Tę pyszną zupę chciałabym zaproponować Wam na jakiś uroczysty obiad. Intensywny
Kuchnia PrezydentowejZabiorę Was dziś w podróż do Korycina! Na tym terenie Pani Czesława Zarzecka produkuje od A do Z, światowej sławy Ser Swojski Koryciński. Ser Koryciński „Swojski
Z Kuchni Do Kuchniurządzenia się nie da. Szukając informacji i inspiracji, przekonałam się, że jest całkiem inaczej. Wystarczy blender, mikser i zamrażalnik, by zrobić pyszne domowe lody. A to już podstawa w kuchni rodzica z małym dzieckiem - i nie tylko. :) Jaka porcja lodów dla dziecka? Ważne, że pierwsze porcje dla dziecka powinny być naprawdę małe - parę łyżeczek. Szkrab nie wie jeszcze, że lodów(...)lody. Kiedyś lubiłam je bardziej, teraz jestem dość wybredna. Ale mąż już wiele razy jadł od początku sezonu. Tak więc Zuzia też już nieraz jadła lody. Nie kupujemy jej lodów, a zdarzało mi się widzieć dziecko w podobnym wieku (lub młodsze!) siedzące w wózku z pełną porcją lodów w rączce... Dostaje polizać nasze lody plus czasami suchego wafelka do zjedzenia
Anioszek w kuchniMielone kotlety z zasmażanymi buraczkami to klasyk. Nie znam chyba dziecka, które nie lubi ‘mielonków’. Kanapka z mielonym to sztandarowe danie zabieganych. My jako dorośli mielone
Karo in the Kitchen- Jezu, jak mnie plecy bolą! Dlaczego mnie bolą?! - skarżę się Prezydentowi. - Nie wiem...- Prezydent ze smutkiem - Kurczę, Ciebie to nigdy nic nie boli! To jest niesprawiedliwe
Kuchnia PrezydentowejWpadając do biblioteki kieruję się przeważnie do działu nowości i wybieram książki po okładkach jeżeli nie znam autora ;-), bo mój księgozbiór (kilka tysięcy, a co pochwalę
greenscarfokreślić, ale lubię piec i jak tylko jest okazja to coś przygotowuje 3. Jakie jest Wasze kulinarne/cukiernicze marzenie ? Konczi: jedno się spełnia - prowadzić kulinarny blog z Magdą, za co jej dziękuję :) Szpileczka: wow Konczi, jakże mi miło!! Moje kulinarne marzenie to po prostu dobrze i smacznie gotować, a cukiernicze to posiadanie małej kawiarenki z kolorowymi babeczkami. 4. Skąd jesteście ? Konczi(...)dzieła ? Konczi: najbliżsi Szpileczka: mąż 9. Wasza inspiracja to kto lub co ? Konczi: każde danie ma swoją własną inspirację Szpileczka: nie mam jednej inspiracji 10. Wasz ulubiony składnik w kuchni ? Konczi: hmmm warzywa Szpileczka: makaron, kurczak i warzywa, wszystko razem i z osobna. 11. Chciałbym/Chciałabym ... ? Konczi: realizować swoje marzenia Szpileczka: dużo podróżować NOMINOWANE PRZEZ NAS BLOGI
Kulinarny Świat Konczi i SzpileczkiKiszona kapusta to domena nie tylko Polaków. Taki sposób przygotowywania warzy pokochali także mieszkańcy krajów azjatyckich. Kapusta pekińska 2 pęczki jarmużu 2 marchewki 2 pęczki dymki
MarcinChefPiersi z kaczki są bardzo proste i szybkie do przygotowania. Do tego smaczne i efektowne. Są tanie, jeżeli kupicie całą kaczkę, co gorąco Wam polecam (koszt
Moja DelicjaKurczak wg Nigelli Lawson (z książki "Lato w kuchni przez okrągły rok). Bardzo podoba mi się metoda pieczenia "na płasko". I to, że można kuraka wcześniej przygotować i że czeka w lodówce na swój czas. Zgodnie z sugestią autorki posmarowałam mięso ostrym chili, wyszło smacznie, ale sos bardzo się przypiekł. Widać to na zdjęciach. Sosu nie było dużo(...)dużej torebki na mrożonki, najlepiej takiej zamykanej na suwak. Posypać ptaka igiełkami oberwanymi z dwóch gałązek rozmarynu, polać sokiem wyciśniętym z cytryny, oliwą, dodać przekrojoną na ósemki cebulę ( można jej nie obierać) i wyciśniętą cytrynę. Torebkę zamknąć, najlepiej wycisnąć z niej jak najwięcej powietrza, a zawartość dobrze ugnieść. Kurczaka w torbie wstawiamy do lodówki - co najmniej na noc. Przed pieczeniem
Stare Garylimity, więc można wybrać jedną pozycję, który też ucieszy. Ta pozycja będzie idealna nie tylko dla osób kochających włoskie klimaty, ale dla facetów, którzy niezbyt pewnie czują się w kuchni i nastolatków, które dopiero zaczynają swoją przygodę z gotowaniem. Dlaczego? Książka jest w formie komiksu, obrazki z każdego etapu przygotowania i dodatkowe opisy każdej ilustracji. Mój nastoletni syn uwielbia(...)szerzej pogadam z Wami innym razem. Drogi mężu swojej żony, możesz być sprytny i przebiegły. Możesz kupić żonie taki grill Family Grill & Melt , będzie zadowolona, bo ułatwi jej przygotowanie wielu potraw, a Ty będziesz miał niezłe jedzonko na obiad. A powiem Ci, że stek wołowy z grilla, był przepyszny, soczysty i idealnie wysmażony. Ten grill pomieści jedzenie dla kilku
Blondynka GotujeKolejny przepis na makaron tagliatelle . Pyszny przepis :) uwielbiam dania makaronowe, bo są z reguły szybkie, a przy tym smaczne i bardzo sycące :) a tagliatelle tak cudownie
Kolorowy PrzepisownikW tym roku Walentynki wypadają w niedzielę i grzechem byłoby tego nie wykorzystać. A to dlatego, że można przygotować swojej drugiej połówce śniadanie do łóżka! Naszą
W kuchni KatieKiedyś słyszałam, że jest to potrawa kuchni meksykańskiej, całkiem niedawno wyczytałam, że jest to podobno typowe amerykańskie jedzenie podawane najczęściej w barach typu fastfood. Od razu powiem, że nie lubię rozbieżności w informacjach i zazwyczaj staram się dociec jak to w końcu na prawdę jest... jednak tym razem zawiodę wszystkich i w tym również samą siebie - nie będę na siłę(...)naszych upodobań) 500 g. piersi z kurczaka 1/3 - 1/2 łyżeczki mielonego chilli (w zależności czy lubimy bardziej czy mniej ostre rzeczy) bazylia, oregano, sól, pieprz (opcjonalnie) puszka kukurydzy (ja jej nie dałam, ponieważ kukurydza jest ciężkostrawna, a takich produktów powinniśmy unikać w daniach Fit. Jeśli jednak ktoś ma ochotę można dodać ;) Włoszczyznę myjemy i obieramy, a następnie wrzucamy do wody
Jedzeniomaniamój Ukochany (jeden pudding po drugim!). Teraz już wiem, że następnym razem muszę przygotować więcej puddingu. Ale to nie szkodzi, bo nie ma lepszej nagrody za czas spędzony w kuchni, niż widok znikających w całości dań i radość najbliższych :) Pudding tak naprawdę możecie przygotować z inną galaretką i owocami, możecie również polać go gotowym sosem lub podać bez dodatków(...)opakowania galaretki rozpuszczamy w 250 ml wrzącej wody, mieszamy i odstawiamy do ostygnięcia. Gdy będzie zimna i zacznie gęstnieć, przekładamy ją łyżka po łyżce na truskawki. Nie należy jej wlewać na raz, bo pudding jest dosyć mięciutki (jak widać i tak odrobina poszła do góry :)). Wkładamy do lodówki do całkowitego zastygnięcia galaretki. Smacznego
My Culinary Art