drugie danie - 14640 przepisów (strona:671/976)

tradycyjnie w Japonii stosowało się głównie ryby i warzywa. Ramen trafił do Japonii w XIX wieku, jednak popularny stał się po II wojnie światowej. Jest jednym z najczęściej spotykanych dań typu Fast food. Ramen został wykorzystany do stworzenia pierwowzoru tzw. zup błyskawicznych. Ramen nie ma sformalizowanego przepisu. Każdy kucharz i serwujący go lokal wymyśla własną recepturę. Moja wersja(...)selera naciowego - 2 łyżeczki pokrojonej trawy cytrynowej( KLIK ) - grzyby shiitake (kapelusze-kilka sztuk) ( KLIK ) - gwiazdka anyżu ( KLIK ) - 1 laska cynamonu ( KILK ) - sos sojowy japoński Marukin ( KLIK ) Dodatki: - makaron udon (dałam gotowy) ( KLIK ) - jajka – po 1 na porcję - uprażone ziarna sezamu ( KLIK ) - łodyżki szczypiorku - kilka listków sałaty rzymskiej - plasterki papryczki chilli - wodorosty nori ( KLIK ) Marynata do jajek: - 200 ml wody

Czwartek, sprawdź też drożdżowe racuchy serowe  lub placuszki orzechowe .  Składniki na 3-4 pełne talerze: 150 g mąki pszennej tortowej 50 g mąki pszennej pełnoziarnistej (można też dać pół na pół z tortową) 3 duże jajka 70 g masła lub dobrej margaryny min 70-80% tłuszczu 0,5 szklanki wody 0,5 szklanki mleka szczypta soli 1 małe(...)więc wychodziły mi dość różne długości i kształty, ale takie mają najwięcej uroku. Długość churros nie ma znaczenia. Smaż przez kilka minut na złotobrązowy kolor, przynajmniej raz przewracając na drugą stronę. Wyciągaj na ręcznik papierowy, aby odsączyć z nadmiaru tłuszczu. Jeszcze ciepłe posyp cukrem pudrem i podawaj.  Moje rady: Olej do smażenia ma właściwą temperaturę, gdy wrzucony

często w żartach raczy mnie dziwnymi pytaniami zanim spróbuje. Tymczasem popatrzył, bez słowa wymieszał, wypił jednym tchem, słomką jeszcze zebrał resztki z boków szklanki i zapytał co ja tu dałam, że takie pyszne! :) a naprawdę pyszne! Do przygotowania tej kawy użyłam Inki wzbogaconej o magnez. Moje zapasy Inki z szafki akurat się kończą, dlatego uznałam, że to będzie jeszcze lepszy(...)było szkoda, że wypiłam już dawno ;) i tej z jęczmieniem zdjęć nie zrobiłam, a też miała piękny kolor... Zrobię, gdy powtórzę ją za dnia. Jesteście ciekawi tej drugiej wersji? :) Składniki na 2 szklanki: 3 łyżeczki kawy zbożowej Inka z magnezem 1 czubata łyżeczka zielonej herbaty Matcha 3/4 szkl. mleka 200 ml śmietanki 30% 3 czubate łyżeczki ksylitolu Do dekoracji

jeść na surowo, namoczone w wodzie lub soku,  jako dodatek do kaszek i deserów, wypieków lub dodane do pieczywa. Można również dodawać je do jogurtu, musli, sałatek, warzyw czy dań z ryżu. Ze względu na ich zdolność do wchłaniania wody i tłuszczu,  mogą być stosowane do zagęszczania sosów i zup. Dodawanie nasion chia do różnych produktów znacznie(...)pokrywają prawie 100 proc. dziennego zapotrzebowania na błonnik. http://www.poradnikzdrowie.pl/zdrowie/medycyna-niekonwencjonalna/szalwia-hiszpanska-nasiona-chia-wlasciwosci-i-wartosci-odzywcze_36493.htm Zapraszam zatem na wypróbowanie puszystego omletu   z tymi zdrowymi nasionkami. http://www.poradnikzdrowie.pl/zdrowie/medycyna-niekonwencjonalna/szalwia-hiszpanska-nasiona-chia-wlasciwosci-i-wartosci-odzywcze_36493.html Nasiona chia są drugim, zaraz po otrębach pszennych (42 g/100 g), najcenniejszym źródłem błonnika. http://www.poradnikzdrowie.pl/zdrowie/medycyna-niekonwencjonalna/szalwia-hiszpanska-nasiona-chia-wlasciwosci-i-wartosci-odzywcze_36493.html pokrywają prawie 100 proc. dziennego zapotrzebowania na błonnik. http://www.poradnikzdrowie.pl/zdrowie/medycyna-niekonwencjonalna/szalwia-hiszpanska-nasiona-chia-wlasciwosci-i-wartosci-odzywcze_36493.html Składniki: 1 lub 2 sztuki

Dziś batony śniadaniowe – właściwie nie tylko śniadaniowe. Możecie je zabrać do pracy, zjeść na drugie śniadanie lub jako przekąskę gdzieś na mieście zabiegani. Może i Wy macie tak, że kupicie coś, po powrocie do domu włożycie to do szafki i zapomnicie ? U mnie tak było z płatkami orkiszowymi. Hen hen kiedyś tam dawno kupiłam płatki orkiszowe(...)stopni i piec do 20 minut. Po wyjęciu z piekarnika należy masę od razu pokroić ( na dowolnej długości i szerokości kawałki ). Po ostygnięciu masa stwardnieje i nie da się jej pokroić. Batony są chrupiące. Uwagi : możecie użyć też innych płatków lub wymieszać np. 150 g orkiszowych i 100 g jęczmiennych możecie też zamiast żurawiny dać rodzynki lub pół na pół

żółtej kremowej konsystencji. Do masy powstałej z ubitych żółtek dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, kakao, olej oraz osiem łyżek ubitej piany z białek ( białka dla rozluźnienia masy, aby dała się łatwo rozmiksować). Mieszamy wszystko dokładnie mikserem. Gdy uzyskamy już jednolitą masę, dodajemy do niej pozostałą pianę z białek i delikatnie, za pomocą łopatki ( na tym etapie nie używamy już(...)miksujemy, aż do uzyskania gęstej, kremowej konsystencji. PRZEKŁADANIE : Biszkopt kroimy na trzy równe blaty. Tort bananowy w czasie zdobienia Pierwszy blat: nasączamy, smarujemy kremem, przykrywamy kolejnym blatem, leciutko dociskamy. Drugi blat- podobnie: nasączamy, nakładamy krem, przykrywamy ostatnim blatem, który również nasączamy. Górę oraz boki tortu smarujemy kremem- wszystko ładnie wyrównujemy. Tak przygotowany tort jest gotowy do dekoracji. DEKOROWANIE : Tort bananowy

Nareszcie weekend, nareszcie odpoczynek, nareszcie dom i keks prosto z Mińska ! Jak prawie w co drugi weekend jestem w domu, a co za tym idzie piekę ciasto w tym tygodniu moją ofiarą padł przepis na keks po białorusku, zwany keksem mińskim. Przepis dostałam od koleżanki na zajęciach wiedzy o Białorusi. Oryginalnie z bakalii były w nim tylko rodzynki(...)mąki * 1 łyżeczka proszku do pieczenia * 1/2 szklanki cukru * 120 g miodu ( wg to trochę za dużo jest okropnie słodki) * 5 łyżeczek masła * 5 jajek * 200 g rodzynek ( ja dałam garść rodzynek, plus pokrojone 4 suszone morele,suszone śliwki, kilka ananasów kandyzowanych i 3 daktyle) * 1 łyżka octu * 1 łyżka cynamonu * 1 cukier wanilinowy * szczypta soli Do dzieła!!! jaja, miód

widzicie ostatnio na blogu królują dania kuchni tajskiej, było juz curry , coś warzywnego , coś na słodko , a teraz pora na zupę, które również w tej kuchni są popularne. Jednoczśnie wpisuje się ona idealnie w moje Płynne Czwartki, które ostatnio nieco zaniedbałam;) Ta południowoazjatycka zupa to lekki bulion, który doprawia się indywidualnie. Jest to fantastyczny pomysł, ponieważ gotuje się bazę(...)ogniu, aż zaczną wydobywać się z nich aromaty. Wlać do nich bulion, sos rybny i cukier. Zagotować, przykryć i dusić na niewielkim ogniu przez 20 minut. Zupę przecedzić do drugiego garnka, zagotować i wrzucić do niej cieniutko pokrojoną wieprzowinę, aby móc bardzo cienko pokroić mięso należy je lekko zmrozić. Gotować przez 2-3 minuty. Do miseczek włożyć makaron, zalać

zdrowe jedzenie Nieprawda. Po pierwsze gotuj na kilka dni - np. zupy kremy czy pełnoziarniste pierogi. W ramach szybkiej przekąski możesz też zmiksować koktajl warzywny czy owocowy.  Po drugie jeśli rano wychodzisz do pracy/szkoły, przygotuj sobie obiad, który możesz zabrać ze sobą i zjeść w wolnej chwili.  No i po trzecie... czy upieczenie mięsa w piekarniku(...)wakacje albo święta?  Zacznij do nowa i zrób wszystko, żeby tym razem się udało. Ustal REALNY cel - np. w ciągu pierwszego tygodnia schudnę 0,5 kg . Jeśli dasz radę - super! Jeśli nie, daj się z siebie jeszcze więcej aż dopniesz swego. Determinacja ma ogromne znaczenie, osiągniesz cel jeśli tylko się uprzesz.    Nie chcę ciągle chodzić głodny

uświadomiłam sobie, że to już...3 (trzecie!!!) urodziny bloga! Najpierw się zdziwiłam, potem ucieszyłam, a na koniec zmartwiłam, bo...zapomniałam o urodzinach i nie miałam czasu na przygotowanie specjalnego dania. Jednak doszłam do wniosku, że ten mini-torcik jednak jest jak znalazł na dzisiejszy dzień - widzicie jaki zbieg okoliczności? ;) Szczerze mówiąc nie pomyślałabym, że będę prowadzić jakikolwiek blog przez(...)Układamy je na blaszce wyłozonej papierem i lekko przesmarowanej olejem, z wierzchu również lekko smarujemy nasze krążki olejem. Pieczemy ok. 20-30 minut w 250*C, następnie odwracamy na drugą stronę i pieczemy jeszcze ok. 5-10 minut. Podczas pieczenia można przygotować mus z rabarbaru: Rabarbar kroimy. W garnuszku zagotowujemy ok. 1/4 szklanki wody i gdy zacznie wrzeć wrzucamy

mamy dla Was przepis na kolejne i niestety ostatnie dzieło robione razem z Łukaszem. Są to roladki drobiowe faszerowane fasolką szparagową, z kostką ryżową, sosem porowym i purre buraczanym. Danie bardzo złożone ale jakie apetyczne – nic nie zostało na talerzu Składniki: - 2 filety z kurczaka - 70 g ryżu - 4 łyżki oleju(...)się zeszkli dodajemy śmietanę i chwile jeszcze gotujemy. Na talerzu układamy kostkę z ryżu a na nią pokrojoną roladkę z kurczaka. Z jednej strony dajemy sos a z drugiej puree. Smacznego

masła100 g cukru2 jaja4 łyżki mleka250 g mąkiobłożenie500 g dużych suszonych śliwek węgierek ( miałam tylko kalifornijskie, bez pestek, użyłam 300g )1/4 l czerwonego wina1 laska cynamonu1 czubata łyżka cukru (dałam małą łyżeczkę brązowego)1 torebka cukru waniliowegotorebka płatków migdałowychprzygotowanie:śliwki zalać wodą tak aby je zakryć i zmiękczać 2 godziny. Wypestkować . W przypadku śliwek kalifornijskich zmiękczanie nie jest konieczne , zalałam(...)może użycie suszonych węgierek a nie śliwek kalifornijskich, spowodowałoby że placek byłby mniej słodki , w najbliższym czasie raczej tego nie sprawdzę. I jeszcze uwaga z ostatniej chwili - na drugi dzień słodkość gdzieś uleciała !  Tzn nadal ciasto należy do tych słodkich , ale już nie przesłodzonych, jest całkiem niezłe

jest idealny na tę porę roku. Kusi pysznym sosem o złożonym smaku. No właśnie, skusilibyście się? Jest jeszcze czas, aby przygotować go na niedzielny obiad:) Pollo al Chilindrón to danie typowe dla regionu Aragonia w północno-wschodniej Hiszpanii. Kurczaka dusi się w sosie, dla którego bazą są pomidory przesmażone z cebulą i czosnkiem, szynka Serrano, czerwone(...)pokrój w kostkę, dodaj na patelnię. Dopraw solą i pieprzem, przykryj przykrywką i zajmij się kurczakiem. Szynkę Serrano pokrój w paseczki i wrzuć na 2 łyżki oliwy na drugą patelnię lub do brytfanny. Dodaj kawałki kurczaka i obsmaż je na złoto ze wszystkich stron. W tym czasie pokrój papryki w paski.  Gdy kurczak ładnie się zezłoci, dodaj

popularnych dań kuchni chińskiej. Tradycyjnie do jej przygotowania używa się drobiowego bulionu lub rosołu, czasami dodatkowo zupę zagęszcza się skrobią kukurydzianą, obowiązkowo podaje ze sporą ilością szczypiorku. Jej przygotowanie jest niezwykle proste, a jedynym sekretem głębokiego i wyrazistego smaku jest tu solidne doprawienie. Świeży imbir, cynamon, nasiona kopru i anyż przeobrażą zwykły rosół w aromatyczne orientalne danie(...)też około pół łyżeczki soli). Gotować pod przykryciem, na minimalnym ogniu przez 20 minut (można też dłużej, dla bardziej głębokiego smaku). Po tym czasie płyn przelać przez sito do drugiego garnka, pozostałe na sicie przyprawy wyrzucić. Namoczone grzybki odcedzić i pokroić na cienkie plasterki, wrzucić do gotującego się bulionu i gotować 10 minut. Liście kapusty pozbawić najtwardszej części u nasady

przygotowanie jest niezwykle proste, a jedynym sekretem głębokiego i wyrazistego smaku jest tu solidne doprawienie. Świeży imbir, cynamon, nasiona kopru i anyż przeobrażą zwykły rosół w aromatyczne orientalne danie, cudownie przy tym rozgrzewające. Kapusta pekińska i grzybki mun stanowić będą ciekawe dodatki. To świetny sposób na „zagospodarowanie” resztek rosołu i urozmaicenie zupowego repertuaru. Składniki(...)też około pół łyżeczki soli). Gotować pod przykryciem, na minimalnym ogniu przez 20 minut (można też dłużej, dla bardziej głębokiego smaku). Po tym czasie płyn przelać przez sito do drugiego garnka, pozostałe na sicie przyprawy wyrzucić. Namoczone grzybki odcedzić i pokroić na cienkie plasterki, wrzucić do gotującego się bulionu i gotować 10 minut. Liście kapusty pozbawić najtwardszej części u nasady