www.facebook.com/Di.gotuje http://digotuje.blogspot.com Przepis autorski (mój). Lody ze sklepu? Nie, dziękuję. Wolę własne. Takie domowe są najlepsze, a te z czereśniami - rewelacja. Chyba nie da się tego określić słowami, więc sami spróbujcie! Wtedy będziecie wiedzieli co mam na myśli. 200 ml śmietanki kremówki (na jlepiej 36%) 180g czereśni (bez pestek) 80 g cukru pudru(...)łyżka mocnego alkoholu (użyłam wódki z zalanych skórek pomarańczowych) Czereśnie umyć, wydrylować i rozdrobnić blenderem (z cukrem pudrem). Kremówkę ubić na sztywno i delikatnie połączyć z musem czereśniowym. Na koniec wlać alkohol i całość dokładnie wymieszać. (Alkohol sprawi, że lody będą miały bardziej delikatniejszą konsystencję i nie będą zbyt twarde.) Masę przelać do plastikowego, zamykanego pojemnika i wstawić
Di gotujekokosowa nadała im niepowtarzalnego charakteru i podkreśliła przepyszny smak kokosa. Cukru, czy innych substancji słodzących wcale nie trzeba dodawać, bo placuszki są wystarczająco słodkie - właśnie dzięki wodzie i dodatkowi czereśni. Polecam! (około 15 sztuk) 2 jajka 2 łyżki mąki pszennej (płaskie) 2-3 łyżki mąki kokosowej (płaskie) 2 łyżki wiórek kokosowych (płaskie) 50 ml wody kokosowej 1 szczypta soli(...)Dodatkowo: 2 garście czereśni masło/olej do smażenia Żółtka zmiksować z wodą kokosową, mąką i wiórkami. Białko ubić (ze szczyptą soli) na sztywną pianę i powoli połączyć z ciastem. Dodać wydrylowane czereśnie (przekrojone na pół). Całość ponownie delikatnie wymieszać i odstawić na około 2-3 minuty. (Masa powinna być zwarta.) Na patelni rozgrzać niewielką ilość masła/oleju
Di gotujegazowy i tylko dzięki pewnemu doświadczeniu oraz sporym kombinacjom unikam zakalca. Wracając do ciasta... Jest przepyszne, delikatne i puszyste. Nie wyczuwa się różnicy, że jest przygotowane na patelni. Użyłam czereśni, ale Wy możecie zamienić je na dowolne owoce. Szczerze polecam! (Patelnia o średnicy 24 cm) 3 jajka (średnie) 120g cukru 1 łyżka cukru waniliowego 200 ml jogurtu naturalnego(...)oleju 300g mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Dodatkowo: 200g czereśni (waga bez pestek) olej do wysmarowania patelni cukier puder do posypania Jajka z cukrami zmiksować do puszystości. (Powinny być bardzo dokładnie ubite i napowietrzone.) Nadal mieszając - dodać jogurt, olej, a następnie mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Na samym końcu delikatnie wmieszać wydrylowane czereśnie. Masę przełożyć
Di gotujeDziś przedstawiam przepis na proste ciasto z czereśniami i jogurtem truskawkowym. Przepis dodaję do akcji Ciasto na niedzielę, gdzie w tym tygodniu panuje Owocowe szaleństwo . Biszkopt: 2 jajka 80 g mąki 15 g mąki ziemniaczanej 100 g cukru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Masa: 900 ml jogurtu truskawkowego 2 galaretki truskawkowe Wierzch: 2 galaretki truskawkowe czereśnie Białka oddzielić(...)pieczenia. Dwie galaretki rozpuszczamy w 1 szklance gorącej wody. Gdy zacznie tężeć łączymy z jogurtem. Wylewamy na ostudzony biszkopt. Pozostałe dwie galaretki rozpuszczamy w 1 litrze gorącej wody. Czereśnie kroimy na pół i wyjmujemy pestki. Układamy na masie truskawkowej. Zalewamy tężejącą galaretką. Wstawiamy do lodówki. W akcji razem ze mną brali udział: Dagmara , Mal Gosia , Szóste niebo
Ewusiowe SmakiMożna tez wykorzystać najmniejsze opakowania po jogurtach, a patykiem może być łyżeczka. Składniki: 2 szklanki wody 3 średnie gałązki świeżej mięty 2 łyżki cukru sok z połowy limonki czereśnie Wodę wlać do garnuszka. Dołożyć miętę i cukier. Na wolnym ogniu zagotować i odstawić pod przykryciem do wystygnięcia. Kiedy wywar będzie już chłodny dodać sok z limonki. Czereśnie opłukać, wydrylować(...)podzielić na połówki. Poukładać w foremkach i zalać wystudzonym naparem. Zamrozić. Takie lody są bardzo orzeźwiające dzięki mięcie, limonce i czereśniom. Najpierw wyczuwa się smak owoców, a po chwili chłodzącą miętę. Ostateczne proporcje możecie dobrać sami, według własnego smaku. I jak podobają się Wam takie lody? Nie są chyba ani trudne, ani pracochłonne? p.s. a dla dorosłych mam lody
Codzienna kuchnia niecodziennaCzasem mam ochotę na coś lekkiego i zdrowego, wtedy sięgam po koktajle. Tym razem moja propozycja to koktajl z mango i płatkami owsianymi oraz niewielkim dodatkiem czereśni. Całość przygotowana na bazie maślanki. A Wy lubicie koktajle? Składniki /na 2 porcje/: 1 dojrzałe mango 400 ml maślanki garść czereśni 2 łyżki płatków owsianych Wykonanie: Czereśnie umyć i wydrylować
Pasja Smakulato. Nie wymaga dużo pracy a efekt jest naprawdę rewelacyjny. Torcik podałam na talerzu Porcelana Bogucice "Rajski Ogród" . ok 10 małych bez ok. 30dag truskawek ok. 15 dag czereśni 500ml śmietanki 30% 2 łyżki żelatyny 4 łyżki cukru 1 łyżka cukru waniliowego Truskawki i czereśnie umyć pod bieżącą wodą, dobrze odsączyć na sicie lub ręczniku papierowym. Część odłożyć(...)dekoracji. Czereśnie wypestkować, truskawkom odciąć szypułki. Tortownicę (18cm) wyłożyć folią. Na dnie ułożyć bezy i owoce. Żelatynę wymieszać z 1/3 szkl zimnej wody. Po kilkunastu minutach, gdy napęcznieje podgrzać, przestudzić. Schłodzoną śmietankę ubić na sztywno z cukrami, dodać rozpuszczoną żelatynę. całość dokładnie wymieszać i zalać owoce w tortownicy. Odstawić do lodówki na kilka godzin, najlepiej na całą noc, do zastygnięcia
Smakołyki AsiKoktajl z czereśniami i dużą ilością owoców, w postaci banana, pomarańczy i truskawek. Wzbogaciłam go o nasionka chia, nie jest to jednak konieczne. Często jednak dodaje je do koktajli, żeby dostarczyć sobie porcji białka. Można je zastąpić siemieniem lnianym. Składniki na 2 porcje: spora garść czereśni 150 g truskawek 1 banan 1 pomarańcza 1 łyżka chia 1 szklanka wody Czereśnie
Moja Galeria Smakutrochę jak pudding lub flan. Jest bardzo prosty w wykonaniu. Wystarczy wyłożyć do formy owoce, zmiksować wszystkie składniki ciasta i zapiec. Sprawdza się z dowolnymi owocami. Tradycyjnie są to czereśnie ale równie dobry jest z kwaskowatymi malinami, porzeczkami czy wiśniami. SKŁADNIKI: (składniki na formę o średnicy 20cm) czereśnie około 300g 100g cukru drobnego 125g maki pszennej 3 jajka 200ml mleka(...)łyżeczki cukru waniliowego PRZYGOTOWANIE: Piekarnik nagrzewamy do 190 stopni C. Czereśnie myjemy, drylujemy i wykładamy gęsto, pojedyncza warstwą w natłuszczonej formie. Cukier puder i waniliowy miksujemy z mąką, jajkami i mlekiem do uzyskania jednolitej konsystencji. Ciasto wylewamy na owoce. Pieczemy około 20 minut do zarumieniania. Serwujemy jeszcze letnie pospane cukrem pudrem
Pyry na Gaznasze zimowe hasztagi #glutenfull #obiadrobotnika czy ukochany #sernik spadły mocno w ratingach. Leżymy, przeglądamy zdjęcia jedzenia i nic. Lato. Boskość. Sezonowość. W tym roku lipiec upływa nam pod znakiem czereśni i polskich moreli. Żeby zupełnie nie umrzeć z głodu podajemy je w sałacie do pasztetu z soczewicy. Spróbujcie! Składniki: 350 g czerwonej soczewicy (1 paczka) 2 jajka 1-2 łyżeczki(...)gałki muszkatołowej 1-2 łyżeczki kuminu sól, pieprz do smaku kilka liści sałaty kilka listków mięty 2 garści jasnych czereśni 2 morele 2 łyżki oliwy z oliwek Soczewicę płuczecie i gotujecie w osolonej wodzie do miękkości. Odcedzacie, studzicie i blendujecie. Dodajecie pieprz, gałkę muszkatołową, 2 jajka, mieszacie i przekładacie do foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Wkładacie do piekarnika nagrzanego
GRUBY WAŁEKDzisiaj zachęcam Was do przygotowania prostego ciasta z czereśniami i płatkami migdałowymi. Poniższe ciasto jest bardzo smaczne, lekkie i tanie w przygotowaniu. Jeżeli chcecie, aby ciasto było wysokie to przygotujcie je w mniejszej blaszce, np. tortownicy o średnicy 24 cm. Składniki na blachę 20 cm x 20 cm: 1,5 szklanki mąki pszennej tortowej 1 szklanka zwykłego cukru(...)szklanki oleju 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka esencji waniliowej szczypta soli 4 jajka (m) czereśnie płatki migdałowe Mąkę, cukier, proszek do pieczenia i szczyptę soli wymieszać ze sobą. Do suchych składników wlać olej i wbić jajka. Za pomocą miksera wszystkie składniki ze sobą połączyć. Formę do pieczenia wyłożyć papierem. Następnie wylać ciasto. Na wierzchu ułożyć
Ugotowaćjest lekkostrawna i może być spożywana przez osoby cierpiące na choroby układu pokarmowego. Składniki (na 4 naleśniki): 1/2 szklanki kaszy manny 1 szklanka mleka 1 jajko 2 szklanki czereśni olej do smażenia Mieszamy kaszę. mleko i jajko i odstawiamy na jakieś 40 minut. Po tym czasie smażymy na rozgrzanej patelni. Ja podlałam ją odrobiną oleju do pierwszego naleśnika, a później(...)smażyłam już bez tłuszczu. Czereśnie należy umyć pozbawić pestek, przełożyć do garnka i zagotować. Opcjonalnie można je posłodzić przed gotowaniem jeśli ktoś boi się, że będą zbyt kwaśne. Przekładamy czereśnie na nasze naleśniki i pyszne zdrowe śniadanie gotowe. Smacznego
Cynamonowe szczęścieciepło i na zimno, więc można zabrać je ze sobą jako lunch. A możliwości jest bez liku, zwłaszcza teraz kiedy mamy wszędzie pełno owoców sezonowych. Ja postawiłam na słodkie czereśnie z dodatkiem egzotycznego kokosu i to był strzał w dziesiątkę :) SKŁADNIKI (2 porcje) 1/3 szklanki płatków owsianych 1/3 szklanki płatków orkiszowych 1/3 szklanki wiórków kokosowych 100 g białego sera chudego(...)duże łyżki jogurtu naturalnego lub greckiego 2 jajka 3 łyżki erytrolu/ksylitolu/cukru ok 15 czereśni SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Ser, jogurt, jajka i erytrol/ksylitol/cukier miksujemy blenderem na gładką masę, jeśli masa będzie zbyt gęsta można dodać więcej jogurtu lub dodać odrobinę mleka. Dodajemy płatki i wiórki kokosowe i delikatnie mieszamy. Czereśnie drylujemy i dodajemy do masy. Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni. Foremki
DefinicjaSmakupory roku, bierzemy po prostu swoje ulubione owoce i zanurzamy w tym ekspresowym cieście. W moim domu już jest tradycją, że na przełomie czerwca i lipca piekę clafoutis z czereśniami. Pachnące wanilią i migdałami. Cudowne, przypominające konsystencją nieco angielski pudding i super-pyszne. Jeszcze ciepłe clafoutis możemy podać z lodami lub sosem waniliowym, ale to już by była prawdziwa rozpusta(...)kropli aromatu migdałowego ½ łyżeczki proszku do pieczenia (15 g) 3 jajka 1 szklanka mleka (250 ml) ½ kostki masła (100 g) + trochę do wysmarowania formy 2 szklanki drylowanych czereśni Masło rozpuść w rondelku i odstaw do wystudzenia. Do miski przesiej mąkę, wsyp cukier, cukier waniliowy, sól, proszek do pieczenia i wymieszaj ze sobą. Do rondelka z przestudzonym masłem wbij
Food Squareciastem drożdżowym jest jak z pierogami, jak już nam zacznie wychodzić, to z zamkniętymi oczami można robić codziennie. Dzisiaj sobie wymyśliłam, że zrobię drożdżowca ale kukurydzianego z czereśniami. Wiadomo, sezon czereśniowy jeszcze trwa to trzeba wykorzystać dobroci natury. Do mąki kukurydzianej zainspirowała mnie Magdalena od BLOGA . Trochę nie śmiało się do tego zabrałam, bo obawiałam się(...)szklanka mąki pszennej 1 szklanka mąki kukurydzianej 3 dag drożdży 1/3 szklanka cukru 2 łyżki masła 3 jajka szczypta soli 50 dag czereśni tłuszcz do formy oraz na kruszonkę: 2 łyżki cukru 2 łyżki masła 4 łyżki mąki kukurydzianej Sposób przyrządzenia: Drożdże wymieszać z 3 łyżkami cukru
pieprzny smaczek