Trufle kokosowo-czekoladowe. Przepisy Thermomix. Składniki na 20 trufli: 200 g białej czekolady 150 g serka mascarpone 50 g wiórków kokosowych do masy 100 g wiórków kokosowych do obtoczenia 1 łyżka likieru kokosowego (można pominąć) Thermomix przepisy. Trufle kokosowo_czekoladowe. Wykonanie: Do naczynia Thermomix dajemy połamaną na kostki czekoladę, nastawiamy Thermomix czas 4 min/temp. 80 stopni/obr.2. Roztopioną czekoladę pozostawiamy(...)wystudzenia. Pilnujmy aby czekolada była płynna. Do czekolady dodajemy serek mascapone i jeśli dajemy to likier kokosowy. Mieszamy całość czas 20s/obr.4. Na koniec dodajemy wiórki kokosowe i mieszamy ponownie czas 30s/obr.2. Masę (będzie lepka) przekładamy do miski i wstawiamy na ok. 2 godziny do lodówki. W tym czasie masa powinna lekko stwardnieć. Schłodzoną masę wyciągamy z lodówki i formujemy kulki
Themo przepisyAromatyczna i wilgotna, przesiąknięta zapachem czekolady i cynamonu z dodatkiem rodzynek. Przy tym dziecinnie prosta w wykonaniu i tania. Naprawdę warto spróbować. Składniki na standardową (do tortownicy) formę do babki z kominkiem. 250 g masła (ewentualnie margaryny) 1 szklanka cukru 5 jajka 2 szklanka mąki pszennej 2 łyżeczka sody oczyszczonej 2 łyżeczka kakao 2 łyżeczka cynamonu 4 łyżeczki dżemu wiśniowego
Kocham Czekoladępołączenie dopiero pierwszy raz, ale napewno nie ostatni, bo owocowy wierzch lekko ciągnącego się ciasta jest dla mnie idealny. Potrzebujemy: 200 g masła 300 g gorzkiej czekolady 3 jajka 150 g cukru 135 g mąki pszennej 1 słoiczek jagód leśnych w syropie Fungopol Jagody odsączamy z syropu. W rondelku podgrzewamy masło z dwiema tabliczkami czekolady, tylko(...)momentu rozpuszczenia się czekolady. W misce ubić jajka z cukrem, dodać roztopiona czekoladę z masłem i mąkę. Całość dobrze wymieszać. Na koniec wmieszać połamaną na małe kawałeczki czekoladę. Brownie wylać na blaszke o wymiarach 22x22 cm, uprzednio wyłożoną papierem do pieczenia. Na górę wkładamy nasze jagody odsączone z syropu. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez 25 minut. Wioleta Gargula
MamaOskarkaBananowe brownie. Thermomix przepisy. Składniki na bananowe brownie: 3 dojrzałe banany 200 g czekolady deserowej 150 g masła 3 jajka 90 g cukru 150 g mąki Thermomix przepisy. Bananowe brownie. Wykonanie: Do naczynia Thermomix wlewamy 250 g wody. Zakładamy pokrywę a na nią przystawkę Varoma (dolną część). Do szklanego naczynia dajemy połamaną czekoladę i masło. Miskę umieszczamy w przystawce Varoma(...)przykrywamy i rozpuszczamy czekoladę z masłem czas 5 min/Varoma/obr.1. Nakładkę Varoma ściągamy z pokrywy. Wyciągamy miskę i mieszamy rozpuszczoną masę. Jeżeli będą jeszcze kawałki czekolady spokojnie można zostawić ponieważ czekolada rozpuści się. Masę zostawiamy do wystygnięcia. Z naczynia Thermomix wylewamy wodę, osuszamy naczynie. Banany obieramy ze skórki wrzucamy do naczynia Thermomix i miksujemy czas 20s/obr.7 (wysokość obrotów uzależniona jest
Themo przepisygoście byli zachwyceni co najmniej tak samo, jak my. Czy panna młoda może marzyć o czymś więcej...? Tymczasem mam dla Was przepis na bardzo proste, orzechowe ciasteczka z czekoladą. Znalazłam go na stronie Donny Hay , i po prostu nie mogłam się oprzeć. Bezglutenowe (jeśli użyjecie bezglutenowego proszku do pieczenia), cudownie chrupiące, intensywnie pachnące orzechami laskowymi, z kawałkami rozpływającej się(...)ustach ciemnej czekolady. Idealne jesienne ciasteczka, które świetnie sprawdzą się w roli podwieczorku do kubka gorącej herbaty lub kakao. To jak, upieczecie ...? Orzechowe ciasteczka z czekoladą Składniki: (na 20-25 ciastek) 175 g zmielonych orzechów laskowych 60 g cukru 60 g brązowego cukru 40 g mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 100 g masła 1 jajko 1 łyżeczka
Pożeraczka, czyli raz adobrzePyszne, lekkie ciasto inspirowane popularnym indyjskim napojem mango lassi… Połączenie słodkiego, aromatycznego mango, lekko kwaskowatego jogurtu i balsamicznego kardamonu. Całość zwieńczona cudowną polewą z białej czekolady i musu z mango… obłęd. Warunek jest jeden, dobrze dojrzałe, pełne smaku owoce i chociaż wydawać by się to mogło całkiem oczywiste, to wcale nie tak łatwo kupić dobre mango, a wybór(...)jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżka soku z cytryny 1/2 łyżeczki kardamonu 1 dobrze dojrzałe mango Polewa: 1 tabliczka (100 g) białej czekolady 2 łyżki (30 ml) śmietanki 30% 1 dobrze dojrzałe mango Dodatkowo: 1 garść prażonych pistacji Przygotowanie: 1) Mango do ciasta obrać i pokroić w kostkę, jeżeli jest bardzo soczyste można kawałki
Fitsweet.meMuszę przyznać, że z tego „sernika” jestem najbardziej dumna. Uwielbiam połączenie śliwek i czekolady, dodać do tego kremową „pierzynkę” i mamy ideał. Ten „sernik” jest z dnia na dzień coraz lepszy,jest świetną propozycją na zbliżające się święta Bożego Narodzenia, bo spokojnie można go zrobić 2 dni wcześniej Składniki na tortownicę o średnicy(...)Masa „serowa” 500 g fasoli „Piękny Jaś” ugotowanej do miękkości (po ugotowaniu waga około 1-1,2 kg) 200 g gorzkiej czekolady (2 tabliczki) 100 ml mleka roślinnego (u mnie sojowe) 100 ml oleju roślinnego (u mnie standardowo rzepakowy z pierwszego tłoczenia) 2 banany (u mnie był 1 bo Nina zjadła podczas sesji
greenscarfbitą śmietaną oraz masą czekoladową i wiśniami... na sam widok tej bezy ślinka cieknie, a w smaku jest rewelacyjna! Słodka beza przełamana jest kwaśnymi wiśniami oraz masą z gorzkiej czekolady, dzięki temu torcik nie jest za słodki i mulący. Do tego nie jest skomplikowana w wykonaniu i wbrew pozorom nie składa się z dużej ilości składników. Wspaniały deser nie tylko(...)białka 1 szklanka cukru 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 1 łyżka kakao 1 łyżeczka octu jabłkowego Octim (ekologiczny) szczypta soli Masa: 500 ml śmietany 36% 100 g gorzkiej czekolady 1 łyżka cukru pudru 1 słoiczek wiśni deserowych Wykonanie: Beza: Białka ubijamy mikserem ze szczyptą soli na sztywną pianę. Następnie dodajemy porcjami cukier, najlepiej po łyżce i miksujemy, aż powstanie sztywna
Kuchnia MagdaLenyniedaleko, ale życie tak pędzi, że zawsze za daleko jest nam, aby się spotkać. Tort wykonany tylko i wyłącznie ze śmietany i mascarpone. Bez masła. Z dużą ilością czekolady i owoców leśnych. Ciasto to nie klasyczny biszkopt, ale moje ulubione ciasto czekoladowe. Polecam Wam na wyjątkowe okazje. Ciasto czekoladowe pieczone w czterech osobnych foremkach. Można upiec w jednej(...)łyżki cukru pudru (można użyć mniej lub więcej ) Wszystkie produkty włóżcie do misy miksera i zmiksujcie na stabilny krem. Ganache czekoladowe 400 ml śmietany kremówki 200 g gorzkiej czekolady (możecie użyć mlecznej) 1 łyżka cukru pudru- opcjonalnie- Śmietanę doprowadź do wrzenia i odstawić z ognia, wsypać połamaną czekoladę i odstawić na kilka minut, następnie wymieszać do uzyskania sosu czekoladowego
Piekarz-Kucharz-GarkotłukBrownie już zaistniało na tym blogu, ale ty razem to odsłona nieco warzywna. Pyszne lekkie, jakże inne od klasycznego brownie. Buraczki nadają wilgotności. Mimo iż użyłam czekolady mocno gorzkiej bo 73% dzieciom bardzo ciasto smakowało. Szybkie do zrobienia i nie może się nie udać. Polecamy gorąco całą naszą rodziną. Ciasto upiekłam w kwadratowej blaszce o długości boków(...)Będziecie potrzebowali 250 g masła 250 g gorzkiej czekolady 270 g brązowego cukru 3 duże jajka 150 g mąki pszennej (użyłam 50 g mąki pszennej i 100 g mąki pszennej razowej) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 250 g ugotowanych buraczków (nie solonych) startych na drobnych oczkach, lub zblendowanych 50 g orzechów włoskich Masło rozpuścić i do gorącego
Piekarz-Kucharz-GarkotłukToruńskie pierniki są słynne na całym świecie, a Fabryka Cukiernicza Kopernik dzielnie strzeże tradycyjnych receptur wypieku. Do dzisiejszych deserów wybrałam dwa rodzaje pierników: Katarzynki oraz Pierniki nadziewane w deserowej czekoladzie z serca fabryki. Przygotowałam lekkie desery na bazie owoców dostępnych w zasadzie przez cały rok. Jabłka i gruszki świetnie komponują się z piernikowymi aromatami i smakami. Samodzielne przygotowanie w warunkach(...)gustu i do smaku każdemu łasuchowi. Gruszki w sosie piernikowo-czekoladowym 4 gruszki woda 1/2 szkl cukru laska wanilii Sos piernikowo-czekoladowy 150 ml śmietanki 30% 150 g gorzkiej czekolady 50 g mlecznej czekolady 2 pierniczki katarzynki 5 pierniczków nadziewanych w deserowej czekoladzie Gruszki obrać zostawiając ogonki i wstawić je do wysokiego rondelka. Zalać wodą tak aby owoce były zakryte
Pieguskowa KuchniaIntrygujące połączenie czekolady i mięty. Wśród zwolenników znajdą się zapewne i przeciwnicy, każdy ma przecież inny gust ;). To ciemne ciasto, które na pierwszy rzut oka wygląda jak zwykłe czekoladowe, skrywa w sobie (w postaci rozpuszczonej) popularne miętowe landrynki. Ciasto po upieczeniu i wystudzeniu nasączamy syropem miętowym, dzięki czemu jest wyjątkowo wilgotne i ciekawe w smaku. Pestki dyni fajnie chrupią(...)soli 100 g cukru 300 g mąki pszennej tortowej 35 g naturalnego ciemnego kakao 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej 50 g deserowej czekolady, startej na drobnych oczkach 40 g pestek dyni Syrop miętowy: 3/4 szkl mleka 70 g miętowych landrynek Dodatkowo: 50 g czekolady deserowej 2 łyżki mleka 4 łyżki pestek dyni
Nastoletnie Wypiekaniepieczenia, szybko, prosto i oczywiście pysznie. Efektowne muffinki, które tworzą orzechowy spód, karmel daktylowy oraz polewa z gorzkiej czekolady. Całość mogłaby się wydawać bardzo słodka, ale ku zdziwieniu słodycz nie jest przytłaczająca. Serduszka są bardzo smaczne. Spód jest miękki, z chrupiącymi kawałkami pistacji. Karmel gęsty i kremowy, a czekolada tworzy chrupiącą skorupkę. Składniki na 8 muffinek: Spód(...)łyżki olej kokosowy (Targroch) 1 płaska łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczki wanilii Karmel daktylowy: 200 g daktyli (Targroch) 2 łyżki oleju kokosowego (Targroch) Polewa czekoladowa: 8 kostek gorzkiej czekolady 1 łyżka oleju kokosowego (Targroch) Przygotowanie: Na początku wszystkie daktyle zalej wrzątkiem i odstaw na ok. 30 minut, aby były mięciutkie. Spód → namoczone daktyle (100 g) wraz
Zdrowie na języku :Pcoś dla Was. A dziś mamy czekoladowe czapeczki czarownicy z niespodzianką w środku. Składniki: 8 wafelków lodowych 8 płaskich wafelków okrągłych 1 łyżka masła 100 g czekolady deserowej cukierki do wypełniania - dowolne do dekoracji posypka pomarańczowe gwiazdki Przygotowanie: w kąpieli wodnej rozpuść czekoladę, następnie zanurz krawędzie wafelka w czekoladzie, a w środek nasyp(...)cukierków. Do krawędzi z czekoladą przyłóż wyśrodkowany płaski wafelek. Czapeczki pomaluj czekoladą, użyj do tego sylikonowego pędzelka cukierniczego. Następnie udekoruj posypką np. pomarańczowe gwiazdeczki. Czapeczki umieść w lodówce na 1h. Wesołego Halloween
Niezły MłynekPrzepis dla prawdziwych ,,czekoholików", czyli ciasto podwójnie czekoladowe. A tak naprawdę przepis nie tylko dla wielbicieli czekolady, a dla wszystkich łasuchów, bo mało kto mógłby się oprzeć temu, niezmiernie pysznemu ciastu. Mięciutki biszkopt czekoladowy przykryty grubą warstwą bogatego w smaku, kremowego czekoladowego ganache (krem czekoladowy na bazie śmietanki). W przygotowaniu ciasto jest naprawdę bardzo proste i szybkie. Jestem pewien(...)mąki (1 szklanka 250 ml) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki soli 1/3 szklanki ciemnego kakao 2 łyżki kwaśnej śmietany 3/4 szklanki mleka Ganache: 400 g czekolady (50/50 mlecznej i gorzkiej) 350 ml śmietanki kremówki 30-36 % 20 g masła Jak zrobić ciasto podwójnie czekoladowe? Ciasto: Dno tortownicy o śr. 22-24 cm wykładamy papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzewamy
Kuchnia Łukasza