gorąca czekolada - 3859 przepisów (strona:66/258)

łyżeczki soli 17 dag masła 15 dag cukru, najlepiej brązowego 2 jajka cukier waniliowy lub domowy cukier z laską wanilii tabliczka mlecznej czekolady 10 dag rodzynek   1-2 łyżki melasy Rodzynki namoczyć w gorącej wodzie aby zmiękły. Połączyć wszystkie składniki, zanieść ciasto i dać na ok. pół godziny do lodówki. Rozdrobnić czekoladę, odcedzić rodzynki, wmieszać do wystudzonego ciasta

minut. Gdy ciasto będzie jeszcze gorące wyjąć je z formy, zedrzeć papier i za pomocą ręcznika delikatnie zwinąc je w roladę. Odstawić. Migdały sparzyć, obrać ze skórki i posiekać. Ja użyłam migdałów w czekoladzie więc je tylko posiekałam. Białą czekoladę stopić w kąpieli wodnej. Gdy trochę ostygnie, ale nadal będzie gorąca, dodawać do niej malutkimi

masła rum Dodatkowo: 3 różnokolorowe galaretki (np czerwona, żółta, zielona – u mnie pomarańczowa) 3/4 szkl. rodzynek 1/2 szkl. orzechów 50 g czekolady (u mnie mleczna i biała) Każdą galaretkę rozpuszczamy w 1 szkl. gorącej wody. Odstawiamy. Mocno stężałą kroimy w kostkę. Rodzynki zalewamy 1/3 szkl. rumu. Orzechy drobno siekamy. Czekoladę kroimy na mniejsze kawałki, lub trzemy na tarce

wsypujemy mąkę, cukier, kakao, sodę, proszek do pieczenia, i mieszamy składniki ze sobą. Do drugiej misy wkładamy masło i przesiekaną nożem tabliczkę czekolady, całość mieszamy dużą łyżką, lub trzepaczką, ustawiając miskę na garnku z gorąca wodą ( w tak zwanej kąpieli wodnej). Następnie ciągle mieszając do misy z roztopionym masłem i czekoladą dodajemy rozbite  jaja, oraz jogurt

Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia, samo dno. Boków formy niczym nie smarować. Wylać ciasto, wyrównać. Piec w temperaturze 170 st. około 25 minut (lub dłużej, do tzw. suchego patyczka). Gorące ciasto wyjąć z piekarnika, z wysokości około 60 cm opuścić je (w formie) na podłogę. Odstawić do całkowitego wystudzenia na kratce lub w piekarniku. Nożykiem, bardzo delikatnie oddzielić(...)napęcznieje. Po tym czasie roztopić w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce, tak aby była płynna i bez grudek. Śmietanę podgrzać, tak aby była bardzo gorącą, ale nie wrząca. Do śmietany dodać połamane kostki czekolady, żelatynę. Wymieszać. Dekoracja 50 g startej na wiórki czekolady (do posypania) 300 g śmietany 30% lub 36% schłodzonej 1 łyżeczka żelatyny 4 łyżeczki zimnej wody

czekolady  25 dag masła Dwie szkl. mleka  i cukier zagotować. Pozostałe mleko wymieszać z żółtkami, budyniem i obiema mąkami i dodać do gorącego mleka .Gotować jeszcze przez chwilę, do powstania budyniu. Wystudzić.Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej i wystudzić.Masło ucierać i dodawać po łyżce zimnego budyniu, następnie dodać zimną czekoladę. [ ja z braku czasu poszłam

minut. Sernik: - 500 g tłustego serka homogenizowanego - 250 g ricotty - 250 ml śmietany kremówki 30 % - 1/2 szklanki cukru pudru - 4 kopiaste łyżeczki żelatyny Przygotowanie: Żelatynę rozpuszczamy w 5 łyżkach gorącej wody i odstawiamy. Śmietanę miksujemy  aż zrobi się gęsta.  Dodajemy ricottę, serek homogenizowany i cukier wszystko mieszamy. 2 łyżki masy sernikowej dodajemy do rozpuszczonej żelatyny, wlewamy(...)herbatniki i odstawiamy na około 2 godziny.   Masa adwokatowa: - 250ml śmietanki 30%, - 200g serka mascarpone - 150 ml adwokatu - 4 kopiaste łyżeczki żelatyny - czekolada mleczna do posypania Przygotowanie: Żelatynę rozpuszczamy w 5 łyżkach gorącej wody i odstawiamy. Śmietanę miksujemy  aż zrobi się gęsta, następnie  dodajemy po łyżce serka. Nie przerywając miksowania wlewamy likier jajeczny. Wolnym strumieniem wlewamy

Muffinki te są wilgotne, z kawałkami czekolady, a całość wieńczą posiekane orzechy. Z kubkiem gorącej kawy bądź herbaty smakują rewelacyjnie, więc na jednej muffince się nie skończy. SKŁADNIKI 1 szkl. cukinii startej na dużych oczkach, 2 szkl. mąki, ¾ szkl. cukru, 2 jajka, 1/3 szkl. oleju, 2 łyżki jogurtu naturalnego, 2 łyżki kakao, ½ łyżeczki cynamonu, 1 łyżeczka proszku do pieczenia(...)szkl. posiekanych orzechów włoskich, ½ tabliczki gorzkiej czekolady polewa czekoladowa WYKONANIE Mąkę mieszamy z kakao, cynamonem, proszkiem do pieczenia oraz cukrem. W 2 misce łączymy jajka z jogurtem oraz olejem, roztrzepujemy dodajemy suche składniki oraz cukinię, mieszamy łyżką, dodajemy posiekaną czekoladę. Gotową masę przekładamy do foremek na muffiny, posypujemy orzechami. Pieczemy ok. 20 -25 min w temp. 180 stopni. Dodatkowo możemy

łyżki syropu klonowego lub pasty daktylowej 2 łyżeczki nasion chia + 3 łyżki gorącej wody lub 2 łyżki mielonego siemienia lnianego + 3 łyżki gorącej wody 1/3 szkl. mleka roślinnego (najlepiej kokosowe) ½ tabliczki gorzkiej czekolady 2 garście rodzynek Piekarnik rozgrzej do 180°C. Formę keksówkę wyłóż papierem do pieczenia. Płatki, migdały, cynamon i wiórki kokosowe, jeśli ich używasz, wrzuć

wyłożenie:    250 g konfitury Babuni z truskawek Stovit    2 płaskie łyżeczki żelatyny    2-3 łyżki gorącej wody    1 okrągły wafel (średnica około 30 cm)    100 g gorzkiej czekolady    2 łyżki masła śmietankowego    1 łyżka kakao    ulubione bakalie do dekoracji Mąkę mieszamy z fruktozą(...)zarumienienia. Wyjmujemy z piekarnika i studzimy (pozostawiamy w foremce). Żelatynę rozpuszczamy w 3 łyżkach gorącej wody, dodajemy do konfitury truskawkowej i dokładnie mieszamy a następnie wylewamy na wystudzone ciasto - wyrównujemy i pozostawiamy tak na około 15 minut (w tym czasie konfitura powinna się ściąć). Czekoladę wraz z masłem śmietankowym i kakaem rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Po dokładnym połączeniu się

szklanki mąki uniwersalnej 1/2 szklanki cukru pudru - do obtoczenia ciasteczek szczypta soli Piekarnik rozgrzać do temperatury 160 stopni. Masło rozpuścić i do gorącego masła dodać, kawę rozpuszczalną i drobno posiekaną czekoladę - nie podgrzewać już.  Wymieszać do uzyskania gładkiego sosu.Przestudzić W misce miksera ubić białka na sztywną piane.  Jak białka będą ubite, dodawać powoli cukier- cały czas

rodzynki i orzechy. Formę wyłożyć papierem do pieczenia, wlać ciasto, wyrównać, wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec w 200 stopniach ok. 200 minut. Białą czekoladę zetrzeć na tarce do bakalii o grubych oczkach, posypać wierzch upieczonego gorącego ciasta, odstawić do wystygnięcia

pieczemy 25 min. w 180 stopniach. Po wystudzeniu ciasta przekrawamy na 2 placki. Mus truskawkowy: Truskawki miksujemy z wodą, (1/4 szkl. odlewamy) następnie zagotowujemy, do gorącego musu dodajemy galaretkę, mieszamy dokładnie, studzimy. Krem: Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Śmietanę ubijamy ze śmietan- fixem. Dodajemy czekoladę oraz pozostawiony mus. Przełożenie ciasta: biszkopt-mus truskawkowy- biszkopt- krem- gorzka czekolada

Idealna jako polewa, doskonała do picia na gorąco, niezbędna do fondue z owocami. Płynna czekolada, bo o niej mowa, to składnik wielu uwielbianych deserów. By cieszyć się jej gładką konsystencją, konieczne jest umiejętne rozpuszczenie słodkiej tabliczki. W przepisach często spotkać można się z pojęciem rozpuszczania czekolady w kąpieli wodnej. Na czym polega ta metoda? Czego […] Artykuł Jak rozpuścić

przez około 25-30 minut. Wystudzić. Składniki na masę: 1 kg bananów 1 galaretka cytrynowa/agrestowa 1 galaretka truskawkowa 200 ml śmietany kremówki 50 g mlecznej czekolady Galaretkę truskawkową rozpuścić w 350 ml gorącej wody. Tak samo postąpić z galaretką cytrynową. 800 g bananów zmiksować. Połączyć je z tężejącą galaretką cytrynową. Odstawić. Śmietanę ubić na sztywno, połączyć z tężejącą truskawkową