gorąca czekolada - 3859 przepisów (strona:180/258)

studio kulinarne, które jest prowadzone przez przesympatycznych Włochów. Chętnie tu przychodzę, bo atmosfera jest super i zawsze wspólnie upichcimy coś baaardzo pysznego. W trakcie warsztatów przygotowaliśmy: Gruszkowy mus z czekolada Włoską bezę z owocami Kawowe semifreddo z nugatem Parfait z nektarynek Moim numerem jeden i zdecydowanym faworytem warsztatów zostało kawowe semifreddo. Generalnie semifreddo, czyli lodowy deser jest rewelacyjnym daniem(...)się warsztatowym przepisem zrobiłam w domu semifreddo z czarnymi porzeczkami, było boskie 😍. Boska też była włoska beza -w  takiej wersji jadłam ją po raz pierwszy - którą zaparza się gorącym syropem. Jak widzicie na załączonych zdjęciach sobota minęła mi baaardzo słodko ! We wpisie wykorzystałam zdjęcia autorstwa Magdy Ghia

Już od jakiegoś czasu przymierzałam się do zrobienia czegoś z wędzonym łososiem, który czekał w zamrażarce. Padło na pierogi. Mięciutkie ciasto, farsz z dodatkiem białego sera

Składniki na tortownicę o średnicy 23 cm: Spód: – 170 g herbatników maślanych lub pełnoziarnistych – 70 g masła – 70 g gorzkiej czekolady Herbatniki mielimy na piasek, a czekoladę wraz z masłem rozpuszczamy w garnuszku. Następnie łączymy jedno z drugim. Ja ugniatam całość widelcem, tak żeby wszystkie herbatniki się oblepiły. Tortownicę wykładamy papierem do pieczenia, i wykładamy do niej(...)śmietanki kremówki 30 lub 36% – można ewentualnie zrezygnować – 80 g cukru pudru – 400 g malin (waga po rozmrożeniu) – 4 łyżki żelatyny – 0,5 szklanki gorącej wody Żelatynę zalać gorącą wodą i zostawić do napęcznienia. Maliny zmiksować lub rozgnieść widelcem (ja swoje rozgniotłam, zachowując niektóre w większych kawałkach) i połączyć z jogurtem greckim

polukrować). W tym celu – połamaną na kawałki czekoladę rozpuszczamy na parze (spód miski nie może stykać się z wodą), cały czas mieszając dodajemy słodką śmietankę i olej kokosowy. Gdy czekolada prawie się rozpuści miskę odstawiamy, dalej mieszamy do całkowitego rozpuszczenia. Do gotowej polewy dodajemy miód – mieszamy. Pierniczki zanurzamy w polewie lub smarujemy pędzelkiem (będzie wydajniej). Moim zdaniem wystarczy tylko(...)pierniki skradły serca domowników… i nie tylko. Przepis pochodzi od Doroty z Moich Wypieków . Nie czekajcie do świąt, wypróbujcie przepis już dziś… no może jutro, czy pojutrze. Gorąco polecam i życzę smacznego. Zapraszam do odwiedzenia strony z miodami - RawHoney4You. Wydrukuj przepis The post Domowe pierniczki jak alpejskie appeared first on Moje Wypieki I Nie Tylko

Składniki: 4 duże jajka 150 g mąki pszennej 75 g mąki ziemniaczanej 200 g masła 180 g cukru 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia skórka otarta

stopni C przez ok. 60 minut. Upieczone okrągłe bezy studzimy. Przechowujemy w suchym miejscu. Królewski krem chałwowy Śmietanę wlać do małego garnuszka, zagotować i odstawić z kuchenki. Do gorącej śmietanki dodać pokrojoną na małe kawałki chałwę waniliową, mieszając aż do całkowitego rozpuszczenia się chałwy i otrzymania masy o gładkiej konsystencji. Masę wystudzić, przykryć folią spożywczą i schłodzić w lodówce(...)delikatny gęsty krem.  Na jeden krążek bezowy nakładamy cały krem chałwowy,  dekorujemy świeżymi owocami i przykrywamy drugim krążkiem, delikatnie dociskamy. Górny krążek bezowy posypujemy startą gorzką czekoladą Wedel. pozostawiamy w chłodnym miejscu na godzinę lub dwie.  Zapraszam Was na krótką fotorelację z tego wydarzenia

Altos Malbec Clasico – Altos Las Hormigas, Mendoza 2012 . Klasyka gatunku. Typowy argentyński Malbec. Starzony w beczkach z francuskiego i amerykańskiego dębu. Aromatyczny, pachnie i smakuje czerwonymi i czarnymi owocami, czekoladą, kokosem i wanilią. Idealny do dań z kuchni meksykańskiej, indyjskiej oraz do grillowanego czerwonego mięsa. Do każdego dania można było śmiało pić Perelada Cava brut Reserva – Hiszpańską klasyczną Cavę stworzoną(...)owoców. Jest elegancka, zmysłowa i lekko pikantna. Odświeżająca, dobrze wyważone z przyjemnym finiszem. Do wyboru miałam jeszcze:    .com Tiago Cabaco 2011 z portugalskiej apelacji VR Alentejano. Czuć gorący klimat. Przyjemne owocowe aromaty z lekką goryczką. Polecane do menu car city burger. Chateau Los Boldos Sanama Chardonnay 2013 - Rapel Valley, Chile. Niebeczkowane Chardonnay. Lekkie cytrusowe z nutami brzoskwiń

podstawowego przepisu na to ciasto został tylko wzór- czyli fale, które powstają dzięki opadającym wiśniom. Ciasto jest wilgotne, miękkie i z delikatną nutą advocatu, wyborne i dobre, naprawdę dobre! Gorąco zachęcam Was do tego wypieku, szczególnie wtedy, kiedy szykuje się Wam jakaś uroczystość, albo też impreza ze znajomymi- moje 'Fale' będą strzałem w dziesiątkę! :) * mąka pszenna- 200 g * masło(...)płaskie łyżeczki * laska wanilii- pół (lub kilka kropli aromatu) * sól- szczypta * wiśnie- 500 g (mogą być mrożone lub w syropie) Dodatkowo: * masło- do posmarowania blachy * kasza manna- do obsypania * czekolada- 80 g  Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Wiśnie odsączyć i osuszyć. Masło ubić na puszystą masę z cukrem, szczyptą soli i wanilią. Miksując, dodawać jajka i advocat. Odjąć

Warzywne pierożki drożdżowe z kawałkami kurczaka. Doskonała alternatywa dla lubiących pizzę, choć nie do końca w "okrągłej" postaci. Składniki: Na 6 sztuk : Ciasto: 600g mąki pszennej

chwili z laptopem na kolanach, ale już za chwilę jego miejsce zajmie książka, która wciągnęła mnie praktycznie od pierwszego rozdziału, więc już niedługo Wam o niej opowiem. Poza gorącą herbatą w taki wieczór jako pocieszacz świetnie sprawdzi się coś słodkiego. W zasadzie nie potrzebuję pocieszania, bo mimo wszystko nie jest mi smutno - mimo paskudnej pogody mam swój ciepły kącik(...)kaszka manna Składniki: (na 1 sporą porcję) 200 ml mleka (3,2%) 20 g kaszy manny 2 łyżki cukru 1 łyżka kakao 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia dodatkowo: kostka czekolady Mleko zagotować z cukrem i kakao. Wsypać kaszkę, pogotwać kilka minut do lekkiego zgęstnienia, często mieszając. Zdjąć z palnika, odstawić na 5 minut. Po tym czasie dodać proszek do pieczenia

przez około 2 godziny. Polewa czekoladowa: Czekoladę posiekać. W garnuszku umieścić cukier, miód lub syrop klonowy oraz alkohol. Podgrzewać do całkowitego rozpuszczenia cukru, zagotować. Zdjąć z ognia i dodać czekoladę. Odstawić na chwilę, następnie wymieszać do otrzymania gładkiego, jednolitego sosu czekoladowego.  Polewa będzie gęsta więc najlepiej od razu wylać ją na schłodzony tort: zaczynając od środka tortu zataczać kręgi(...)rękawa cukierniczego z ozdobną tylką i wycisnąć na torcie rozetki. Dodatkowo torcik można udekorować pokrojonym wafelkiem.  Tort wstawić do lodówki na kilka godzin, aby się "przegryzł". Kroić gorącym nożem ( zanurzonym w gorącej wodzie i wytartym do sucha ). Najlepiej smakuje na drugi dzień :) * Jeżeli planujecie inną dekorację, zużyjcie cał ość kremu na posmarowanie boków i wierzchu tortu

popełnienie morderstwa ze szczególnym okrucieństwem Piotr Langer prowadzi jednak własną grę, ani nie przyznając się do winy ani nie zaprzeczając, że jest mordercą. Jaka grę prowadzi? Zapraszam Was gorąco do przeczytania kolejnego polskiego kryminału, napisanego w znakomitym stylu. http://www.lustrorzeczywistosci.pl/2015/03/kasacja-remigiusz-mroz-thriller.html A na deser pyszna wariacja czekoladowo-cukiniowa.  Ciasto czekoladowe Z cukinią i musem jabłkowym Składniki na ciasto(...)ksylitolu 1/2 szklanki kakao 2 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej szczypta soli 3-4 jabłka na mus jabłkowy (3 duże łyżki gotowego musu) 1/2 łyżeczki cynamonu 3 kostki gorzkiej czekolady  Składniki na polewę: 1 tabliczka gorzkiej czekolady 1 łyżka oleju kokosowego 1 łyżka wody 3 łyżki płatków migdałowych Przygotowanie: Cukinie myjemy, kroimy wzdłuż na ćwiartki i pozbawiamy miękkiego miąższu

malakserze) 4 jajka 1 szklanka mleka 2 budynie waniliowe lub śmietankowe bez cukru 1 szklanka cukru 1 łyżeczka domowego cukru waniliowego herbatniki (typu Petitki) 0,5 tabliczki mlecznej czekolady (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); W garnku z grubym dnem rozpuścić masło. Wsypać cukier, cukier waniliowy i wymieszać, aż cukier się rozpuści. Następnie dodać zmielony ser, wbić jajka i energicznie mieszając ciągle gotować(...)budyń (jeśli za długo pogotujemy to masło nam się oddzieli od masy). Blachę ( u mnie 26x21 cm) wyłożyć papierem do pieczenia. Ułożyć na spodzie warstwę herbatników, wylać na nie gorącą masę. Ułożyć kolejną warstwę herbatników, wylać ponownie gorącą masę (jeśli mamy mniejszą blachę możemy zrobić 3 warstwy, przy większej wyjdzie nam 2 warstwy). Na wierzchu ułożyć herbatniki. Polać

cukrem i stopniowo dodajemy schłodzony budyń. Powstałą masę dzielimy na dwie części z czego jedną przekładamy do osobnej miski. Do jednej części dajemy kakao, posiekane orzechy oraz posiekaną czekoladę. Do drugiej (białej) wiśnie (kilka zostawiamy do dekoracji) i  namoczone wcześniej w alkoholu rodzynki. Na dno pucharków kruszymy biszkopty (u mnie resztki biszkoptu), zalewamy naparem z kawy, nakładamy ciemny krem(...)tutaj  :) W ekspresie podoba mi się to, że można dzień wcześniej ustawić godzinę na którą ma się zrobić kawa. Wstaję rano o 6 i kawa już gorąca

naszej liście miejsc do odwiedzenia w Lublinie, ale w między czasie udało nam się odwiedzić cukiernię w nowym miejscu - w pierwszy dzień jej funkcjonowania w Warszawie! To był gorący i bardzo słoneczny dzień - znaliśmy adres, ale żeby trafić w dokładne miejsce obeszliśmy cały budynek! W końcu zobaczyliśmy wyczekiwane przez nas logo z nazwą Czekoladowy! Od kilku dni było głośno(...)trafić! Cukiernia nie jest duża, ale taka całkiem w sam raz - trzy, cztery stoliki, kilka miejsc stojących, dwie lady chłodnicze samych pyszności - ciasta, torty, tarty, praliny, ciastka czy czekolady! Oczy chciałyby zjeść wszystko! Na pierwszy rzut poszła mała malinowa charlotte oraz tartaletka z marakują i mango! Ale dzięki trafieniu do cukierni w pierwszy dzień mieliśmy okazję spróbować jeszcze kilku pyszności

drzwiczkach. Można zostawić ja na kolka godzin bądź na całą noc. Frużelina wiśniowa: 250g wiśni świeżych lub mrożonych, pół szklanki cukru, 1,5 łyżeczki żelatyny rozpuszczonej w minimalnej ilości gorącej wody, 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej rozpuszczona 1 łyżeczce wody, 1 łyżeczka soku z cytryny. Wiśnie z cukrem wymieszać w garnuszku. Podgrzewać do rozpuszczenia się cukru, nie doprowadzając do wrzenia(...)rozpuszczonej żelatyny dolewać troszkę soku i rozmieszać do momentu gdy mamy pewność, że nie zrobią się grudki. Tak gotową żelatynę dodać do wiśni, również wymieszać i odstawić do wystygnięcia. Czekolada: Tabliczka gorzkiej czekolady. Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej. Na papierze do pieczenia rozsmarować cienko. Po zastygnięciu połamać na małe kawałki. Można również zrobić piękne rurki z czekolady, jak również

lepiej – mniej będzie buzowała w garnku. Gotujemy razem, stale mieszając, 1-2 minuty. Dosypujemy sól, mieszamy. Zdejmujemy z ognia. I już. Gotowe. Ale jeszcze nie oblizujcie łyżki, to cholernie gorące. Dajcie mu naturalnie ostygnąć. Gdy osiągnie temperaturę koło 40-50⁰C można go już przelać do butelki lub słoika. Gotowy przechowujcie w lodówce, wytrzyma i 3 tygodnie(...)wystarczy że 10 minut odpocznie na kuchennym blacie. Jeśli chcecie go używać np. do kanapek, można dodać 2 łyżki stołowe masła orzechowego zamiast soli. Albo starte pół tabliczki wybranej czekolady. Dla mnie i bez tego jest po prostu pyszny.   Wersja bardziej lejąca, taka do przechowywania w butelce, powstanie, gdy zamiast 120ml śmietanki użyjecie 200ml. Karmel będzie wtedy jak gęsty

śliwek węgierek z października (nie zawierają zbyt dużo soku, który i tak trzeba odparować). Składniki: 2 kg śliwek węgierek (po wypestkowaniu) ewentualnie cukier do smaku + można dodać odrobinę cynamonu, czekolady, goździków dla uzyskania ciekawego aromatu (ja robię bez takich dodatków) Sposób przygotowania: 1. Śliwki umyć, wypestkować. 2. Wypestkowane śliwki przełożyć do rondla z grubym dnem, smażyć na małym ogniu(...)jednego dnia, lub podzielić smażenie (ja gotowałam pierwszy raz 2 godziny, a drugiego i trzeciego dnia po 30-40 minut). Nie używamy pokrywki, bo śliwki powinny odparować. 4. Gorące powidła przełożyć do wcześniej przygotowanych słoików, zakręcić, pasteryzować przez 5-10 minut. 5. Jak już wspominałam, wyszło mi 5 słoiczków po 150 ml. Powideł używam głównie do przekładania ciast