Błyskawiczny, letni , pyszny deser lub śniadanie. Musy owocowe, w tym jeden zmiksowany z kaszą jaglaną, przełożone warstwą soczystych czereśni. Lekkie i pyszne. Bez dodatku cukru, mleka, bezglutenowy. Idealny:) POTRZEBUJEMY: 2 gruszki 2 brzoskwinie 2 łyżki ugotowanej kaszy jaglanej duża garść czereśni wypestkowanych i przekrojonych na pół czekolada, płatki migdałowe lub cokolwiek do dekoracji 1 łyżka miodu (opcjonalnie) Gruszki kroimy(...)łyżkę wody i zagotowujemy. Dodajemy kaszę jaglaną , miód, mieszamy i zdejmujemy z palnika. Miksujemy blenderem do uzyskania gładkiej masy. Brzoskwinie kroimy i miksujemy. Składniki układamy warstwowo: warstwa musu gruszkowego+czereśnie+warstwa musu brzoskwiniowego+dekoracja. SMACZNEGO
WYSPA SZCZĘSLIWAsamej kuchni, w której robiłam je z babcią przygotowałam z dziećmi te cudne ciasteczka. Moja wersja zamiast wiśni z babcinej konfitury ma na środku lśniące, wściekle czerwone kandyzowane czereśnie - taki współczesny akcent w tradycyjnym przepisie. Skł adniki: 2 pełne szklanki mąki pszennej 1 szklanka gęstej śmietany 18% 3 żółtka proszek do pieczenia (odrobina, tyle co na czubek(...)łyżeczki) 1-1,5 łyżki spirytusu cukier puder do posypania wiśnie z konfitury, suszone wiśnie albo kandyzowane czereśnie olej do smażenia 1 białko do lepienia Przygotowania: Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, dodać śmietanę, żółtka i spirytus. Zagnieść gładkie ciasto. W razie potrzeby dodać trochę mąki. Rozwałkować na cieniutki placek. Wycinać kółeczka w trzech wielkościach (u mnie jako wycinarki
Kulinarne InspiracjePyszna, słodka nalewka z czereśni. Przypomnienie początku lata w samym środku jesieni, chociaż w powietrzu już czuć zimę. Jedna z ostatnich w tym roku, której przepis publikuję, chociaż mam nadzieję, że jeszcze przed świętami pokażę Wam przepis na pigwówkę i żurawinówkę. Składniki (na około 600 ml nalewki po przefiltrowaniu): 2 kg czereśni 250 ml wódki 250 ml spirytusu(...)gram cukru Wydrylowane czereśnie zasypuję cukrem i odstawiam na jedną noc. Po tym czasie zlewam powstały syrop do słoja, dodaję połowę owoców i zalewam alkoholem. Odstawiam słój w ciemne i chłodne miejsce na 3 miesiące. Po tym czasie filtruję nalewkę (np. przez gazę lub filtr do kawy) i przelewam do butelek. Odstawiam jeszcze na miesiąc. Na zdrowie
Mango Papajasmaczne ciacho, które ukręciłam kiedyś na szybko przed północą :) Oczywiście drugą galaretkę wyłożyłam nazajutrz rano, ale do popołudniowej kawki ciasto było gotowe :) Aha i zaznaczam, że te czereśnie były bez robaków :) Składniki: Na kwadratową formę o boku 24cm: Biszkopt: 3 jajka 3 łyżki mąki ziemniaczanej 3 łyżki mąki krupczatki 2/3 szklanki cukru kryształu 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia(...)Masa: 1 kostka miękkiej margaryny 1/2 szklanki cukru pudru ok 300g zmiksowanych truskawek Galaretka I: Ok 500g wydrylowanych czereśni 1 galaretka wiśniowa Galaretka II: Ok 200g truskawek 1 galaretka truskawkowa Sposób przygotowania: 1. Biszkopt: Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę. Stopniowo dodajemy cukier oraz po jednym żółtku. Do masy jajecznej dodajemy przesiane mąki wraz z proszkiem
Kuchnia w czekoladzieNaleśniki z twarogiem i czereśniami składniki dla czterech osób 1,5 szklanki mleka 2 jajka 2 szklanki mąki 1 szklanka wody gazowanej 1 łyżka cukru Szczypta soli 1 łyżka oleju 200 gr twarogu 2 łyżki miodu 50 g jogurtu naturalnego Konfitura z czereśni, przepis dostępny w tym miejscu . Sposób przygotowania Jaja mieszamy trzepaczką z mlekiem, dodajemy mąkę, cukier(...)jednolitą masę. Usmażone, gorące, naleśnikowe placki smarujemy po jednej stronie twarogiem, zwijamy je w rulony i układamy na talerze. Przed podaniem na każdy naleśnik układamy konfiturę z czereśni
Miód i pieprzKolejne ciasto z czereśniami o bardzo ciekawym smaku i co ważne bardzo szybkie do wykonania. Jedyny minus - następnego dnia wydaje się już zbyt "zbite" i nie jest już takie dobre, na szczęście wszystkim tak smakowało, że nie zostało go zbyt wiele na następny dzień. Przepis na cisto znaleziony tutaj . Składniki : 200 g półtłustego niezmielonego twarogu 5 łyżek oleju(...)cukru 1 opakowanie cukru wanilinowego 6 łyżek mleka 1 jajko 350 g mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia ok 750 g wypestkowanych czereśni Wszystkie składniki mieszamy razem i zagniatamy. Formę o średnicy 24 cm wykładamy papierem do pieczenia,a spód wylepiamy ciastem. Na wierzch układamy wypestkowane czereśnie. Polewa: 1/2 szklanki śmietany ( w oryginale 18%, u mnie 12%) 3 jajka
Słodka Kraina WypiekówNaleśniki z twarogiem i czereśniami Składniki Danie dla czterech osób Ciasto 1,5 szklanki mleka 2 jajka 2 szklanki mąki 1 szklanka wody gazowanej 1 łyżka cukru Szczypta soli 1 łyżka oleju Farsz 200 gr twarogu 2 łyżki miodu 50 g jogurtu naturalnego Konfitura z czereśni, przepis dostępny w tym miejscu . Sposób przygotowania Gotowe naleśniki Jaja mieszamy trzepaczką z mlekiem(...)naleśniki na dobrze rozgrzanej patelni na łyżce oleju. Twaróg mieszamy z miodem i jogurtem, rozcierając go na jednolitą masę. Usmażone naleśniki smarujemy twarogiem. Przed podaniem polewamy konfiturą z czereśni
Miód i pieprzCzekoladowa owsianka z bananem, czereśniami i masłem orzechowym Składniki: - 100g płatków owsianych bio - 1 dojrzały banan (z ciemnymi plamkami) - garść czereśni - 4 suszone daktyle - 1 łyżeczka miodu - 1 łyżeczka masła orzechowego - 1 łyżeczka kakao - sól himalajska Wykonanie: - W garnku zagotować szklankę wody, wsypać płatki i sól; gotować na małym ogniu 10 minut (w razie potrzeby dodać więcej wody(...)koniec dodać posiekane daktyle - Czereśnie umyć, przekroić na pół i wyjąć pestki - Banana posiekać w plasterki - Do owsianki dodać owoce, masło orzechowe, miód i kakao - Wymieszać i przełożyć do miski. Gotowe
Wegańska kuchnia orientalnaKakaowa owsianka z bananem, czereśniami i migdałami Składniki: - 100g płatków owsianych bio - 1 łyżeczka kakao - 1 dojrzały banan (z ciemnymi plamkami) - ¼ łyżeczki cynamonu - miseczka czereśni(...)migdałów - 1 łyżeczka miodu Wykonanie: - Płatki wsypać na wrzątek, dodać sól i cynamon, gotować przez 8 minut - Pod koniec gotowania dodać żurawinę i pokruszone migdały - Banana pokroić w plasterki; czereśnie na pół, wyjąć pestki - Do owsianki dodać kakao i miód, wymieszać - Dodać owoce, ponownie wymieszać i przełożyć do miseczki. Gotowe
Wegańska kuchnia orientalnasuchych drożdży (40g świeżych) 1 łyżka miodu 2 jajka 250ml mleka szczypta soli 75g miękkiego masła SER: 400g mielonego twarogu 1 żółtko 1/2 szklanki cukru pudru 100g miękkiego masła + czereśnie Przygotowanie: Wszystkie składniki ciasta wyrobić na dość rzadkie ciasto. Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Składniki masy serowej utrzeć na gładki krem. Odstawić. Czereśnie umyć i wypestkować. Kiedy ciasto wyrośnie(...)papierem do pieczenia, przykryć ściereczką i odstawić do ponownego wyrośnięcia na 30 min. W każde zagłębienie (gdyby zrobiło się mniejsze można poprawić szklanką i powiększyć) nakładać nadzienie i posypać czereśniami. Piec w 200'C około 15 minut
Cakes By KejtCzereśnie pasowały tu idealnie! Świeże, słodkie truskawki, lekko kwaskowe jabłko, soczyste czereśnie i wanilia z białka roślinnego Sunwarrior sprawiły, że całość smakowała przepysznie! Koktajl jest niezwykle puszysty, aksamitny i bardzo odżywczy. Z powodzeniem zastąpisz nim posiłek! Składniki (2-3 porcje) 400 g truskawek 1 szklanka wypestkowanych czereśni 1 jabłko 1 miarka waniliowego białka roślinnego Sunwarrior - Warrior Blend (Mieszanka
Zdrowie na języku :Powocami to niedługo po zjedzeniu takiego dania rozglądają się za chociażby kawałkiem kiełbasy. Cóż, wszyscy jesteśmy mięsożerni. Ale taka owocowa odmiana jest potrzebna i bardzo smaczna. Pierogi z czereśniami są soczyste i słodkie, to prawie deser a nie obiad. Czereśnie to jedne z moich ulubionych owoców i cieszę się nimi kiedy tylko nadchodzi lato. Niestety, są dość krótko i zawsze(...)niedosyt mimo zjedzonych czy przerobionych wielu kilogramów. W tym roku jest ich bardzo dużo i są wyjątkowo słodkie więc jedzmy czereśnie bo zaraz znikną! Najlepsze są świeżo rwane z drzewa, ale można też robić z nich przetwory np. dżem cukiniowo-czereśniowy . ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Smaczna PyzaKończą się czereśnie, dlatego dzisiaj wrzucam do sieci przepis na słodkie muffiny. Poza sezonem można użyć również mrożonych owoców. Muffiny upiekłam na piknik "pod chmurką", zniknęły, nawet nie wiem kiedy. Dobrze, że je w domu przed wyjazdem sfotografowałam :) Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 2 i ½ łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki gorzkiego kakao 1 szklanka startej cukinii ze skórką(...)użyłam żółtej) 3/4 szklanki oleju 2 duże jajka 2/3 szklanki kwaśnej śmietany 18% 2/3 drobnego szklanki cukru szczypta soli oraz 2 szklaki czereśni, przekrojonych na pól i pozbawionych pestek W osobnych miskach wymieszać suche i mokre składniki wraz z cukinią. Mokre produkty najlepiej energicznie wymieszać trzepaczką. Do suchych wlać mokre i wymieszać łyżką. Na koniec wyłożyć połówki czereśni
Czerwień i błękitfrużeliną SKŁADNIKI : racuchy: 1 opakowanie Racuchów klasycznych SyS - Dania Babci Zosi 300 ml mleka 1 jajko olej do smażenia frużelina 800 g czereśni 1/2 szklanki cukru 1/2 cytryny 2 łyżeczki żelatyny 2 łyżki maki ziemniaczanej około 50 ml wody PRZYGOTOWANIE: Frużelina: Czereśnie drylujemy, przekładamy do rondla, dodajemy cukier(...)ogniu przez około 30-40 minut Żelatynę namaczamy w 3-4 łyżkach zimnej wody po czym gdy napęcznieje podgrzewamy ją. Make ziemniaczaną rozrabiamy w pozostałej wodzie. Kiedy do czereśni dodajemy żelatynę, następnie wlewamy pomału make i mieszamy, zagotowujemy. Racuchy : Do miseczki wsypujemy mieszankę racuchową, dodajemy mleko i jajko, mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji. Patelnie smarujemy olejem rzepakowym
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczkimnie typ 500 Młyn Kopytowa 0,5 szklanki cukru 3 jajka 100 g czekolady 5 łyżek mleka 2 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia ok 250 g wydrylowanych czereśni Składniki przygotować wcześniej aby były w temperaturze pokojowej. Czekoladę (dałam 50 g mlecznej i 50 g gorzkiej) rozpuścić w kąpieli wodnej i odstawić do przestudzenia. Masło utrzeć z cukrem(...)kakao i proszkiem do pieczenia oraz mleko. Na koniec dodać przestudzoną rozpuszczoną czekoladę. Keksówkę o wymiarach 30x10 natłuścić i posypać tartą bułką. Wyłożyć połowę masy. W masę powciskać trochę czereśni. Następnie wyłożyć resztę ciasta. Wyrównać wierzch łyżką zwilżoną we wodzie. Na wierzchu ułożyć resztę czereśni wciskając lekko w masę. Formę wstawić do piekarnika nagrzanego na 180 C i piec
Monia miesza i gotuje