Keto Green Velvet Cake, czyli zielone ciasto szpinakowe Oda do szpinaku Nie wiedzieć czemu na blogu nie ma zbyt wiele przepisów na dania ze szpinakiem . To w sumie trochę dziwne, bo zaliczam się do tej grupy osób, które zdecydowanie lubią to warzywo. Może nie jadam go codziennie, ale pojawia się na moim stole regularnie czy to w formie duszonej jako(...)dodatek do łososia . Rzadziej stosuję go jako element zielonych koktajli, ale na razie pora roku nie sprzyja jeszcze smoothies i im podobnym. Tak przynajmniej sobie to tłumaczę… Szpinak do ciasta? – A czemu nie…? Bardzo lubię także szpinak w różnych nietypowych kompozycjach – na przykład jako składnik ciast . Babka szpinakowa z tego przepisu jest nie tylko pyszna, ale i ciekawie się prezentuje
Modern Cave Girlmogłam się powstrzymać i od razu pobiegłam do kuchni, żeby zabrać się za ich przygotowanie. Całe szczęście, że miałam mały zapas drożdży w domu. Ja uwielbiam drożdżowe ciasta, podczas pieczenia tak przepięknie pachnie w całym domu, że człowiek nie może się doczekać kiedy ciasto przestygnie i będzie je można jeść. Dzisiejsze bułki nie mają nadzienia, posypane są tylko cynamonową kruszonką(...)baaardzo uzależniają. Jestem pewna, że na jednej się nie skończy 😃 Kulinarne inspiracje Na blogu znajdziecie też inne pyszne przepisy na drożdżowe ciasto: Baba drożdżowa wielkanocna z rodzynkami Wielkanocna baba drożdżowa na żółtkach Drożdżowe ciasto ze śliwkami Drożdżowe zawijańce z dżemem rabarbarowym Drożdżowe bułeczki z masłem orzechowym i truskawkami Drożdżowy zawijaniec z suszonymi owocami Roscon
Kulinarne przygody GatitySłyszeliście o takim cieście? Znalazłam ten przepis w bardzo starym zeszycie mojej mamy. Trochę w nim pozmieniałam po swojemu. Ciasto wychodzi bardzo spore, a poza tym nie jest drogie a bardzo smaczne. Zapraszam wszystkich zainteresowanych do wypróbowania :) Składniki blaszka 23/33: ciasto kruche: mąka pszenna 2,5 szklanki, cukier puder 70 g, margaryna 250 g, śmietana 18% 3 łyżki, proszek(...)śmietankowy 1 szt, masło 200 g, ponadto: dżem z czarnej porzeczki 0,5 słoika, orzechy włoskie 100 g, polewa: czekolada mleczna 100 g, mleko 4-5 łyżek, Sposób przygotowania: Ciasto kruche: Z podanych składników wyrobić ciasto. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto rozwałkowujemy na wielkość blaszki, najlepiej jest to zrobić bezpośrednio na papierze do pieczenia i wtedy przenieść razem
kulinarne odsłony patiPyszne kruche ciasto i nadzienie z nutelli – to właśnie są łaciate rogale. Zrobisz je bardzo szybko i sprawnie, więc można je zaliczyć do deserów idealnych Składniki na 16 rogali: 2 szklanki i 2 łyżki mąki pszennej (użyłam tortowej) 2 łyżki kwaśnej śmietany 12% 2 łyżki cukru pudru 200 g masła 1 łyżka kakao 16 łyżeczek nutelli Uwaga: szklanka o pojemności(...)szklanki mąki, śmietanę, cukier puder i masło zagniatam na jednolite ciasto. Ciasto dzielę następnie w proporcji 1/3 do 2/3. Do 1/3 dodaję kakao i zagniatam tak długo, aż kakao połączy się z ciastem. Do 2/3 dodaję 2 łyżki mąki i zagniatam. Białe ciasto dzielę na pół. Każdą połówkę rozwałkowuję na grubość ok. 5 mm tworząc koło. Ciemne ciasto kładę nieregularnymi
Słodki sentymentWłaśnie rozpoczął się sezon na śliwki, więc postanowiliśmy przygotować z nich jakieś ciasto. Pomysł na ciasto śliwkowo-bananowe znaleźliśmy w książce Pascala Brodnickiego i bardzo przypadł nam on do gustu. Do świeżych węgierek wystarczyło dokupić banany, a potem tylko pokroić owoce, wsypać składniki do miski, chwilkę ucierać i po robocie. Ciasto po 10 minutach było już w piekarniku. My podzieliliśmy(...)między siebie prace i całość była gotowa jeszcze szybciej. Śmiało można powiedzieć, że ten przepis może być naszym awaryjnym ciastem na niezapowiedziane wizyty. Składniki na ciasto śliwkowo-bananowe 250 g mąki pszennej 120 g cukru 1 torebka cukru wanilinowego 15 g proszku do pieczenia 3 jajka 250 ml mleka 100 g masła 20 śliwek węgierek 3 banany cynamon szczypta soli
niecodziennikparyCzas na jabłka . A to ciasto jest tak pyszne, że nie mogliśmy oprzeć się pokusie zjedzenia jeszcze jednej porcji, stąd ta nazwa. Oczywiście sprawdziliśmy w Internecie, czy nie ma takiego ciasta i okazało się, że propozycji jest kilka, ale każda z nich to inne wykonanie. Nasza “ jabłkowa pokusa ” jest orzechowa z nutką cynamonu, mocno jabłkowa, a do tego(...)przykryta kołderką masy śmietankowej. Wprost idealna, aby kogoś skusić. Składniki na jabłkową pokusę Ciasto: 150 g masła 125 g cukru 3 jajka 50 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka kakao 80 g orzechów laskowych lub włoskich 1 szczypta soli masło lub margaryna do natłuszczenia tortownicy Warstwa jabłek: 900 g jabłek sok z jednej cytryny
niecodziennikparypory nie zamieściliśmy żadnego przepisu na ciasto jogurtowe, czas więc to nadrobić i zaprezentować je z dodatkiem sezonowych leśnych owoców. Jego przygotowanie jest bardzo proste i szybkie, dodatkową zaletą jest fakt, że można je upiec z różnymi owocami. W naszej Rodzinie większość jest amatorami ciast drożdżowych, ale to ciasto jogurtowe z jagodami bardzo przypadło im do gustu i z pewnością(...)niejeden raz skorzystają z tego przepisu. Składniki na ciasto jogurtowe z jagodami 250 g jogurtu naturalnego 4 jajka 250 cukru 2 łyżeczki cukru wanilinowego 1 / 2 szklanki oleju 500 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 300 g jagód 2 łyżki brązowego cukru (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Do naczynia wlać jogurt, wbić jajka, wsypać cukier i cukier wanilinowy, miksować
niecodziennikparydobrym pomysłem także z nich powstają smakowite wypieki. Zabierając się za dzisiejsze przygotowanie czegoś słodkiego dla Rodziny, od razu wiedzieliśmy, że z owoców powstanie marmolada, więc wymyśliliśmy ciasto półkruche z renklodami . Składniki na ciasto półkruche z renklodami Ciasto: 600 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 200 g margaryny 200 g cukru 1 jajko 4 łyżki kwaśnej śmietany(...)Nadzienie: 1 kg renklod 2-3 łyżki cukru cynamon (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Ciasto: Na stolnicę przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia, dodać margarynę, cukier, jajko i kwaśną śmietanę. Zagnieść jednolite ciasto, podzielić je na pół – jedną połowę włożyć do lodówki na 15 minut, drugą do zamrażarki także na 15 minut. Nadzienie: Śliwki umyć, przekroić na pół, usunąć pestki
niecodziennikparydomu i trzeba przyznać, że było to bardzo dobry pomysł. Zrobiliśmy z nich lekki i prosty placek z porzeczkami , który wykończyliśmy kremem z białego sera i bitej śmietany. Ubijanie ciasta oraz kremu bardzo spodobało się małemu Alankowi, który u nas gości – co chwilę przychodził do kuchni zwabiony odgłosami miksera i uważnie obserwował proces powstania ciasta z porzeczkami , co jakiś(...)czas kręcił głową lub śmiesznie przytupywał na znak zadowolenia. Gotowego ciasta nie chciał jednak spróbować, szkoda, bo nam bardzo smakowało. Składniki na placek z porzeczkami Ciasto: 4 jajka wielkości L 100 g cukru 2 łyżeczki cukru wanilinowego 90 g mąki pszennej 90 g mąki ziemniaczanej 50 ml oleju 100 g czerwonych porzeczek Krem: 300 g białego sera (z wiaderka
niecodziennikparySernik krakowski to chyba jeden z najbardziej znanych i lubianych polskich serników. Wydaje się nam, że każdy kojarzy go wizualnie – puszysty sernik na kruchym cieście, z dodatkiem rodzynek i kandyzowanych skórek pomarańczy, ozdobiony kratką z pasków ciasta i polany lukrem. Dość długo przymierzaliśmy się do jego upieczenia, ale w końcu nadszedł ten czas i zajęliśmy się tym tematem. Bardzo(...)doskonały efekt – sernik krakowski dobrze urósł, był lekki, wilgotny i puszysty. Dodatek rodzynek i kandyzowanej skórki wzbogacił sernik, nadając mu owocowy, słodki smak. Składniki na sernik krakowski Kruche ciasto: 350 g mąki pszennej 4 żółtka 180 g zimnego masła 1 / 2 szklanki cukru Masa serowa: 1 kg sera twarogowego lub 1 kg dobrej jakości sera z wiaderka 5 jajek
niecodziennikparyszarlotki . Mając sporo wolnego czasu w poprzedni weekend, zdecydowaliśmy się na wersję szarlotki z bezą i kruszonką . Spędzając miło niedzielne popołudnie w kuchni, przygotowaliśmy poszczególne warstwy jabłecznika, czyli kruche ciasto, prażone jabłka oraz puszystą i lśniącą bezę. To ciasto na kruchym spodzie łączy w sobie winność jabłek oraz słodkość piany z białek, i jest wprost idealne na niedzielny dodatek(...)kawy. Składniki na szarlotkę z bezą i kruszonką Kruche ciasto: 500 g mąki pszennej 200 g zimnego masła 150 g cukru 4 żółtka 7 łyżek zimnej wody 1 szczypta soli Jabłka prażone: 2 kg jabłek 50 ml wody 4 łyżki cukru sok z 1 / 2 cytryny 1 / 2 łyżeczki cynamonu 1 rozgnieciony goździk 1 łyżka mąki ziemniaczanej Beza: 4 białka
niecodziennikparyKanapka kokosowa to ciasto czekoladowe z kokosem i galaretką , u mnie w domu pieczone bardzo często i przez wszystkich bardzo lubiane. Można powiedzieć, że jest naszym tradycyjnym ciastem i nawet kolor galaretki jest tak ważny, że gdy Siostra Ania zobaczyła żółtą galaretkę, zapytała zdziwiona, czy czerwonej w sklepie nie było. Przygotowanie kokosowej kanapki jest nieco pracochłonne, ale efekt końcowy będzie(...)smakował każdemu i z pewnością stanie się rodzinnym ciastem jeszcze w niejednym domu. Składniki na kanapkę kokosową Ciasto czekoladowe: 2 jajka 2 żółtka 150 g cukru 130 g mąki 1 1 / 2 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa kokosowa: 200 g wiórek kokosowych (grubszych) 1 / 2 l mleka 100 g masła 2 łyżki cukru pudru 2 białka Polewa
niecodziennikparyInspiracją do zrobienia torciku “mleczna kanapka” był przygotowany przez Bartka tort na moje urodziny. Połączenie czekoladowego ciasta z masą z mleka w proszku bardzo przypadło nam do gustu, więc postanowiliśmy pomysł nieco udoskonalić. W naszej nowej wersji kremu jest więcej, a do tego jest on lżejszy i bardziej puszysty. W ten sposób uzyskaliśmy pyszne ciasto, które dla niektórych(...)było powrotem w smaki znane z dzieciństwa. Składniki na torcik mleczna kanapka Czekoladowe ciasto: 250 g mąki pszennej 125 g miękkiego masła 125 g cukru 125 ml mleka 3 jajka o temperaturze pokojowej 30 g kakao 1 opakowanie cukru wanilinowego 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Krem z mleka w proszku: 2 szklanki mleka w proszku
niecodziennikparyrabarbarem na naszych talerzach, na stoliku kieliszek pinot noir, a za oknem skrzeczące jaskółki, to nasz niedzielny wieczór. W ten weekend nie mieliśmy czasu na robienie przekładanych kremem ciast, więc najprostsza tarta z sezonowym rabarbarem była optymalnym pomysłem na popołudniowy deser. Urok rustykalnej tarty z rabarbarem tkwi w wywinięciu ciasta na wierzch nadzienia, przy czym nie trzeba zwracać uwagi(...)brzegi były równe. Prawie tak szybko jak zrobiliśmy to ciasto, wrzucamy przepis na bloga i powracamy do kontynuowania uroczego majowego wieczoru. Udostępnij Rustykalna tarta z rabarbarem – składniki Kruche ciasto: 200 g mąki pszennej 100 g zimnego masła 100 g drobnego cukru 1 żółtko 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 szczypta soli Rabarbarowe nadzienie: 600 g rabarbaru 4 łyżki cukru
niecodziennikparyumieszczenie wraz z przepisem na blogu. Wpisało się ono pięknie w najlepszy bożonarodzeniowy wypiek, czyli długo dojrzewający piernik staropolski przekładany marcepanem i powidłami śliwkowymi . Po raz pierwszy do zrobienia ciasta użyliśmy mąki pszennej pełnoziarnistej, a to za sprawą warsztatów w Żywym Muzeum Piernika, gdzie również tę mąkę wmieszano do ciasta. Piernik uzyskuje dzięki niej zupełnie inny smak i zapach, wyczuwa(...)drobno posiekane orzechy włoskie, kakao oraz szczyptę soli. Ponownie dokładnie wymieszać sypkie składniki. Sodę rozpuścić w mleku, wlać do przestudzonej masy, dodać wymieszane wcześniej sypkie składniki oraz jajka. Wyrobić ciasto ręką, łyżką lub w robocie kuchennym. Będzie ono lepkie i ciężkie. Ciasto przełożyć do dużego, najlepiej glinianego naczynia, przykryć bawełnianą ściereczką i odstawić w zimne miejsce (lodówka lub balkon
niecodziennikpary