czekolada - 27946 przepisów (strona:222/1864)

musem czekoladowym i gruszkami – mus: 4-5 słodkich gruszek 5 łyżek drobnego cukru do wypieków 6 dużych jajek (będzie potrzebne 6 żółtek i 3 białka) 2 tabliczki gorzkiej czekolady 70% (200 g) 1 tabliczka mlecznej czekolady (100 g) 1 łyżka gorzkiego kakao 1 szklanka śmietanki 30 % (250 ml) 1 łyżka amaretto lub rumu (można pominąć) 3/4 kostki prawdziwego masła(...)rozpuści, a masa będzie gorąca i lekko zgęstnieje. Zdejmujemy miskę z kąpieli wodnej i od razu dodajemy do gorącej masy amaretto (lub rum), masło pokrojone na małe kawałki i czekolady połamane na kostki. Co jakiś czas mieszamy, aż masło i czekolada całkowicie rozpuszczą się. Gruszki obieramy i wycinamy gniazda nasienne. Kroimy w ok. 1 cm kostkę. Układamy na biszkopcie

Przepis autorski (mój). Babeczki są przepyszne, lekkie i takie... chrupiące.  Czekolada wręcz rozpływa się w ustach, a orzechy i nuta kawy - nadają cudownego aromatu i niepowtarzalnych doznań smakowych. Możecie użyć dowolnych ziaren ekspandowanych i to od Was zależy, czy otrzymacie wersję bezglutenową, czy też nie.  Ja wykorzystałam stare zapasy orkiszu i dodała moje nowości od Lestello . Polecam! (około(...)sztuk) (*) 2 jajka 5 łyżek cukru (płaskich)  50g orzechów włoskich 50g czekolady (u mnie mleczna) 50g ziaren ekspandowanych (u mnie orkisz i gryka - Lestello) 1 łyżka kakao 1 łyżka kawy naturalnej Wierzch: 30g czekolady (u mnie gorzka) 1 łyżka mleka 30g orzechów włoskich Jajka z cukrem ubić na bardzo puszystą i białą masę. Następnie dodać kakao, kawę

przyjemnością sięga po dokładkę! Koniecznie spróbujcie! SKŁADNIKI: ( blacha 20 x20 – wyjdzie niższe blacha keksówka 10 x 20 wyjdzie wyższe tortownica 22 cm ) * miękkie masło – 185 g * gorzka czekolada – 185 g * duże jajka – 2 szt * cukier puder – ok. 270 g * kakao – 40 g * mąka pszenna – 85 g * mleczna czekolada posiekana – 100 g DODATKOWO(...)prawdziwe masło orzechowe + ulubione prażone orzechy SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA : Gorzką czekoladę umieszczamy w miseczce, dodajemy masło, roztapiamy w kąpieli wodnej, studzimy. Jajka ( 2 duże lub 3 mniejsze ) ubijamy z cukrem na puch, wlewamy roztopioną czekoladę z masłem, mieszamy. Dodajemy przesianą mąkę i kakao, ponownie mieszamy i dorzucamy posiekaną czekoladę. Całość wylewamy do foremki wyłożonej papierem, pieczemy ok. 25-30 minut / 180C

Tort Milka to kolejna po Serniku Snickers propozycja na zbliżający się Dzień Chłopaka :) To połączenie puszystych biszkoptów, z delikatnym kremem z mlecznej czekolady i dekoracją z różnych milkowych słodkości. Tort piekłam w małej tortownicy o średnicy 18 cm. Składniki na biszkopt: 4 jajka 8 łyżek mąki pszennej 4 łyżki kakao (płaskie) 4 łyżki mąki ziemniaczanej 12 łyżek cukru Składniki(...)krem: 500 g śmietany kremówki 300 g mlecznej czekolady (u mnie Milka ;) ) 2 śmietanFixy lub inny utrwalacz do bitej śmietany +kawa rozpuszczalna na poncz (można zastąpić dowolnym sokiem lub herbatą w wariancie dla dzieci), 50 g gorzkiej czekolady do rozpuszczenia na polewę (+ewentualnie olej kokosowy, żeby polewa miała właściwą konsystencję), dowolne słodycze Milka do dekoracji Biszkopt przygotowujemy według przepisu . Można

Sernik straciatella z malinami Dziś w dziale ciasto na niedzielę szybkie łatwe – serniczek. I to nie byle jaki, bo z kawałkami czekolady oraz malinami, a całość na kruchym spodzie z ciasteczek. Mówię wam: pyszności!!! A do tego jeszcze sernik bardzo szybki w przygotowaniu. A jeżeli znajdziecie trochę czasu i przygotujecie spód dzień wcześniej, to samo ciasto będzie już ekspresowe(...)przesuwając masę lekko do góry, aby zrobić brzegi. Foremkę z wyłożonym dnem ciasta wkładamy do lodówki na czas szykowania masy. Masa sernikowa : – 250 g malin – 60g dowolnej czekolady lub gotowe kropelki czekoladowe – 500 sera na serniki – 0,5 szklanki cukru – 1,5 łyżki oleju rzepakowego – 2 jajka – 2 łyżki śmietanki kremówki

Czekoladowe ciasteczka dyniowe to małe słodkie krążki powstałe z ciasta kruchego z dodatkiem purée z dyni oraz gorzkiej czekolady. Ciasteczka tuż po upieczeniu są dość miękkie. Podczas stygnięcia ich konsystencja zmienia się, choć nawet po kilku dniach leżakowania w szczelnym pojemniku nie twardnieją. W smaku są intensywnie czekoladowe. Ciasteczka warto przechowywać w chłodnym miejscu lub w lodówce ze względu(...)przygotować 30 sztuk . Czekoladowe ciasteczka dyniowe Składniki: 250g mąki pszennej 150g purée z dyni (skorzystaj z przepisu na  purée z dyni ) 120g masła 100g cukru pudru 75g gorzkiej czekolady 30g kakao 1 jajko 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 2/3 łyżeczki sody oczyszczonej 1/4 łyżeczki soli Wykonanie: - składniki powinny być w temperaturze pokojowej - czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, ostudzić - masło

jajka Mus orzechowy : - 250 g mascarpone ( z lodówki ) - 250 g masła orzechowego ( temp pokojowa) - pół szklanki cukru pudru - 150 ml śmietanki 30 % ( mocno schłodzona ) Na wierzch : - 25 g mlecznej czekolady - 25 g gorzkiej czekolady - 40 ml śmietanki 30 % - kawałeczki czekolady lub posypka czekoladowa do ozdoby Sposób wykonania : Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i owijamy szczelnie folią aluminiową . Piekarnik rozgrzewamy(...)mieszamy z serkiem mascarpone i cukrem, śmietankę ubijamy na sztywno i mieszamy delikatnie z masą z masła orzechowego. Wykładamy na schłodzony sernik i wstawiamy do lodówki. Śmietankę podgrzewamy ,wrzucamy czekolady i mieszamy do rozpuszczenia, jak pojawią się grudki możemy przetrzeć przez sitko, ozdabiamy zimną polewą wg uznania, posypujemy posypką lub kawałkami czekolady lub orzeszków . Całość chłodzimy w lodówce kilka godzin

malinami Dzisiejszy deser powstał z połączenia smaków na które oboje z mężem mieliśmy ochotę, a ja nie wiedziałam właściwie na co się zdecydować. Krzysiek oczywiście musiał mieć coś z czekoladą (jakżeby inaczej), a ja miałam ochotę na coś z chałwą. Nie planowałam na ten dzień żadnego ciasta, więc padło na deser. Jako kompromis zdecydowałam się na połączenie obydwu smaków(...)można by było przygotować 3 porcje, ale to co zostało wykorzystałam do innych słodkości. Przekonacie się w kolejnych wpisach – masa truflowa: 125 ml śmietanki kremówki + 100 g czekolady gorzkiej – masa chałwowa: 125 ml śmietanki kremówki + 150 g chałwy – dodatkowo: około 120 g malin oraz 4 biszkopty. Przygotowania zaczęłam od umycia malin oraz połamania biszkoptów na mniejsze kawałki

tort dla dzieci z misiami zelkami Czekoladowy tort dla dzieci z misiami zelkami Nasz tort czekoladowy jest jednym z ulubionych dziecięcych tortów – dlaczego?! Jego podstawa to dwa ociekające czekoladą blaty- mocno czekoladowego ‘murzynkowego’ ciasta – przełożone kremem z białej czekolady. Na wierzchu dalsza część pyszności – kremowe zdobienia i cała gromadka uwielbianych przez dzieci misiów żelków. Takie(...)łyżki gorzkiego kakao 4 jajka 2 szklanki mąki 1 łyżka proszku do pieczenia aromat waniliowy szczypta soli SKŁADNIKI NA KREM Z BIAŁEJ CZEKOLADOWY: 500ml.śmietany kremówki 36% 160g. białej czekolady DO OZDOBY: 250 g. żelków Wykonanie Tortu: MURZYNEK : W garnuszku podgrzewamy, do całkowitego rozpuszczenia – mleko, cukier oraz kakao. Z otrzymanej masy odlewamy 3/4 szklanki. Oddzielamy żółtka od białek. Białka

naprawdę mnie ucieszyły. Przygotowanie takiego tortu jest dziecinnie proste, robi się go bardzo prosto i momentalnie. W smaku tort jest po prostu fantastyczny! Bardzo wilgotne ciasto o mocnym przysmaku czekolady i kawy, przełożone łagodnym kremem czekoladowym - mówię Wam ,,niebo w gębie"! Jeżeli upieczecie taki tort czekoladowy komuś na urodziny, to będzie naprawdę miło zdziwiony i zachwycony. Idealny tort czekoladowy! - przepis(...)jajka 1/4 szklanki kwaśnej śmietany 12-18% 3/4 szklanki mleka 1 szklanka przestudzonej mocnej kawy (bez fusów) 1/2 szklanki oleju o neutralnym smaku np. rzepakowego Krem: 100 g gorzkiej czekolady 300 g masła  450 g cukru pudru 2-3 łyżki mleka Jak zrobić idealny tort czekoladowy? Ciasto czekoladowe: Dno dwóch tortownic o średnicy 24 cm wykładamy papierem do pieczenia

Przepis autorski (mój). Nie od dziś wiadomo, że połączenie śliwek i czekolady - to istna pyszność. Muffinki wyszły niesamowite i zniknęły w oka mgnieniu. Lewo zdążyły wystygnąć, a  już ich nie było... To chyba o czymś świadczy?! Musiałam upiec kolejne, aby sprawdzić jak z ich świeżością... Jedną muffinkę schowałam i przyznam, że po aż po dwóch dniach była nadal pyszna(...)mięciutka. Koniecznie sami spróbujcie! Ps. Upieczone przez Di nie tuczy, więc od czasu do czasu - odrobina czekolady nikomu nie zaszkodzi. (*) (około 9 sztuk) 1 szklanka mąki pszennej 1/3 szklanki cukru (można nie co więcej) 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szczypta soli 40g czekolady (użyłam mlecznej) 1 jajko 1/2 szklanki mleka 6 łyżek oleju Dodatkowo: 120g śliwek (waga z pestkami

Naleśniki ze słodkim kremem jaglanym z dodatkiem białej czekolady. Przełamane owocowym smakiem kwaskowatych malin. Smaczne i sycące naleśniki, świetne na pożywne śniadanie. NALEŚNIKI: 1 szklanka mąki pszennej 1/2 szklanki mleka 1/2 szklanki wody 2 jajka szczypta soli 1 łyżka oleju KREM Z KASZY JAGLANEJ: 1/2 szklanki kaszy jaglanej 1 szklanka wody 1/2 szklanki mleka 2 łyżki cukru waniliowego(...)czekolady białej ok 200 g świeżych malin Przygotować naleśniki ucierając jajka z solą do białości. Dodać pozostałe składniki i zmiksować na jednolitą masę. Gdyby ciasto było za gęste, należy dodać odrobinę wody. Smażyć cienkie naleśniki. Wodę na kaszę zagotować. Kaszę jaglaną wypłukać w zimnej wodzie i tuż przed wrzuceniem do garnka przelać na sicie wrzątkiem. W ten sposób pozbywamy się

się wyselekcjonować deser, który unosi się ponad innymi łakociami. Ten mus zachwyca puszystością i doskonale wyważonym smakiem.  Aby napełnić 4 takie pojemniczki jak na zdjęciu potrzebujemy: 150 g czekolady gorzkiej 70% 3 łyżki wody 1 łyżka likieru (opcjonalnie) 20 g masła 2 jajka - oddzielnie białko i żółtko 35 g cukru 85 ml śmietany 30% Czekoladę łamiemy na kawałki(...)wrzucamy do rondelka z grubym dnem. Dodajmy wodę oraz likier i roztapiamy ją na wolnym ogniu w kąpieli wodnej. Pilnujemy by nie zagotować czekolady. Kiedy jest już błyszcząca ściągamy z ognia i dodajemy masło i rózgą roztrzepujemy na gładką masę. W oddzielnym pojemniku miksujemy białka na sztywno. Pod koniec ubijania stopniowo wsypujemy cukier. W trzecim pojemniku ubijamy śmietanę na sztywno

słodkiego kremu. Tartę przygotowałam na spodzie z herbatników, więc nie trzeba wkładać jej do piekarnika :) SPÓD: 200 g herbatników kakaowych 1 łyżka kakao 100 g masła KREM: 150 g czekolady gorzkiej 2 szklanki śmietanki kremówki 30% 1 szklanka mleka skondensowanego 2 łyżeczki żelatyny 2 łyżki zimnej wody ok 300 g świeżych malin Herbatniki zmielić w rozdrabniaczu lub rozkruszyć za pomocą(...)wyrównać dociskając do dna. Można również wylepić boki i wstawić do lodówki. Jeżeli tarta nie ma odpinanego dna, można wyłożyć ją folią spożywczą. Będzie łatwiej wyjąć ją z formy. Czekoladę połamać na kostki i umieścić w misce. 1 szklankę śmietanki podgrzać, aż będzie bardzo gorąca i zalać czekoladę. Delikatnie mieszając rozpuścić ją uzyskując jednolitą masę. Żelatynę zalać zimną wodą

opakowania krakersów świeże jeżyny KREM JEŻYNOWY: 500 g jeżyn 1/4 szklanki cukru 2 łyżeczki żelatyny 2 łyżki zimnej wody 1 szklanka śmietanki kremówki 30% KREM KOKOSOWY: 200 g białej czekolady 2 łyżki cukru 2 szklanki śmietanki kremówki 30% 3 łyżeczki żelatyny 3 łyżki zimnej wody 400 ml mleczka kokosowego 100 g wiórek kokosowych Wiórki kokosowe uprażyć na suchej patelni, uważając(...)wlać do ciepłego musu z jeżyn. Dobrze schłodzoną kremówkę ubić i delikatnie wmieszać w wystudzone jeżyny. Krem kokosowy. Żelatynę zalać zimną woda i odstawić, a kiedy napęcznieje rozpuścić. Czekoladę połamać i umieścić w miseczce. Pół szklanki kremówki doprowadzić do wrzenia razem z cukrem i gorącą zalać czekoladę. Odstawić na minutę, po czym delikatnie mieszając rozpuścić. Wlać rozpuszczoną żelatynę i odstawić