pieczonych pączków ponieważ zbliża się Tłusty Czwartek i są one lżejszym wypiekiem niż tradycyjne pączki. To nadal ciastka zawierające sporo masła ale nie przesiąknięte tłuszczem tak jak smażone pączki. Ciasto na te pączki jest delikatne, puszyste i niezbyt słodkie. Pieczone pączki zachwycają lekkością i smakiem. Warto się troszkę napracować i upiec je dla rodziny, bo zapewniam Was w cukierni(...)cukru i mąki. Odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na 10-15 minut. Przesianą mąkę wymieszać w misce z cukrem i solą. Dodać wyrośnięty rozczyn i roztrzepane jajka, wyrabiać ciasto przez 10 minut. Polecam wyrabiać ciasto za pomocą robota kuchennego wyposażonego w hak do ciasta. Ciasto jest dosyć rzadkie i wyrabianie ręczne jest trudne ponieważ mocno przykleja się do dłoni
Codziennik KuchennyCiasta z białek Po tradycyjnych tłustoczwartkowych wypiekach pączków i faworków zazwyczaj zostają nam w lodówce niewykorzystane białka. Podsyłam więc dziś kilka moich sprawdzonych przepisów na pyszne wypieki, do których przygotowania używamy wyłączcie białek. Zapraszam! *W razie potrzeby białka spokojnie możemy zamrozić, nawet na trzy miesiące – ja często tak robię, po czym po rozmrożeniu piekę wybrane ciasto(...)mega delikatny serniczek, który przygotowuje się na samych białkach. W masie serowej nie ma ani jednego żółtka, dzięki czemu jest ona cudownie biała i niezwykle puszysta. *** Czekoladowe ciasto na białkach PRZEPIS TUTAJ Wilgotne, delikatne i mocno czekoladowe ciasto wykonane na samych białkach. *** Zebra – ciasto z białek PRZEPIS TUTAJ Bardzo smaczny, mocno maślany i wspaniale puszysty wypiek. Polecam
Blog z ApetytemFaworki, pączki, kruche ciasto, mazurki to ciasta, do przygotowania których używa się dużo surowych żółtek. Zostaje dużo białek, z którymi trzeba coś zrobić. Można upiec różnego rodzaju bezy , kokosanki , pavlovą oraz ciasto anielskie -biszkopt na białkach. Angel Food Cake - delikatne, lekkie, puszyste i białe jak anielska suknia ciasto anielskie . Ciasto należy piec w specjalnej formie z nóżkami. Formy nie smaruje(...)ubijać dalej dodając 200 g cukru pudru. Gdy białka będą ubite – ale nie za bardzo sztywne, dodać pozostały cukier puder i delikatnie wymieszać. Następnie dodawać partiami mąkę delikatnie mieszając. Ciasto przełożyć do niewysmarowanej i nie wyłożonej papierem formy i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 35 minut. Piekarnika nie otwierać przez pierwsze 25 minut. Ciasto powinno być
królestwo garówPrzepis pochodzi z książki siostry Anastazji. ciasto kokosowe 20 dag kokosu ja użyłam zielonego 5 białek 1 szklanka cukru kryształu 1 łyżeczka proszku do pieczenia przygotowanie białka ubić na sztywno wsypać cukier i resztę składników ubijać na krótko i wylewamy na blaszkę i pieczemy w dużej blaszce ok 20 min – czas zależy od piekarnika ciasto ciemne upiekłam ze swojego(...)przepisu już sprawdzonego klik po upieczeniu ciasta jak ostygnie przeciąć ciasto na 2 części. składniki na masę do ciasta 1 cukier waniliowy 3 łyżki mąki zwykłej 1 budyń 2 szklanki mleka 3/4 szklanki cukru 1 kostka masła 1/2 szklanki cappuccino -ja użyłam śmietankowy smak 5 żółtek przygotowanie Cukier, budyń, mąkę, 5 żółtek dajemy do jednego garnka i do przygotowanych składników
Moje WyrobyWitam Kochani, dziś przyszła pora na kolejne super ciasto. Bardzo lubię wszelkiego rodzaju przekładańce, są łatwe w przygotowaniu, pięknie wyglądają i super smakują. Ten też taki jest. Mowa o cieście Stefanka. Składa się ona z trzech miodowych spodów, połączonych kakaową masą grysikową, a całość polana jest polewą czekoladową i posypana orzechami. Można też posypać ją wiórkami kokosowymi. To ciasto(...)łyżki kakao -250g masła lub margaryny DODATKOWO -5 łyżek mleka -50g masła -100g dowolnej czekolady -kilka orzechów włoskich do posypania lub wiórki kokosowe Składniki na ciasto dajemy do miski i zagniatamy. Musi nam powstać piękne, gładkie ciasto. Jeśli się klei posypujemy troszkę mąką. Powstałe ciasto dzielimy na trzy równe części i wstawiamy na około 20 minut
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po krokuJest to świetny pomysł na wykorzystanie białek, które zostaną nam na przykład po wypieku pączków czy faworków. Inne przepisy na wykorzystanie białek znajdziecie TUTAJ (klik) . Zapraszam! Składniki Ciasto: 2 szklanki mąki 3 łyżki kakao 250g masła lub margaryny 2 żółtka 4 łyżki cukru pudru 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia Masa serowa: 1 kg sera mielonego z wiaderka(...)białek 300g cukru 200g masła 6 łyżek kwaśnej śmietany 3 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki cukru waniliowego Dodatkowo: lukier lub cukier puder – na wierzch ciasta *** Przygotowujemy wszystkie składniki na kruche ciasto (masło kroimy w kostkę) i zagniatamy je razem. Ciasto dzielimy na dwie części. Jedną część ciasta umieszczamy w woreczku foliowym i wkładamy do zamrażalki. Drugą cześć
Blog z Apetytemmoment, aby pomyśleć nad walentynkowym menu. Jeżeli planujecie przygotowanie słodkiego deseru a nie macie pomysłu, dziś przychodzę do Was z przepisem na niezwykle efektowne ciasto, które z pewnością osłodzi wieczór we dwoje. Torcik Walentynkowy składa si ę z dwóch warstw kruchego ciasta w kształcie serca przełożonych kremem(...)która robi wrażenie i wywołuje zachwyt w oczach. Taki torcik może być sympatyczn ą niespodziank ą dla bliskiej nam osoby :) SKŁADNIKI Kruche ciasto 280 g m ą ki pszennej 250 g m ą ki migdałowej 250 g masła 50 g cukru 2 jaja 1 cytryna szczypta soli Krem
La grande e la piccola cuocaBrownie z ciecierzycy to chyba jedno z najszybszych ciast jakie kiedykolwiek zrobiłam. Nie dość, że naprawdę nie ma przy nim wiele pracy, dla wielbicieli czekolady jest całkiem satysfakcjonującym kąskiem! Mimo, że to ciasto przygotowane na ciecierzycy , którą dużo częściej wykorzystuję w wytrawnych potrawach – nie poczujecie tutaj nawet cienia smaku tej fasolki. Brownie z cieciorki to świetny pomysł na słodki deser(...)Rozgrzewamy piekarnik do 180⁰C, grzanie góra-dół, bez termoobiegu. Szykujemy kwadratową formę do pieczenia o wymiarach dna 20 na 20cm i wykładamy ją papierem do pieczenia. UWAGA! Tego ciasta jest mało i nie nadaje się do pieczenia w większej formie – jeśli nie macie takiej kwadratowej foremki, zróbcie ciasto z podwójnej ilości składników w prostokątnej formie 20/30cm . W osobnej miseczce
Karo in the KitchenPizza dla leniwych, czyli bez zagniatania, pizza dna cieście z kalafiora, z komosy, z kurczaka, pizza na super cienkim cieście, pizza błyskawiczna do zrobienia w 10 minut i pizza w stylu zero waste – siedem oryginalnych przepisów na najpopularniejsze danie świata. Dzisiaj przypada doroczne święto wszystkich amatorów pizzy – Międzynarodowy Dzień Pizzy. ”Dwanaście pizz, nam i naszym następcom na każde Boże(...)Pochodzi on z „New York Timesa” i został opracowany przez kucharzy z podobno najlepsze pizzeri na Manhattanie. Wielokrotnie robiliśmy pizzę i zawsze wychodziła genialnie! Sprawdźcie sami! IDEALNE CIASTO NA PIZZĘ Długo szukaliśmy najlepszego przepisu na pizzę, tak długo aż znaleźliśmy. Ciasto jest takie jakie lubimy: cieniutkie, chrupiące z zewnątrz, a w środku miękkie. Czytaj dalej PIZZA MARGHERITTA
Niedzielny kucharzPrawie każdy z nas zna ciasto Kopiec Kreta , pyszne, lekkie ciasto z dodatkiem bananów, dodatkowym plusem jest efekt wizualny który na pewno oczaruje naszych gości. Jeśli ktoś z was jeszcze go nie próbował, polecam ten przepis. CIASTO NA FORMĘ : 24cm SKŁADNIKI NA CIASTO: 340g mąki pszennej 250ml mleka 220g cukru 200ml oleju 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody(...)proszek do pieczenia, sodę kakao, olej, mleko. 2. Przygotowaną jednolitą konsystencję przelewamy do tortownicy, pieczemy w temp. 160* około 70 minut. Dla pewności polecam sprawdzić patyczkiem. 3. Po upieczeniu ciasto całkowicie studzimy, wierzch ciasta wydążamy , pozostawiamy brzegi ciasta jeśli zależy nam na tym by ciasto ładniej wyglądało. 4. Banany obieramy ze skórki, skrapiamy cytryną, układamy na spód ciasta. 5. Śmietanę
Dziś Ja gotujeCiasto bananowe z czekoladą. Lubicie banany? Ja uwielbiam i często wykorzystuję je w najróżniejszych deserach. Dziś polecam Wam proste ciasto bananowe z czekoladą. Takie ciasto z bananami, to doskonały deser do filiżanki ulubionej herbaty. Przygotowuje się je naprawdę szybko i to bez użycia miksera. Do ciasta najlepiej nadają się dojrzałe banany. Wystarczy je zgnieść np. widelcem, dodać resztę składników(...)całość wymieszać. Pyszne, proste w przygotowaniu ciasto, które tak wspaniale pachnie… Jeśli tak jak ja lubicie banany i czekoladę, to koniecznie spróbujcie tego przepisu. Ciasto bananowe (inaczej chlebek bananowy), to idealna propozycja również dla początkujących. Z tego przepisu korzystało już wiele osób, również tych dla których kuchnia nie jest zbyt przyjazna I za każdym razem słyszałam, że przepis
Słodkie okruszkiUwielbiam ciasta miodowe, a miodownik to jeden z moich ulubionych. Jest nieco łatwiejsze w przygotowaniu niż CIASTO CZESKIE z TEGO PRZEPISU , a to ze względu na elastyczność ciasta. Łatwiej się z nim pracuje, niż z ciastem czeskim, które jest bardziej kruche i mało kleiste. Miodownik jednak jest zdecydowanie inny w smaku, bardziej podobne do znanej wszystkim MARLENKI. Miodownik długo(...)często przygotowuję je na Święta Bożego Narodzenia, albo na jakieś inne spotkanie rodzinne, bo mogę je sobie wykonać dużo wcześniej, bez zbędnego stresu. Uwierzcie mi, kawałek takiego ciasta zaspokoi wasze pragnienie na słodycze na cały dzień ;) Także polecam! SKŁADNIKI: · 100 g miodu · 50 g cukru
Calzonella.comNajlepsze ciasto na świecie, które posiada wiele wspaniałych smaków. Świetnie nadaje się na wszelakie uroczystości. Jest wysokie i bardzo podzielne. Smakuje każdemu. Wykorzystałam tu przepis na mega szybkie ciasto kakaowe, ale możecie zrobić zwykły kakaowy biszkopt z własnego przepisu. Polecam to ciacho jest rewelacyjne! PRZEPIS NA BLACHĘ O WYM. 25/40 CM CIASTO: 4 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki sody(...)gorzka czekolada 1-2 duże chałwy 10 dag bez POLEWA: 3 łyżki cukru 3 łyżki śmietany lub mleka 1-2 łyżki kakao 5 dag masła łyżeczka żelatyny WYKONANIE CIASTA: Piekarnik nagrzewany na 170- 180 st. C ustawienie góra dół. Spód blachy wykładamy papierem do pieczenia. Wszystkie składniki na ciasto przekładamy do dużej miski. Miksujemy do połączenia składników. Wlewamy
Pani na desermakowe wypieki, ażeby chociaż trochę poczuć nadchodzące wielkimi krokami Święta… Połączenie dobrze doprawionego, migdałowego maku i soczystości owoców gruszki sprawdziło się tutaj z powodzeniem. Całość (gdyby nie dodatek ciasta) możnaby porównać do smaku makowca japońskiego ( klik ).Warstwa gruszkowa nadaje jednak wypiekowi więcej wilgotności niż jabłka ,ale przyjemnie spaja się z makowym nadzieniem. No i całość zamknięta w dwóch rodzajach ciasta(...)kruchego w formie spodu i cieniutkiego biszkoptu w formie wierzchu. Smaczne, sycące, i słodkie ciacho;) /źródło przepisu 102 nowe ciasta z owocami s. Anastazji/ Składniki na ciasto kruche: 250 g mąki pszennej 150 g masła 3-4 łyżki cukru pudru 4 żółtka 1 łyżeczka proszku do pieczenia Z podanych składników zagniatamy ciasto kruche i schładzamy w lodówce ok. 30 minut
Domowe ciastaKolejny smaczny sernik w wersji przekładanej do kolekcji. Pyszna masa serowa( jak w serniku gotowanym) podkręcona czekoladą i ciekawym( nieco innym niż zazwyczaj) ciastem kokosowym. Wilgotne, przesiąknięte zapachem waniliowego sera pięknie komponuje się z mocno czekoladowym biszkoptem i słodyczą kokosa. Zapewne często będę korzystać z przepisu na ciasto kokosowe: nie jest suche, a lekko kwaskowe( dzięki dodatkowi soku z cytryny(...)koniec ubijania dodajemy stopniowo cukier i miksujemy do uzyskania „bezy”. Dodajemy żółtka. Miksujemy na najniższych obrotach. Dodajemy mąkę przesianą z proszkiem i mieszamy, następnie wsypujemy kakao. Ponownie mieszamy. Ciasto przekładamy do blachy 22cm x 26 cm. i pieczemy 40 minut w temp. 180 stopni. Studzimy. Kroimy na dwa równe blaty. Składniki na ciasto kokosowe: 5 białek 200 g cukru
Domowe ciasta