Bułeczki z Rokietnicy – kuchnia podkarpacka

Bułeczki z Rokietnicy – kuchnia podkarpacka

Bułeczki z Rokietnicy - kuchnia podkarpacka Bułeczki z Rokietnicy to nietypowy wypiek. Choć wyglądem przypominają pieczywo drożdżowe, są to wytrawne bułeczki z ciasta krucho-drożdżowego. Charakterystyczny smak nadaje im kiełbasa i czerwona cebula, które pokrojone w kosteczkę miesza się z ciastem. Kropkę nad „i” stanowi majeranek, którym pospane są bułeczki. Przepis na ten regionalny przysmak pochodzi z miejscowości Rokietnica, położonej pomiędzy Jarosławiem i Przemyślem. Podzieliły się nim panie ze Stowarzyszen... czytaj dalej...