ewa gotuje - 1619 przepisów (strona:49/108)

Śniadanie na parze - zdrowo, pysznie i kolorowo 253

Nasze śniadanie to nie tylko sos jogurtowy, ale warzywa i jajka - uwierzycie, że wszystko przygotowaliśmy w parowarze? Stwierdziliśmy, że po co mamy fatygować dwa garnki i pilnować wszystkiego czy gotować partiami, aby nie rozgotować, skoro możemy użyć dwóch tacek parowaru!? Najpierw wrzuciliśmy twardsze warzywa, a po kilku minutach dołożyliśmy resztę warzyw i drugą tackę z jajkami. W tym momencie pomyśleliśmy(...)bagietka, 2 mniejsze łodygi jarmużu, 1/3 brokuła, 1 marchewka, 1/3 cukinii, pomidorki koktajlowe, 2 duże jajka, 5 łyżek jogurtu naturalnego, garść natki pietruszki, garść listków bazylii, garstka koperku, ew. mały ząbek czosnku, sól, pieprz dodatkowo : parmezan, fleur de sel Warzywa umyć i osuszyć. Marchewkę i cukinie pokroić w plasterki, a cukinię dodatkowo na pół. Jarmuż podzielić na mniejsze kawałki

Plate of Joy
Zasmażana Kapusta Kiszona do Obiadu 50067

międzyczasie cebulę kroję w drobną kostkę . Pokrojoną cebulę smażę na połowie masła tak żeby się zrumieniła . Usmażoną cebulę dodaję do kapusty gdy kapusta jest miękka . Mieszam i nadal gotuję . Po dodaniu cebuli przygotuję zasmażkę . Na patelni rozgrzewam pozostałe masło , gdy się roztopi dodaję mąkę i zasmażam na złoty kolor . Gotową zasmażkę rozprowadzam na patelni z niewielką ilością wody (około(...)dokładnie mieszam . Tak przygotowaną zasmażkę dodaję do kapusty , dokładnie mieszam i zagotowuję . Zakręcam gaz zasmażana kapusta jest gotowa. Zasmażana kapusta kiszona jest gotowa można podawać .Życzę smacznego . Pozdrawiam Babcia Ewa

Uwaga Babcia Gotuje
Miód lawendowy 179

końcu go zrobiłam…Miód lawendowy. Zainspirował mnie blog MojeTworyPrzetwory. Lawendę zamówiłam w Ogrodnictwo lawenda…i stało się:) Mam mój miód lawendowy:) Dzięki  Ewa za inspiracje…smacznego Składniki: • 80 g samych kwiatów lawendy - same główki • 4 l zimnej wody • 4 limonki • cukru tyle ile powstanie płynu 1:1, ale o tym już w przygotowaniu  Przygotowanie: • obcięte główki kwiatów lawendy(...)płuczemy pod bieżącą wodą • umieszczamy w dużym naczyniu, zalewamy zimną wodą • odstawiamy na cały dzień w chłodne miejsce  • po tym czasie całość przelewamy do dużego garnka i zaczynamy gotować, od zagotowania zmniejszamy palnik i gotujemy około godziny, na ostatnie 15 minut, wyciskamy sok z 2 limonek • wyłączmy kuchenkę i zostawiamy napar na całą noc  • następnego dnia odcedzamy kwiaty

Anioły w kuchni
Jarzynowa sałatka śledziowa – na szybko 127

Ostatnio częściej zdarza mi się spoglądać w kierunku ryb. Wychodzę z założenia, że jak organizm czegoś bardziej potrzebuje tym bardziej się tego domaga. Może właśnie tak

Smaki Ewy
Zapiekane grillowane papryki z mięsnym farszem 123

Niedawno pisałam, że odkryłam grillowane marynowane papryki ( dostępne w sklepie sieciowym ). Nie posiadają też skóry. Dla mnie rewelacja. Postanowiłam je nafaszerować. Nadają się do tego idealnie

Smaki Ewy
Puree z kalafiora 151

https://www.facebook.com/Di.gotuje http://digotuje.blogspot.com   Przepis autorski (mój). Puree z kalafiora smakuje rewelacyjnie i może być doskonałą alternatywą dla wersji ziemniaczanej.  Jest również o

Di gotuje
Kluseczki z bryndzą - haluszki 124

 Haluszki, czyli inaczej słowackie kluski z tartych ziemniaków. Coś dla odmiany po świątecznych mięsnych półmiskach. SKŁADNIKI 1 kg ziemniaków 40 dag. maki krupczatki 10 dag

W kuchennym oknie Ewy
Chrzanica czyli zupa chrzanowa 132

Pomysł na ugotowanie takiej zupy zjawił się zupełnie przypadkiem. Prawdopodobnie wywodzi się ona z Polskich Gór. Ciekawe połączenie chrzanu z kwaśną cytryną. No i jest bardzo

Smaki Ewy
Klasyczne pierogi z mięsem 147

Jeżeli chodzi o pierogi  - nie ma potrzeby ich reklamować ani zachęcać do jedzenia. Mogą być z różnym nadzieniem, dzisiaj  prezentuję klasyczne pierogi z mięsem

Smaki Ewy
Zupa z sałaty 126

Od dłuższego czasu miałam ochotę zrobić zupę z sałaty, trochę o niej słyszałam. Zaintrygowała mnie. Zupa z sałaty, dziwne. Wyszła z tego interesująca zupa i do

Smaki Ewy
Murzynek z jabłkami 402

Ciasto dla wielbicieli " mokrych ciast", a ponadto kakaowy smak w połączeniu z jabłkami i cynamonem, to po prostu walory warte wypróbowania, tym bardziej, że nie jest

kgwjanczewo
Lody waniliowe 195

Lody waniliowe to jeden ze smaków mojego dzieciństwa, kiedyś jadałam tylko takie :) Bardzo aromatyczne - pięknie pachną wanilią, kremowe i delikatne. Na upały najlepsze są lody, a

Domowa cukiernia Ewy
"...sama prowadzę się, jak chcę, gdzie chcę"* - pasterz na talerzu. 155

oczywiście ona sięga tematów o wiele poważniejszych. Szczerze mówiąc często nie zgadzam się z jej postrzeganiem życia, ale i tak bardzo cenię jej kreatywność. Dlatego zachęcam wszystkich do praktykowania gotowania opartego o wybrane przepisy, ale również o swobodne podchodzenie do ich modyfikowania. Niech będzie tak, że sami prowadzimy się kulinarnie, jak chcemy, gdzie chcemy. Najważniejsze będzie, żeby finalnie nakarmić swoja(...)szynka. Poza tym: - 2 duże pokrojone w kostkę cebule - 2 duże łyżki smalcu - łyżeczka kminku - 4 ząbki czosnku - łyżka papryki słodkiej - łyżka majeranku - łyżka mąki - ok. 0,5l bulionu - ew. sól i pieprz W sporym naczyniu, najlepiej o grubszym dnie topię tłuszcz. Dorzucam posiekaną cebulę i lekko przesmażam, raczej do zeszklenia niż zrumienienia. Stopniowo dodaję mięso, nie wszystko razem, trzeba

I tu będę miała takie te
Krem z marchwi na ostro z chipsami serowymi 167

Zasypało i przymroziło. Szkoda, że tak nie wyglądały święta. Na dzisiaj proponuję coś rozgrzewającego a mianowicie zupę z marchwi. Smacznie i zdrowo. Polecam. Składniki: 700 gram

Smaki Ewy
Makaron z truskawkami i twarogiem 122

Ulubione danie dzieci a i dorośli nie ukrywają, że je bardzo lubią ( z życia wzięte ). Teraz jest najlepszy moment na jego wykonanie. Sezon na truskawki w

Smaki Ewy