Uwielbiam sezon na kalafiory i to, że idealnie łączą się z maślanym smakiem, niemalże rozpływając się w ustach. Warzywna poezja smaku! Jeśli nie próbowaliście jeszcze kalafiora zapiekanego w całości, to koniecznie wypróbujcie ten prosty przepis z 5 składników – kalafior, czosnek, pietruszka, parmezan i Finnu Hyvää [PREZENT] Jeśli chodzi za wami coś pysznego, lekkiego, delikatnego, kremowego a do tego wyraźnego(...)smaku, co po prostu rozpływa się w ustach, to te danie będzie odpowiedzią na tę zachciankę. Pewnie znany wam jest kalafior z masełkiem i bułką tartą? Mi się kojarzy z błogimi, letnimi, długimi wieczorami i warzywnymi kolacjami przygotowanymi przez mamę… Dziś mam lżejszą alternatywę tego przepisu – bułkę tartą zastępujemy parmezanem lub odrobiną innego długo dojrzewającego sera, dodajemy też
Eat me! Fit me!Kotlety z kalafiora i jajek z dodatkiem sera żółtego i szczypioru to bardzo pyszny pomysł na bezmięsną potrawę. Nie są skomplikowane do zrobienia i nie wymagają wielu składników. Z podanych składników wychodzi duża porcja, która może wystarczyć na obiad na dwa dni. Z czym podać kotlety z kalafiora i jajek? Takie kotlety są bardzo uniwersalne i można je podać(...)pokroić i podać na kanapkach np. w towarzystwie pomidora i rukoli. Doskonale sprawdzą się również jako wegetariański burger podane w bułce pszennej z różnymi dodatkami. Składniki kotlety z kalafiora i jajek (6 dużych kotletów): średniej wielkości kalafior (można też wykorzystać mrożony) 6 jajek rozmiar L 150 g sera żółtego pęczek szczypioru 2 łyżki mąki pszennej czosnek suszony, ostra papryka
e-PrzepisyKulinarnezastępuje roślinnymi wersjami kotletów. Są równie pyszne, sycące a potrafią zaskoczyć smakiem nawet zagorzałych mięsożerców. Pokazywałam Wam już kotleciki z buraka, z czerwonej soczewicy czy inną wersję burgera z kalafiora. Dziś wracam do kalafiorowych kotletów, w nieco innej wersji. Zrobię je w piekarniku a do mojego burgera oprócz kotleta dodam grillowany ser halloumi. Tego burgera możecie zrobić oczywiście z gotowymi(...)Apolonia – średnia Dodaj do koszyka Jeśli lubicie tego typu dania polecam Wam także przepis na: Burger z chrupiącym kurczakiem Burger z czerwonej soczewicy Burgery z buraka wegeburger z kalafiora burgery z indyka i cukinii burgery z kotletem jajecznym w jednym miejscu wszystkie moje najlepsze przepisy na kolację zapiekanki z pieczarkami sałatka z pieczonym kalafiorem sałatka z batatem
nietylkopasta.plJeśli nie wiesz jak zrobić ryż z kalafiora, to z tym prostym przepisem nauczysz się błyskawicznie. A warto, bo jest to doskonały dodatek do dań głównych. Czas . 30 minut Poziom trudności : Bardzo łatwe Liczba porcji: 2 Jak zrobić ryż z kalafiora? To naprawdę super prosta rzecz. Trzeba kalafiora zetrzeć na małe kawałki (albo pokroić, ale to jest dość czasochłonne zajęcie(...)wysypać na blaszkę do pieczenia, doprawić i upiec. Jest jeszcze jeden paten jak zrobić ryż z kalafiora – na patelni. Startego kalafiora wysypujesz na rozgrzaną patelnię i podpiekasz, stale mieszając. Sposób z piekarnikiem jest jednak znacznie prostszy. Ryż z kalafiora możesz podać jako dodatek do dań głównych w zastępstwie ryżu, czy ziemniaków. Możesz z niego zrobić też prostą i pożywaną sałatkę
Niedzielny kucharzPyszna sałatka z kalafiora, pomidorów i jajek jest prosta i szybka do zrobienia. Świetnie pasuje jako dodatek do wszelkiego rodzaju mięs np. karkówki z grilla, ale sprawdzi się również jako lekkostrawna, samodzielna przekąska. Jest delikatna w smaku, ale bardzo aromatyczna za sprawą szczypiorku i koperku. Na grillu pod chmurką zawsze cieszy się dużym powodzeniem. https://youtu.be/jFo2U_SG8so Składniki na sałatkę(...)kalafiora: średniej wielkości kalafior (około 700 g) 4 ogórki konserwowe lub małosolne 3 jajka 3 pomidory garść oliwek zielonych (50 g) niewielki pęczek szczypioru niewielki pęczek kopru łyżka ketchupu 2 czubate łyżki majonezu sól, pieprz Przygotowanie Kalafiora dzielimy na drobne różyczki, odcinamy twarde łodygi i gotujemy w osolonej wodzie al dente (albo aż będzie całkowicie miękki, zależy
e-PrzepisyKulinarneKeto krokieciki z kalafiora Odpoczynek od słodkości Po tych wszystkich słodkościach z okazji Walentynek i Tłustego Czwartku pora na coś wytrawnego! Czas zrobić przerwę. Nawet jeśli nie używamy zwykłego cukru, tylko słodzików w postaci erytrytolu czy stewii , organizm tak czy siak uzależnia się od smaku słodkiego. Warto więc od czasu do czasu dać mu chwilę wytchnienia. Ten przepis(...)jest w duchu clean keto, bo zawiera w sobie odrobinę sera. Użyłam parmigiano reggiano nie tylko dla wzbogacenia smaku, ale także polepszenia konsystencji krokiecików. Poza tym to właściwie tylko kalafior i jajka , więc ser stanowił tu także miłe urozmaicenie… Keto krokieciki z kalafiora jako imprezowa przekąska Takie keto krokieciki z kalafiora to świetny pomysł na lekkostrawną przekąskę! W dodatku
Modern Cave GirlMakaron z kalafiorem zawsze stanowią udany zestaw. Jeśli dodać do nich garść rodzynek, orzechów, sos pomidorowy i powstanie niecodzienne danie zarówno pod względem smaku, jak i tekstury. Czas : 15 minut Liczba porcji : 2 Kalafior jest ulubionym warzywem Sycylijczyków, szczególnie chętnie zjadanym latem, kiedy temperatura za oknem jest równie wysoka jak w samym środki Etny. W naszych szerokościach geograficznych przyjęło się(...)uważać kalafior raczej za warzywo jesienne, a nawet zimowe. Lucyna Ćwierczakiewiczowa, pierwsza kucharka XIX-wiecznej Warszawy pisała w swojej książce kulinarnej „365 obiadów”, że „kalafior najlepszy jest we wrześniu”. Trudno się z nią zgodzić, bo naszym zdaniem młody, letni kalafior smakuje najlepiej, a szczególnie pyszny jest surowy, maczany w majonezie własnej roboty. Majonez wydobywa z niego słodycz i wspaniały orzechowy
Niedzielny kucharzMakaron z kalafiorem zawsze stanowią udany zestaw. Jeśli dodać do nich garść rodzynek, orzechów, sos pomidorowy i powstanie niecodzienne danie zarówno pod względem smaku, jak i tekstury. Czas : 15 minut Liczba porcji : 2 Kalafior jest ulubionym warzywem Sycylijczyków, szczególnie chętnie zjadanym latem, kiedy temperatura za oknem jest równie wysoka jak w samym środki Etny. W naszych szerokościach geograficznych przyjęło się(...)uważać kalafior raczej za warzywo jesienne, a nawet zimowe. Lucyna Ćwierczakiewiczowa, pierwsza kucharka XIX-wiecznej Warszawy pisała w swojej książce kulinarnej „365 obiadów”, że „kalafior najlepszy jest we wrześniu”. Trudno się z nią zgodzić, bo naszym zdaniem młody, letni kalafior smakuje najlepiej, a szczególnie pyszny jest surowy, maczany w majonezie własnej roboty. Majonez wydobywa z niego słodycz i wspaniały orzechowy
Niedzielny kucharzJeśli myślisz o letnich warzywach to zapewne do głowy przychodzi także kalafior. A kalafior to wspomnienia beztroskich wakacji, zapachu masła i bułki tartej, z którymi babcia podsmażała go na patelni. Kalafior to delikatna i pożywna zupa jarzynowa z młodymi ziemniakami, odrobiną śmietanki i koperkiem. Współcześnie kalafior kojarzy się także z lodami, chlebem , czy też innymi wariacjami, zamieniającymi go w ekwiwalent(...)produktów skrobiowych. Z jaką postacią nam się ono nie kojarzy to jedno jest pewne – warto po niego sięgać, ponieważ to cenne źródło witamin i składników mineralnych. Poza tym, kalafior wykazuje wiele cennych właściwości zdrowotnych. Dlaczego warto jeść kalafior? Posiada silne właściwości antynowotworowe, Posiada silne właściwości bakteriostatyczne, Chroni przed silnymi schorzeniami układu pokarmowego, Jest bogaty w witaminy
365 dni dookoła kuchniZapiekany kalafior faszerowany mięsem mielonym, marchewką i cebulką to pomysł na łatwy i szybki do przygotowania obiad 😀 Jestem pewna, że taka forma podania kalafiora zachwyci i zasmakuje domownikom. Składniki na 4-6 porcji: 1 średniej wielkości kalafior 0,5 kg mięsa mielonego z łopatki 1 średniej wielkości marchewka 1 średniej wielkości cebula ostra papryka sól, pieprz 1 łyżka masła(...)posiekać. Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Na patelni rozpuścić masło i lekko zeszklić cebulę. Następnie dodać startą marchewkę. Smażyć, aż do lekkiej miękkości marchewki. Ostudzić. Kalafiora umyć i obrać z liści. W międzyczasie do garnka wlać wodę, posolić ją i gdy zacznie wrzeć to wsadzić kalafiora. Gotować pod przykryciem około 8 minut (kalafior nie się rozgotować
UgotowaćBardzo szybka i smaczna sałatka. Składniki: 1 nieduży kalafior 1 pęczek rzodkiewki pół pęczka szczypiorku majonez sól,pieprz Sposób przygotowania: 1. Kalafior podzielony na różyczki gotujemy w osolonym wrzątku na półtwardo. Studzimy. 2. Umyte rzodkiewki ścieramy na tarce jarzynowej. 3. Szczypiorek siekamy. 4. Wszystkie składniki mieszamy, dodajemy majonez, pieprz i sól. Smacznego
Kuchnia domowa AniBardzo pyszna lekka sałatka z przepisu Magdy. Składniki: 1 kalafior 3-4 ogórki gruntowe garść orzechów włoskich 2-3 łyżki jogurtu naturalnego siekany koperek sól, pieprz Sposób przygotowania: 1. Kalafior myjemy, dzielimy na różyczki, gotujemy w osolonej wodzie na półtwardo. Studzimy. 2. Obrane ogórki kroimy w kostkę. 3. Orzechy siekamy. 4. Składniki mieszamy, dodajemy jogurt, sól, pieprz i siekany koperek
Kuchnia domowa AniSkładniki: 1 słoik kiszonego kalafiora ( KLIK ) 3 jajka 150 g sera żółtego majonez sól pieprz Sposób wykonania: 1. Kalafior pokroić drobniej. 2. Jajka ugotować na twardo, pokroić w kosteczkę. 3. Ser żółty zetrzeć na tarce jarzynowej. 4. Wszystko wymieszać, dodać majonez i doprawić solą i pieprzem. Smacznego!!! Źródło: Przyślij przepis
Kuchnia domowa AniZapraszam na pyszna letnia zupe,szczegolnie wszystkich liczacych kalorie i dbajacych o linie. Zupa z mlodych warzyw - kalarepki,kalafiora i marchewki.Zdrowa,lekka,bez zasmazki,dodatku maki,jedynie z kleksem jogurtu greckiego.Zupe przygotowalam na bulionie warzywnym ,takze idealnie nadaje sie rowniez dla wegetarian. Skladniki na 6 porcji: 2 kalarepy 2-3 marchewki 1/4 kalafiora 2 garstki makaronu(nierozgotowujacego
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!kalafior - 1 brokuł - garnek z wodą, ocet - sól - masło 200 g - pół szklanki bułki tartej Na gorąco do mięs i makaronów, na zimno smakuje równie wybornie. Zagotuj ok.1,5 - 2 litry wody. Im mniej tym będzie smaczniej. Świetnie sprawdza się tutaj szybkowar. Wodę dobrze posól . Gdy już się zagotuje wrzuć umyty i podzielony na różyczki brokuł . Przykryj i gotuj(...)brokuł jest podgotowany, wyciągnij go łyżką cedzakową do brytfanki lub naczynia żaroodpornego, a do wody po brokule wlej łyżkę octu lub soku z cytryny i wrzuć umyty i podzielony kalafior . Gotuj ok. 10 minut , po czym odcedź i dołóż do brokuła. Kostkę masła lub masło klarowane, rozpuść w rondelku i dodaj bułkę tartą. Smaż 4-5 minuty mieszając , po czym
Pasje Jolkibyć). Pojawiła się też nutka słodyczy w postaci kokosowego mleczka i moc zaczerpnięta z dużej ilości czosnku. Całość tworzy bajkę. Bajkę, która z każdą łyżką smakuje inaczej. SKŁADNIKI: - kalafior, 1, - por, 2 całkiem duże, - cebula, 1 ogromna, 2-3 mniejsze, - ziemniak, 3 - mleko kokosowe, pół puszki, - oliwa z oliwek, odrobina, - ziarenka "Piekło Niebo" - pieprz czarny, - odrobina domowej mieszanki(...)suszonych warzyw (lub jak ktoś woli - vegeta) WYKONANIE: proste jak drut :) ziemniaczki wrzucamy do garnka, jak się podgotują, dorzucamy resztę naszych warzyw pokrojone w krążki, kalafior w różyczki, doprawiamy przyprawą warzywną, dodajemy solidną łyżkę masła i gotujemy do miękkości, doprawiamy pieprzem, zmiksowanym czosnkiem i blendujemy. Na koniec dodajemy mleko kokosowe i gotowe :) Zupa jest nie tylko pyszna i rozgrzewająca
Wypisz WymalujZnudził Ci się już przygotowany tradycyjnie kalafior z bułką tartą? Wypróbuj mój sposób na kalafior pieczony w całości. Do jego przygotowania potrzebne jest dosłownie kilka składników. Zobacz, jak go zrobić! W ostatnim czasie jestem mocno zabiegana i dlatego szukam prostych, ale smacznych i zdrowych rozwiązań kulinarnych. Na co dzień stawiam więc na dania, które „robią się same(...)właśnie dlatego często na nasz stół trafiają warzywa w nowej odsłonie. Dziś chciałabym podzielić się z Wami przepisem na pyszny dodatek do drugiego dania . Zdradzę Ci mój sposób na kalafior pieczony w całości, którego zapach i smak to prawdziwa uczta dla zmysłów! Zobacz: Jak usmażyć lub upiec kurczaka, aby był soczysty i miękki? Kalafior pieczony z serem – przepis To idealny
Rozdomowionaadsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Pasztet z kalafiora O magicznej mocy i cudownym smaku kalafiora pewnie już wiele z Was miało okazję słyszeć. Kalafior powinien na stałe zagościć w naszym menu, ponieważ jest bardzo smaczny i zdrowy. Warzywo to posiada wiele cennych witamin, które korzystnie wpływają na nasze zdrowie. Z dodatkiem kalafiora można przygotować wiele smakowitych dań i przekąsek. Jedną z nich(...)jest domowy pasztet z kalafiora , na który przepis zaprezentuję Wam w dzisiejszym wpisie. Pasztet z kalafiora w swoim składzie posiada wszystko, czyli białko, błonnik, węglowodany i równocześnie mnóstwo cudownego smaku. Pasztet z kalafiora jest bardzo smaczny a dodatkowo łatwy w przygotowaniu. Przepis jest może trochę pracochłonny, ponieważ początkowo musimy upiec kalafiora, ugotować kaszę czy inne warzywa, a następnie całość ponownie
Przepiski.plKeto falafel z kalafiora Kalafior dobry na wszystko Jak tak dalej pójdzie, to niedługo będę musiała zmienić nazwę bloga na blog z przepisami z kalafiora . To warzywo pojawia się bowiem w moich przepisach wyjątkowo często. I na pewno będzie go jeszcze więcej! Dzisiejsza propozycja, czyli keto falafel to pyszna przekąska z jego udziałem, która może stanowić również lekkie danie obiadowe(...)się tej zasady mimo faktu, że akurat dania z ciecierzycy bardzo mi smakują. Na szczęście istnieje rozwiązanie tego problemu, a jest nim ten oto keto falafel! Keto falafele z kalafiora Niedaleko pada imitacja od oryginału Za inspirację posłużył mi ten przepis, jednak ja zamiast migdałów użyłam słonecznika, no i smażyłam na rafinowanym oleju kokosowym . Nie należy zbytnio rozdrabniać ani kalafiora
Modern Cave GirlKalafior to KRÓL! kto też tak uważa? ręka do góry! No a teraz na poważnie, lubicie kalafiory? ja uwielbiam ale zazwyczaj idę na łatwiznę i gotuję go na miękko a potem polewam podsmażoną bułką na maśle... czasami jeszcze dorzucę do zupy i to by było na tyle. Oczywiście znam jego zastosowanie ale wydawało mi się , że w innym wydaniu(...)smakował i tak myślałam aż do teraz...W moje ręce trafiła książka o tym jakże wymownym tytule, a w niej aż 70 przepisów na mega smaczne przepisy z kalafiora. Czasami wydawałoby się że to po prostu nie może się udać, a jednak! sernik z kalafiora? wpadlibyście na to? jednak można... Książka ta poświęcona jest tylko jednemu warzywu, mowa tu oczywiście
Radość kipiąca uśmiechem.Pyszne warzywne kotleciki kalafiorowe. Przepis na delikatne kotlety z kalafiora i jajka w chrupiącej panierce. Smaczne i proste kotlety z kalafiora , jajka i cebulki w chrupiącej panierce z bułki tartej. Kotleciki z dodatkiem majonezu i koperku, przyprawione tymiankiem i szczyptą gałki muszkatołowej. Kotlety kalafiorowe są niezwykle mięciutkie. Zalecam smażenie niewielkich, ale za to grubszych kotlecików. Dzięki temu łatwiej takie kotlety(...)obracać na drugą stronę podczas smażenia. Jak zrobić klasyczne kotlety kalafiorowe? Oto wypróbowany, prosty przepis, składniki, przyprawy i przygotowanie kotletów z gotowanego kalafiora krok po kroku. Przepis na kotlety z kalafiora. Oto składniki i przyprawy na warzywne kotlety z kalafiora: 1 duży kalafior o wadze około 1,5kg 2 jajka 1 cebulka szalotka 4 łyżki bułki tartej
Moja Książka Kucharskapizza na spodzie z kalafiora – jest bardzo prosta i nieco szybsza w wykonaniu niż tradycyjna pizza, gdyż nie trzeba czekać na wyrośnięcie drożdży. Pizza ta jest również lekka i pyszna. Można rzec, że pizza z kalafiora to bezglutenowa wersja pizzy, nieco zdrowsza i mniej kaloryczna. Będzie ona idealna dla osób, które nie lubią nudy w kuchni i maja ochotę(...)width:330px;} } @media(min-width:1201px) { .ads-right {margin:10px;float:right;clear:right;} .ads-right .adsbygoogle {width:auto;width:380px;} } (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Fit pizza na spodzie z kalafiora – Składniki: Składniki na ciasto: 1 większy kalafior – ok. 800g samych różyczek (bez twardych części) 2 jajka 125 g sera mozzarella pół łyżeczki ziół prowansalskich 1/4 łyżeczki suszonego oregano
Kulinarne PrzebojePora na kalafiora. Pieczony kalafior w zgranym trio z pomidorem i mozzarellą. Niewiele do szczęścia potrzeba, uwierzcie mi! Z tak upieczonego kalafiora, na dnie pozostaje sos pomidorowy z oliwą i ziołami, który spokojnie można wyjadać tak jak robią to Włosi-zamaczając pieczywo w aromatycznym sosie. Kalafior piekłam, aż był miękki, czyli 25-30 minut. 10 minut przed końcem pieczenia(...)dodałam kawałki pomidorów i plasterki mozzarelli. Jakie to było pyszne! Oczywiście do tego czosnek, dużo ziół suszonych i świeżych! Tak pieczony kalafior jest pyszny! Niecierpliwi mogą wcześnie kalafior ugotować, dodać tylko pomidory i mozzarellę i zapiec-będzie szybciej! Kolejny tydzień to kolejne wyzwania kalafiorowe. Pieczony kalafior już był, teraz pora na kolejne przepisy. Sama jestem ciekawa, co tym razem
Moja smaczna kuchniaBardzo prosta i bardzo smaczna surówka do obiadów i nie tylko. Składniki: -kalafior -marchewka -cebula -łyżeczka posiekanego koperku -2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego -łyżka majonezu -przyprawa tzatziki Kalafiora, marchew i cebule tarkujemy na grubych oczkach. Jogurt łączymy z majonezem, dodajemy koperek, przyprawę tzatziki i wszystko mieszamy. Dodajemy do warzyw i mieszamy. Do smaku przyprawiamy solą
Maminek kulinarnySkładniki: 2 litry wywar z kurczaka, 30 dag brukselka, 1/2 główki kalafior, 2 sztuki marchew, - do smaku maggi, 1 łyżeczka pieprz czarny świeżo mielony, - ile potrzeba śmietana gęsta wywar z kurczaka zagotować i dodać umyte brukselki - większe podzielić na połowę a małe w całości dodać umyte różyczki kalafiora i pokrojoną marchew gotować do miękkości warzyw na średnim ogniu do smaku
W Mojej Kuchni LubięCzasami trzeba zrobić coś do jedzenia szybko, ale to nie znaczy, że ma być nudno czy niesmacznie. Jestem mięsożerna, ale warzywa też bardzo lubię. Mogą być
Smaczna PyzaProsty przepis na pyszna sałatka z kalafiorem i warzywami. Jeśli znudził Ci się klasyczny przepis na kalafiora, może zainteresuje Cię nasza propozycja! Jest to sałatka imprezowa, grillowa i obiadowa . Warzywa, które uzupełniają smak kalafiora każdy może wymieszać ze swoim ulubionym sosem. Może to być sos koperkowy, sos czosnkowy, lub majonezowy, jak w naszym przypadku. Kalafiora podaliśmy do sałatki w nasz(...)ulubiony sposób, a więc z masełkiem i bułką tartą. Wyszło zupełnie przyzwoite połączenie i co najważniejsze – kalafiora nie wymieszaliśmy z pozostałymi warzywami. Mnie osobiście nie całkiem przekonuje smak kalafiora z majonezem . Ale to do Was należy sposób w jaki podacie tę sałatkę, jeśli rzecz jasna przypadnie Wam do gustu. Polecamy. A Wy w jaki sposób jeszcze podajecie kalafiora? Czyli
Kuchnia Na WypasieKalafior to warzywo, które możemy wykorzystać na wiele sposobów. Kto nie jadł nigdy zupy kalafiorowej (czy choćby jarzynowej) albo gotowanego kalafiora z zasmażką jako surówkę? Kalafior możemy jednak przygotować także na kilka mniej oczywistych sposobów. Ja przygotowałam już grzanki z kalafiorem na kolację, kotlet mielony z kalafiorem , a nawet puree z kalafiora . Dziś przyszła pora na kolejny eksperyment - stek(...)kalafiora. Stek z kalafiora - przepis Do przygotowania steku będziesz potrzebować: kalafior, pół łyżeczki papryki, 2 łyżki oleju, sól i pieprz do smaku. 1. Kalafiora pokrój w 2-3 centymetrowe plastry i przypraw. 2. Na patelni rozgrzej olej i usmaż kalafiora z obu stron. Jeśli uda Wam się kupić kalafior z liśćmi (w sklepie nie jest to łatwe, ale na rynku
Z notatnika dietetykaLubicie pieczony kalafior? Ja bardzo! Pieczony kalafior z quinoa i borówkami jest naprawdę smaczny. Jeśli przeszkadza Wam zapach gotowanego kalafiora to pieczony kalafior na pewno będzie Waszym faworytem. Jest to kolejne danie z serii przepisy na lato, tanie i smaczne! Przyrządzam kalafior na kolację lub jako przystawkę do drobiu. Jest warzywo, które świetnie pasuje z owocami. Latem podaję je najczęściej(...)rozpieszczona faktem, że mogę iść do lasu i uzbierać jagody na ciasto lub koktajl . Uwielbiam lato, jeść na świeżym powietrzu. Dla mnie to taki bezstresowy okres nawet w gotowaniu. Kalafior dochodzi w piekarniku, a ja siedzę na tarasie i czytam książkę. Gotowanie latem to prawdziwa przyjemność! Kupuję warzywa na pobliskim ryneczku. Uwielbiam robić zakupy na targu. Warto wspierać drobnych handlowców
codojedzeniaKalafior to moje ulubione warzywo w styczniu, a burgery z kalafiora na ostro są po prostu przepyszne! Uwielbiam warzywne burgery , a te z kalafiora to zdrowy, domowy fast food. Burgery z kalafiora robiłam już kilka razy. Zawsze wychodzą rewelacyjnie. Podane z różnymi sosami w mięciutkiej bułce stanowią lekki i sycący posiłek. Takie jedzonko mogę jeść codziennie! Burgery z kalafiora smażę(...)patelni. Dużą porcję piekę w piekarniku. Zaoszczędzony czas mogę wykorzystać na przygotowanie dodatków do burgerów. Polecam upiec bułki do burgerów . Nie ma nic lepszego jak burgery z kalafiora w świeżo upieczonej bułce. Burgery z kalafiora Składniki: na 10 burgerów 100 ml quinoa (komosa ryżowa), u mnie czarna 1 kalafior 2 łyżeczki nasion kminu rzymskiego 1 łyżeczka nasion kolendry szczypta kajeńskiego
codojedzeniajest taki zły i, że do curry wrzucić można prawie wszystko! Do przygotowania 2-3 porcji curry potrzebujemy: – 1 dużego batata (ok 600 g) – 200 g kalafiora – 2 duże marchewki – 1 łyżeczkę oleju – 1 filiżankę soczewicy – 1 puszkę mleka kokosowego – 4 małe pomidory – sól, pieprz, curry, zmielone chilli, słodką paprykę, kminek
Szybko Tanio SmaczniePizza na spodzie z kalafiora to pomysł na lekki, weekendowy obiad. Nie ukrywam, że przygotowanie kalafiorowego spodu jest czasochłonne, jednak pizza w smaku jest bardzo dobra. Ciasto polecam jeść widelcem i kroić nożem, bo delikatnie się kruszy. Jeżeli jesteście na diecie bezglutenowej bądź wegetariańskiej to ta pizza przypadnie Wam do gustu :) Składniki: ciasto 1 kalafior (waga około(...)duży pomidor 1 ząbek czosnku odrobina oleju sól, pieprz zioła prowansalskie nadzienie 1 mała cukinia 1 pomidor kilka sztuk pieczarek 1/2 czerwonej cebuli kilka małych kulek mozzarelli CIASTO Kalafiora umyć, pokroić na małe różyczki. Za pomocą blendera zmiksować surowy kalafior (najlepiej robić to partiami; zmielony kalafior przypomina ziarenka piasku). Zblendowany kalafior przesypać do garnka. Wlać wodę (musi przykryć kalafior), całość
UgotowaćSkładniki: 2 małe kalafiory 2 korzenie pietruszki 1/4 bulwy selera 1 szalotka 2 ząbki czosnku oliwa 2 litry bulionu warzywnego (w wersji wegetariańskiej) lub drobiowego sól, pieprz biały, szczypta imbiru 2 łyżki serka mascarpone Do podania: gęsta śmietana, świeże zioła, grzanki. Przygotowanie: Na dnie garnka rozgrzewamy oliwę i podsmażamy na niej posiekaną szalotkę i czosnek. Pozostałe warzywa kroimy na kawałki
Smakowity Blog KulinarnyDzisiaj przepis, który powstał z potrzeby chwili. Była resztka kalafiora, było opakowanie kiełków do smażenia (soczewica, cieciorka i fasola mung) i były też jaja Patelnia, raz dwa i danie gotowe. Może bardziej by pasowało na śniadanie, ale obiadokolacja też była … Czytaj dalej
slodkokwasnaplDzień dobry, Po pizzy z brukselką i szynką przychodzę do Was z kolejnym zaskakującym przepisem wykorzystującym pieczone warzywo. Już sam kalafior upieczony z chilli, nasionami kopru włoskiego i słodkimi pomidorkami koktajlowymi był tak dobry, że mój Mąż miał ochotę spałaszować go w tej formie. Ale ja poszłam o krok dalej i zrobiłam z niego pyszne danie z makaronem inspirowane kuchnią(...)Sycylii. Może zastanawiacie się, co ma kalafior do Sycylii. Ja sama byłam zaskoczona, gdy dowiedziałam się, że to warzywo jest tam popularne. No może trochę mniej, gdy okazało się, że rosnące lokalnie kalafiory są przepiękne - fioletowe (zaś po ugotowaniu zielone) lub zielone ( Romanesco broccoli ). Takie kalafiory na pewno znajdą miejsce w moim wymarzonym ogrodzie :) Tak więc Sycylijczycy przygotowują wiele potraw
Chilli Czosnek i Oliwa