tradycją na pewno pojawią się jajka faszerowane na wiele sposobów, pieczone mięsa (pasztet, karczek, boczek), 2-3 kolorowe sałatki i śledzie. Na ciepło obowiązkowo kaczka z jabłkami, biała kiełbasa i królik w warzywach Co do deserów to pewnie zrobię babkę, mazurka lub ciasto orzechowo-karmelowe i oczywiście sernik wiedeński, czyli typowo wielkanocne wypieki Nie chcę tu robić spisu treści mojego(...)nadchodzącym tygodniu w miarę możliwości czasowych dodam jeszcze kilka przepisów, których nie publikowałam a które znajdziecie w poniższym menu, więc bądźcie czujni bo na pewno wpadnie np. biała kiełbasa i królik, czyli idealne dania wielkanocne Przystawki, mięsa i sałatki: Jajka faszerowane awokado Jajka faszerowane łososiem Jajka faszerowane pieczarkami Jajka faszerowane szynką Sałatka warstwowa z rzodkiewką Tatar z wędzonego łososia Tatar
Ola la LCHFświęta Wielkanocne na naszych stołach oprócz żuru i barszczu białego może gościć zupa chrzanowa. Idealnie komponuje się z białą kiełbasą i jajkami. Składniki: - 2 białe kiełbasy - 150 g boczku wędzonego - 5 ziemniaków - 1,5 l bulionu - 1 cebula - 3 łyżki chrzanu - 2 łyżki oleju - śmietana 18% - ziele angielskie - liść laurowy - sól - pieprz - szczypiorek - jajka "Espumisan Max to wyrób medyczny(...)patelni i dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę. Ziemniaki kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju, zalewamy bulionem, dodajemy ziele angielskie, liść laurowy, boczek z cebulą i pokrojoną w plasterki kiełbasę. Gotujemy do miękkości, przyprawiamy pieprzem i solą. Wlewamy ok. 3-4 łyżek śmietany. Dodajemy chrzan, mieszamy i wyłączamy kuchenkę. Podajemy z jajkami ugotowanymi na twardo, posypujemy posiekanym szczypiorkiem. Życzę smacznego
Kulinarne życieWYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 8 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 3-5 Składniki sałatki: 10 listków sałaty, 1,5-2 kiełbasy białe parzone, pomidor rzymski, 4 jajka, garść posiekanego szczypiorku, 2 gałązki koperku. Składniki sosu: 2 łyżki śmietany, łyżeczka chrzanu, 1/2 łyżeczki miodu, sól, pieprz. Przygotowanie: Z podanych składników przygotowuję sos, doprawiam do smaku solą(...)pieprzem. Jajka gotuję na twardo, kroję w ćwiartki. Pomidora kroję wzdłuż na ćwiartki, następnie w plasterki. Kiełbasę podgrzewam, obieram ze skórki, kroję w plastry. Na talerzu rozkładam porwaną sałatę, układam kiełbasę, jajka i pomidory. Sałatkę dekoruję koperkiem, posypuję szczypiorkiem i polewam sosem
JejKuchniałyżki jogurtu naturalnego łyżka majonezu łyżeczka tartego chrzanu sól 2 rzodkiewki szczypiorek 1/4 czerwonej papryki 2 jajka na twardo 2 białe kiełbasy parzone garść roszponki WYKONANIE: 1. Jogurt, majonez, chrzan i szczyptę soli połączyć w sos. 2. Rzodkiewki, jajka i biała kiełbasę pokroić w plasterki. 3. Paprykę pokroić w drobną kostkę, szczypiorek posiekać. 4. Na talerzu rozłożyć(...)roszponkę, posypać papryką i ułożyć plasterki rzodkiewki, jajek i kielbasy. 5. Polać sosem chrzanowym i posypać szczypiorkiem. ZAPRASZAM NA FILM - Sałatka wielkanocna z białą kiełbasą! Jeśli spodobał Ci się film subskrybuj mój kanał YouTube *Facebook: https://www.facebook.com/AtlasSmakow/ *Instagram: https://www.instagram.com/atlas_smakow/
Atlas Smakówświątecznym stole musi być żur. Bo żur to tradycyjna polska zupa gotowana na zakwasie i kiełbasie. Zupa do lekostrawnych nie należy, ale ja mając dzieci w wieku jedzącym już wszystkie potrawy zawsze myślę co przygotować żeby bylo trochę lżej niż zazwyczaj. I tak powstał lekki żur na bulionie warzywnym, a nie jal co roku na wędzonych kościach i boczku(...)żur 1 duża marchewka 1 ziemniak 1/2 selera 1 opieczona cebula 1,5-2 litry wody jajka przepiórcze lub kurze najlepiej od szczęśliwych kurek ;) 2-3 pętka białej kiełbasy sól, pieprz do smaku łyżeczka majeranku czubata łyżka chrzanu rzeżuszka Przygotowanie: Do garnka wlewamy wodę, dodajemy obrane i starte na tarce o grubych oczkach warzywa. Tylko cebulę dodajemy w całości. Gotujemy
Życie zaczyna się w kuchniSKŁADNIKI: ( na 7 szt. ) majonez biała parzona kiełbasa jajko na półtwardo 4 suszone pomidory rzeżucha wykałaczki WYKONANIE: 1. Kiełbasę i jajko pokrój w grube plastry podobnej grubości. 2. Suszone pomidory odsącz z zalewy i przekrój na pół. 3. Każdy plaster kiełbasy posmaroj majonezem, posyp rzeżuchą, przykryj
Atlas SmakówKażdy prawie lubi chleb i kiełbasę, można te dwa smaki połączyć i upiec sobie roladę. -- Potrzebujemy ciasto, takie zwykłe na chleb... chleb-z-mąki-szymanowska-chlebowa... , kiełbasę, ser żółty, trochę zieleniny...koperek lub szczypiorek i jajko do posmarowania... Do upieczenia tej rolady zużyjemy połowę ciasta, z reszty pieczemy chleb lub bułki. Ciasto wałkujemy i wykładamy na nim zielone(...)kiełbasę. Potem zawijamy ściśle i przekładamy do wyłożonej formy/ keksówki 30 x 10 Smarujemy rozbitym jajkiem i posypujemy nasionami. Następnie nacinamy ostrym nożem, bo ciasto lubi pękać jak rośnie. Pieczemy w 200 st. C / 50-60 minut, zależy od piekarnika. Po upieczeniu studzimy na kratce lub desce około 30-60 minut. Kroimy bardzo ostrym nożem i zajadamy sobie pyszną roladę
chleba naszegoZbliżają się Święta Wielkanocne, więc biała kiełbasa musi być obowiązkowo. Różnie to bywa z tą kiełbasą, raz się trafi lepsza, raz gorsza. Dlatego najlepiej jest zrobić ją samemu. Nie jest to trudne, a wiecie co jecie. Przyznam się Wam, że po raz pierwszy robiliśmy z mężem białą kiełbasę i wyszła naprawdę nie zła :) Dlatego wrzucam przepis, może komuś się
Agusiowe smakołykijego skład, aby był tylko … chrzan :) Składniki 3-4 łyżeczki chrzanu 1 cebula 400g wędzonych żeberek 2 l bulionu warzywnego 5-6 ziemniaków 2 ząbki czosnku surowa, biała kiełbasa 150 ml śmietany 30% odrobina majeranku sól pieprz Zupa chrzanowa – przepis W garnku z grubym dnem szklimy posiekaną w kostkę cebulę. Jak będzie szklista dodajemy posiekany (albo przeciśnięty przez(...)wszystko dosłownie chwilę… dolewamy bulion, wkładamy żeberka i całość gotujemy przez około 30-40 minut aby wydobyć cały aromat wędzonych żeberek. Zupę doprawiamy solą, pieprzem, majerankiem, wkładamy białą kiełbasę i pokrojone w kostkę ziemniaki. Gotujemy całość przez kolejne 20 minut. Zmniejszamy ogień i zupę zaprawiamy chrzanem. Czekamy aż się zagotujemy, zdejmujemy z ognia i zabielamy śmietaną . Zupę chrzanową najlepiej
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Pyszne, zdrowe i rozgrzewające danie jednogarnkowe. Fasolka jest gęsta i sycąca więc wystarczy w zamian za dwudaniowy obiad. 300 g fasoli "orzełek" Cenos 3 łyżki oleju pętko kiełbasy toruńskiej 1 marchewka 1/2 selera 1 cebula łyżka czosnku w płatkach łyżeczka papryki słodkiej sól, pieprz do smaku łyżeczka cukru 400 ml passaty pomidorowej natka pietruszki do posypania Fasolkę opłukać, zalać zimną(...)wodą i moczyć przez noc. Ugotować w tej samej wodzie do miękkości. W tym samym czasie na oleju podsmażyć pokrojoną w plasterki kiełbasę. Marchewkę i selera zetrzeć na tarce o grubych oczkach, cebulę posiekać. Do kiełbasy dodać starte warzywa, czosnek, paprykę. Smażyć ok 5-10 minut. Wlać passatę i doprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem. Dodać ugotowaną fasolkę
Smakołyki AsiMuszę przyznać, że jest to bardzo przyjemna odmiana po fasoli, którą również bardzo lubię. Jeśli chcecie, aby danie było mniej kaloryczne, przygotujcie cieciorkę bez boczku, a tylko z dobrą kiełbasą. Ciekawa jestem, czy lubicie ciecierzycę i w jaki sposób ją przygotowujecie? Składniki: (duża porcja, dla 5 - 6 osób) 2 szklanki suchej ciecierzycy 2 marchewki 5 średnich ziemniaków 2 łodygi(...)selera naciowego 1 papryka czerwona Duża cebula 5 ząbków czosnku 200 g boczku wędzonego 200 g dobrej cienkiej kiełbasy 1 puszka krojonych pomidorów 300 ml passaty pomidorowej 1 łyżeczka roztartego w moździerzu kuminu 1 łyżeczka kolendry 1/2 łyżeczki cząbru 1/2 łyżeczki tymianku 1/2 łyżeczki imbiru 1/2 łyżeczki curry 1 łyżeczka słodkiej papryki 1/3 łyżeczki chili sól (u mnie
Kuchcik gotujeCiekawa alternatywa na Wielkanocny barszcz Składniki 4 szt szarej renety 1 cebula 1 marchewka 4 ziemniaki 2 pętka białej kiełbasy 1 l bulionu drobiowego 4 jajka kieliszek białego wytrawnego wina pół szklanki śmietany 18 % 3 ząbki czosnku 3 łyżki startego chrzanu 2 łyżki masła 1 łyżka mąki sok z cytryny 1 łyżka majeranku liść laurowy 5 ziaren pieprzu 5 ziaren(...)ziela angielskiego cukier sól biały pieprz koperek Przygotowanie Jajka ugotowałem na twardo, ostudziłem, obrałem, przekroiłem na pół. Białą kiełbasę ugotowałem. Odstawiłem. Jabłka umyłem, obrałem, starłem na tarce do warzyw, skropiłem sokiem z cytryny. Cebulę i czosnek obrałem, posiekałem. Rozgrzałem masło, włożyłem cebulę i czosnek, przesmażyłem. Dodałem starte jabłka. Podsmażyłem, wlałem wino, dusiłem pod przykryciem, aż jabłka się rozpadły. Marchewkę
R'n'G Kitchenłyżki oleju 500 ml wody około 120 ml gęstego soku z pomidorów sól do smaku 2 łyżeczki mielonej słodkiej papryki 2 łyżeczki mielonego kuminu opcjonalnie 2 pętka ulubionej kiełbasy słodka śmietanka lub mleczko kokosowe Cebulę obrać i pokroić w średniej wielkości kostkę. Czosnek obrać i posiekać. Papryczkę przekroić, usunąć nasionka i posiekać ją drobno. Marchew obrać, pokroić w kostkę wielkości(...)wsypać pokrojoną marchew, wlać wodę. Pod przykryciem gotować całość na niewielkim ogniu aż marchewka będzie prawie miękka. Dodać odsączoną ciecierzycę, przyprawić solą, słodką papryką i kuminem. W wersji z kiełbasą: dodać pokrojoną w plasterki dowolną kiełbasę. Ja użyłam domowej, mocno suszonej. Całość gotować jeszcze przez około 2 minuty. Przed podaniem wlać słodką śmietankę lub kokosowe mleczko w dowolnej ilości
Codzienna kuchnia niecodziennaŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 30 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 15 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 4 Składniki: 2 duże garści grzybów mrożonych (u mnie wcześniej obgotowane), 8 ziemniaków średniej wielkości, kawałek kiełbasy, mała cebula, łyżka masła, barszcz w butelce, majeranek Cykoria , sól, pieprz, 2 liście laurowy, 3 ziarna ziela angielskiego, ząbek czosnku, 4 łyżeczki śmietany. Przygotowanie: Grzyby rozmrażam. Ziemniaki kroję w kostkę(...)zalewam około 1 litrem wody. Gotuję z dodatkiem ziela angielskiego i liści laurowych około 20 minut. W międzyczasie podsmażam na maśle drobno posiekaną cebulę i kiełbasę pokrojoną w kostkę. Do ziemniaków dodaję pokrojone grzyby, gotuję kolejne 5 minut. Do zupy stopniowo dodaję barszcz (uważać, aby nie dodać za dużo, wtedy zupa będzie zbyt kwaśna). Następnie dodaję podsmażoną kiełbasę, posiekany czosnek
JejKuchniaWYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 10 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 3-5 Składniki: 300 g makaronu penne, nieduży kawałek kiełbasy, średniej wielkości cukinia, łyżka oleju, 80 ml gorącej wody, 1/2 kostki bulionowej, 4 trójkąty serków topionych o kremowym smaku, 5 łyżeczek śmietany, sól, pieprz, bazylia, curry. Przygotowanie: Makaron gotuję w osolonej wodzie, odcedzam. Kiełbasę i cukinię(...)kroję w kostkę. Na oleju podsmażam przez chwilę kiełbasę, następnie dodaję cukinię i przyprawy - sól, pieprz, curry i bazylię. Smażę około 5 minut często mieszając. W międzyczasie w gorącej wodzie rozpuszczam kostkę bulionową, dokładnie mieszam ze śmietaną. Bulion wlewam na patelnię, dodaję serki topione. Gotuję na małym ogniu do momentu całkowitego rozpuszczenia się serków. Przygotowany sos łączę z makaronem
JejKuchnia