkami niczym rodem z najlepszej szkoły dobrych manier. Mówiąc krótko wydajne ciasteczka, które uczą dobrego zachowania... 😁 P.S. Oczywiście jako deser po posiłku węglowodanowym by wszystko było zgodne z dietę rozdzielną. Składniki(...)kopiaste łyżki mąki kokosowej 2 łyżki masła 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki miodu 2 łyżki skórki pomarańczowej śmietana Przygotowanie: Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, dodajemy masło (o temp. pokojowej), miód, skórkę pomarańczową i tyle śmietany aby wszystkie składniki dobrze się połączyły (mąka kokosowa dużo więcej chłonie śmietany, czy innych płynów niż tradycyjna mąka pszenna). Ciasto musi być
Dieta Rozdzielna i ZdrowieDzisiaj coś dla smakoszy lekkiego śniadania, miętowy jogurt z owocami. W mojej kuchni zawsze używam naturalnych jogurtów. Mieszam je z owocami, warzywami i kokosowym mlekiem według uznania i ochoty. Często posypuję smoothie domowym musli lub owocami w całości. Ostatnio preferuję koktajle z miętą. Wreszcie ruszyła mięta! Kilka dni ciepła i od razu zrobiła się bujna i mocno zielona. Pachnie nadzwyczajnie(...)jogurt! Jeśli lubicie mrożony jogurt to miętowy jogurt też możecie zamrozić. Będzie to idealny orzeźwiający deser na lato. Miętowy jogurt Składniki: 2 porcje 200 ml greckiego jogurtu 100 ml kokosowego mleka 3 łyżki miodu lub wedle smaku 1 łyżeczka soku z limonki 3 listki mięty 50 g malin 50 g jeżyn Wlej jogurt, kokosowe mleko, miód blenderze. Dodaj owoce
codojedzeniadobrze ugnieść. Odstawić do lodówki. SERNIK: 250 g ricotty 180 g jogurtu naturalnego galaretka truskawkowa 75 g 200 ml wrzątku opcjonalnie 2 łyżki cukru pudru 2 łyżki wiórków kokosowych 250 g truskawek Ricottę wymieszać dokładnie z jogurtem, cukrem pudrem i wiórkami kokosowymi. Galaretkę rozpuścić we wrzątku, przestudzić. Schłodzoną dodać do masy serowej. Wstawić do lodówki by zaczęła lekko tężeć. Truskawki(...)tortownicy na ciasteczkowy spód wyłożyć masę, powkładać kawałki truskawek (nie mieszam ich aby nie stracić pastelowego koloru masy). Schłodzić w lodówce minimum 2 godziny. Całość udekorować truskawkami, wiórkami kokosowymi i pokruszonymi herbatnikami. Smacznego
coolinarny