Dzień Dobry w niedzielę :) Dzisiaj częstuję ciastem, które jest niezwykle pyszne i proste w wykonaniu. Idealne na świąteczny stół czy podwieczorek. Pachnie cynamonem i pomarańczą. Te zapachy kojarzą mi się ze świętami. Napiszę Wam, że kupiłam ciekawą formę do pieczenia, ciasto wyjęte z niej ma bardzo ciekawy kształt. Trochę się bałam, że zepsuję składniki, ponieważ ciasto dość długo się(...)surowe. Zobaczcie jak pięknie wyrosło. Jestem taka dumna. Mam już nawet kilka pomysłów na tę formę. A tymczasem życzę Wam miłego dnia i zapraszam do częstowania się moim ciastem. Poniżej w etapach znajdziecie zdjęcia jak wygląda ta forma :) Potrzebujemy: Na ciasto: 15 dag masła lub margaryny niepełna szklanka cukru 3 jajka 1 cukier waniliowy 2 szklanki mąki tortowej 2 łyżki
IzabelawkuchniPyszny, odrywany chlebek przygotowany z małych, okrągłych bułeczek, które przypominają bąbelki - stąd wzięła się jego nazwa. Bułeczki przygotowujemy z ciasta drożdżowego, smarujemy masełkiem czosnkowym i posypujemy mozzarellą, dzięki temu po upieczeniu, ser staje się ciągnący. Otrzymujemy mięciutki i pachnący chlebek, którego nie trzeba kroić, a jego odrywanie wciąga niesamowicie! Ma pyszny, czosnkowy smak oraz aromat i znika w tempie ekspresowym(...)pozostawiamy w ciepły miejscu na około 10 min, aby zwiększył swoją objętość. Do miski wsypujemy mąkę przesianą przez sitko. Dodajemy sól, żółtka oraz rozczyn. Wszystko mieszamy i wyrabiamy, aż ciasto będzie gładkie i elastyczne. Na końcu dodajemy rozpuszczone i wystudzone masło i dalej wyrabiamy ciasto, aż tłuszcz się wchłonie, a ciasto będzie odchodziło od dłoni. Przykrywamy ciasto ściereczką i odstawiamy
Kuchnia MagdaLenyPomysł na klasyczny jabłecznik - przygotowany z ciasta ucieranego i nadziany duszonymi jabłkami. Ciasto jest miękkie i puszyste oraz łatwe do przygotowania. Idealne słodko-kwaśne połączenie smaków. Składniki na formę do pieczenia o wymiarach 20 x 30 cm: ciasto 1 i 1/4 kostki masła (250 g!) 1 szklanka mąki pszennej (150 g) 150 g mąki ziemniaczanej niepełna szklanka drobnego cukru(...)kawałki jabłek, dodać masło, cukier i cynamon. Smażyć na średnim ogniu, aż lekkiej miękkości jabłek. Na sam koniec wlać sok z cytryny. Całość przemieszać i ostudzić. W międzyczasie przygotować ciasto. Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę. Miękkie masło utrzeć z cukrem na jasną, puszystą masę. Następnie do utartej masy dodawać (powoli; pojedynczo) żółtka. Masę cały czas ubijać
UgotowaćCiasta z makiem to nieodłączny element świąt Bożego Narodzenia, dlatego przygotowałam kolejną propozycję... Ciasto Fantazja to połączenie kakaowego biszkoptu z maślaną masą makową z dodatkiem powideł śliwkowych i bakalii oraz kremu czekoladowego z gorzkiej czekolady przygotowanego na bazie śmietanki kremówki i serka mascarpone. Bardzo uzależniające połączenie! Ciasto zarówno świetnie wygląda, jak i smakuje. Nie jest też przesłodzone, gdyż słodką masę(...)makową równoważy krem z gorzkiej czekolady oraz mocno kakaowy biszkopt. Jeśli chcesz zaskoczyć gości, to polecam to ciasto! Składniki: Biszkopt: 2 duże jajka 1/2 szklanki cukru 1 i 1/2 łyżeczki octu 1/2 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka kakao 2 łyżki oleju szczypta soli Masa makowa: 1 szklanka maku 1/2 szklanki płynnego miodu 100 g miękkiego
Kuchnia MagdaLenyOpis Ciasto francuskie z serem i pomidorami : Ciasto francuskie z serem i pomidorami je to wytrawny wypiek z ciasta francuskiego z dodatkiem sera i pomidorów. Nie macie już pomysłów na przygotowanie ciekawej i pysznej przekąski na przyjęcia? Znudziły się Wam już tradycyjne sałatki i przysmaki? Polecam Wam przygotować zapiekane ciasto francuskie, na którym rozpływa się smaczny ser z dodatkiem plastrów(...)zadowoli wszystkich. Jeśli nie masz czasu (lub ochoty) na spędzanie długich godzin w kuchni, ta propozycja będzie idealna. Polecamy Wam również nasze inne przepisy na przystawki . Składniki: 1 arkusz ciasta francuskiego 2 kule sera mozzarella 1 ząbek czosnku 2 pomidory 1/2 szklanki tartego sera grana padano 2 łyżki oliwy z oliwek Świeże oregano 1 jajko Sól Opis przygotowania: Zaczynamy
FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarneJabłecznik z kruszonką i pianką Jabłecznik to ciasto, które od zawsze gości na naszych stołach. Można piec go z ciasta kruchego, półkruchego, ucieranego lub biszkoptowego. Dziś polecam klasyczny jabłecznik z kruszonką i pianką , czyli wszystko co najlepsze w cieście z jabłkami. Oto sprawdzony sposób, jak szybko upiec jabłecznik z delikatną kruszonką i zapiekaną pianką ! Przepis to porcja na dużą blachę(...)Składniki na kruche ciasto do jabłecznika 40 dag pszennej mąki 250 g zimnego masła 4 jajka – białka i żółtka oddzielnie 10 dag cukru pudru 4 łyżki białego cukru do piany szczypta soli Jabłka na nadzienie 2,5 kg kwaśnych, twardych jabłek np. antonówka lub szara reneta 2-3 łyżek cukru do smaku kawałek kory cynamonu kilka goździków łyżka cukru
Gotujemy i jemyPyszna, soczysta szarlotka w półkruchym cieście zadowoli podniebienia wszystkich. Klasyczny, prosty przepis na wyjątkowo smaczne ciasto, podane na ciepło idealnie sprawdzi się w chłodne, jesienne dni. Polecam ;) Szarlotka w półkruchym cieście FORMA 24x30 cm 500 g mąki pszennej 1 szklanka cukru (odjąć 2 łyżki do masy jabłkowej) 250 g masła lub margaryny 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka cukru(...)wanilią szczypta soli 2 jajka 3 łyżki śmietany 18% NADZIENIE JABŁKOWE 1 kg jabłek 2 łyżki cukru (te które zostały z przygotowywania ciasta) cynamon Formę 24x30 wykładamy papierem do pieczenia. Mąkę mieszamy z cukrem, proszkiem do pieczenia, cukrem z wanilią, solą, dodajemy zimny, posiekany tłuszcz i rozcieramy palcami tworząc kruszonkę. Teraz dodajemy jajka
Rozpustne gotowanieCześć! Ciasto warte upieczenia. Jest bardzo smaczne a i przy okazji prezentacyjne. Składniki i wykonanie: Ciasto białe: * 6 białek * 20 dkg cukru * 15 dkg mąki ziemniaczanej * 1 łyżka octu * 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Białka ubiłam ze szczyptą soli, cukier dodawałam małymi porcjami. Kiedy piana była sztywna dosypałam mąkę ziemniaczaną, proszek do pieczenia i dodałam łyżkę octu. Odstawiłam(...)czas robienia ciasta ciemnego. Ciasto ciemne: * 6 całych jajek * 3/4 szklanki cukru * 1 szklanka mąki pszennej * 2 łyżki kakao * 1 łyżeczka proszku do pieczenia Białka oddzieliłam od żółtek i jak wyżej opisałam, ubijałam je na sztywną pianę ze szczyptą soli. Porcjami wsypywałam cukier i jak już utarłam porządnie przyszła kolej na żółtka. Na koniec dodałam przesianą mąkę z kakao
Pieprzyć z FantazjąŚwietne kruche ciasto bez jajek z nutką alkoholu oraz kuszące nadzienie z czerwonych porzeczek i migdałowej bezy – to właśnie torcik porzeczkowy w pełnej krasie. Ciasto jest bardzo smaczne, lekkie i ma niesamowitą konsystencję. Po prostu trzeba spróbować Składniki na ciasto: 125 g masła 2 łyżki cukru 1 szczypta soli 2 łyżki likieru (dowolnego) 1 ½ szklanki mąki Wszystkie składniki umieszczamy(...)misce miksera i zagniatamy ciasto końcówką do wyrabiania gęstego ciasta. Ciasto formujemy w kulkę i wkładamy do lodówki na pół godziny. Międzyczasie przygotowujemy nadzienie. Składniki na nadzienie: 500 g czerwonych porzeczek 1 szklanka cukru 5 białek (z żółtek możecie przygotować ciasteczka ) 250 g mielonych migdałów Porzeczki myjemy a dopiero później ściągamy je z ogonków (żeby nie straciły za dużo soku
Słodki sentymentCiasto jogurtowe (albo maślankowe) to już klasyk, wszyscy je robimy i lubimy. Świetne, puszyste, miękkie, można serwować z różnymi owocami. Ciasto idealne, kiedy nie mamy za dużo czasu i ochoty na kuchenne podboje. Do tego chrupiąca kruszonka, a dla podrasowania smaku dodałam czekoladę. To musi smakować Składniki na ciasto: 3 szklanki mąki 1 szklanka cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia(...)Składniki na kruszonkę: 100 g masła 6 łyżek cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego 7 łyżek mąki Dodatkowo: 400 g jagód 50 g (1/2 tabliczki) czekolady Wszystkie składniki na ciasto umieszczam w misce i mieszam tylko do uzyskania gęstego, niejednorodnego ciasta (jak na muffinki ). Następnie ciasto wykładam na blaszkę (25 cm x 30 cm) wyłożoną papierem do pieczenia. Na cieście układam
Słodki sentymentPierwszy raz jadłam to ciasto kilkanaście lat temu u mojego kuzyna, kiedy zmęczona wracałam z grzybobrania. Myślałam, że zjem je razem z blachą takie było smaczne. Od tego czasu co jakiś czas sama je piekę i też mam ochotę zjeść je razem z blachą :) A blacha ma wymiar 28 x 36 cm Co potrzeba do ciasta: 4 jajka(...)szklanki maki pszennej tortowej, 3/4 szklanki cukru (z tego pół bierzemy do ciasta a pół do piany), 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 250 g masła, 2 łyżeczki cukru waniliowego, 1 pełna łyżka kakao prawdziwego 2 puszki brzoskwiń Co potrzeba na polewę: pół kostki masła (125 g), 1/2 szklanki cukru, 2 łyżki kakao prawdziwego, Wykonanie: Brzoskwinie wyciągamy z syropu, kroimy
Bułka z ChlebemWitam Kochani dziś chcę Was zaprosić na przepyszne i łatwe ciasto-mięciutkiego orzechowca z miodem. Jest to ciasto, które zawsze wychodzi. Jest ono w bardzo jesiennym klimacie. Składa się ze spodów z dodatkiem miodu, przełożonych masą budyniową na gorąco, a na górze ma grubą i porządną warstwę orzechów, które przygotowujemy z miodem i masłem. Jest mięciutkie, wręcz(...)rozpływa się w ustach. Osobiście bardzo lubię tego typu ciasta, są one idealne na każdą okazję-czy to na imieniny, czy na święta. Bardzo polecam i zapraszam. ***Zapraszam również do obejrzenia filmu, na którym pokazuje jak przygotować to pyszne ciasto krok po kroku piecz ze mną :) *** SKŁADNIKI *przepis na dużą blaszkę około 25x40cm CIASTO -3 szkl mąki pszennej tortowej
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po krokuProste ciasto z gruszkami przygotowałam na bazie przepisu Wściekła szarlotka babci Zosi . Użyłam jednak zamiast jabłek, gruszek. Oprócz tych owoców dodałam do ciasta odrobinę suszonych śliwek. Kombinacja wyszła bardzo pysznie. Ciasto jest bardzo łatwe w przygotowaniu, a po upieczeniu chrupiące z zewnątrz, natomiast w środku wilgotne. Zachęcam Was do zrobienia tego prostego ciasta z gruszkami. Smacznego! Kakaowe ciastka owsiane(...)orzechami Proste ciasto bananowe Ciasto ucierane z figami Przepis na proste ciasto z gruszkami Drukuj przepis Porcji: forma o wymiarach 28x21 Czas gotowania: 1 godzina Składniki 4 gruszki pół szklanki brązowego cukru cukier waniliowy - 16 g 3 jajka 1/2 szklanki oleju łyżeczka sody łyżeczka proszku do pieczenia łyżeczka kakao 2 szklanki mąki 4 suszone śliwki (opcjonalnie) Przepis 1 Gruszki myjemy
Kuchnia Bazylii