kalafior - 6199 przepisów (strona:9/414)

Curry z kalafiora 60

chlebek naan , roti lub paratha. Ja curry uwielbiam w każdym wydaniu, a w domu najczęściej robię je z dodatkiem kurczaka bądź warzyw takich jak dynia, słodkie ziemniaki czy kalafior. Na pyszne warzywne curry z kalafiora zapraszam Was poniżej. Jak na curry przystało w daniu tym znajdziecie całe mnóstwo przypraw takich jak papryka, imbir, czosnek, garam masala i wiele innych. Ogólnie(...)Takie przyprawy możecie kupić osobno lub zaopatrzyć się w gotowe ich mieszanki. Moje curry podałam standardowo, czyli z ryżem i chlebkiem naan. Polecam Wam mój przepis na curry z kalafiora i życzę smacznego. Znajdziesz mnie na Instagram:  mecooksblog  oraz Facebook:  MeCooks Curry Składniki na curry z kalafiora. 50 dkg różyczek z kalafiora 20 dkg cebuli 1 łyżka

MeCooks
Sałatka z surowego kalafiora i duszonych pieczarek 58

Sałatka z kalafiora, pieczarek i jaja na twardo. Pyszna i chrupiąca sałatka z kalafiora i jajek. Sałatka z surowego kalafiora i duszonych pieczarek Oto fajny sposób na kalafiora. Kalafior w mojej sałatce występuje w postaci surowej. Sałatka z surowego kalafiora ma dodatek duszonych pieczarek, które idealnie się w niej komponują, jest ponadto wzbogacona jajkami i szczypiorem, co dodaje jej wyjątkowego(...)smaku. Sałatka z kalafiora, pieczarek i jajka idealnie sprawdza się w pudełkach- można ją zabrać ze sobą na wynos. Dosłownie wszędzie, sprawdzi się jako obiad, bo jest sycąca. Na pewno będziecie się nią zajadać, i to nie tylko w czasie upałów! Sałatka z surowego kalafiora i duszonych pieczarek Sałatka z surowego kalafiora i duszonych pieczarek Sałatka z surowego kalafiora

Z Kuchni Do Kuchni
Aromatyczna zupa kalafiorowa 146

Warto wiedzieć, że w niektórych regionach Polski zupę kalafiorową podaje się z makaronem lub ryżem. Jest też dobrym rozwiązaniem jako zupa krem, ponieważ wystarczy wszystkie składniki zblendować. A z kalafiora możesz też spróbować surówkę z surowego kalafiora i koperku lub wiosenną lekką sałatkę z kalafiorem . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Aromatyczna zupa kalafiorowa 5 z 1 głos Autor: przepisy użytkowników Danie(...)kcal Zupa kalafiorowa jest to jedna z najpopularniejszych zup, które goszczą na polskich stołach. Powinno się ją często serwować najbliższym. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 2 L litry bulionu 1 kalafior 4 ziemniaki 1 marchew 1 cebula 150 ml śmietany 30% Koperek Sól i pieprz do smaku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: Cebulę pokroić w drobną kostkę, podsmażyć na patelni

ProstePesto.pl
Pieczone steki z kalafiora z ziołami 65

Danie dla tych co przepadają za kalafiorem, ale jeszcze bardziej dla tych co go nie lubią. Pieczone steki z kalafiora z ziołami to delicja, która długo pozostaje w pamięci. Czas : 30 minut Poziom trudności: Łatwe Liczba porcji : 2 Kalafior jest jednym z najwspanialszych warzyw o złym, niestety, PR. Rozgotowany w zupie, źle przyprawiony smakuje jak papka. I do tego jeszcze(...)zapach. Właściwie przyrządzony zmienia się w jedzenie pyszne o bogatym i złożonym smaku. Chcesz się przekonać – zjedz kalafiora na surowo. Zanurz go w humusie, albo nawet, niech będzie, majonezie. Zobaczysz jak smakuje. Naszym zdaniem najlepiej smakuje pieczony. A pieczone steki z kalafiora z ziołami to jego najdoskonalsza forma. Na blogu Niedzielny Kucharz znajdziesz kilka przepisów z kalafiorem z piekarnika

Niedzielny kucharz
Sałatka z kalafiorem i groszkiem 70

Bardzo prosta w przygotowaniu bezmięsna sałatka z gotowanym kalafiorem, groszkiem i rukolą. Nasz przepis na sałatkę z kalafiora to idealna propozycja na lekką kolację lub doskonały dodatek do mięsnych dań z grilla. Składniki uzupełnia aromatyczny sos czosnkowy ze świeżymi ziołami. Jeśli szukasz więc pomysłu na to: Jak zrobić sałatkę z kalafiora gotowanego? oraz Co dodać do sałatki z kalafiorem(...)znajdziesz przepis, który powinien Cię zainteresować! Sałatka z kalafiora i rukoli, to przede wszystkim bardzo zdrowa przekąska. Jeśli przeszkadza Ci obecność niewielkiej ilości majonezu w sosie czosnkowym, możesz go pominąć i przygotować sos wyłącznie z jogurtu greckiego i ziół. Zamiast groszku z puszki, możesz dodać również groszek mrożony. Sałatki z kalafiorem przepisy, które często przygotowujemy, to sałatki kalafiorowe z kurczakiem

Kuchnia Na Wypasie
Spaghetti z pieczonym kalafiorem w sosie pomidorowym 101

Najprostsze przepisy są najlepsze. Spaghetti z pieczonym kalafiorem w sosie pomidorowym smakuje wspaniale i jest bajecznie proste w przygotowaniu. My odkrywamy smaki pieczonego kalafiora od dłuższego czasu i jesteśmy w nim zakochani. Ty też spróbuj koniecznie! Tu nie ma się co rozpisywać. Trzeba po prostu zrobić to danie! Choć spaghetti z pieczonym kalafiorem w sosie pomidorowym składa się z banalnych(...)składników, ma nieprawdopodobny smak. Kto by pomyślał, że w kalafiorze, kojarzącym się u nas głównie w kalafiorową, drzemie takie potencjał! Spaghetti z pieczonym kalafiorem to specjalność sycylijskiej kuchni. Poniższy przepis pochodzi z cooking.nytimes.com. Polecamy też pieczonego kalafiora z sosem romesco. Czas : 30 minut Poziom trudności: łatwy Liczba porcji: 2 Składniki: Kalafior – mała główka 1/2 opakowania makaronu spaghetti (lub wedle

Niedzielny kucharz
Krem z kalafiora i marchewki z pestkami dyni i tymiankiem 178

Składniki: 1 duży kalafior 2 duże marchewki średnia cebula 1,5 litra bulionu warzywnego 1 łyżeczka curry szczypta tartego imbiru szczypta gałki muszkatołowej pieprz, sól do smaku zioła prowansalskie świeży tymianek koperek albo pietruszka garść prażonych na suchej patelni pestek dyni olej sezamowy albo olej z pestek dyni do smaku oliwa z oliwek do smażenia (albo olej) Kalafior umyć(...)podzielić na różyczki, marchewki obrać i pokroić w talarki. Pokrojoną w kostkę cebulę podsmażyć na oliwie, zalać bulionem i zagotować, dodać kalafior i marchewkę i gotować około 20- 30 minut aż warzywa będą miękkie. Następnie wszystko zmiksować w blenderze. Doprawić przyprawą curry, gałką muszkatołową, pieprzem, imbirem oraz ziołami prowansalskimi. Zupę rozlać do misek, podawać z pestkami dyni. Udekorować świeżymi

Bon Appetit Małgorzaty
Kotlety z kalafiora i fety w panierce z płatków żytnich 144

Został mi kalafior z poprzedniego dnia dlatego postanowiłam go ciekawie wykorzystać. :) Składniki: 1 ugotowany kalafior 1 kostka sera typu feta koperek czosnek granulowany pieprz 1 jajko 2 garści płatków żytnich albo otrąb  olej do smażenia Ugotowany do miękkości kalafior mieszamy z serem feta ma gładką masę. Dodajemy jajko, pieprz i posiekany koperek oraz szczyptę czosnku granulowanego(...)płatkach żytnich albo w otrębach. Smażymy na małym ogniu z obu stron na rozgrzanym oleju. Kotlety bardzo smaczne są z sosem z jogurtu z dodatkiem czosnku.  kotlety z kalafiora i fety w płatkach żytnich

Bon Appetit Małgorzaty
Pudding chlebowy ze szpinakiem i kalafiorem 191

mnie 4 szt.) 1 jajko 100 mleka (albo śmietanki)  1 łyżka roztopionego masła  szpinak - u mnie świeży - 2 opakowania pomidory w puszce pół ugotowanego kalafiora (można pominąć) 3 ząbki czosnku pół cebuli 10 dag żółtego sera garść orzechów włoskich albo piniowych olej do smażenia sól, pieprz Wycinani skórki od kromek chleba. Kalafior gotujemy(...)praskę  czosnkiem. Doprawimy solą i pieprzem. Pomidory kroimy w kostkę. Naczynie żaroodporne wykładamy kromkami chleba bez skórki, zalewamy masą jajeczno-mleczną, następnie układamy różyczki ugotowanego kalafiora, podsmażony szpinak z cebulą i czosnkiem oraz pomidory z puszki. Całość posypujemy tartym, żółtym serem. Na wierzch układamy posiekane orzechy. :) Całość pieczemy w 200 stopniach C przez około

Bon Appetit Małgorzaty
Gratin z kalafiora w sosie beszamelowym i parmezanem 178

przypaliło się na spodzie potrawy. W XIX wieku uwagę przeniesiono na wierzch, nazwa zaczęło odnosić się do dania zapieczonego i zrumienionego od góry.   źródło: Składniki na gratin: 1 kalafior 1 szklanka świeżego albo mrożonego, zielonego groszku 1 mały por (tylko zielona część) 100 g parmezanu natka pietruszki Składniki na sos beszamelowy: 4 łyżki masła 4 łyżki mąki(...)muszkatołowej  Sos: na maśle podsmażamy mąkę na złoty kolor, następnie wlewamy mleko i energicznie mieszamy trzepaczką aż sos zgęstnieje. Doprawiamy solą i gałką. Kalafior dzielimy na różyczki. Podgotowujemy w osolonym wrzątku. Następnie na dnie naczynia żaroodpornego układamy wcześniej podgotowany kalafior. Układamy także plasterki pora oraz rozsypujemy po całości groszek. Całość zalewamy sosem beszamelowym

Bon Appetit Małgorzaty
Kotleciki z kalafiora w panierce z płatków owsianych 144

Został mi kalafior z poprzedniego dnia dlatego postanowiłam go ciekawie wykorzystać :) Takie kotlety smakują mi o niebo lepiej niż tradycyjne z mięsiwa. Panierka jest chrupiąca a środek przyjemnie delikatny. Można do środka dodać także ser feta oraz natkę pietruszki. Idealnie smakują z sosem na bazie jogurtu. Na następny dzień kotleciki już nie są takie chrupiące z wierzchu, więc radzę(...)zjeść podczas pierwszego posiedzenia ;)   Składniki: 1 mały, ugotowany kalafior 1 wiązanka koperku 1 mała cebula pół łyżeczki czosnek granulowany pieprz, sól 1 albo 2 jajka 2 garści płatków owsianych  olej do smażenia 1 łyżka masła Cebulę siekamy i podsmażamy na maśle z dodatkiem odrobiny soli. Ugotowany do miękkości kalafior ugniatamy na gładką masę (np. przy pomocy widelca

Bon Appetit Małgorzaty
Placuszki z kalafiora 192

Propozycja na smaczny obiad bez mięsa.    Składniki: -kalafior -por -marchewka -susz warzywny -3-4 jajka -czerstwa bułka -łyżka majonezu -2 łyżki mąki ziemniaczanej -sól, pieprz, czosnek granulowany -olej do smażenia    Do garnka z wodą dodajemy susz warzywny i sól, ewentualnie natkę pietruszki.    Kalafiora dzielimy na części i wrzucamy do garnka z wrzącą wodą(...)Marchew obieramy i dodajemy do garnka. Gotujemy ok. 15 minut.    Drobniutko kroimy pora.     Odławiamy kalafior i marchew, odsączamy i studzimy.    Marchew i kalafiora kroimy na drobno.    Namoczoną i odciśniętą bułkę mieszamy z jajkami. Dodajemy pokrojone warzywa, mieszamy, dodajemy majonez i mąkę ziemniaczaną, doprawiamy do smaku i mieszamy.    Placuszki układamy łyżką

Maminek kulinarny
Kalafior pieczony po marokańsku 31

Uwielbiam kalafiora i wykorzystuje go na dziesiątki różnych sposobów. Sałatki, kalafior gotowany czy placki z kalafiora, to liczne propozycje, jakie już znajdziecie na blogu i do jakich tysiące osób wraca bardzo często. Tym razem mojego kalafiora upiekłam na pyszny marokański sposób. Różyczki kalafiora należy natrzeć aromatycznymi przyprawami, dzięki temu kalafior pieczony po marokańsku jest naprawdę przepyszny i niepowtarzalny. @import(...)sałatki .  Polecam Wam także: –  sałatka z pieczonym burakiem i kozim serem –  sałatka gyros –  sałatka cezar z kurczakiem –  sos do sałatki –  sałatka z pieczonym kalafiorem –  sałatka z gruszką i gorgonzolą –  sałatka ze szparagami i jakiem –  sałatka kebab –  sałatka brokułowa – w jednym miejscu wszystkie moje najlepsze  przepisy na kolację KALAFIOR PIECZONY

nietylkopasta.pl
Zapiekany kalafior nadziany mięsem mielonym – pyszne danie z piekarnika 152

Zapiekany kalafior nadziany mięsem mielonym i pieczarkami to prosty i niewymagający wiele pracy pomysł na pyszne danie, które można podać na obiad czy kolację. Jeśli lubicie kalafiora, to z pewnością przypadnie wam do gustu. Z czym podać zapiekanego kalafiora nadzianego mięsem mielonym? Danie można jeść bez żadnych dodatków, ale świetnie smakuje z sosem składającym się z: 2 łyżek majonezu(...)niego pasuje. Jeśli chcecie, żeby danie było bardziej treściwe, można dodać do niego pieczone ziemniaki. Mizeria z ogórków lub ogórki małosolne też będą dobrym dodatkiem.   Składniki na zapiekany kalafior nadziany mięsem mielonym: 1 duży kalafior 3 łyżki majonezu pół łyżeczki przyprawy curry łyżka posiekanej natki pietruszki   Farsz: 200 g mięsa mielonego (dałam wołowe, ale wieprzowe lub drobiowe też

e-PrzepisyKulinarne
Sałatka z kalafiorem i pomidorami – szybka i kolorowa 319

Sałatka z kalafiorem i pomidorami jest bardzo smaczna, lekka i kolorowa. Idealnie nadaje się na przykład na grilla czy imprezę w dobrym towarzystwie. Można ją jeść jako samodzielne danie, albo podać z tostami czy grzankami lub grillowanym czy pieczonym mięsem. Jest to jedna z tych sałatek do których często się wraca, zwłaszcza latem. Jak przygotować sałatkę z kalafiorem i pomidorami(...)Sałatkę robi się bardzo szybko. Wystarczy ugotować kalafior i jajka na twardo, a w międzyczasie przygotować sos i pokroić resztę składników. Następnie wszystko układamy na dużym płaskim talerzu i gotowe. Sałatkę można podawać od razu. Składniki na sałatkę z kalafiorem i pomidorami: mała główka kalafiora 250 g pomidorów koktajlowych (lub 1 malinowy) 5-6 liści sałaty masłowej 3 jajka garść

e-PrzepisyKulinarne
Zupa krem z kalafiora 62

Zupa krem z kalafiora to pyszny pomysł na obiad. Lista składników jest krótka, a sam przepis bardzo prosty, ale efekty zachwycają! Wystarczy pół godziny, by przygotować ten aromatyczny i pyszny krem. Zupa krem z kalafiora – obiad dla niejadków i nie tylko Zupa krem jest dobrym pomysłem na wiele okazji: gdy potrzebujemy obiadu, który sam się zrobi kiedy chcemy zjeść(...)coś pożywnego, ale lekkiego gdy warzywa nie są już pierwszej świeżości i wymagają zużycia kiedy najmłodsze (i nie tylko ;)) niejadki przeżywają bunt warzywny i trzeba jakoś przemycić im zieleninę Kalafior świeży czy mrożony? Zawsze, jeśli macie wybór – świeże czy mrożone – wybierajcie świeże warzywa. Mają więcej smaku, najlepszą konsystencję i najwięcej wartości odżywczych. Gdy przygotujecie tę zupę krem

Na-talerzu.pl
Kotlety z kalafiora 64

Pyszne kotlety z gotowanego kalafiora, to idealny pomysł na łatwy w przygotowaniu dodatek do obiadu. Złota, chrupiąca skórka idealnie komponuje się z miękkim i delikatnym wnętrzem. Kotlety kalafiorowe, to idealny sposób na dodatkową porcję warzyw podczas posiłku. Kotlety doskonale smakują z sosem tzatziki, oraz z klasycznym sosem tatarskim. Jeśli szukasz więc sposobu na włączenie większej ilości warzyw do swojej diety(...)przepis jest właśnie dla Ciebie. Kalafior to jedno z Naszych ulubionych warzyw. Jest bardzo uniwersalny, można go wykorzystać w wielu potrawach i zawsze smakuje znakomicie. Kotlety z kalafiora i jajek idealnie wpisują się w letnie menu, które o wiele częściej zawiera świeże warzywa oraz posiłki na ich bazie. Kotleciki z kalafiora, to również świetny sposób na wprowadzenie warzyw do diety

Kuchnia Na Wypasie
Zapiekanka z makaronem i kalafiorem z chrupiącą posypką 93

zapiekanka z makaronem i kalafiorem to genialny sposób, żeby przekonać dzieci do zjedzenia porcji warzyw. Delikatny kalafior jest zatopiony w pysznym sosie serowym, a na wierzchu chrupie aromatyczna, ziołowa posypka. Pycha! Zapiekanka z makaronem i kalafiorem – zdrowa wersja mac and cheese Jak może zauważyliście, od pewnego czasu regularnie poszukuję zdrowszych alternatyw dla moich ulubionych, ale może nieco zbyt wysokokalorycznych(...)dań. Ta zapiekanka z makaronem i kalafiorem jest właśnie pyszną, zdrowszą i mocno odchudzoną wersją popularnego amerykańskiego dania o nazwie mac&cheese. Mac&cheese może brzmi egzotycznie, ale to bardzo proste danie, którego nazwa oznacza dosłownia „makaron i ser”. Amerykanie słyną z tego, że ich kuchnia jest mocno, hmm… hedonistyczna, i nie inaczej jest

Na-talerzu.pl
Steki z kalafiora w ziołowej panierce 115

Steki z kalafiora… kto raz spróbował będzie chciał jeść je ciągle. Przepyszne danie, bardzo łatwe do przygotowania. Czas: 45 minut Poziom trudności : Łatwe Liczba porcji : 2 Steki z kalafiora są naszym odkryciem tego lata. Robiliśmy już wcześniej to danie, ale dopiero teraz odpowiedni przepis wpadł nam w ręce. Tajemnica dobrych steków tkwi w musztardowo-majonezowej bejcy i panierce, dodawanych(...)koniec pieczenia. Serio, steki z kalafiora to wyjątkowe danie – wyjątkowo pyszne. Dwie ważne sprawy: do steków potrzebujesz twardych, zwartych główek, bo wtedy nie rozpadają się podczas krojenia. Dlatego najlepsze są kalafiory kupowane latem i jesienią, kiedy jest na nie sezon. Druga sprawa to wykrawanie steków. Z jednej główki wykroisz dwa solidne steki z kalafiora, lub trzy cieńsze, ale do tego

Niedzielny kucharz
Placuszki z kalafiora z sosem serowym 97

Kalafior okazuje się być jednym z tych warzyw, z których zrobić można coś więcej poza zupą. Placuszki z kalafiora z sosem serowym Jeśli nie zupę to co zrobić można z kalafiora? A można go na przykład smażyć , piec, panierować, dusić, zrobić placki czy użyć jako nietradycyjnego “ kuskusu “. Ja lubię kiedy dania zrobione z kalafiora są lekko pikantne dlatego(...)dodaje im też sos serowy, w którym również nie zabrakło papryki pikantnej. Zapraszam do śledzenia mojego Instagrama: mecooksblog oraz polubienia Facebooka: MeCooks Smacznego Składniki potrzebne do przygotowania placuszków z kalafiora. Placuszki : 1,2 kg kalafiora 2 łyżeczki soli 2 jajka 20 dkg mąki pszennej sok z 1 cytryny 20 dkg sera Cheddar 2 duże ząbki czosnku 1 mała papryczka Jalapeno

mecooks
Keto lody z kalafiora (Paleo, LowCarb) 164

Keto lody z kalafiora Sezon upałów oficjalnie rozpoczęty Całą Polskę zalała ostatnio fala upałów. W najgorętszy dzień minionego tygodnia, moje miasto zostało ogłoszone najgorętszym miastem Europy! Wyraźnie dało się to odczuć, bo klimatyzacja w biurze, w którym miałam okazję przebywać calutki dzień nie wyrabiała i termometr wskazywał 30 stopni Celsjusza. Co ja bym wtedy dała za miseczkę niskowęglowodanowych lodów(...)jest to zresztą ani skomplikowane ani bardzo czasochłonne. Nie jest także absolutną koniecznością posiadanie maszynki do lodów, chociaż muszę przyznać, że jest ona pomocna… Keto lody z kalafiora Zaczynamy z wysokiego C Rozpoczynamy propozycją z górnej półki. Nie dość, że są to lody zgodne z dietą ketogeniczną i Paleo – co jest już na samym wstępie dość sporym wyzwaniem

Modern Cave Girl
Steki z kalafiora 255

steki z kalafiora są niezwykle proste w przygotowaniu. Z jednej główki kalafiora wykroisz 2-4 plastry, tak aby się nie rozsypały i aby upiec je w całości. A resztę kalafiora wykorzystaj robią jeden z tych przepisów: – pyszna kalafiorowa – placki z kalafiora – zupa krem z kalafiora – kalafiorowa z bułką tartą – sałatka z pieczonym kalafiorem – curry z kalafiora – wegeburer(...)kalafiora – makaron z pieczonym kalafiorem Ilość porcji: 1-2 Przygotowanie: 25 minut Składniki: – 1 sporej wielkości kalafior – 2 łyżki oliwy lub oleju – 1 łyżeczka papryki ostrej – 1 łyżeczka papryki wędzonej – 1 łyżeczka kminu rzymskiego – 1 łyżeczka soli – pół łyżeczki pieprzu Kalafiora umyj, obierz z listków i przekrój na pół. Teraz delikatnie wykrawaj steki zaczynając

nietylkopasta.pl
Kalafior z ciecierzycą i szparagami 176

porze najczęściej kupuję kalafior i szparagi. Są to moje ulubione warzywa, z których przyrządzam pożywne sałatki na ciepło. Niektórzy z Was pewnie podnoszą brewki na widok kalafiora. Moja rodzinka przepada za kremem z kalafiora . Kalafiorowa z brokułami też jest niczego sobie ale sałatka z kalafiora to pychotka. W zeszłym roku odwiedziła nas rodzina męża z Iranu. Kalafior tak im przypadł(...)były to sałatki łączone z różnymi warzywami jak na przykład ze szparagami i awokado. Odkryłam, że kremowe awokado to idealne warzywo na dressing i o dziwo świetnie pasuje do kalafiora. Właściwie nie ma co się dziwić, bo przecież awokado jest neutralne w smaku. Dlatego można je łączyć z czym popadnie, nawet z kalafiorem. Irańczycy bardzo lubią miętę pieprzową i wykorzystują

codojedzenia
Kalafior duszony z chilli 153

Kalafior duszony z chilli Kalafior to bardzo popularne w Polsce warzywo, do niedawna jednak kojarzone z intensywnym, dla niektórych niezbyt przyjemnym zapachem, podawanym z przesmażoną na maśle bułką tartą. Dziś chciałabym odczarować to warzywo i pokazać, że kalafiora można podać w ciekawy i nietuzinkowy sposób.  Kalafior jest bardzo popularny w kuchni indyjskiej i to właśnie nią inspirowałam się przygotowując(...)dzisiejsze danie. Kalafior duszony z chilli , kuminem i kolendrą smakuje zupełnie inaczej, jest lekko pikantny i niezwykle aromatyczny. Tak przygotowany kalafior może stanowić indywidualne danie, ale także być dodatkiem do mięs czy ryb np. z grilla. Polecam! Kalafior duszony z chilli Składniki :  1 średni kalafior 0,5 łyżeczki płatków chilli lub 1 suszona papryczka chilli 1 łyżeczka nasion kuminu

Codzienne Gotowanie
Sałatka z kalafiorem, papryką i ogórkiem do słoików 479

znalazła moja mama w wydaniu specjalnym gazetki Przyślij przepis. Przetwory i nalewki - nr 6/2013 .  Przepis podaję ze zmianami mojej mamy. Polecam serdecznie! Składniki: ok 4 kg ogórków 2 kalafiory 6 dużych cebul 4 duże czerwone papryki wiązka kopru liście laurowe czosnek gorczyca olej Zalewa: 4 litry wody 3 szklanki octu 10% 3 szklanki cukru 2 łyżki soli po kilkanaście(...)ziarenek pieprzu i ziela angielskiego Sposób przygotowania: 1. Warzywa myjemy, ogórki kroimy w koreczki lub grubsze plastry. 2. Kalafiory dzielimy na różyczki, wkładamy do wrzątku. Gdy woda zawrze, kalafiora odcedzamy. 3. Cebulę dowolnie kroimy, paprykę kroimy w grubą kostkę. 4. Do każdego słoika wkładamy gałązkę kopru, liść laurowy, ziarna gorczycy i ząbek czosnku. Następnie warstwami układamy warzywa. 5. Zalewę gotujemy

Kuchnia domowa Ani