czekolada - 27946 przepisów (strona:215/1864)

Białe trufle - zimowe słodkości 205

się coraz szybciej czas oczekiwania na świę ta nie musi oznaczać tylko t ypowych pierników, które na pewni są jego symbolem, ale można go ur ozma i cić także czekoladą, marcepanem i aromatycznymi c ytrusami. W  tym roku wśród zimowych słodkości pojawił y się na moim stole domowe trufle. Te małe, białe łakocie kojarzą mi się właśnie z taką(...)świetlonymi świątecznymi dekoracjami i pięknie ozdobionymi choinkami. Trufle są bardzo sł odkie, ale trudno im si ę oprzeć. BIAŁE TRUFLE Składniki: 1/4 szklanki śmietany 2 tabliczki białej czekolady wiórki kokosowe do obtoczenia orzeszki w czekoladzie m &  m  Przygotowanie: Czekoladę rozpuszczamy ze śmietanką w kąpieli wodnej.(opcjonalnie można dodać trochę rumu lub likieru amaretto)  Rozpuszczoną czekoladę przelewamy

Bon appetit mon amie
Rafaello z białą czekoladą + film 261

Rafaello z białą czekoladą na biszkopcie to idealny smakołyk dla wielbicieli białej czekolady i kokosu, niezwykły deser dla każdego łasucha. Ciasto Rafaello oprócz innych okazji będzie znakomitą propozycja na świątecznym stole.   składniki na tortownicę 23 cm biszkopt 5 jajek 3/4 szklanki cukru kryształu 1 szklanka mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia masa 500 ml śmietany kremówki(...)opakowanie śmietan – fixu 1 tabliczka białej czekolady 350 g wiórków kokosowych 100 g masła przepis Do miski przekładamy oddzielone od żółtek, białka i ubijamy je na sztywną pianę, pod koniec ubijania wsypujemy cukier. Następnie do ubitej piany dodajemy żółtka, wsypujemy mąkę pszenną oraz proszek do pieczenia i wszystko delikatnie mieszamy łyżką. Ciasto na biszkopt przekładamy do tortownicy wyłożonej papierem

Smakowite Dania
Tort szwarcwaldzki na każdą okazję 164

może się nazywać Schwarzwälder Kirschtorte jeśli jest zrobiony dokładnie według opatentowanej receptury. Jak nazwa wskazuje jest to tort na biszkopcie czekoladowym z wiśniami w zalewie, udekorowany również wiśniami i czekoladą. Proponuję upiec tort na święta . Skorzystałam z przepisu z książki “Pieczenie ciast przyjemne jak nigdy dotąd”, który nieznacznie zmieniłam. Tort szwarcwaldzki to tort z alkoholem i mówiąc szczerze(...)proszku do pieczenia Nadzienie 7 łyżek zalewy alkoholowej z wiśni 7 łyżek kompotu z wiśni 750 g wiśni ze słoika ½ l śmietany 2 łyżki cukru pudru 100 g utartej czekolady + 50 g na wiórki masło i mąka do formy Wszystkie składniki na spód do tortu powinny być w pokojowej temperaturze. Obie mąki, kakao i proszek do pieczenia przesiej, a następnie

codojedzenia
Czekoladowa Panna Cotta 217

pojemności 125 ml (pół szklanki), wyszło mi 7 porcji. Możecie wykorzystać dowolne miseczki, szklanki lub pucharki na lody Składniki: 600 ml śmietany kremówki 100 ml mleka 100 g gorzkiej czekolady 2 łyżki żelatyny 1 laska wanilii 1 laska cynamonu (lub zmielony cynamon) +50 g czekolady, granat, orzechy laskowe, skórka pomarańczowa ( tu przepis na domową ) Do garnuszka wlewamy śmietankę i mleko(...)zalewamy wodą. Całość stawiamy na piec i zagotowujemy mieszając od czasu do czasu drucianą trzepaczką. W międzyczasie kroimy orzechy i prażymy na suchej patelni, aż zrobią się rumiane. Kroimy czekoladę na mniejsze kawałki. Kiedy śmietanka zacznie się gotować, wyłączamy ogień i dodajemy pokrojoną czekoladę. Całość mieszamy drucianą trzepaczką. Wyciągamy laskę wanilii i cynamonu i rozlewamy do słoiczków. Do słoiczków dodajemy

Ciastkozercy
Amerykański murzynek czyli brownie 177

amerykańskie brownie. Tym razem jak na amerykańskie ciasto przystało – z masłem orzechowym. Miękkie w środku i jednocześnie wilgotne, pachnące orzechami i chrupiące czekoladą. Mocno czekoladowe! Wprost rozpływa się w ustach i niestety uzależnia. Mojej rodzinie bardzo smakuje i po chwili zostają tylko okruszki. Składniki: • 250 g masła orzechowego • 1 szklanka(...)cukru • 1 szklanka wody • 4 łyżki kakao • 1 cukier waniliowy • 4 jajka • 2 szklanki mąki pszennej • 2 łyżeczki proszku do pieczenia • 1,5 gorzkiej czekolady Polewa • 1/2 gorzkiej czekolady • 1/4 szklanki słodkiej śmietanki • płatki migdałowe Wykonanie: • Masło orzechowe, cukry, wodę i kakao zagotować i wystudzić. • Ubić pianę z białek. • Do wystudzonej masy wrzucać żółtka

To co kocham
Zdrowy krem czekoladowy a’la nutella 130

macie czasami ochoty na coś czekoladowego do chleba? Coś w stylu nutelli? Ja mam często ochotę na czekoladę – jestem czekoladoholikiem i nie rozumiem ludzi, którzy nie lubią smaku czekolady. A jednak wchowani ze mną w jednym domu siostra Ula i brat Adam nie przepadają(...)wyczuwa się grudki chrupiących orzechów włoskich. Mnie najbardziej smakuje z waflami ryżowymi jako przekąska. Bez glutenu, bez jajek. Składniki: • 1 szklanka ugotowanego ryżu • 1 małe awokado • 1 gorzka czekolada • 2 łyżki kakao • 1/2 szklanki słodkiej śmietanki • 2 łyżki miodu • 4 łyżki mielonych orzechów włoskich Wykonanie: • Czekoladę połamać na kawałki, dodać śmietankę i rozpuścić w kuchence mikrofalowej

To co kocham
Biała czekolada z pistacjami 137

Nowym Roku wracam do Was z czymś słodkim. Już dawno zrezygnowałam z postanowień noworocznych typu dieta :) Czekolada jest jedną z tych rzeczy, bez których nie mogłabym się obejść. Jest za dobra! Dorzuciłam do niej suszoną żurawinę i pistacje, ale jeżeli macie ochotę na inne dodatki śmiało – orzechy, chipsy bananowe czy kokos będą również pasować.   Składniki 200 g białej(...)czekolady 50 g pistacji 100g suszonych owoców (u mnie mieszanka żurawiny i jagody) Sposób przygotowania Czekoladę połamać na mniejsze kawałki i rozpuścić w kąpieli wodnej. Kwadratową blaszkę wyłożyć folią aluminiową i wylać rozpuszczoną czekoladę. Wsypać posiekane pistacje i dodać suszone owoce. Dać do lodówki na 3 godziny. Artykuł Biała czekolada z pistacjami pochodzi z serwisu Pink Envelope

Pink Envelope
Historia mrożąca krew w żyłach i zupełnie niegroźny sernik 195

serka mascarpone 400 g serka kremowego 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii 200 g mleka skondensowanego słodzonego 4 jajka mus czekoladowo-piernikowy: 250 ml śmietany kremówki (38%) 90 g ciemnej czekolady (58%) 1,5 łyżeczki  przyprawy do piernika dodatkowo: 1 kostka białej czekolady laska cynamonu 2 gwiazdki anyżu Pierniczki drobno pokruszyć. Masło rozpuścić, przestudzić, wymieszać z pierniczkami. Masą wyłożyć spód(...)następnie zmniejszyć temperaturę do 140 st. C. i piec kolejne 30-40 minut. Ostudzić w zamkniętym piekarniku. 75 ml kremówki zagotować z dodatkiem przyprawy do piernika. Zalać nią posiekaną czekoladę, wymieszać aż do jej rozpuszczenia. Pozostałą kremówkę ubić, delikatnie połączyć z czekoladą. Mus wyłożyć na całkowicie ostudzony sernik, wyrównać wierzch. Schłodzić w lodówce przez 4-5 godzin. Przed podaniem udekorować

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Sernik czekoladowy na zimno 296

tutaj wielbiciele czekolady? 😊 Jeśli tak to przepis na sernik czekoladowy na zimno przypadnie Wam do smaku. Poniższy sernik  jest lekko kremowy, mocno czekoladowy i nie za słodki. Idealny do krojenia. Do jego przygotowania nie potrzebujecie  piekarnika ani miksera. Sernik przed podaniem możecie udekorować posypanym gorzkim kakao i cukrową posypką.  Składniki na tortownicę o średnicy(...)twarogu trzykrotnie zmielonego 2 tabliczki czekolady (np. jedna gorzka i mleczna) 4 łyżki cukru pudru 2 płaskie łyżki gorzkiego kakao 3 płaskie łyżeczki żelatyny + 1/4 szklanki wrzącej wody 2 łyżeczki przyprawy do sernika 1/2 łyżeczki skórki cytrynowej 1 łyżeczka rumu Czekoladę połamać i roztopić w kąpieli wodnej. Żelatynę rozpuścić we wrzącej wodzie. Czekoladę jak i żelatynę lekko ostudzić

Ugotować
Fondant, czyli Lava Cake 158

Babeczki z płynnym środkiem- bardzo efektowny deser, wbrew pozorom bardzo prosty, tani i szybki w przygotowaniu. Najważniejsze, aby nie zważyć czekolady podczas jej roztapiania, dalej pójdzie bardzo łatwo. Plusem jest to, że masę na fondant możemy przygotować wcześniej i przechowywać w foremkach lodówce aż nadejdzie pora deseru. Masę z lodówki należy wyjąć 30 minut przed pieczeniem. Składniki: - 100 g gorzkiej(...)czekolady - 2 jajka - 4 łyżki cukru - szczypta soli - 50 g masła - łyżka mąki Czekoladę z masłem roztopić w kąpieli wodnej (należy uważać aby Nie przesadzić z temperaturą, ponieważ czekolada nie lubi wysokich temperatur i łatwo może się zważyć tworząc "kluchę", jeżeli tak się jednak zdarzy możemy ją uratować dolewając oleju aż do uzyskania pożądanej konsystencji) Mąkę, jajka, cukier i sól

Cook&Love
Prosty chlebek bananowy 198

tylko w proszku do pieczenia i do czyszczenia przypalonego piekarnika. Potem zmniejszyłam ilość cukru, bo przecież dojrzałe banany są słodkie i nie potrzeba walić szklanki cukru. Dodałam sporo czekolady i pastę waniliową. Chlebek bananowy wyszedł cudownie wilgotny, pachnący bananami oraz czekoladą. Do porannej kawy i z odrobiną powideł śliwkowych idealny. Jak lubicie ciasta z cyklu „wrzucić, zamieszać, wylać, upiec(...)chlebek bananowy z czekoladą jest dla was! Potrzebujemy: 5 średniej wielkości, mocno dojrzałe banany (z brązowymi plamkami) 5 jajek łyżkę pasty waniliowej lub ziarenka z dwóch lasek wanilii ½ łyżeczki soli tabliczkę dobrej, gorzkiej czekolady ½ szklanki mleka 5 łyżek rozpuszczonego masła lub ¼ szklanki oleju 2 łyżeczki proszku do pieczenia (trzeba podnieść ciężkie banany więc proszku sporo) 4 łyżki dobrego kakao mąkę

ladykitchen
Ciasto na spodzie z pokruszonych herbatników z brzoskwiniami (bez pieczenia) 279

będzie tu pasował). Ciasto łatwe do zrobienia i bez pieczenia.  Składniki: herbatniki 180 g masło 80 g śmietanka 30% 200 ml mascarpone 250 g cukier 2 łyżki tabliczka czekolady mlecznej dżem lub marmolada 1 pełna łyżka  Herbatniki pokruszyć bardzo drobno (ja zrobiłam to przy pomocy blendera i ten sposób polecam, ale można włożyć herbatniki do woreczka i ugniatać(...)wałkiem). Wymieszać je z rozpuszczonym masłem, wyłożyć dno formy (u mnie 25x25 cm) i wstawić do lodówki. Czekoladę połamać na kawałki i rozpuścić, ja rozpuściłam w kuchence mikrofalowej, co 10 sek mieszałam czekoladę i tak do całkowitego rozpuszczenia (warto pamiętać, żeby nie podgrzewać jednorazowo dłużej niż 15 sek ponieważ czekolada zamiast płynna zrobi się twarda). Śmietankę ubić na sztywno

Kuchnia Viki
Szybkie maślankowe placuszki z czekoladą . 190

jestem osobą punktualną i terminową to nie ma zmiłuj. Dlatego dziś moja propozycja to powrót do dzieciństwa. Takie placuszki często gościły na naszym stole. Był jeden warunek, czekolada musiała być dobrej jakości. Aby to nie tylko był słodka wkładka, ale i zalety z niej płynące. szklanka mąki szklanka maślanki jajko łyżka oleju płaska łyżeczka sody łyżka cukru waniliowego łyżka skórki(...)otartej z cytryny 0,5 tabliczki czekolady minimum 70% kakao cukier puder  Do maślanki dodajemy olej i jajko mieszamy dokładnie razem. Następnie partiami dodajemy suche składniki, mieszamy aby się tylko połączyło i odstawiamy na 10 minut niech ciasto sobie dojrzeje. Czekoladę łamiemy na kostki. Rozgrzewamy patelnię, kładziemy placuszki z dwóch łyżek ciasta. Na środek każdego placuszka wciskamy kostkę czekolady

Dieta moja pasja
Babka piaskowa kokosowa 181

cukru 4 jajka w temp. pokojowej 150 g mąki tortowej 30 g mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 120 g wiórków kokosowych Polewa: 30 g gorzkiej czekolady 30 g mlecznej czekolady 1 kopiasta łyżka gęstej kwaśnej śmietany 18% w temp. pokojowej Keksówkę wysmarować masłem i wysypać mąką lub bułką tartą. Piekarnik nastawić na 175°C . Obie mąki, proszek(...)się składników w całość. Ciasto przelać do przygotowanej keksówki i włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec około 55 - 60 min. Wyjąć z piekarnika, wystudzić. Po całkowitym wystudzeniu górę ciasta posmarować czekoladą. Polewa: Uwaga: Ilość polewy starcza na pokrycie góry ciasta, bez boków . Oba rodzaje czekolady rozpuścić w kąpieli wodnej, odstawić do lekkiego przestygnięcia. Gdy czekolada jest lekko ciepła, dodać śmietanę

Posadzone i zjedzone
Ciasteczka z pajęczyną 174

można wyrwać przed natrętnym głosem budzika.  Jednym słowem - przez dwa tygodnie żyłam jak zombie wśród halloweenowych tart i muffinów, które gapiły się na mnie wytrzeszczonymi, przekrwionymi oczami (z czekolady i kremu maślanego; żebyście nie pomyśleli, że z tego zmęczenia już mi zupełnie odbiło). Na szczęście nikt mnie nie kupił i nie postawił jako dekoracji przed domem; choć, szczerze mówiąc(...)sztuk) 225 g mąki pszennej 40 g cukru pudru skórka otarta z 1 cytryny 1 łyżeczka mielonego cynamonu 150 g zimnego masła 1 żółtko polewa czekoladowa: 150 g czekolady mlecznej 75 g ciemnej czekolady (75%) 75 ml śmietany kremówki (38%) lukier: 30 g białka 150 g cukru pudru Mąkę i cukier puder przesiać, wymieszać ze skórką cytrynową i cynamonem. Dodać

Pożeraczka, czyli raz adobrze