kiełbasa - 10142 przepisów (strona:286/677)

Kiełbasa szynkowa wg Kostka 66

takie przepisy, do których powracam bardzo często. Jednym z nich jest przepis na kiełbasę szynkową wg Kostka , którą uwielbia moja rodzina. Dokonałam tylko jednej małej profanacji - mięso klasy I przepuściłam przez szarpak testując nową zabawkę - maszynkę do mięsa, wilka 12. Polecam serdecznie :) Składniki: szynka wieprzowa, kl I - 80% (np. 4 kg) golonka wieprzowa, kl III - 20% (np. 1 kg) peklosól(...)temperaturze 55 o C do uzyskania zadowalającego koloru. Parzenie: w wodzie 75 o C aż do osiągnięcia w środku batonu temperatury mięsa 68 o C. Po parzeniu kiełbasę szynkową zahartować około 10 min w zimnej wodzie, schłodzić w temperaturze pokojowej, następnie przenieść do lodówki. Smacznego

Kocham..lubię..gotuję..
Zupa fasolowa 155

Zupa fasolowa – pyszna i tradycyjna polska zupa z dodatkiem boczku i kiełbasy. W moim domu obowiązkowo gotowana na żeberkach wieprzowych. Zupa ta jest bardzo sycąca i rozgrzewająca, wiec polecam ją zwłaszcza na chłodniejsze dni. The post Zupa fasolowa appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

Kulinarne Przeboje
Pieczone ziemniaki, wege kiełbaski oraz zapiekana soczewica i kasza jaglana 150

zapiekana soczewica i kasza jaglana? To nowość w ofercie Olewnik, którą miałam okazję wypróbować. kiełbaski ze szpinakiem i papryką w wersji wege – choć nazwa wskazuje na typową kiełbasę, to ten produkt przypomina ją wyłącznie w wyglądzie. W ich składzie znajdziemy m.in.: boczniaki, groch, nasiona słonecznika, szpinak i szczyptę czerwonej papryki z dodatkiem naturalnych suszonych przypraw, cebulki, pomidorów, czosnku(...)mielonego czarnego pieprzu. Moim gościom tak bardzo posmakowało, że zapakowałam im 2 paczki kiełbasek na drogę i wskazałam miejsce, gdzie mogą je kupić. Ja osobiście jednak wolę tradycyjną kiełbasę, ale jeśli jesteście wegetarianami, to jest to coś dla was. Soczewica zapiekana z warzywami i Kasza jaglana zapiekana z warzywami – to produkty, w których rozsmakowałam się i ja. Soczewica

Słodkie okruszki
Żurek na domowym zakwasie 79

naszej kuchni. Nie ma nic łatwiejszego niż zakisić zakwas na żurek poczekać kilka dni, aby cieszyć się wspaniałym smakiem tradycyjnej Wielkanocnej zupy. Żurek można podawać z jajkami, białą kiełbasą, krojoną szynką i chrzanem. Może być podany również w pysznym domowym chlebie, wypiekanym specjalnie na tę okazję. Jeśli jesteście zjadaczami mięsa, to wywar ugotujcie na wodzie, w której będziecie parzyć kiełbasę

SprawdzonaKuchnia.pl
Zupa Ambitna Ania 106

Cebula ·        2 marchewki ·        3 papryki czerwone ·        3 laseczki kiełbasy śląskiej ·        200 ml przecieru pomidorowego ·        Puszka pomidorów ·        2 łyżeczki mąki pszennej(...)obieramy, kroimy w słupki i dodajemy do cebuli 4.   Następnie dodajemy pokrojone również w słupki papryki, solimy i chwilkę prużymy 5.   Warzywa łączymy z ziemniakami 6.   Kiełbasę kroimy w pół plasterki, podsmażamy na rozgrzanym oleju i przekładamy do garnka z zupą 7.   Pod koniec gotowania wlewamy przecier, pomidory z puszki,  doprawiamy solą oraz chili

Kulinarna Chwila
Talerz dobroci – kompozycja nr 2 83

kolorowo. Polecam do wypróbowania. Oto druga propozycja Co nam trzeba? Na 2 talerze: 2 x kulka mozzarelli 2 pomidory papryka czerwona- średnia rukola- 4 łyżki posiekanej plasterki suchej kiełbasy fuet (jest to kiełbasa wieprzowa, podobna do salami) -około 10cm kawałek średnia żółta cebula sos: oliwa z oliwek- 3 łyżki z łyżeczką soku z cytryny. sól i pieprz do posypania Robimy

Latosiowydom
Bałagan z oscypkiem – danie z patelni 138

naturalne sery górskie. Cudo <3 A wracając do mojego bałaganu z oscypkiem… Wyszło tak pysznie, że naprawdę polecam Wam to połączenie. Miłego dnia moi drodzy. Składniki: 1 kiełbasa grillowa 4 jajka 1 pieczarka 2-3 łyżki kukurydzy 1 łyżka masła kawałek oscypka – tzw. kukurydza Ser-Mar mała garść sałaty (u mnie miks) pieprz i sól do smaku(...)Przygotowanie: Kiełbasę kroimy w kostkę, pieczarkę obieramy i kroimy w półplasterki. Składniki podsmażamy na maśle, doprawiając pieprzem i niewielką ilością soli (pamiętajmy, że oscypek jest słony). Wbijamy jajka, chwilę smażymy. Na koniec dodajemy kukurydzę i ścieramy na tarce kawałek oscypka. Przykrywamy na chwilę patelnie pokrywką, tak by białka jajek ładnie się ścięły (żółtko powinno być płynne), a ser ładnie się

Słodkie okruszki
Wiosenne kanapki śniadaniowe z jajkiem 87

wolnego wybiegu liście sałaty 1 ogórek gruntowy 1 pomidor malinowy 4 chrupiące rzodkiewki DODATKOWO garść posiekanego szczypiorku masło do pieczywa sól morska i świeżo mielony pieprz 1 kiełbasa Sposób przygotowania: Jajka ugotować na twardo. Po ugotowaniu obrać z łupinki i pokroić. Kiełbaskę pokroić na plasterki i podsmażyć na rozgrzanej patelni. Kiełbasa będzie smacznym dodatkiem do naszych kanapek. Kromki świeżego pieczywa

ProstePesto.pl
Młoda kapusta z koperkiem 122

Uwielbiam taką kapustkę, jest prosta, szybka i bardzo smaczna. Składniki : kapusta młoda - 1 główka kiełbasa cienka - 1/2 pętka cebula - 1 szt tłuszcz do smażenia koperek - 1 pęczek szczypiorek - 1 pęczek ziele angielskie - 3 ziarna listek laurowy - 2 sól i pieprz gorąca woda - 1/2 szkl Vegeta Natur - 1 łyżka Przygotowanie : Kapustę obrać z zewnętrznych liści, przekroić na połowę, usuwając głąb(...)pokroić w paseczki. Przełożyć kapustę do garnka, dodać ziele angielskie, liście, zalać wodą i dusić na wolnym ogniu. Obraną cebulę i kiełbasę pokroić w kostkę, przesmażyć na tłuszczu, dodać do kapusty. Szczypiorek i koperek opłukać, pokroić, przełożyć do garnka, gotować do miękkości kapusty. Na samym końcu dodać przyprawy, wymieszać, chwilę poddusić. #durszlakXvegetanatur #vegetanatur #inspirowanenatura (function

Kuchnia Danusi
CALZONE 96

pszennej 200 g zimnego masła 2 żółtka 3 łyżki gęstej śmietany 18% łyżeczka cukru pudru łyżeczka soli SKŁADNIKI NA FARSZ: 1 mała czerwona papryka 150 g dobrej wędliny lub kiełbasy 2 ząbki czosnku 1 nieduża cukinia 140 g tartego żółtego sera 2 nieduże pomidory 1 średnia cebula 4 łyżki oliwy sól, pieprz, oregano, słodka i ostra papryka kilka porwanych(...)przepisu wyszły 3 duże pierogi calzone oraz 2 mniejsze. Do farszu możecie dodać kilka pieczarek, a zamiast sera żółtego drobno posiekaną mozzarellę. Zamiast wędliny można dodać posiekaną drobno kiełbasę, kawałki piersi kurczaka lub parówki. Można także zrezygnować z dodatku mięsa. Calzone przez pieczeniem można posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać sezamem lub makiem. Jeśli zostanie Wam farszu możecie podać

Zasmakuj Kuchni
Bigos z młodej kapusty z pomidorami i kiełbaską 127

Pomysł na sezonowy obiad- bigos ze słodkiej i kruchej, młodej kapusty z dodatkiem pomidorów i kiełbasy, doskonały na wiosenno-letni obiad (bo smakiem młodej kapusty będziemy cieszyć się jeszcze latem). Jednogarnkowy i ultraszybki, bo do zrobienia w 20 minut! A jak wolisz wersję młodej kapusty bez kiełbaski i pomidorów, to zapraszam po przepis na bigos maślany (klik) . 5-6 porcji(...)młodej kapusty 250 g kiełbasy 100 g masła 4 pomidory 1 szklanka wody 1 cebula 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka suszonej włoszczyzny sól, pieprz do smaku Pomidory zalać wrzątkiem, odstawić na 5 minut, a następnie ściągnąć skórę i pokroić na większe kawałki. Posiekaną cebulę wraz z pokrojoną w plastry kiełbaską podsmażyć na oleju, dodać poszatkowaną kapustę, chwilę podsmażyć

Kraina Miodem Płynąca
Prażonka z kociołka, bliżej natury 134

litrowy garnek: - kilka liści białej kapusty (młodej lub starej) - 3 kg ziemniaków - 5 dużych czerwonych cebul - 2 kolorowe papryki - 1 por - 3 marchewki - 1 pietruszka - boczek lub kiełbasa opcjonalnie jeśli robicie prażonkę mięsną - pól szklanki oleju w wersji wegetariańskiej lub pół kostki smalcu dla mięsnego wydania prażonki - 2 łyżki  Vegety Natur z koperkiem - pieprz Wykonanie: 1. Warzywa myjemy, obieramy(...)kroimy. Jeśli używacie kiełbasy lub boczku to kroimy je plastry. 2. Boki i spód kociołka wykładamy liśćmi kapusty, na spód dajemy tłuszcz. Pokrojone warzywa przekładamy warstwowo i posypujemy przyprawami. 3. Wcześniej przygotowujemy stabilne palenisko. Rozpalamy ogień pod garnkiem i przez min. 3 godziny utrzymujemy średniej wielkości ogień. Zbyt duży płomień przypali prażonkę i będzie nie dopieczona. Cały sukces prażonki

Apetyczna babeczka
Proste przepisy z makaronem 95

długo być przechowywany. Makaron przeważnie gotuje się 10-15 minut, a w tym samym czasie można przygotować sos, czy też inne składniki potrawy. Makaron można podać z boczkiem, z kiełbasą, z jajecznicą, z warzywami, z ziołami, z twarogiem, z bułką tartą, masłem i cukrem, można polać makaron posłodzoną śmietaną lub jogurtem. Makaron można też polać jedynie cebulką podsmażoną na tłuszczu(...)Makaron z serem na słodko 4. Makaron z boczkiem i jajkiem 5. Makaron z zielonym pesto 6. Makaron z sosem pomidorowym i mięsem mielonym 7. Makaron z kiełbasą 8. Kurczak w sosie serowym. Kurczak w sosie gorgonzola 9. Makaron z sosem szpinakowo-śmietanowym z kurczakiem 10. Błyskawiczny sos pomidorowy 11. Błyskawiczny sos śmietanowy z kurczakiem do makaronu 12. Makaron

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię