kapustą - 19268 przepisów (strona:390/1285)

Żeberka duszone w kapuście 79

Taki obiadek , który kojarzy mi się z jesienią, szarością dni, troszkę z przymrozkami. Kapusta kiszona jest przysmakiem w naszym domu i nie wyobrażam sobie jak mogłoby jej nie być - tym razem wystąpiła w tradycyjnym przepisie z żeberkami wieprzowymi. Potrawa może nie wygląda najapetyczniej ale zapewniam, że smak wynagradza wszelkie estetyczne niedociągnięcia. Żeberka duszone w kapuście - 1,2 kg żeberek wieprzowych(...)kapusty kiszonej - ok. 0,5 l. bulionu ( u mnie 400ml wystarczyło) - sól, pieprz, majeranek, papryka wędzona słodka - porządna łyżka smalcu - 1 duża cebula - 2-3 ząbki czosnku Mięso dzielimy na porcje, myjemy, osuszamy, obsypujemy solą, pieprzem i majerankiem. Obsmażamy na złoty kolor na rozgrzanym smalcu. Mięso odkładamy na talerz. Cebulę kroimy w kosteczkę a czosnek siekamy i przesmażamy wszystko

Kuchnia Pełna Emocji
Kapuśniak z młodej kapusty 131

przygotowania tej zupy potrzebujemy tak naprawdę niewiele. Prosta i niezwykle smaczna zupa z młodej kapusty na kostce wędzonej dzięki której zupa bardzo zyskuje na smaku.  ok. 5 porcji pół główki średniej młodej kapusty ok 400 gramów ok. 200 gramów marchewki ok. 70 gramów pora (biała część) 250 gramów ziemniaków kostka wędzona moja miała 200 gramów 2 łyżki posiekanego koperku(...)kostkę wyciągamy. Do wywaru dodajemy pokrojoną na kosteczkę cebulę i ziemniaki oraz por pokrojony na pół plasterki. Gotujemy aż warzywa nieco zmiękną również na niedużym ogniu i dodajemy poszatkowaną kapustę. Całość gotujemy do momentu aż wszystkie warzywa będą miękkie. Do słodkiej śmietanki wlewamy kilka łyżek gorącej zupy, dodajemy szczyptę soli i dokładnie mieszamy. Mieszankę wlać do zupy doprowadzić do wrzenia

Andzia Pichci
Surówka z czerwonej kapusty 96

dodatków. Smakuje wyśmienicie, a jej kolor zawsze mnie zachwyca.    Jest idealnym dodatkiem do drugiego dania. Świetnie pasuje do różnego rodzaju mięs lub ryb. Składniki: 1 główka czerwonej kapusty 1 jabłko 1 duża marchewka mała cebula zielona cebulka lub koperek sok z połowy cytryny sól, pieprz 200 g śmietany 1 łyżka majonezu 1 łyżeczka musztardy Kapustę siekamy, zalewamy wodą(...)dużo, tak żeby cała została pokryta). Gotujemy 5 minut. Odcedzamy wodę,  polewamy sokiem z cytryny i odstawiamy do wystygnięcia. Gdy kapusta przestygnie  dodajemy drobno pokrojoną cebulę, starte jabłko ( na grubych oczkach) ,marchewkę oraz posiekaną  zieloną cebulkę lub koperek. Przyprawiamy według uznania solą i pieprzem. Wszystko razem mieszamy.  Przygotowujemy sos. Śmietanę łączymy z majonezem i musztardą. Mieszamy

noteskulinarnyfiga
SAŁATKA Z MŁODEJ KAPUSTY PEKIŃSKIEJ + FILMIK 73

Sałatkka z młodej kapusty pekińskiej jest bardzo wiosenna oraz lekka.  Idealna do dań z grila lub jako pełny posiłek, polecam.  SKŁADNIKI :  1 młoda kapusta pekińska 1 pierś z kurczaka ( podsmażona z przyprawami )  1/2 puszka białej fasoli 2 pomidory 2 kolorowe papryki 1 zielony ogórek  garść zieren słonecznika i dyni(...)PRZYGOTOWANIE :  Kurczaka kroimy w kostkę i podsmażamy.  Warzywa myjemy, następnie kapustę szatkujemy a ogórka, pomidory i paprykę kroimy w kostkę.  Skladniki na sos mieszamy w miseczce.  Na patelni na odrobinie oleju podsmażamy ziarna słonecznika i dyni, odkładamy aż ostygnie.  Do dużej miski nakładamy naprzemiennie kapustę z sosem, warzywami i ziarnami.  Sałatkę odkładamy do schłodzenia

Kulinarne Fantazje Marioli
Kotleciki z młodej kapusty 376

różne sposoby. Tym razem postanowiłam wypróbować ją w kotlecikach. Do smaku dodałam przyprawy Vegeta Natur . To bogactwo warzyw, 100% naturalnych składników, bez dodatku glutaminianu sodu. średnia główka młodej kapusty pęczek koperku 2 ząbki czosnku 3 jajka 4 łyżki bułki tartej 2 łyżki mąki pszennej łyżka soli łyżka przyprawy warzywnej do potraw Vegeta Natur pieprz świeżo zmielony bułka tarta do panierki(...)olej do smażenia Kapustę drobno poszatkować, wymieszać z solą i odstawić na 2 godziny aby puściła sok. Warto przykryć ją talerzykiem i obciążyć czymś ciężkim. Po tym czasie dokładnie odcisnąć sok w dłoniach. Do kapusty dodać jajka, posiekany koperek, wyciśnięty w prasce czosnek oraz mąkę i bułkę tartą. Masę dokładnie wymieszać. Gdyby była zbyt wodnista można dodać jeszcze trochę mąki

Smakołyki Asi
Gołąbki z niskim indeksem glikemicznym – farsz z indyka i cukinii 80

Przepis na odchudzone gołąbki z niskim indeksem glikemicznym. Farsz z mielonej piersi indyka i cukinii zawinięty w liście kapusty włoskiej w pomidorowym sosie. Ten przepis leży daleko od tradycyjnych gołąbków mojej babci, jednak z pewnością wymyśliłam gołąbki z niskim indeksem glikemicznym . Zamiast ryżu w farszu albo kaszy (niektórzy przygotowują gołąbki z kaszą ) użyłam startej na tarce cukinii. Przyznajcie sami(...)Najczęściej wybieram delikatną i jasną pierś indyka. Tak też zrobiłam tym razem, przygotowując gołąbki z farszem z mielonego mięsa indyczego i cukinii. Składniki na 4 porcje : 8 wierzchnich liści kapusty włoskiej (może być też biała, jak wolicie) 500g mielonego mięsa z piersi indyka średniej wielkości młoda cukinia (ok. 600g) 1 biała cebula sól, pieprz do smaku 800 ml pomidorów

Dietolog
Wegański kapuśniak z "boczkiem" 88

Wege boczek jest boski, a w kapuśniaku... Zarąbisty 😃 Ja, mama, tato i babcia uważamy, że ta wersja wygrywa nad tą z normalnym boczkiem 🥓 serio serio. Składniki: ok. 500 g kapusty kiszonej 4 średnie ziemniaki 1 kostka tofu wędzonego 4 łyżki sosu sojowego 2 łyżki oleju 2 kopiaste łyżki mąki Papryka słodka Kminek cały (kilka łyżeczek) Majeranek Sól, pieprz Opcjonalnie: papryka(...)wędzona Przygotowanie : Tofu kroimy w bardzo drobną kostkę. Zalewamy sosem sojowym, doprawiamy 1 łyżeczką papryki słodkiej i odrobiną papryki wędzonej. Marynujemy minimum kilka godzin. Kapustę przekladamy do garnka. Zalewamy wodą do jej przykrycia. Gotujemy do miękkości. Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę i gotujemy osobno w granku w osolonej wodzie do miękkości. Na patelni rozgrzewamy olej. Wrzucamy tofu wraz z marynatą

Czarnawisienka
Coleslaw z marchewką i burakiem 94

Coleslaw z marchewką i burakiem to propozycja na smaczną, tanią i łatwa do przygotowania surówkę do obiadu. Surówka coleslaw pochodzi z kuchni amerykańskiej i jej bazą jest drobno poszatkowana kapusta biała. Często dodaje się do niej marchewkę, selera naciowego, jabłko ale inne składniki i wariacje równie są smaczne. Dresingiem do tej surówki jest zwykle majonez z dodatkiem niewielkiej ilości musztardy(...)soku cytrynowego. Zapraszam do wypróbowania mojej wersji z marchewką i burakiem. PRZEPIS COLESLAW Z MARCHEWKĄ I BURAKIEM Składniki Coleslaw z marchewką i burakiem: ćwierć główki kapusty białej 1 burak 2 marchewki sól himalajska 3 łyżki majonezu 1-2 łyżki oleju tłoczonego na zimno – u mnie olej z ostropestu Jak zrobić Coleslaw z marchewką i burakiem: Najpierw kapustę obieramy z wierzchnich

Dorota Smakuje
Coleslaw z burakiem i kukurydzą 73

Coleslaw z burakiem i kukurydzą to propozycja na smaczną, tanią i łatwa do przygotowania surówkę do obiadu. Surówka coleslaw pochodzi z kuchni amerykańskiej i jej bazą jest drobno poszatkowana kapusta biała. Często dodaje się do niej marchewkę, selera naciowego, jabłko ale inne składniki i wariacje równie są smaczne. Dresingiem do tej surówki jest zwykle majonez z dodatkiem niewielkiej ilości musztardy(...)soku cytrynowego. Zapraszam do wypróbowania mojej wersji z burakiem i kukurydzą. PRZEPIS COLESLAW Z BURAKIEM I KUKURYDZĄ Składniki Coleslaw z burakiem i kukurydzą: ćwierć główki kapusty białej 2-3 buraki 1 szklanka kukurydzy konserwowej sól himalajska 3 łyżki majonezu 1-2 łyżki oleju tłoczonego na zimno – u mnie olej z ostropestu Jak zrobić Coleslaw z burakiem i kukurydzą: Najpierw

Dorota Smakuje
Pieczone gęsie udka 95

soczyste i aromatyczne. Pamiętajcie też, żeby zebrać wytopiony tłuszcz, który jest bardzo zdrowy, można wykorzystać go do smażenia, do zupy albo innych potraw. Pieczone gęsie udka podałam z modrą kapustą i kluskami śląskimi, polanymi sosem pieczeniowym. Pyszne - to mało powiedziane;) Polecam też przepisy na dodatki do pieczonych udek gęsi: Kluski śląskie Kopytka Kopytka pietruszkowe Modra kapusta Kapusta z grzybami Pieczone(...)stanie się odpowiednio gęsty albo zagęścić łyżeczką mąki (mąkę rozprowadzić w odrobinie wody, wlać do sosu, zagotować mieszając). Do sosu można również dodać śmietankę. Udka podawać z kluskami, ziemniakami, kapustą, kaszą - wg uznania. Smacznego

Obiad gotowy
Krokiety z kapustą kiszoną i pieczarkami 96

jedno pęknięcie nie pojawiło się na krokietach! teraz zwijanie krokietów nie jest problemem, a praca idzie szybko i bez nerwów. Dziś przepis na tradycyjne krokiety z kwaskową kiszoną kapusta pachnącymi pieczarkami w mocno chrupiącej panierce podane z własnoręcznie ukiszonym barszczykiem. I nic więcej nie trzeba:) Składniki na 25 szt Na naleśniki: 5 jaj 2 i 1/2 szklanki mleka 5 łyżek(...)oleju 2 i 1/2 szklanki gorącej wody 3 i 2/3 szklanki mąki Na farsz: 2 kg kiszonej kapusty listek laurowy 3 ziarenka ziela angielskiego 1 kg pieczarek 2 łyżki masła 2 cebule sól i pieprz Na panierkę 8 jajek 500 g bułki tartej sól i pieprz Ponad to : olej do smażenia  Naleśniki. Do wysokiej miski wlać mleko i jajka

Krylowa Kuchnia
Roladki z czerwonej kapusty pekińskiej nadziewane grzybami i kurczakiem 128

Czerwona kapusta pekińska, to odmiana popularnej "pekinki", która jest wyjątkowo słodka w smaku, bez odrobiny goryczki. Moje danie to niebanalny i efektowny kolor. w połączeniu z pysznym smakiem.Standardowe połączenie grzybów i kapust a do tego wszystkiego soczysta pierś z kurczaka. Danie podałam z ziemniakami posypanymi koperkiem, ale idealnie będzie się również komponować ze wszystkimi kaszami. Z pewnością zaskoczymy też naszych(...)gości, podając tak kolorowe danie . 14 liści z czerwonej kapusty pekińskiej 1 pierś z kurczaka 2 cebule 300 g świeżych lub mrożonych grzybów leśnych 2 łyżki masła 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 jajko 1/2 litra dowolnego bulionu (u mnie warzywny) sól i pieprz  Cebulę obrać, pokroić w piórka i podsmażyć na maśle następnie dodać pokrojone w plastry

Krylowa Kuchnia
Gołąbki bez zawijania 70

nieco dziwnie, wiemy, wiemy, ale zachęcamy do wypróbowania tego przepisu na nieco inne gołąbki w sosie pomidorowym. Składniki na gołąbki bez zawijania Gołąbki: 500 g mięsa mielonego 1 średnia kapusta (800 g) 3 małe cebule 3 / 4 szklanki kaszy manny 2 jajka 1 płaska łyżeczka soli sól, pieprz do smaku mąka pszenna do obtoczenia olej do smażenia Sos pomidorowy(...)przecieru pomidorowego 1 / 2 litra rosołu 1 łyżeczka cukru 10-15 listków bazylii sól, pieprz do smaku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Gołąbki: Kapustę obrać z zewnętrznych liści, opłukać. Zetrzeć na tarce o dużych oczkach, głąb wyrzucić. Wsypać łyżeczkę soli, wymieszać, odstawić na 20-30 minut. Po tym czasie kapustę odcisnąć. Cebule obrać, drobno posiekać. Do miski z kapustą dodać mięso

niecodziennikpary
Bigos myśliwski 174

zamroziliśmy z myślą o Bożym Narodzeniu. Będzie to kolejna okazja do zapoznania angielskiej części Rodziny z polską tradycją i smakami polskich świąt. Udostępnij Składniki na bigos myśliwski 2 kg kapusty kiszonej 400 g mięsa na gulasz z dzika 400 g mięsa na gulasz z jelenia 500 g wołowiny 500 g kiełbasy 500 g boczku wędzonego surowego 25 g suszonych grzybów(...)adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Grzyby dokładnie opłukać, zalać szklanką zimnej wody i odstawić na kilka godzin, a najlepiej na całą noc do namoczenia. Następnego dnia grzyby pokroić, wodę zachować. Kapustę kiszoną pokroić, wrzucić do dużego garnka, dodać grzyby wraz z wodą z ich namaczania oraz wszystkie przyprawy. Wstawić na średni ogień, gotować pod przykryciem 60 minut, od czasu do czasu

niecodziennikpary
Kwaśnica 76

środku lekkiej zimy postanowiłam przygotować ją w domu, kierując się przy tym głównie wpisami osób komentujących przepis na kwaśnicę zamieszczony na kilku blogach. Składniki na kwaśnicę 500 g kiszonej kapusty 1 kg wędzonych żeberek 500 g wędzonego surowego boczku 4 ziemniaki 2 ząbki czosnku 1 / 2 łyżeczki kminku 1 łyżka majeranku 2 liście laurowe 3 ziarenka ziela angielskiego 3 ziarenka(...)Dodać obrane i rozgniecione ząbki czosnku, kminek, liście laurowe, ziela angielskie, jałowiec i suszone grzyby. Gotować na małym ogniu przez 30 minut. Po tym czasie do garnka dołożyć kiszoną kapustę (nie płukać jej, a jeśli trzeba, to pokroić), wlać także sok z kapusty. Gotować 40-60 minut, do czasu, aż kapusta będzie miękka. Wyjąć boczek i po przestudzeniu pokroić

niecodziennikpary