kasza - 17339 przepisów (strona:336/1156)

Polenta - mamałyga w wytwornej wersji:) / Polenta - hominy in a refined version :) 172

jest fantastycznym daniem, które może stanowić idealny dodatek zastępujący ziemniaki czy ryż, może również stanowić samodzielny posiłek. O ile tradycyjna mamałyga nie jest kompletnie akceptowana przez moje pociech to kasza kukurydziana w formie polenty cieszy się ogromnym powodzeniem. Tym razem proponuję polentę z cebulką, czosnkiem, szczypiorkiem i parmezanem - czyli fantastyczna kolacja! SKŁADNIKI 1 szklanka kaszy kukurydzianej 3 szklanki wody sól(...)czosnek drobno kroję i podsmażam do zeszklenie na rozgrzanej oliwie - około 4 minut. Zdejmuję patelnie z kuchenki i dodaję posiekany szczypiorek. Osoloną wodę zagotowuje i na wrzątek powoli wsypuje kaszę cały czas mieszając. Zmniejszam ogień i ciągle mieszając gotuję, aż masa zgęstnieje i zacznie odchodzić od łyżki. W tym momencie masa jest gotowa i należy dodać pozostałe składniki

Magiczna kuchnia Darii
845. Krem jaglany & "warkocz" z czekoladą. 144

liczą się chęci! xd :D ) Zdjęć jako takich też za bardzo nie ma bo ciemno było i za dobry był by czekać ;P Składniki:  (na krem) 60g kaszy jaglanej  20g mąki kokosowej  spory banan 1/3 - 1/2 szklanki mleczka kokosowego (ew. trochę mleka) ew. coś do posłodzenia Kaszę uprażyć w garnuszku. Zalać 1 1/3 szklanki wody, posolić, przykryć(...)gotować do czasu wchłonięcia się wody. Ugotowaną kaszę ostudzić. Dodać banana. Zmiksować. Dodać resztę składników, wymieszać, przełożyć do miseczki i schłodzić w lodówce. (najlepiej przez całą

More food, love and dreams
Tarta pełnoziarnista z kaszą jaglaną i cukinią 140

jogurtu naturalnego 15 g  oliwy Classico Extra Vergine marki Monini 1 jajko 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka ziół prowansalskich Farsz: 70 g kaszy jaglanej suchej 1 duża cukinia 1 łyżka jogurtu naturalnego 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka oregano Odrobina pieprzu lub papryki ostrej Oliwa Classico Extra Vergine marki Monini Przygotowanie: Na stolnicę wysypujemy otręby(...)przyprawy, jogurt, oliwę i sól - zagniatamy w jednolite ciasto.  Ciasto rozwałkowujemy cienko i wykładamy na formę do tarty. Nakłuwamy widelcem. Podpiekamy ok. 20 minut w 180 stopniach.  Kaszę jaglaną płuczemy i gotujemy tak aby była sypka. Cukinię kroimy na plastrya później na połówki, posypujemy solą. Gdy warzywo puści wodę należy ją odcisnąć. Jajka łączymy z  jogurtem

Czarnawisienka
Czekoladowa babeczka z kuskusu 112

kasz (różnego rodzaju) można wyczarować nie tylko wyborne dania obiadowe , ale i wyśmienite desery, które znaleźć możecie na blogu: np. kluski leniwe , waniliowe naleśniki , placki twarogowe  czy  blok czekoladowy . Dzisiaj kolejna odsłona kaszy, tym razem kuskus, w deserowej wersji- z białą czekoladą i nadzieniem   z serka owocowego (można zamienić na nadzienie z nutelli, bakaliowe, budyniowe, na jakie(...)sytuacji oraz jakimi foremkami dysponujące) dobrze się kroi i nie rozlatuje się, bardzo prosto i błyskawicznie się go przygotowuje, no i- nieskromnie dodam- prezentuje się dosyć atrakcyjnie, prawda? :))) * kasza kuskus- 1 szklanka  * mleko- 1,5 szklanki * czekolada biała- 100 g * serek np. Almette owocowe- 150 g * owoce- 200 g (+ 2 łyżeczki cukru)- opcjonalnie Wlać mleko do garnuszka, wstawić

Kraina Miodem Płynąca
Gulasz wołowy z maślakami , kaszą gryczaną i ogórkami kiszonymi 168

Postawiłam na wołowinę , a dokładnie polędwicę wołową. Z maślaków zasmażanych przyrządziłam sos , który tylko odrobinę doprawiłam , a potem w nim udusiłam do końca wołowinę. Do tego moja ulubiona kasza gryczana biała … ogóry kiszone … i wspaniały obiad już był gotowy. Wszyscy zajadali aż im się uszy trzęsły , a ku mojej radości nie obyło się bez dokładek. SKŁADNIKI: ( 4 porcje(...)smaku * liść laurowy – 2 szt * ziele angielskie – 3 ziarenka * bulion warzywny – 500 ml * śmietana 18% kwaśna – 2 łyżki * maślaki zasmażane Provitus – 1 szt DODATKOWO : * kasza gryczana biała * ogórki kiszone SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA : Oczyszczone mięso kroimy na niewielkie plasterki ( jeśli mamy grubą , dużą polędwicę – każdy plaster przekrójmy jeszcze na 2 części ). Obtaczamy w mące. W garnku

Ostra na Słodko
Sałatka z kopru włoskiego z kaszą jaglaną 183

Blanszowane warzywa zachowują kruchość, kolor, witaminy i walory smakowe. Rewelacyjnie sprawdzają się w sałatkach. Sałatka z blanszowanego kopru włoskiego faszerowanego kaszą jaglaną, fetą i szpinakiem, to bardzo zdrowa i efektowna przekąska, którą można podać na ciepło lub zimno.  Czas przygotowania:  15 minut Porcje: 4     Składniki: Szklanka ugotowanej kaszy jaglanej, 1 fenkuł, 100 g sera feta(...)przełożyć łyżką cedzakową do zimnej wody z lodem, schłodzić, odsączyć na sicie. Szpinak i zieleninę umyć, odsączyć na sicie. Posiekać suszone pomidory, kapary, oliwki, natkę pietruszki i bazylię, dodać kaszą jaglaną, szpinak, olej, skórkę z cytryny, doprawić do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny, wymieszać. Cząstki kopru napełnić sałatką, przybrać pomidorkami i natką kopru. Podawać na ciepło lub zimno

SzczyptaSmaQ
Kotlety gryczane 129

Dzisiaj będą pozostałości po wczorajszym obiedzie, czyli kotleciki z kaszy gryczanej z wszystkim co jest w lodówce, a za wiele tam nie ma :-) Składniki: 250 g ugotowanej  kaszy gryczanej  1 marchewka  1 pęczek naci z selera ( to zielone)  pęczek natki pietruszki  1 duży ząbek czosnku  1/2 szklanki mąki 1/2 szklanki śmietany   łyżka sosu(...)sojowego  2 jajka olej do smażenia  sól, pieprz, papryka ostra, papryka słodka Wbić jajka do kaszy. Dodać marchewkę startą na tarce o grubych oczkach. Nać z pietruszki i selera posiekać bardzo bardzo drobno. Czosnek przecisnąć. Dodać tyle mąki, żeby można było usmażyć kotlety. Na koniec dorzucić zieleninę przyprawić przyprawami. . Smażyć na wolnym ogniu z każdej strony aż się

pieprzny smaczek
386. 120

kasza manna a'la czekośliwka* z kawałkami czekolady *gotowana ze startą śliwką i odrobiną jabłka, kakao, cynamonem Bo skoro robiłam już owsiankę w takiej wersji wypadałoby spróbować jej w postaci kaszy :P Jak zwykle wtedy kiedy chcę gęstą kaszę, jak na złość jest rzadsza

More food, love and dreams
389. 98

kasza jaglana ze startym jabłkiem, cynamonem*, masłem orzechowym, zalana jogurtem naturalnym i sosem borówkowym *kasza uprażona na suchej patelni, jabłko starte na grubych oczkach i wmieszane w kaszę  A dziś możecie zobaczyć mnie w Warszawie na nightskating, :P nawet nie chce wiedzieć ile dzisiaj będę spać

More food, love and dreams
563. Piernikowy krem jaglany. Czyli czyścimy lodówkę. 166

Piernikowy krem jaglany* z gorzką czekoladą i bananem  * kasza jaglana, zmielona kasza jaglana,pure z kaki, mleko, twarożek ze startą skórką pomarańczową, sokiem z pomarańczy,cynamonem, gałką muszkatołową, aromatem waniliowym/rumowym, daktylami, goździkami Taaak, nie radzę miksować goździków kiedykolwiek z czymkolwiek, nawet przez nieuwagę! >.<  W tym kremie jest chyba wszystko co mi do rąk wpadło, zaczynając(...)kaszy, poprzez przejrzałe kaki kończąc na goździkach

More food, love and dreams
578. Kasza która skradła moje serce. 158

Kasza bulgur  z gruszką, jogurtem naturalnym*, dżemem jagodowym posypana   podprażonymi płatkami migdałowymi i cukrem trzcinowym  *wymieszany z ricottą Na tą kaszę czaiłam się już dość długo, ale dopiero współpraca ze sklepem Skworcu  dała mi możliwość jej spróbowania. I wiecie co? Ona jest genialna, jeżeli jeszcze jej nie próbowaliście to żałujcie i natychmiast(...)nadróbcie. Ostro walczy z kaszą jaglaną i kuskus o podium, ale chyba nigdy nie będę umiała się zdecydować która z nich wygrywa

More food, love and dreams
583. Bananowo-kawowy krem jaglany. 134

może i kolor ma dziwny, ale jak smakuje. :3 Jak zwykle musiałam go rano podgrzać, bo jednak rano wolę jeszcze parujące miseczki od zimnych naczynek z lodówki. Składniki: 60g kaszy jaglanej 1 - 1 1/2 szklanki wody/mleka* banan porządna łycha ricotty(ok.50-70g?  2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej ( u mnie: kawa tiramisu ) cynamon, sól coś do posłodzenia ew. zmielona kasza jaglana/ mąka(...)ziemniaczana** Kaszę jaglaną przelewamy zimną wodą, a następnie wrzątkiem. Wrzucamy ją do garnka zalewamy wodą, dodajemy kawę, słodzimy, wstawiamy na gaz i przykrywamy. Gotujemy na małym ogniu do czasu, aż wchłonie się cały płyn. Wkrajamy banana i miksujemy na gładką masę.* Mieszamy z ricottą i odstawiamy na noc do lodówki. Jeżeli chcecie możecie rano go podgrzać, ale nie będzie już

More food, love and dreams
587. Jaglanka zapieczona pod budyniem. 164

waniliowym z gruszką i daktylami (inspiracja) Lekko zmęczona, a przede mną jeszcze rodzinny obiad i spotkanie z D. Co tam jutrzejszy sprawdzian z chemii. Raz się żyje. Składniki: 50g kaszy jaglanej  szklanka wody/mleka* sól, coś do posłodzenia, cynamon szklanka mleka żółtko łyżka cukru 20g mąki ziemniaczanej kawałek laski wanilii  gruszka kilka daktyli Kaszę prażę na patelni, zalewam wodą(...)cukrem, mąkę mieszam z pozostałym mlekiem i dodaję do żółtka. Wanilię wyjmuję, a powstałą masę wlewam do gotującego się mleka, energicznie mieszając. Gruszkę i daktyle kroję, mieszam z kaszą i przesypuje do wysmarowanego masłem naczynka. Zalewam budyniem i piekę ok.30-35min w 180 stopniach. *jak wolicie, ja wolę na wodzie

More food, love and dreams
Papryki faszerowane kuskusem i suszonymi pomidorami 117

Dzisiaj papryki faszerowane kuskusem, suszonymi pomidorami, polane sosem śmietanowym z oliwkami… Danie ładnie się prezentuje i pysznie smakuje. Polecam Składniki: Papryki: 4 czerwone papryki 300 g kaszy kuskus 2 czerwone cebulki 4 ząbki czosnku 1 słoiczek suszonych pomidorów (280 g) 2 łyżki oliwy z oliwek starty parmezan sól, pieprz Sos: 1 mała cebulka 1 ząbek czosnku 1 duża śmietana(...)przekrawamy na pół (wzdłuż), usuwamy gniazda nasienne. Kuskus zalewamy bulionem według instrukcji na opakowaniu. Dolewamy 2 łyżki oliwy z oliwek, odsączone i pokrojone suszone pomidory i dodajemy do przygotowanej kaszy kuskus. Na patelnię wlewamy trochę oliwy z oliwek, rozgrzewamy i podsmażamy cebulki pokrojone w kostkę i drobno posiekany czosnek. Dodajemy do kaszy kuskus i mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem

Oryginalny smak
Krupnik na skrzydle 174

Krupnik na skrzydle z indyka Składniki: 2 skrzydła indycze 1,5 l woda 2 liście laurowe 5 ziele angielskie 2 ziemniaki 2 marchewki seler korzeń 1 pietruszka 10 dag kasza pęczak sól pieprz vegeta natka pietruszki 100 ml śmietana 18% Wykonanie: Skrzydła zalać zimną wodą, zagotować. Dodać ziele, liść i przyprawę do dań Kucharek. Po 0,5 godziny dodać warzywa(...)gotować do miękkości mięsa. Wyjąć mięso i warzywa. Mięso obrać z kości, pokroić na drobniejsze kawałki, marchew w kostkę. Ziemniaki pokroić w kostkę, kaszę przepłukać wodą, dodać do zupy. Kiedy ziemniaki i kasza są już miękkie, dodać pokrojone mięso i marchew. Doprawić, jeżeli potrzeba solą i pieprzem. Na koniec dodać śmietanę i posypać natką pietruszki

Kulinarny karnet Christophera

Proponowane wyszukiwania