kiełbasa - 10142 przepisów (strona:294/677)

Amerykańska kanapka The Polish Boy 102

zarówno nazwa, jak i składniki brzmią bardzo swojsko, The Polish Boy powstała w Cleveland w Ohio i do dziś można jej posmakować w wielu placówkach gastronomicznych. Grillowana lub smażona kiełbasa w bułce do hot-dogów, w towarzystwie sosu barbecue, frytek i surówki colesław podbiła podniebienia (i serca prawdopodobnie też ;)) wielu mieszkańców, a restaurator Michael Symon, wspominał o niej w programie(...)Best Thing I Ever Ate" na kanale Food Network. Składniki (2 porcje) -2 duże bułki do hot dogów (ewentualnie półbagietki, paluchy czy podobne podłóżne pszenne pieczywo) -2 kawałki kiełbasy (po ok 100-150 g każdy) -1 szkl. surówki colesław -2 ziemniaki -sos barbeque -olej do głębokiego smażenia + 1 łyżka oleju Przygotowanie Ziemniaki obrać, pokroić na frytki. Na patelni z grubym

Zielona Kuchnia
Pizza z wędzonym kurczakiem (na dużą blachę) 188

łyżeczki cukru 3 łyżki oliwy z oliwek lub oleju 1/4 czerwonej papryki wędzone udko z kurczaka – u mnie tzw. „Kęski piwne” Duda opcjonalnie kilka plasterków kiełbasy np. żywieckiej lub innej ulubionej (można pominąć, mój mąż dodał  ) 6-7 pieczarek gęsty ketchup lub sos pomidorowy do wysmarowania spodu pizzy mozzarella wiórki lub starty żółty ser szczypta bazylii(...)pizzy smarujemy niewielką gęstym ketchupem lub sosem pomidorowym. Następnie całość obsypujemy cienką warstwą sera i układamy nasze składniki (w dowolniej kolejności): kawałki wędzonego kurczaka (grubsze a la plastry), plasterki kiełbasy (można pominąć), plasterki pieczarek, pokrojoną czerwoną paprykę. Na wierzch gruba warstwa startego sera. Całość warto też po wierzchu posypać szczyptą bazylii. Tak przygotowaną pizze wkładamy do nagrzanego piekarnika na środkowy

Słodkie okruszki
MŁODA KAPUSTKA NA WĘDZONCE 134

żeberkach dostaje dodatkowego smaczku. Ja już nawet nie przygotowuje do niego ciężkiej zasmażki, jest idealny i bez niej. Spróbujcie Składniki: pasek wędzonych żeberek 20 dag wędzonego boczku pętko cienkiej kiełbasy 1 główka kapusty młodej 2 marchewki pęczek koperku 1 cebulka sól, pieprz 2 liście laurowe 4 ziela ang Wykonanie: Do garnka wlewamy ok 3 litry wody, wrzucamy pokrojone na mniejsze(...)kawałki żeberka, dodajemy pokrojoną marchewkę,w rzucamy przyprawy. Gotujemy ok 20 minut. W tym czasie boczek oraz kiełbasę kroimy w kostkę, przesmażamy, dodajemy posiekaną cebule, szklimy.  Kapustę szatkujemy, dodajemy do garnka z wywarem i żeberkami, dokładamy przesmażony boczek z kiełbaską. Dodajemy również posiekany koperek. Gotujemy wszystko razem jeszcze ok 30-40 minut. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem

Z Majeczką w kuchni
Tosty grillowane 146

grillu lub w opiekaczu. Składniki: - margaryna Smakowita - 8 kromek chleba tostowego - 8 liści sałaty - 2 plasterki pastrami - 4 plasterki sera żółtego (u mnie gouda) - 1/2 pomidora - 1/2 ogórka zielonego - kiełbasa wiejska Przygotowanie: Każdą kromkę chleba smarujemy margaryną Smakowita, na czterech kładziemy po jednym liściu sałaty na to kolejno 1/2 plasterka pastrami, plasterek sera, pomidor, ogórek zielony, pokrojona kiełbasa i ponownie

Kulinarne życie
Bigos z kiszonej kapusty 116

też jest doskonałym i bardzo  powszechnie lubianym daniem  na codzienny obiad, imprezę czy do kolacji. -- Skład: kapusta kiszona 2 kg, wieprzowina 1/2 kg, wołowina 1/2 kg, kiełbasa śląska 1/2 kg,  wędzonka 1/2 kg, grzyby suszone 1 szklanka, liść laurowy 6 szt., ziele angielskie 6 szt.,  śliwki suszone 1 szklanka lub dżem/powidła śliwkowe 1 słoiczek(...)czasu do czasu.. Gdy kapusta się gotuje podsmażamy wcześniej pokrojone w kostkę 3-4 cm mięso. -- Jak mięso się smaży na średnim ogniu, do kapusty dokładamy pokrojoną kiełbasę i wędzonkę. Jak również jednocześnie dodajemy do garnka z kapustą przyprawy i liść z zielem.    Suszone grzyby zalewamy gorącą wodą żeby ładnie zmiękły, pamiętamy  o przemieszaniu zarówno mięsa

chleba naszego
Leczo z grilla- test grilla elektrycznego BQS 3508 marki Clatronic 160

ciekawi efektów? Zapraszam to pysznej, letniej i grillowej, kolorowej uczty! Składniki (8 paczuszek): 1/2 czerwonej papryki 1/2 żółtej papryki 6 pieczarek 1 cebula mała cukinia pomidorki koktajlowe 1 laska kiełbasy 3 ziemniaki łyżka oleju Przyprawy: sól pieprz słodka papryka opcjonalnie- zioła (oregano, bazylia, tymianek) Wykonanie: Warzywa dokładnie umyć, wydrążyć nasiona z papryk, oczyścić lub obrać pieczarki, obrać cebulę i ziemniaki(...)Wszystko pokroić w średniej wielkości kawałki. Kiełbasę pokroić w grube plastry. Następnie dodać olej i przyprawy i razem wymieszać. Odstawić na pół godziny. Przygotować w między czasie 8 kwadratów z folii aluminiowej oraz rozgrzać grilla. Nakładać leczo na folię i zawijać. Grillować na maksymalnej mocy około pół godziny, po tym czasie zmniejszyć moc i grillować jeszcze kolejne 20-30 minut

Tradycyjna Kuchnia
Fasolka po bretońsku z ogórkami kiszonymi 79

gulaszy i innych forszmaków pasuje ogórek kiszony, to czemu miałby nie pasować do fasolki po bretońsku? Moi drodzy, informuję - pasuje. Składniki: 500 g fasoli Jaś 2 długie ulubione kiełbasy 1 duża cebula 3 ząbki czosnku  250 ml passaty pomidorowej 2-3 ogórki kiszone 1 łyżka majeranku  1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki  2 duże liście laurowe 3 ziela(...)miękkości pod przykryciem (w wodzie, w której się moczyła) razem z liśćmi laurowymi i zielem angielskim. Jeżeli wody jest za mało, spokojnie można dolać jej więcej. W międzyczasie kiełbasę kroimy w półplasterki, cebulę w kostkę, jedno i drugie obsmażamy na patelni do zrumienienia, pod koniec dodajemy rozdrobnione ząbki czosnku. Zawartość patelni przekładamy do ugotowanej fasoli. Do całości dodajemy passatę, majeranek

Kardamonovy
Bigos z cukinii 144

Składniki: Cukinia 3 średniej wielkości 1 kg Pieczarki 250 g Kiełbasa 250 g Marchewka średnia 150 g Pomidory krojone z Puszki Koncentrat pomidorowy łyżka ( opcjonalnie) Cebula czosnek Liść laurowy Ziele angielskie 2 Papryka słodka łyżeczka Papryka wędzona 1/2 łyżeczki sól Pieprz Olej Przygotowanie: Kiełbasę pokroić w pasterki i podsmażyć na rumiano, kolejno dodać cebulę pokrojoną w kostkę oraz czosnek przeciśnięty

Kulinarne przygody
Pizza z cukinią 126

ciepłej wody sos: 1 szkl passaty pomidorowej lub gęstego sosu na bazie pomidorów – ja użyłam domowego 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka bazylii dodatki: kilka plasterków kiełbasy cukinia ser mozzarella Jak zrobić pizze z z cukinią: W wodzie ciepłej rozpuszczamy cukier i drożdże, zostawiamy zaczyn do wyrośnięcia. Do mąki dodajemy zaczyn i pozostałe składniki, wyrabiamy ręcznie(...)maszyną gładkie ciasto, zostawiamy do wyrośnięcia. Ciasto dzielimy na pół i wałkujemy niezbyt cienko na pizze. Każdą pizzę smarujemy sosem pomidorowym, obkładamy plasterkami kiełbasy i cukinii, oprószamy oregano. Pieczemy ok 15 min w 220st. Posypujemy startym serem i pieczemy jeszcze minutę aż ser się rozpuści. Artykuł Pizza z cukinią pochodzi z serwisu Dorota Smakuje

Dorota Smakuje
Pomysły na przekąski na piknik 94

jogurtu przygotuj sos do sałatki, dodaj o do sałatki i wymieszaj. Paszteciki z kurczakiem Przygotowanie : 30 minut Składniki: – 400-500 g wędliny z kurczaka Cedrob – filet, krakowska, kiełbasa – dowolnie – 1 jajko – 1 płaska łyżka musztardy dijon – arkusz ciasta francuskiego – ziarna sezamu lub czarnuszki do posypania pasztecików Przygotowanie: Wędlinę Cedrob z kurczaka pokrój w bardzo drobną kostkę, kostkę(...)paszteciki. Paszteciki przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piecz w temperaturze 200 st C przez 20-25 minut do zrumienienia.  Koreczki z wędliną i dodatkami Składniki: – kiełbasa drobiowa Cedrob – krakowska z kurnej półki Cedrob – filet z kurnej półki Cedrob – ser gouda – oliwki – czarne i zielone bez pestek – pomidorki koktajlowe – inne dodatki: duże

nietylkopasta.pl
Pieczone ziemniaki z kiełbasą 126

Prosto, szybko  i smacznie. około 60 dkg surowej kiełbasy około 1 kg ziemniaków 1 cebulka 2 łyżki oleju sól, pieprz marchewka  sól ziołowa Ziemniaki obrać i pokroić na ćwiartki,posypać solą ,skropić olejem i wymieszać.Blaszkę wyłożyć  papierem do pieczenia, wyłożyć ziemniaki, cebulkę oraz kiełbasę, marchewkę.Piec około 45 minut w temperaturze 180 stopni

Moje domowe kucharzenie
Bigos z młodej kapusty - pyszny 138

pewno będę go robić częściej. Przepis znalazłam tutaj ( klik ), troszkę zmodyfikowałam pod siebie. Polecam, warto zrobić :-) Miłego dnia :-) Składniki: 1 większa główka młodej kapusty 2 marchewki około 150 g kiełbasy (podwawelska) około 150 g boczku 1 duża cebula 1,5 szklanki bulionu 3 łyżki przecieru pomidorowego pęczek koperku 2 liski laurowe 3 ziarna ziela angielskiego 1 łyżka octu 2 łyżki(...)Boczek kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni (bez tłuszczu), jak się nam ładnie wytopi tłuszcz, to dodajemy pokrojoną w drobną kostkę cebulę i pokrojoną (obraną ze skóry) kiełbasę. Podsmażamy. 3. Wszystko dodajemy do kapusty, mieszamy. Dodajemy listki laurowe, wiele angielskie, odrobinę solimy i wlewamy bulion. Całość gotujemy pod przykryciem na małym ogniu do miękkości. W międzyczasie pamiętajmy o mieszaniu

kruche babeczki
Kiełbasy smażone z cebulą i musztardą francuską 106

tego kima doszła jeszcze jedna osoba, która zwaliła nam się na głowę parę dni temu, a że jest mięsożerna, to ten... Wyszło spoko.   Składniki: 8 małych cienkich kiełbas 2 duże cebule 2 łyżeczki musztardy francuskiej duża szczypta suszonego rozmarynu 1 liść laurowy sól pieprz olej rzepakowy Cebule kroimy w piórka i wrzucamy na rozgrzany olej, dodajemy do nich(...)liść laurowy i smażymy na małym ogniu około 10 minut. Ściągamy je z patelni. Na tej samej patelni smażymy do zrumienienia kiełbaski, pokrojone w mniejsze kawałki. Do kiełbas dodajemy rozmaryn, cebulę, musztardę, sól i pieprz, wszystko dokładnie mieszamy i smażymy 2 minuty

Kardamonovy
Naleśniki po wiejsku 117

posmakowały, więc postanowiłam podzielić się Wami przepisem. Farsz do nich to dobry sposób zagospodarowania ziemniaków z poprzedniego dnia, tylko trzeba je koniecznie przemielić. Potrzebujemy: 6 średnich ziemniaków 1 cienka kiełbasa 10 dag wędzonego boczku 0,5 pęczka koperku 1 średnia cebula olej do smażenia naleśniki: 2 jajka 1 szkl wody 1 szkl mleka szczypta soli mąka ile zabierze do gęstości(...)być z poprzedniego dnia) przepuszczamy przez praskę lub maszynkę do mięsa. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy pokrojoną w drobną kostkę cebulę. Kiedy się zeszkli dodajemy pokrojone w kostkę kiełbasę i boczek. Przysmażamy. Koperek drobno siekamy. Wszystko mieszamy razem, doprawiamy solą i pieprzem. Nakładamy na placki i zwijamy naleśniki. Pokrojone w plasterki pieczarki smażymy z cebulą do odparowania soku. Posypujemy

Co w garnkach piszczy
Wegańska zupa kapuściana 138

sklepach i na bazarach można już kupić młodą, tegoroczną kapustę. Do tej pory pierwszą główkę zużywałam do przygotowania zupy ze słodkiej kapusty z dodatkiem kiełbasy jałowcowej. W tym roku postanowiłam zrobić tę zupę bez dodatków pochodzenia zwierzęcego. Zastanawiałam się nad dodatkiem tofu zamiast kiełbasy, ale ostatecznie wybór padł na pieczarki. Składniki (na 3 porcje): pół główki kapusty łyżeczka kminku wrzątek

Weekendy w domu i ogrodzie