(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Tradycyjna kremówka na cieście francuskim z budyniowym kremem to prawdziwy raj dla podniebienia. Owszem jest ona dosyć pracochłonna, ponieważ samo przygotowanie ciasta francuskiego
Przepiski.plTradycyjne polskie ziemniaki z mięsem w beszamelowym sosie pod złocistą serową skorupką. Czas wykonania: 1 h 20 min Ilość porcji: 6-8 Składniki
KuchniaWeDwoje.plKlasyczna wuzetka na bazie kakaowego biszkoptu, nasączona kawą, przełożona dżemem i bitą śmietaną z wierzchu wykończona czekoladową polewą. Jest to ciasto dość czasochłonne ale bardzo proste
Smakowite DaniaWitajcie!, pustki w lodówce? jest na to sposób :) Krążki cebulowe! kojarzone są głównie z fast foodem lecz tu zostaną wzbogacone o razową mąkę żytnią. Do tej
Kuchnia PROzdrowotnamałe kawałki, cukier, wbij żółtka, dodaj śmietanę i zagnieć ciasto aby uzyskać jednolitą kulę. Kulę podziel na pół. Jedną połówkę schowaj do lodówki zawiniętą w folię aluminiową. Z drugiej części zacznij robić ciasteczka. Blat podsyp mąką. Rozwałkuj ciasto i wykrawaj ciasteczka za pomocą foremek o dowolnych kształtach. Ciasteczka przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i wtedy wykrój środek(...)czas na pomyślenie o prezentach i przygotowywanych potrawach. Jeśli nie masz pomysłu, zachęcam Cię do zakupu książki ZAPACH ŚWIĄT której jestem współautorką. Książka to 242 strony pomysłów na świąteczne dania i DIY, pięknie wydana, z grubą okładką i pięknymi wysokiej jakości zajęciami. Naprawdę warto. Nie czekaj, ilość książek jest ograniczona. KUP KSIĄŻKĘ Artykuł Ciasteczka z okienkiem z landrynek pochodzi
nietylkopasta.plWłoskie danie- kurczak Cacciatore, czyli kurczak duszony na patelni, zatopiony w sosie pomidorowym, z pieczarkami i oliwkami. Podajemy go z makaronem, ryżem lub bagietką. Danie aromatyczne, pyszne i bardzo proste do zrobienia. Składniki: 6 udek z kurczaka (około 700 g) sól pieprz oliwa z oliwek, do smażenia- kilka łyżek 2 cebule(...)szklanki wody, oregano, bazylię. Sos mieszamy i doprawiamy solą i pieprzem. Do sosu wkładamy udka i pod przykryciem dusimy je 50 minut. W połowie czasu duszenia udka przewracamy na drugą stronę. Dodajemy oliwki i dusimy jeszcze 5 minut. Jeśli zachodzi potrzeba, można odkryć pokrywkę na 2- 3 minuty i odparować trochę wody. Smacznego
Smak mojego domupstrąga przekroić na pół, posypać solą i pieprzem od strony mięsa, a od strony skóry posmarować oliwą z oliwek. Na jednym płacie ułożyć przestudzony szpinak, a następnie przykryć go drugim płatem. Takie pstrągi zawinąć bardzo szczelnie folią spożywczą, usuwamy z niej powietrze i odstawić na pół godziny do lodówki. Po tym czasie zagotowujemy w garnku wodę. Do gotującej(...)patelni roztopić cukier i dodać do karmelu połówki oczyszczonych porów. Smażyć przez 2 minuty mieszając. Pstrągi podawać z plackami z cukinii, karmelizowanymi porami i polane sosem maślanym. Danie udekorować plastrami buraka i kalarepy. Zamiast porów można wykorzystać fasolkę szparagową
Kuchnia Bon Appetitprzepis, ze starego zeszytu mojej mamy. Jest to barszcz wołyński. Skąd taka nazwa, nie wiem, ale w sam raz na zimne dni. Zupa pożywna i z powodzeniem zastąpi dwa dania. Możemy go przygotować dzień wcześniej. Nabiera wtedy głębszego smaku i koloru. W sam raz na nadchodzące Święto Zmarłych. Składniki: -1/2 kg mięsa wołowego z kością(...)kroimy w kostkę i wrzucamy do wywaru z ziemniakami. Dodajemy wraz z wywarem miękką fasolę i buraki. Odstawiamy garnek z ognia. Jeżeli chcemy odstawić barszcz na noc, to na drugi dzień podgrzewamy i zalewamy spienioną śmietaną, jeżeli nie, to podprawiamy od razu. Solimy i pieprzymy do smaku. Jeżeli chcemy uzyskać kwaśniejszy smak, dodajemy łyżkę octu jabłkowego
Kulinarne przemysleniaSezon rabarbarowy więc i u mnie nie może tego właśnie składnika zabraknąć :-) To właśnie ciasto powstało zupełnie przypadkiem, na zasadzie "co mam, to dam" i wyszło nieziemsko pysznie :-) Tym razem poszłam trochę na łatwiznę i użyłam kremów błyskawicznych, ale zawsze możecie przygotować tradycyjną masę budyniową, jeśli wolicie :-) Szybkie, łatwe i wszystkim smakuje... SKŁADNIKI Ciasto: 3 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki(...)gorącego rabarbaru wsypujemy galaretki, dokładnie mieszamy i odstawiamy aż masa lekko przestygnie. Kremy budyniowe przygotowujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Na pierwszy kruchy blat wykładamy masę rabarbarową, przykładamy drugim blatem i odstawiamy aż całość zastygnie. Wykładamy masę budyniową i dowolnie dekorujemy. Najlepiej smakuje schłodzone, a jest pyszne
Czary - gary w kuchnirazy, ale jeszcze nie miałam wtedy bloga, więc nie mogłam go zaprezentować. Teraz gdy wersja z jabłkiem znana jest już chyba każdemu, postanowiłam ją zmodyfikować i zamiast połówek jabłek, dałam połówki soczystych słodziutkich gruszek. Owoce się nie rozpadły, za to stały się miękkie i delikatne, dodatek serka waniliowego do ciasta nadaje mu subtelnego waniliowego smaku. Zachęcam wszystkich do upieczenia sobie(...)jest po prostu mój spr. sposób na piekarnik gazowy który nie zawsze chce piec ciasta tak jak ja bym tego chciała ;) 3. Układamy gruszki do góry zaokrąglona częścią. Przykrywamy drugą częścią rozwałkowanego ciasta. Zalepiamy szczelnie brzegi. Pieczemy do zrumieniania góry przez 50 min w 200 stopniach ( piekarnik gazowy
Gotowanie...to proste !się złożyło, że miałam smaka na tego słynnego świętomarcińskiego rogalika. Ostatnio przepełnia mnie ambicja kulinarna, więc stwierdziłam, że dam radę. I owszem! Nieskromnie powiem, lepsze niż te z certyfikatem. Składniki na ciasto: 40 g świeżych drożdży szklanka ciepłego mleka 1/2 kg mąki pszennej tortowej paczka cukru wanilinowego 2 łyżki cukru 4 żółtka 2 kostki margaryny mlecznej Składniki(...)odstawiamy do wyrośnięcia. Blat posypujemy mąką i rozwałkowujemy ciasto (na grubość ok 0,5 cm) usiłując utrzymać prostokątny kształt. Podsypujemy mąką jeśli się klei. Następnie smarujemy 2/3 powierzchni drugą kostką miękkiej margaryny. Teraz czas na zabawę. Składamy ciasto jak kartkę papieru. Do środka najpierw część bez margaryny, a później jak już nam pasuje. Jak już poskładamy do małych rozmiarów
Karczma HonoriettySądziłam, że prócz standardów czekoladowych nie da się za bardzo nic ciekawego wykrzesać z tego produktu. Pozytywnie zaskoczyłam się i to bardzo, kiedy przed oczami ukazał mi się zarys tego czekoladowego cuda. Szkic nie oddawał tego, co zobaczyłam składając kolejne warstwy deseru. Lasagne czekoladowa z mlekiem. Składniki: 85 ml wody 1 g agaru 45 g gorzkiej(...)czasie pustą strzykawką wypełnioną powietrzem wypychamy zawartość wężyków na zewnątrz. Co i jak mniej więcej pokazuje na filmie. Przepraszam za jakość, ale w jednym ręku trzymałam sprzęt, w drugiej aparat. Gotową czekoladową galaretkę kroimy w identyczne prostokąty. Następnie dokładnie przycinamy mleczne spaghetti do rozmiaru czekoladowych płatów. Składamy układając warstwami Czekoladę i pasma mlecznego molekularnego makaronu. Dekorujemy ulubionymi dodatkami
Malinowe PocałunkiMusimy tylko łyżką wymieszać ciasto, zostawić na dwie godziny do wyrastania i upiec. Tak przygotowany chlebek jest pyszny, ma bardzo chrupiącą skórkę i fajny mięsisty miąższ! Najlepszy pierwszego i drugiego dnia, później idealnie sprawdzi się na grzanki :) Przepis z tej strony . Polecam! Składniki: 500 g mąki,* 379 g letniej wody, 4 g suchych drożdży, 1 łyżeczka cukru/miodu, 1 łyżeczka(...)pozwalamy chlebkowi ładnie się zarumienić piekąc go następne 15 - 20 minut. Upieczony chleb studzimy na kratce. Smacznego :) * korzystałam z mąki pszennej typu 650 i 750 ** proponuję dać trochę więcej soli, chleb jest mało słony *** zamiast oliwek możemy dać suszone pomidory, pestki dyni, słonecznika czy zioła
Plate of JoyNajlepsza w tym daniu jest różnorodność smaków! Łosoś jest mięciutki, łagodny, bardzo delikatny. Szpinak porządnie przyprawiony czosnkiem, solą i ostrą papryczką, a ciasto posypane płatkami migdałowymi - pysznie chrupiące. Wygląda i smakuje bosko! Składniki: porcja dla 4 (głodnych) osób 500g łososia norweskiego (filet bez skóry) 300g szpinaku w liściach (może być mrożony) duży ząbek czosnku pół łyżeczki drobno posiekanej(...)ciasto. I teraz instrukcja - co robić po kolei z każdym kawałkiem ciasta i łososia. Na cieście francuskim (mniej więcej na połowie szerokości układac szpinak. Na szpinaku kładziemy łososia. W drugiej połówce ciasta robimy 3-4 nacięcia. Zawijamy tę część ciasta przykrywając łososia (nacięcia powinny wyjść na górze) i sklejamy coś w rodzaju pieroga. Analogicznie postępujemy z każdą porcją. Przed
Kulinarne Inspiracjedobrze wychodzi w ciągu ostatnich dni to spanie. Jak już doczołgam się do domu, to ledwie starcza mi przytomności, żeby wleźć do łóżka. Niech szlag trafi ten listopad. Z drugiej jednak strony, wcale mi listopad tak bardzo nie przeszkadza. Wprawdzie pogoda się totalnie zepsuła, a niebo ma stalowo-szary kolor i tak naprawdę nie wiadomo gdzie się kończy(...)jedzenie, przygotowane na długi dzień- chyba tylko ja jeżdżę samochodem z oknem uwalonym kruszonką (od zewnątrz...). Kiedy w końcu dotarłam do biura numer jeden byłam prawie spóźniona. W recepcji dali mi zepsutą kartę, ale o tym przekonałam się, kiedy drzwi windy się zamknęły i pozostali pasażerowie wcisnęli swoje piętra. Oznaczało to wycieczkę na piąte piętro, powrót na dół i znów
les mirabelles