Zapiekanka z ryżu i jabłek 260kwaśne można dodać odrobinę cukru kryształ. Druga warstwa to również ryż, na wierzch odrobinę jabłek. Naczynie zakrywamy i zapiekamy w temperaturze 180 stopni ok. 15 min. Podajemy polane jogurtem, który możemy również posłodzić. zapiekanka z ryżu i jabłekzapiekanka z ryżu i jabłekzapiekanka z ryżu i jabłekSMACZNEGO Czekam na Państwa opinie i cenne rady. Jeśli zostawicie tutaj swój
W kuchennym oknie Ewy
Sezon na... #9 Gotowanie dla dzieci. I krótkie wspomnienie dzieciństwa 316Nawet nie wiedziałam, że pierwsza zjedzona owsianka może tak wzruszyć. Serio! A kupa?! Klękajcie narody!Dlatego postanowiłam sobie przypomnieć te smaki. Te zapachy. Po prostu... moje dzieciństwo!szklanka jogurtu waniliowego (naturalnego lub kefiru)2 żółtka3 łyżki stopionego masła2 białkałyżeczka cukruszklanka mąki1 łyżeczka proszku do pieczeniapół łyżeczki sody oczyszczonejcynamon (opcjonalnie, wg uznania)oliwa do smażenia2 jabłkaW jednej miseczce połączyłam suche składniki
bastalena
GZIK CZYLI TWAROŻEK ZE ŚMIETANĄ 249szczypiorkiem i rzodkiewką, dziś dorzuciłam jeszcze świeżego ogórka.Wersja podstawowa gziku to po prostu twaróg, śmietana i szczypiorek.Składniki:twaróg (miałam akurat już zmielony)śmietana 12% (można użyć jogurt)szczypioreksól, pieprzrzodkiewkaświeży ogórekkoperekWykonanie:Twaróg wymieszać ze śmietaną, dodać pokrojoną w kosteczkę rzodkiewkę, pokrojony drobno ogórek zielony, szczypior, sól, pieprz i koperek. Wszystko dokładnie wymieszać, schłodzić w lodówce
Walijskie Pichcenie
LEKKA SAŁATKA OWOCOWA 277mozna uzyć z puszki)kawałek arbuzaWykonanie:Owoce wymagające obrania - obieramy, kroimy w dużą kostkę. Mieszamy w salaterce i chłodzimy w lodówce. Oczywiście jest to najprostrza wersja, którą można wzbogacić jogurtem... cukrem... śmietanką...a nawet i miodem. Ja jednak najbardziej lubię owoce w ich dziewiczej, naturalnej postaci bez dodatkowych ... kalorii
Walijskie Pichcenie
TRADYCYJNY BIGOS NA GOLONCE 255korzystamy z młodej kapusty i robimy szybkie, letnie bigosiki. Ale lato i upały już za nami, tak więc postanowiłam ugotować bigos. Taki prawdziwy, kaloryczny (tak, tak ... nie samym jogurtem człowiek żyje) na golonce, z dużą ilością mięsa, grzybów ... do tego tylko, już potem pajda chleba i cóż chcieć więcej?Pewnie ile każdy z Was ma swój niezawodny i wypróbowany
Walijskie Pichcenie
SAŁATKA ŚLEDZIOWA 448średnie ziemniaki 4 jajka4 szt solonych matiasów4 ogórki kiszone lub jeśli lubimy mogą być konserwowe1 cebula pęczek natki pietruszki lub koperekpieprz, sól2 łyżki majonezu1 łyzka jogurtu greckiegoWykonanie:Matiasy namoczyć w mleku, trzymać je w nim ok.2h. Następnie wyjąc, osączyć na papierowym ręczniczku i pokroić w kostkę. Ziemniaki ugotować w mundurkach. Ostudzić, pokroić w dużą kostkę
Walijskie Pichcenie
TURECKIE CHLEBKI Z KURCZAKIEM 247pyszną przekąskę ale wręcz pożywne danie. Składniki na ciasto: 40 dkg mąki pszennej 30 g drożdży 1 płaska łyżeczka soli 1,5 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki jogurtu lub śmietany ( o temperaturze pokojowej) 1 łyżeczka cukru około 0,5 szklanki ciepłej wody Składniki na farsz: 3 małe filety z kurczaka 2 ząbki czosnku 1/2 papryki żółtej
Walijskie Pichcenie
MAŚLANKOWE CIASTO Z RABARBAREM I BORÓWKAMI 245baaaardzo pyszne, więc chociażby dlatego warto wypróbować przepis. Mój przepis zaczerpnięty jest z bloga Kulinarne Szaleństwa Margarytki . Bardzo dokładnie i szczegółowo zasady postępowania z ciastem na maślance, jogurcie czy kefirze opisała Danusia na blogu Co mi w duszy gra . Po wyjęciu z piekarnika mimo, że ciasto ładnie urosło była chwila rozterki: jest zakalec czy nie :-) I radość
Walijskie Pichcenie
PLACKI Z MŁODYCH ZIEMNIAKÓW 237Nakładamy łyżką na rozgrzany na patelni olej formując placuszki. Smażymy na złoty kolor z obu stron. Odsączamy na papierowym ręczniczku z nadmiaru tłuszczu. Podajemy z cukrem, sosem, śmietaną, ketchupem, jogurtem ... czyli tym, co lubimy najbardziej
Walijskie Pichcenie
NISKOKALORYCZNA SAŁATKA CZYLI MÓJ SPOSÓB NA WIECZORNEGO GŁODA 1611zapasach: pomidor, ogórek, czerwona papryka, szczypior i biały ser. Do tego dużo świeżo zmielonego pieprzu i voila! - już po głodzie! Nie potrzebujemy tu żadnych sosów, jogurtów czy dresingów, bo warzywa pod wpływem soli puszczają swój pyszny soczek i to wystarczy :)) Składniki: 1 pomidor 1/2 czerwonej papryki kawałek zielonego ogórka lub jeśli jest sezon 2 ogórki
Walijskie Pichcenie
LEKKA SAŁATKA Z MOZZARELLĄ, POMIDOREM, JAJKIEM I OGÓRKIEM 360cebula jajko sól świeżo zmielony pieprz listki bazylii Wykonanie: Wszystkie składniki dowolnie kroimy i dowolnie układamy na talerzu. Przy takim zestawieniu ja nie używam już ani oliwy, ani sosów, jogurtu czy majonezu. Ale jeśli ktoś woli bogatszą wersję - może dowolnie polać sałatkę ulubionym sosem lub skropić oliwą
Walijskie Pichcenie
PLACUSZKI Z JABŁKAMI NA ZSIADŁYM MLEKU 178zupie, a dla pozostałych np. podwieczorek :)) Lubią je i dzieci i dorośli, a wariacji na temat takich placuszków są tysiące! Można je robić równie dobrze na maślance jak i jogurcie. Podawać można też na wiele sposobów: z dżemem, powidłami, nutellą, domową konfiturą. Ja najbardziej jednak lubię taką "rustykalną" wersję: tylko z cukrem lub cukrem pudrem :)) Zapraszam na słodkie
Walijskie Pichcenie
SAŁATKA JAJECZNO-ZIEMNIACZANA 227gotowa. Ja bardzo lubię takie sałatki bez sosów, majonezu, czy oliwy - pod taką postacią smakują mi najbardziej. Dla męża była już wzbogacona wersja :) Dodałam łyżkę majonezu i łyżkę jogurtu greckiego
Walijskie Pichcenie
PROSTA SURÓWKA Z BIAŁEJ RZODKWI 249starłam na dużych oczkach, podobnie jak marchew, kawałek czerwonej papryki pokroiłam w kostkę. Ponadto dodałam kawałek pora (białą część), sól, pieprz, szczyptę cukru do smaku, koperek oraz łyżkę jogurtu greckiego. Pychota
Walijskie Pichcenie
B... Brokułowa! 244wypije" on troszkę bulionu, więc postępujcie ostrożnie z pkt.4 :) Zupę po przełożeniu do talerza dekorujemy nasionami i serem. I voilà! Pyszna, ekspresowa, kolorowa, dietetyczna zupa bez grama śmietany ani jogurtu, za to przypominająca konsystencją wszystkie inne kremy, gotowa! :) Smacznego
Kitchens Alphabet