jej kuchnia - 1500 przepisów (strona:41/100)

Sałatka ananasowa „salsa” 147

powstaje sałatka ananasowa salsa. Jej przygotowanie nie zajmie ci wiele czasu. Jeśli mamy w planach niejedną domową imprezę z bliskimi, warto zapamiętać ten przepis. Gwarantuje ona przyjemną podróż nad Morze Śródziemne, które przez pół roku jest skąpane słońce. Stąd też i ten dodatek „salsa” w tytule. Salsa była znana od dawna w kuchni polskiej. Definicję salsy w swoim

Kuchennyviral.pl
Kałamarnica duszona w czerwonym winie z pomidorami 210

Danie pyszne i pożywne mam dziś do pokazania. Jest to kałamarnica podana według pomysłu Portugalczyków. Kałamarnica jest jędrna i soczysta a aromat wina i pomidorów podkreśla

Moje Małe Czarowanie
Ciasto z cukinią 127

smak ma szerokie zastosowanie w kuchni. Można używać tak samego warzywa, jak i jego kwiatów (np. smażone w tempurze). Można z niej zrobić nie tylko surówki, sałatki czy zupę, ale też placki, zapiekankę, dodać do pasztetu warzywnego, do dań mięsnych,  a także do ciasta. Upiekłam ostatnio takie proste ciasto cukiniowe, które właśnie dzięki jej dodatkowi było wilgotne i długo

Bon appetit mon amie
Urodzinowe ciasto z serem i jabłkami 149

Nie wiem dlaczego, ale im smaczniejsze ciasto tym gorzej mi na zdjęciach wychodzi ;-). W każdym bądź razie, zrobiłyśmy je z Miśką specjalnie dla mojej mamy z

greenscarf
Sałatka nicejska 292

Sałatka nicejska (Salade niçoise) to jedno z najbardziej znanych na świecie dań tego rodzaju. Dlatego wielu z Was zapewne już o niej przynajmniej słyszało. Jej znakami

Kulinarna Pokusa
Pałki po cygańsku 417

kiedy po kilku godzinach przejdą jej smakiem upiec i zjeść. Przygotowanie marynaty do mięsa nie jest trudne, ale często wymaga nieco wyobraźni. Staram się nie stosować gotowych mieszanej tylko skomponować je sama. Mieszam i wypróbowuję różne połączenia ziół, sosów i innych dodatków. Jedne są bardziej a inne mniej udane, ale tak to w kuchni bywa. Marynata jaką zrobiłam do tego

Smaczna Pyza
Owocowy koktajl z pokrzywą DLA URODY 229

Pokrzywa obecnie znów wraca do łask i szczególnie jest lubiana przez kobiety ze względu na zbawienne działanie na cerę, włosy czy paznokcie. Jej działanie jednak jest

Kuchnia PROzdrowotna
Deska do krojenia - jak zapewnić jej czystość. 90

 Trzeba pamiętać, aby czosnek, cebulę , szczypiorek, pory kroić tylko na jednej stronie deski.   Plastikowa deska do krojenia szybciej tępi noże, warto więc używać

Przepisy i porady kulinarne
Doskonała niedoskonałość. Papierówki i kompot. 168

Widzę je codziennie.  Patrzę na nie przez okno w kuchni. Są dwie. Niebyt wysokie, raczej krępe. Coraz bardziej przygarbione.  Razem od lat... Sama nie wiem ilu... Stały tak, gdy byłam małą dziewczynką.  Chciałabym patrzeć na nie, gdy będę już staruszką. Splecione korony rzucają na łąkę rozłożysty cień. By skryć się na jego dywanie, trzeba pochylić głowę(...)wiedzą, że patrząc na nie za każdym razem oglądam film? Kadry są różne, nie zawsze te same, ale za każdym razem widać na nich małą dziewczynkę z warkoczami i jej ukochaną Prababcię.  Dziewczynka chodzi za Babcią krok w krok. Patrzy, słucha, wypytuje i kocha najmocniej jak można.  Babcia odpowiada. Zawsze cierpliwie, zawsze mądrze.  Idą pod jabłonie. Dziewczynka

KUCHARNIA
Zupa gulaszowa węgierska 325

ósmej (wg TripAdvisora) najlepszej restauracji w Budapeszcie. Lekko pikantna (ale ust nie wypala), aromatyczna, mimo, że ze sporą ilością mięsca – lekka (my smalec zastąpiliśmy oliwą i jest jej niewiele), z chudej wołowiny, pełna warzyw, papryki. Można się od niej uzależnić :) Składniki: ok. 0,5-0,7 mięsa wołowego (ja używam karku i pręgi) 1,5 – 2 l bulionu(...)ready(function( $ ){ //jQuery('.yuzo_related_post').equalizer({ overflow : 'relatedthumb' }); jQuery('.yuzo_related_post .yuzo_wraps').equalizer({ columns : '> div' }); }); Post Zupa gulaszowa węgierska pojawił się poraz pierwszy w Pociąg Do Kuchni

Pociąg Do Kuchni
Sos śmietanowo-grzybowy, czyli wspomnienie jesieni z Nasza Chata :-) 195

Zima już się zaczęła, oknem mróz a ja podczas obiadu miałam okazję powspominać tegoroczną ciepłą, kolorową jesień. :-) Sos z podgrzybkami Nasza Chata wyszedł pyszny, właściwie taki

Szefowa kuchni
Święta Wielkanocne 211

będzie wykazywał się w kuchni ze względu na mój stan :) Co planujemy: oczywiście żurek z białą kiełbasą w chlebie, pieczeń rzymską, schab gotowany, sałatka tradycyjna jarzynowa, jajka faszerowane, ćwikła , sos chrzanowy, babeczki i tiramisu (bez jajek).ŚWIĘCONKAInspiracje czerpie z tego video http://www.tvp.pl/vod/audycje/kulinaria/brodzik-od-kuchni/wideo/odcinek-2/1611568 z Joanną Brodzik, w tamtym roku przygotowywałam schab według jej przepisu jak i ozdabiałam

NA MOIM TALERZU
Krwawy tort na Halloween - dla dzieci i nie tylko 302

krem, i nic jej się nie stało, nie zaczęła się rozpuszczać ani płatać innych nieprzyjemnych niespodzianek, dopóki ciasto stało w lodówce. Jeśli jednak planujecie trzymać je dłużej na stole, pod masę cukrową trzeba położyć zwykły krem maślany, inaczej lukier popłynie...Przy spryskiwaniu tortu krwią trzeba trochę uważać - ja musiałam później wyszorować pół kuchni... Niemniej, efekt jest zdecydowanie wart poświęcenia. Głośne

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Pieczeń wołowa w ciemnym sosie cebulowym 208

też umieć kupić odpowiedni kawałek mięsa wołowego, bo nie każdy nadaje się do konkretnej potrawy. Dlatego boimy się wołowiny :) Sama bałam się jej kiedyś, zwłaszcza po moim pierwszym samodzielnym z nią kontakcie. Nie warto jednak poddawać się, bo można stracić sporo fajnych smaków :) Składniki: około 70 dkg ligawy(...)czosnek rozpadną się. Po wyjęciu mięsa można pozostały sos zblendować lub przetrzeć przez sito, jeśli ktoś lubi bardziej aksamitne sosy. Przepis otrzymałam od mojej szwagierki, która rzadko w kuchni bywa, ale jak już w niej zabawi to konkretnie ;) Smacznego

Codzienna kuchnia niecodzienna
Błyskawiczne ciasto pod owoce sezonowe, mrożone, suszone czy z kompotu. 162

Bardzo łatwe i szybkie w wykonaniu ciasto. Uniwersalne, można go sporządzić z owocami świeżymi sezonowymi, mrożonymi, owocami z kompotu ( wcześniej osączonymi ), czy suszonymi ( po wcześniejszym namoczeniu

Kuchnia z widokiem na ogród
Perfekcyjny kolagen od Aleex 149

Tuż przed świętami proponowałam Wam perfekcyjne prezenty na bazie kolagenu rybiego z polskiej firmy Perfect Coll. Dostałam od Was wiele maili z prośbą o dokładniejsze informacje

W mojej kuchni
ZUPA Z CIECIERZYCY 182

Zupę z ciecierzycy    przygotowuje się naprawdę bardzo szybko. Te jasno pomarańczowe ziarenka przypominające orzeszki są naprawdę bardzo zdrowe. Inaczej cieciorka lub groch włoski ma

potrawyregionalne