drugie danie - 14640 przepisów (strona:502/976)

Dorsz słodko-kwaśny 109

Dorsz, ale pstrąg też być może. Duszony w pomarańczach, z kukurydzą i ananasem. Podany z ryżem jaśminowym. Pyszny, delikatnie słodki, delikatnie kwaśny, mocno dobry. 2 porcje

Kucharzyca
Tort z galaretką i owocami 228

Typowo letni tort, taki z owocami, galaretką i bitą śmietaną. Ja wykorzystałam brzoskwinie i borówki, ale możemy również dodać truskawki, winogrona lub inne owoce. Składniki: Biszkopt

Salonik smaków
ŚLEDZIE Z CEBULKĄ, OGÓRKIEM I GRZYBKAMI MARYNOWANYMI 392

   Kolejne, szybkie tym razem ale równie pyszne śledziki. Mój stary przepis na śledzie z cebulką i ogórkiem, wzbogaciłam o grzybki marynowane, nadały im bardziej

Smaczne Zdrowe
Kaczka zapiekana z morelą i jabłkami 130

Kaczka niezbyt często gości w mojej kuchni, jednak jak już  jest staram się przyrządzić ją smacznie. Dzisiaj przepis na pierś i udka z kaczki. Jest

W kuchennym oknie Ewy
Najprostszy sos szpinakowy z serem 163

Witajcie! Kiedyś nie jadłam szpinaku... Wiąże się to z pewną krótką historią ;-). Wiele lat temu byłam na koncercie, następnego dnia zostało mi dosłownie kilka zł na

Pora coś zjeść
Pyszne ciasto ambasador-z masą orzechowo-czekoladową i cytrynową. 997

pieczemy około 10-15 minut w temp 180 stopni do suchego patyczka.  Studzimy. ***by ciasto było łatwiej wyciągnąć z blaszki polecam wyłożyć ja folią spożywczą i dopiero wtedy dać biszkopt i kremy. KREM 700ml mleka wlewamy do garnka i właczamy gaz. W 200ml mieszamy budynie, mąkę oraz cukier. Całość wylewamy na gotujące się mleko i mieszamy do uzyskania gładkiego(...)miksujemy. Dodajemy olejek rumowy-tak by był wyczuwalny, ok 1 łyżeczkę lub 1,5 łyżeczki. Krem z orzechami, migdałami i czekoladą wykładamy na biszkopt, wyrównujemy.  KREM CYTRYNOWY Do drugiej, mniejszej części kremu dodajemy olejek cytrynowy-tak by był wyczuwalny około 1-1,5 łyżeczki oraz sok z cytryny lub kwasek cytrynowy. Masę wykładamy na krem z orzechami, delikatnie

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Imprezowe krewetki z serem halloumi 144

Takie danie jest proste w wykonaniu i pyszne. Możecie użyć innego sera, ale taki co się aż tak mocno nie topi. Ser musi tylko zmięknąć. Krewetki obrać z pancerzyków, usunąć cienką nitkę jelita. Wrzucić krewetki do miski. Jeśli macie mrożone to najpierw zalać krewetki wrzątkiem, zostawić na 1 minutę. Następnie odcedzić. Papryczki i czosnek pokroić drobno(...)odstawić na chwilkę. Ser pokroić w plastry, skropić oliwą z oliwek. Na ciepłą patelnię wylać wszystko z miski. Smażyć, co jakiś czas zamieszać. W tym samym czasie na drugiej patelni obsmażyć ser. Ser musi lekko się przysmażyć. Smażyć krewetki od 3-5 minut. Wszystko z patelni wylać na duży talerz, obłożyć kawałkami sera i obsypać pozostałą natką pietruszki. Pycha

Kuchnia Pokoleń
Placki z brzoskwiniami 244

dubi.com.pl  piosenki dla najmłodszych :) zaczarowany album, który przeniesie wszystkie dzieci do świata muzyki, pełnego wrażeń i niesamowitych przeżyć ;) Sprawią frajdę każdemu dziecku!  Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, proszę o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres konsek_ewa@o2.pl lub zostaw w komentarzu na facebooku. Fotografię opublikuję na facebookowym profilu Domowej cukierni(...)patelnię nakładać po 1 łyżce ciasta, smażyć na małym ogniu do czasu aż urosną i się zarumienią. Gdy placki podrosną włożyć do każdego placka plasterki brzoskwiń. Placki przewrócić na drugą stronę i smażyć do zarumienienia przez około 2 minuty lub krócej. Tak samo postępować z kolejnymi plackami. Przed podaniem oprószyć cukrem pudrem. Smacznego

Domowa cukiernia Ewy
Caponata - bigos z bakłażana 138

makaronem szybkie danie obiadowe. Tak przygotowanym bakłażanem z ciabatą i szklaneczką czerwonego wina delektują się sycylijczycy. Bigosik bakłażanowy podałam z ryżem i potraktowałam jako szybkie danie obiadowe. Zamiast świeżych pomidorów użyłam tych z puszki. Do bigosu użyłam bardzo poręcznej i praktycznej odmiany bakłażana, o długich i wąskich owocach i jasnofioletowej skórce. Trzeba(...)bakłażany pokroić w dużą kostkę, posolić, odstawić na kilka minut, by zwilgotniał (obsmażysz go wówczas na niewielkiej ilości tłuszczu). Obsmażyć na 1 łyżce oleju na rumiano w rondlu podgrzać drugą łyżkę oleju i podsmażyć obraną i rozdrobniną cebulę z czosnkiem. Dodać pokrojoną w kostkę paprykę, na koniec dodać pomidory z puszki lub świeże pokrojone w kostkę. Dusić około

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Dżem truskawkowo – agrestowy z kwiatem czarnego bzu 126

Uwielbiam ten aromat kwiatu czarnego bzu, nie dałam go dużo. Mimo to jest wyczuwalny. Cukru można dodać mniej lub więcej. Zależy to jak kwaśne są owoce. Agrest obrać i przekroić na pół, truskawki oczyścić z szypułek. Kwiat białego bzu obskubać z kwiatków. Do garnka wrzucić agrest i gotować mieszając aż prawie się rozgotuje. Dodać truskawki, kwiaty czarnego bzu i gotować(...)już masa będzie dosyć gęsta wylać do wyparzonych słoików. Pokrywki też zaparzyć i zaraz zakręcić napełnione dżemem słoiczki. Rozłożyć słoiki do góry dnem na grubym ręczniku i drugim przykryć. Zostawić tak długo aż całkowicie ostygną. Smacznego

Kuchnia Pokoleń
Tosca – szwedzkie ciasto z migdałami i rabarbarem 126

Jest wiele dań deserów, których nazwa pochodzi od imienia jakiejś pięknej kobiety np. Piękna Helena, Pawłowa czy właśnie Tosca. Tosca była śpiewaczką i rewolucjonistką z opery Pucciniego, a ciasto Tosca to ucierane maślane ciasto z kwaśnymi owocami i migdałową chrupiącą warstwą na górze. To typowy skandynawski deser. Tradycyjna wersja jest z jagodami. Taką robi moja przyjaciółka Natalia(...)był bardziej intensywny. Lubię to ciasto, bo bardzo łatwo się robi, a jest efektowne, mocno maślane i chrupiące. Jest też praktyczne, bo pół kostki masła zużywamy do ciasta, a drugą do polewy. Nie ma nic gorszego niż przepisy, po których zostajemy zostaje nam pół opakowania czegoś albo niewykorzystane białka. Ma też krótką listę składników – wystarczy mąka, masło, cukier

Ugotowane pozamiatane
Jak sprawdzić, czy nasze zdjęcie gości na innych stronach w Internecie? 248

Bezpłatna wyszukiwarka TinEye jest dobrym do tego narzędziem. Po wgraniu zdjęcia lub podaniu do niego linka, serwis porówna dane zdjęcie do innych wyszukanych zdjęć w bazie i poda te, które uzna za takie same. Co więcej poda miejsca, w których się one znajdują. Jaka jest skuteczność? No cóż, wyszukiwarka nie jest idealna, ale czasami może się przydać, gdy chcemy sprawdzić(...)zdjęć. Kilka przykładów jak radzi sobie w praktyce wyszukiwarka Tin Eye . Wgrałam pierwsze znalezione zdjęcie z Internetu i taka oto informacja zwrotna: I moja ciekawość została zaspokojona, w drugim kroku sprawdziłam czy moje zdjęcie nie wędruje też po Internecie? I jaka odpowiedź - chyba

Z notatnika
Parówka w omlecie 161

cały dzień. Taki właśnie jest ten nietypowy hot dog, a w zasadzie omlet z dodatkiem parówki. Pyszny i zdrowy, pod warunkiem użycia parówek dobrej jakości, które wbrew pozorom da się znaleźć na rynku. Jednocześnie nie wymaga od nas zbyt długiego wysiłku w kuchni. Spokojnie może stanowić także naszą kolację. Inspiracja: Feel eat. Składniki na 1 sztukę: 1 duże jajko(...)sól i pieprz, wszystko roztrzepać widelcem. Na małej patelni rozgrzać tłuszcz, wlać jajko, przykryć pokrywką i trzymać na małym ogniu aż do ścięcia. Potem za pomocą łopatki przewrócić na drugą stronę i smażyć już bez przykrycia. Omlet zdjąć z patelni, posmarować sosem pomidorowym (przecier pomidorowy dusić na suchej patelni wraz z ulubionymi ziołami, solą i pieprzem do momentu odparowania

Fabryka pomysłów
Kiełbasa duszona z bakaliami 116

pięknie prezentowało się na stole a smak był zaskakujący, ponieważ czegoś takiego jeszcze nie jadłam. Bardzo lubię połączenie wędzonej kiełbasy i suszonych śliwek jak w tym przepisie , więc danie to bardzo przypadło mi do gustu. Kiedy poprosiłam o przepis byłam zaskoczona prostotą wykonania tej potrawki . Kiełbasa przygotowana w ten sposób idealnie nada się zarówno(...)obieramy z łupin i kroimy w cienkie piórka. Szklimy na tłuszczu. W tym czasie pieczarki kroimy w cienkie plasterki. Dodajemy do cebuli. Czekamy aż pieczarki odparują nadmiar wody. Na drugiej patelni podsmażamy pokrojoną w plasterki kiełbasę. Smażymy do czasu aż się ładnie zrumieni. Ogórki kiszone także kroimy w plasterki. Morele i śliwki kroimy w paseczki (można też wrzucić

Pobite gary Barbary
Stir-fry z kurczakiem, brokułami i papryką 165

dań) około 8-cm kawałek pora 3 ząbki czosnku 3-cm kawałek korzenia imbiru 2 łyżki oleju ryżowego, kokosowego lub masła klarowanego 3 łyżki sosu sojowego tamari 2 łyżeczki octu ryżowego przyprawy: 1 łyżeczka mielonej kolendry, po 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu, kurkumy, ziaren kopru włoskiego, po szczypcie pieprzu i ostrej papryki (dużej, jeśli preferujemy bardziej pikantne dania) sezam do posypania gotowego dania W miseczce połączyć 2 łyżki sosu sojowego z przyprawami, łyżeczką octu i startymi na tarce o drobnych oczkach imbirem oraz czosnkiem. Piersi kurczaka pokroić na cienkie paski, przełożyć do miseczki i starannie wymieszać całość – odstawić na minimum godzinę (najlepiej kurczaka zamarynować dzień wcześniej). Pozbawione gniazd nasiennych papryki pokroić w cienkie paseczki, brokuł podzielić

Even Better Food