Misa mocy z kalafiorem, halloumi i hummusem

Misa mocy z kalafiorem, halloumi i hummusem

Misa mocy, miska zdrowia, poke bowl czy healthy bowl! Wiele nazw ale moc ta sama! Uwielbiam jedzenie, takie, kiedy mogę pomieszać różne składniki z różnych kuchni świata. Dzisiejsza misa mocy to danie międzynarodowe. Zaczęłam od przyrządzenia hummusu. Znacie mnie i wiecie, że rzadko idę na łatwiznę i gotuję od podstaw. Kupuję suchą ciecierzycę zalewam wodą na noc i gotuję na drugi dzień. Czy jest to trudne? Oczywiście, że nie! Zdarza mi się, że zapominam o namoczeniu ciecierzycy ale mam plan B. W zamrażalce z... czytaj dalej...