Zupa z kalafiora, słodkich ziemniaków i groszku to sycące danie jarskie , które pięknie pachnie i fantastycznie smakuje. Słodkie ziemniaki , kalafior oraz zielony groszek komponują się rewelacyjnie ze sobą jak i z użytymi do ich doprawienia przyprawami. W tej zupie znajdziecie warzywa w kawałkach, nie ma potrzeby ich miksowania w blenderze. Przygotowanie zupy zaczynam od podsmażenia na oleju cebuli, po czym(...)wraz z nią przez moment podsmażam również ziemniaki, kalafiora oraz przyprawy takie jak kurkuma, kminek i chili. Następnie dodaję groszek wraz z solą, pieprzem oraz bulionem i gotuję, do momentu w którym warzywa są miękkie. W tej zupie nie może zabraknąć śmietanki, którą wlewam tuż przed zdjęciem zupy z ognia. Zupę z kalafiora, słodkich ziemniaków i zielonego groszku podaję posypaną
MeCooksAloo gobi , czyli aromatyczny kalafior z ziemniakami to jedno z najpopularniejszych wegetariańskich dań kuchni indyjskiej. Swój wyjątkowy smak i charakterystyczny żółty kolor zawdzięcza dodatkowi kurkumy. Idealnie komponuje się z ryżem, chlebkami naan lub czapati. Aloo gobi – pomysł na obiad bez mięsa w orientalnym stylu Aloo gobi to pyszne i bardzo proste w przygotowaniu, wegetariańskie danie kuchni indyjskiej. Jego bazę(...)stanowią ziemniaki ( aloo ) i kalafior ( gobi ), których smak wzbogacają aromatyczne przyprawy. Przepisów na tę potrawę jest mnóstwo i dodatki do niego różnią się w zależności od regionu. To danie jest bowiem popularne nie tylko w Indiach, ale też w sąsiadującym z nimi Pakistanem. POLUB NA-TALERZU.PL NA FACEBOOKU Rodzaje aloo gobi To pyszne danie z kalafiora i ziemniaków można przygotować
Na-talerzu.plCurry z ciecierzycy i kalafiora to pyszny i prosty pomysł na obiad bez mięsa rodem z Indii. Delikatny kalafior i pożywna ciecierzyca skąpane w aromatycznym sosie z mleczka kokosowego to obłędne połączenie, które zasmakuje także mięsożercom. Curry z ciecierzycy i kalafiora – egzotyczny przepis na obiad bez mięsa Curry z ciecierzycy i kalafiora to idealny obiad na zabiegany dzień(...)długiego krojenia, lepienia, formowania czy marynowania. Wystarczy podzielić kalafiora na różyczki, dodać ciecierzycę z puszki, mleczko kokosowe, przyprawy i czekać, aż wszystko zamieni się w aromatyczną potrawkę o słonecznym kolorze. To jedno z dań, które poleciłabym wszystkim zastanawiającym się, czy można najeść się wegetariańskim obiad. Jestem przekonana, że po talerzu tego curry z dodatkiem delikatnego ryżu basmati, byliby pewni
Na-talerzu.plprzez co idealnie sprawdzają się w roli dania głównego. Podane w mniejszych porcjach są również fajnym dodatkiem do dań mięsnych. Jedną z zapiekanek, które robię jest zapiekanka makaronowa z kalafiorem . Zapiekanka ta jest wyjątkowo “skromna”, gdyż zawiera jedynie kilka kilka prostych składników. Makaron i kalafior połączone są ze sobą sosem serowym na bazie sosu beszamel. Całość doprawiona jest(...)odrobiną soli i pieprzu. Koniecznie wypróbujcie poniższy przepis na zapiekankę makaronową z kalafiorem . Znajdziesz mnie na Instagram: mecooksblog oraz Facebook: MeCooks Zapiekanka Składniki na zapiekankę makaronową z kalafiorem. 15 dkg makaronu koraliki 1 i 1/4 łyżeczka soli 35 dkg różyczek z kalafiora 2 łyżki masła 2 łyżki mąki 600 ml mleka 5 łyżek sera żółtego 1/2 łyżeczka
MeCooksSałatka z tortellini i kalafiorem romanesco to nowa propozycja na zrobienie szybkiej i kolorowej sałatki. Kalafior romanesco od jakiegoś czasu czekał w pojemniku próżniowym na dobre towarzystwo do sałatki. Przyszło ono z Instagrama, gdzie na wielu profilach widzieliśmy dania z tortellini. Zielony kalafior i nadziewany włoski makaron uzupełniliśmy soczystymi kolorowymi paprykami oraz lekkim szczypiorkowym sosem. Wyszło szybko, pysznie i zdrowo(...)Udostępnij Sałatka z tortellini i kalafiorem romanesco – składniki 1 opakowanie tortellini (250 g) 1 / 2 kalafiora romanesco 1 / 2 czerwonej papryki 1 / 2 żółtej papryki 1 / 2 pęczka drobnego szczypiorku 2 łyżki majonezu 1 łyżka śmietany 18% 1 łyżka oliwy sól, pieprz do smaku Dodatkowo: 1 łyżka octu do blanszowania kalafiora (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Kalafior romanesco podzielić
niecodziennikparystosuję go w mojej kuchni bardzo często, głównie na gorąco. Smażę plastry sera bezpośrednio na patelni, zwykłej lub grillowej lub panieruję halloumi w przyprawach i migdałach przed smażeniem. Kalafior to pospolite warzywo, które w misce mocy przechodzi metamorfozę. Wiele osób nie cierpi gotowanego kalafiora, więc po co się męczyć skoro kalafior można upiec. Pieczony kalafior smakuje o wiele lepiej(...)lodówce. Misa mocy 2 porcje Składniki: 120 g halloumi 1 łyżeczka kokosowego oleju do smażenia porcja hummus, tutaj przepis 1 awokado 2 łyżeczki przyprawy dukkah 300 g kalafiora 1 łyżka oliwy sól i przyprawy do smaku garść włoskich orzechów 50 g sałatkowego miksu 2 łyżki karmelizowanego octu balsamicznego, tutaj przepis Przygotuj dwie miski. Na dnie ułóż porcję sałatkowego miksu
codojedzeniawnętrza. I na taką przytulność zapraszam Was dzisiaj do blogowego stołu, na którym czekają już talerze wypełnione po brzegi kremowym dobrem w kolorze kości słoniowej. A tam w podstawie kalafior - pyszny, delikatny i lekko ziemisty w smaku. Na początku właśnie taki miał być ten krem, czystko kalafiorowy z rozgrzewającą nutą gałki muszkatołowej, wprowadzającej aromat późnej jesieni. I kiedy z rozkoszą(...)końcu wszytko to, co rodzi się tego samego sezonu powinno do siebie pasować.' Wkroiłam Szarą Renetę o złotej skórce, dodałam pora, który swoją wytrawną słodyczą idealnie połączył ziemistość kalafiora i owocową nutę jabłek. Tak oto powstał rozgrzewający krem kalafiorowy o głębokim smaku drugiej połowy listopada :) Do tego jeszcze chrupiąca grzanka z serem, który wspaniale podbija smak całości i dodaje kontrastującej
Kuchnia w Słońcu Skąpanazmywarki. Przez te kilka tygodniu przygotowałam na niej mnóstwo potraw m.in. naleśniki, pizzę z patelni, bitki wołowe, a dzisiaj chciałabym zaprosić Was po przepis na wegetariańskie curry z kalafiorem i cukinią. Staram się w swojej kuchni przemycać jak najwięcej warzyw, a także wykorzystuję produkty tak, żeby nic się w kuchni nie zmarnowało. Curry z kalafiorem podałam z dodatkiem ryżu(...)przygotujecie bardzo szybko i z pewnością wielu z Was przypadnie do gustu. Jest to tzw. danie jednogarnkowe ( w tym przypadku całość przygotujecie na jednej patelni, włącznie z wcześniejszym podgotowaniem kalafiora.) Patelnia firmy Woll , którą ja używam ma średnicę 24 cm, to spokojnie wystarcza na przygotowanie posiłku dla 3-4 osobowej rodziny. Jednak wybór patelni tej firmy jest bardzo duży
To co lubię - gotuję i polecamwłasnych pomidorów, obowiązkowo z ryżem i świeżo rwanym lubczykiem. O rany, aż poczułam jej aromat. Na drugim miejscu była właśnie zupa kalafiorowa. Delikatna, z rozpływającym się w ustach kremowym kalafiorem i z dużą garścią koperku. Zawsze cieszę się, gdy uda mi się dorwać dorodnego kalafiora w warzywniaku. Mam na niego 3 ulubione sposoby i zupa jest właśnie jednym z nich(...)niewiele potrzeba, zarówno czasu jak i składników, żeby zjeść pyszny obiad. POLUB NA-TALERZU.PL NA FACEBOOKU Prosta zupa kalafiorowa – najważniejsze składniki Kalafior . Wiadomo – nie ma kalafiorowej bez kalafiora. Wiem, że jest całkiem spore grono osób, które kalafiora nie znosi. A bo brzydko pachnie, a że bez smaku. A mi się wydaje, że malkontenci po prostu nie trafili nigdy
Na-talerzu.plKalafior w cieście koperkowym to przepis, który pochodzi od jednej z Koleżanek z czasów studenckich. Wiadomo – to czas prostego, szybkiego i taniego gotowania, i taka też jest ta przekąska. Pamiętam, że jedząc kalafior w cieście, zachwycałam się połączeniem smaków, na które wpływał świeży koperek połączony z ciastem naleśnikowym. Udostępnij Kalafior w cieście koperkowym – składniki 1 kalafior 1 pęczek(...)koperku 1 szklanka mleka 150 g mąki 1 jajko sól, pieprz do smaku olej do smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Kalafior obrać z liści, podzielić na różyczki, umyć, a następnie ugotować al dente, odlać wodę i ostudzić. Z mąki, mleka, jajka przygotować ciasto, które powinno być znacznie gęstsze od naleśnikowego. Dodać umyty i posiekany koperek, sól i pieprz, wymieszać. Różyczki
niecodziennikparyZaciekawieni starymi odcinkami “Top Chef”, w których zawodnicy często przypalali w piekarniku warzywa, zrobiliśmy przekąskę z pieczonego kalafiora inspirując się tym przepisem . Dość długo go piekliśmy, aż różyczki stały się brązowe, a niektóre nawet lekko przypalone i musimy Wam powiedzieć, że spodobał się nam ten smak. Ponieważ mieliśmy w domu świeżą kolendrę, użyliśmy jej zgodnie z oryginalnym przepisem(...)natka pietruszki będzie również odpowiednia. Składniki na pieczonego kalafiora ze słonecznikiem 1 kalafior 2 łyżki słonecznika 30 g masła 2 łyżki oleju 1 łyżeczka soku z limonki 1 ząbek czosnku płatki papryki chilli świeża kolendra sól, pieprz do smaku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Z kalafiora wyciąć zielone liście i łodygę, umyć. Położyć łodygą do dołu, pokroić
niecodziennikparyKeto sernik z kalafiora z matchą Kolor sezonu nadal święci triumfy Mam nadzieję, że nie macie jeszcze dość koloru zielonego. Bo ja nie mam… Dzisiaj kolejny przepis w tej kolorystyce. I znowu matcha na tapecie. Matcha Panna Cotta była na tyle udana, że zachęciła mnie do dalszych eksperymentów w tym temacie. Zamarzył mi się keto sernik, tym razem(...)zimno. A że nabiału nie jadam, trzeba było wymyślić jakieś obejście tego problemu. Z pomocą przyszedł mój ulubiony zastępnik nabiału, czyli… kalafior . Zdał egzamin w przepisie na roladę szpinakową z łososiem i w lazanii z cukinii , a także w polewie sernikowej do ciasta dyniowego . Czemu więc nie miałby się sprawdzić w tym przypadku…? Sernik bez nabiału
Modern Cave GirlKeto sernik z kalafiora Kalafior powraca do łask Po chwilowym odpoczynku w postaci dań ze szparagów powracamy do naszego ulubieńca, czyli kalafiora . Jak już wielokrotnie wspominałam, nadaje się on świetnie nie tylko do produkcji dań wytrawnych, ale także słodkich. Dowodem na to jest chociażby ten keto sernik z matchą . Dzisiejsza propozycja powstała z chęci powtórzenia ostatniego sukcesu w tym temacie(...)uznacie mnie za mało skromną jeśli powiem, że się udało…? Karmel a dieta ketogeniczna Tym razem sernik z kalafiora został wzbogacony tahini i polany sosem karmelowym. Już słyszę te pytania pt. “A od kiedy to karmel jest keto?”. Ano mój sos karmelowy powstał na bazie mleka kokosowego oraz erytrytolu . Jest zatem jak najbardziej zgodny z założeniami diety ketogenicznej
Modern Cave GirlZapiekanka z ziemniakami i kalafiorem w sosie śmietanowym z dodatkiem sera pleśniowego jest bardzo smaczna i sycąca. Jest prosta i bardzo szybka do zrobienia. Wszystkie składniki świetnie się komponują, tworząc wyśmienitą kompozycję smakową. Zapiekanka jest idealna na letni obiad. Można ją podać z zimnym kefirem lub maślanką. [embed]https://youtu.be/s8Zq9HkArF4[/embed] Składniki na zapiekankę z ziemniakami i kalafiorem(...)średniej wielkości młodych ziemniaków 2 młode marchewki kalafior 200 g boczku wędzonego 100 g sera pleśniowego 150 ml śmietany 30% 150 g sera żółtego sól, pieprz Przygotowanie Ziemniaki szorujemy, aby pozbyć się skórki. Większe ziemniaki przekrawamy na pół. Kalafior dzielimy na różyczki. Marchew obieramy i kroimy w plastry. Boczek kroimy w niezbyt drobną kostkę i podsmażamy na patelni. Ser pleśniowy
e-PrzepisyKulinarne