czekolada - 27946 przepisów (strona:221/1864)

Historia mrożąca krew w żyłach i zupełnie niegroźny sernik 166

serka mascarpone 400 g serka kremowego 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii 200 g mleka skondensowanego słodzonego 4 jajka mus czekoladowo-piernikowy: 250 ml śmietany kremówki (38%) 90 g ciemnej czekolady (58%) 1,5 łyżeczki  przyprawy do piernika dodatkowo: 1 kostka białej czekolady laska cynamonu 2 gwiazdki anyżu Pierniczki drobno pokruszyć. Masło rozpuścić, przestudzić, wymieszać z pierniczkami. Masą wyłożyć spód(...)następnie zmniejszyć temperaturę do 140 st. C. i piec kolejne 30-40 minut. Ostudzić w zamkniętym piekarniku. 75 ml kremówki zagotować z dodatkiem przyprawy do piernika. Zalać nią posiekaną czekoladę, wymieszać aż do jej rozpuszczenia. Pozostałą kremówkę ubić, delikatnie połączyć z czekoladą. Mus wyłożyć na całkowicie ostudzony sernik, wyrównać wierzch. Schłodzić w lodówce przez 4-5 godzin. Przed podaniem udekorować

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Sernik czekoladowy na zimno 278

tutaj wielbiciele czekolady? 😊 Jeśli tak to przepis na sernik czekoladowy na zimno przypadnie Wam do smaku. Poniższy sernik  jest lekko kremowy, mocno czekoladowy i nie za słodki. Idealny do krojenia. Do jego przygotowania nie potrzebujecie  piekarnika ani miksera. Sernik przed podaniem możecie udekorować posypanym gorzkim kakao i cukrową posypką.  Składniki na tortownicę o średnicy(...)twarogu trzykrotnie zmielonego 2 tabliczki czekolady (np. jedna gorzka i mleczna) 4 łyżki cukru pudru 2 płaskie łyżki gorzkiego kakao 3 płaskie łyżeczki żelatyny + 1/4 szklanki wrzącej wody 2 łyżeczki przyprawy do sernika 1/2 łyżeczki skórki cytrynowej 1 łyżeczka rumu Czekoladę połamać i roztopić w kąpieli wodnej. Żelatynę rozpuścić we wrzącej wodzie. Czekoladę jak i żelatynę lekko ostudzić

Ugotować
Fondant, czyli Lava Cake 137

Babeczki z płynnym środkiem- bardzo efektowny deser, wbrew pozorom bardzo prosty, tani i szybki w przygotowaniu. Najważniejsze, aby nie zważyć czekolady podczas jej roztapiania, dalej pójdzie bardzo łatwo. Plusem jest to, że masę na fondant możemy przygotować wcześniej i przechowywać w foremkach lodówce aż nadejdzie pora deseru. Masę z lodówki należy wyjąć 30 minut przed pieczeniem. Składniki: - 100 g gorzkiej(...)czekolady - 2 jajka - 4 łyżki cukru - szczypta soli - 50 g masła - łyżka mąki Czekoladę z masłem roztopić w kąpieli wodnej (należy uważać aby Nie przesadzić z temperaturą, ponieważ czekolada nie lubi wysokich temperatur i łatwo może się zważyć tworząc "kluchę", jeżeli tak się jednak zdarzy możemy ją uratować dolewając oleju aż do uzyskania pożądanej konsystencji) Mąkę, jajka, cukier i sól

Cook&Love
Prosty chlebek bananowy 161

tylko w proszku do pieczenia i do czyszczenia przypalonego piekarnika. Potem zmniejszyłam ilość cukru, bo przecież dojrzałe banany są słodkie i nie potrzeba walić szklanki cukru. Dodałam sporo czekolady i pastę waniliową. Chlebek bananowy wyszedł cudownie wilgotny, pachnący bananami oraz czekoladą. Do porannej kawy i z odrobiną powideł śliwkowych idealny. Jak lubicie ciasta z cyklu „wrzucić, zamieszać, wylać, upiec(...)chlebek bananowy z czekoladą jest dla was! Potrzebujemy: 5 średniej wielkości, mocno dojrzałe banany (z brązowymi plamkami) 5 jajek łyżkę pasty waniliowej lub ziarenka z dwóch lasek wanilii ½ łyżeczki soli tabliczkę dobrej, gorzkiej czekolady ½ szklanki mleka 5 łyżek rozpuszczonego masła lub ¼ szklanki oleju 2 łyżeczki proszku do pieczenia (trzeba podnieść ciężkie banany więc proszku sporo) 4 łyżki dobrego kakao mąkę

ladykitchen
Ciasto na spodzie z pokruszonych herbatników z brzoskwiniami (bez pieczenia) 252

będzie tu pasował). Ciasto łatwe do zrobienia i bez pieczenia.  Składniki: herbatniki 180 g masło 80 g śmietanka 30% 200 ml mascarpone 250 g cukier 2 łyżki tabliczka czekolady mlecznej dżem lub marmolada 1 pełna łyżka  Herbatniki pokruszyć bardzo drobno (ja zrobiłam to przy pomocy blendera i ten sposób polecam, ale można włożyć herbatniki do woreczka i ugniatać(...)wałkiem). Wymieszać je z rozpuszczonym masłem, wyłożyć dno formy (u mnie 25x25 cm) i wstawić do lodówki. Czekoladę połamać na kawałki i rozpuścić, ja rozpuściłam w kuchence mikrofalowej, co 10 sek mieszałam czekoladę i tak do całkowitego rozpuszczenia (warto pamiętać, żeby nie podgrzewać jednorazowo dłużej niż 15 sek ponieważ czekolada zamiast płynna zrobi się twarda). Śmietankę ubić na sztywno

Kuchnia Viki
Szybkie maślankowe placuszki z czekoladą . 160

jestem osobą punktualną i terminową to nie ma zmiłuj. Dlatego dziś moja propozycja to powrót do dzieciństwa. Takie placuszki często gościły na naszym stole. Był jeden warunek, czekolada musiała być dobrej jakości. Aby to nie tylko był słodka wkładka, ale i zalety z niej płynące. szklanka mąki szklanka maślanki jajko łyżka oleju płaska łyżeczka sody łyżka cukru waniliowego łyżka skórki(...)otartej z cytryny 0,5 tabliczki czekolady minimum 70% kakao cukier puder  Do maślanki dodajemy olej i jajko mieszamy dokładnie razem. Następnie partiami dodajemy suche składniki, mieszamy aby się tylko połączyło i odstawiamy na 10 minut niech ciasto sobie dojrzeje. Czekoladę łamiemy na kostki. Rozgrzewamy patelnię, kładziemy placuszki z dwóch łyżek ciasta. Na środek każdego placuszka wciskamy kostkę czekolady

Dieta moja pasja
Deser Rafaello z brzoskwiniami 179

nadrobienie zaległości na blogu :-). By umilić Wam ten piątkowy wieczór, zapraszam na deser Rafaello z brzoskwiniowym akcentem.     Składniki: (na 4-6 porcji)   Krem kokosowy z białej czekolady: 250 g śmietanki kremówki 30% 200 g serka mascarpone 200 g białe czekolady, posiekanej 60 g wiórków kokosowych 2 łyżki likieru kokosowego, np. Amaretto   Dodatkowo: słoiczek niskosłodzonego dżemu brzoskwiniowego(...)najlepiej z kawałkami owoców 30 g płatków migdałowych do dekoracji pralinki Rafaello do dekoracji   Przygotowanie:   Krem kokosowy z białej czekolady: 50 g śmietanki kremówki 30% podgrzać na małym ogniu. Gdy będzie ciepła, ale nie gorąca dodać do niej posiekaną białą czekoladę i mieszać, aż się roztopi. W razie potrzeby podgrzać chwilkę w mikrofalówce lub na małym ogniu

Nastoletnie Wypiekanie
Babka piaskowa kokosowa 157

cukru 4 jajka w temp. pokojowej 150 g mąki tortowej 30 g mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 120 g wiórków kokosowych Polewa: 30 g gorzkiej czekolady 30 g mlecznej czekolady 1 kopiasta łyżka gęstej kwaśnej śmietany 18% w temp. pokojowej Keksówkę wysmarować masłem i wysypać mąką lub bułką tartą. Piekarnik nastawić na 175°C . Obie mąki, proszek(...)się składników w całość. Ciasto przelać do przygotowanej keksówki i włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec około 55 - 60 min. Wyjąć z piekarnika, wystudzić. Po całkowitym wystudzeniu górę ciasta posmarować czekoladą. Polewa: Uwaga: Ilość polewy starcza na pokrycie góry ciasta, bez boków . Oba rodzaje czekolady rozpuścić w kąpieli wodnej, odstawić do lekkiego przestygnięcia. Gdy czekolada jest lekko ciepła, dodać śmietanę

Posadzone i zjedzone
Ciasteczka z pajęczyną 159

można wyrwać przed natrętnym głosem budzika.  Jednym słowem - przez dwa tygodnie żyłam jak zombie wśród halloweenowych tart i muffinów, które gapiły się na mnie wytrzeszczonymi, przekrwionymi oczami (z czekolady i kremu maślanego; żebyście nie pomyśleli, że z tego zmęczenia już mi zupełnie odbiło). Na szczęście nikt mnie nie kupił i nie postawił jako dekoracji przed domem; choć, szczerze mówiąc(...)sztuk) 225 g mąki pszennej 40 g cukru pudru skórka otarta z 1 cytryny 1 łyżeczka mielonego cynamonu 150 g zimnego masła 1 żółtko polewa czekoladowa: 150 g czekolady mlecznej 75 g ciemnej czekolady (75%) 75 ml śmietany kremówki (38%) lukier: 30 g białka 150 g cukru pudru Mąkę i cukier puder przesiać, wymieszać ze skórką cytrynową i cynamonem. Dodać

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Torcik tiramisu z ricotty i czekolady (Torta tiramisù di ricotta e cioccolato) 121

biszkoptów savoiardi aromatyzowanych kaw ą oraz  kremu z ricotty, śmietany, żółtek,  słodzonego mleczkiem skondensowanym. Dodatkowego smaku tiramisu dodają kawałki gorzkiej czekolady. Smacznego!  **** La torta tiramisù di ricotta e cioccolato è una variante del classico tiramisù a base di mascarpone. La torta è preparata con i savoiardi, inzuppati nel caffè(...)ricotta, panna, tuorli e latte condensato. Il tiramisù è arricchito da cioccolato fondente per dare ancora più gusto. Buon appetito! SKŁADNIKI 300 g savoiardi 400 g ricotty 100 g czekolady gorzkiej 100 g mleka skondensowanego słodzonego 200 ml śmietany  200 ml kawy 2 żółtka kakao do dekoracji **** INGREDIENTI 300 g di savoiardi 400 g di ricotta

La grande e la piccola cuoca
Tort czekoladowy niepieczony 162

Książki Kucharskiej” z 1910 roku, Marii Ochorowicz – Monatowej. Niestety tort jest bardzo słodki, dla mnie za słodki, ale wiem że niektórzy bardzo lubią takie słodkości. Ja użyłam g orzką czekoladę. Mały kawałek des eru i dobra kawa... świetny pomysł :) Czekoladę zetrzeć. Masło utrzeć na pulchną masę – to bardzo ważne, masło naprawdę musi być dobrze utarte. Następnie dalej ucierając dodawać cukier(...)następnie czekoladę. Masą wyłożyć tortownicę . Ja użyłam 4 małe foremki o średnicy 12 cm. Odstawić do zastygnięcia. Orzechy zemleć. Utrzeć z cukrem pudrem i śmietaną. Masę z orzechów wyłożyć na masę czekoladową. Odstawić do zastygnięcia. Gotowy tort polać glazurą czekoladową. 200 g czekolady mlecznej, 1/2 łyżka masła, Czekoladę z masłem rozpuścić w kąpieli wodnej. Następnie dolać do niej

królestwo garów
Wilgotne ciasto czekoladowe z gruszkami bez mąki 128

gruszkami , które niedawno prezentowałam jest dość kaloryczne, dlatego następne przygotowałam w zdrowszej wersji. Wilgotne ciasto czekoladowe z gruszkami bez mąki i bez białego cukru. Jeśli użyjemy odpowiedniej czekolady – jest bezglutenowe. Nie ma proszku do pieczenia – rośnie wyłącznie na ubitych białkach. Użyłam do niego mielonych migdałów, które idealnie komponują się z gruszkami. Cukier kokosowy i malibu przemycają do ciasta(...)słodkich gruszek i jest bardzo wilgotne – wspaniałe! Zdecydowanie najlepsze jest jedzone na ciepło. Ciasto czekoladowe z gruszkami bez mąki: 4 słodkie, soczyste gruszki 4 duże, ekologiczne jajka 1 czekolada deserowa lub gorzka (100 g) 1 szklanka mielonych migdałów – można kupić lub zmielić płatki (100 g) 2/3 szklanki nierafinowanego cukru kokosowego + odrobina do wysypania boków tortownicy 1/2 kostki masła

Poezja smaku
Brownie z popcornem w solonym karmelu 164

bylejakość dnia. Porcja czekoladowego ciasta zjedzona przy kubku ulubionej kawy lub herbaty to recepta na bure dni. Gwarantuję, że dobry humor Was nie opuści. Składniki: Ciasto: 225 g gorzkiej czekolady 6 jaj 135 g masła 1 szklaka cukru 3 płaskie łyżki mąki Popcorn w karmelu: 3 szklanki uprażonego popcornu ( najlepiej uprażyć samemu ) 200 g cukru 2 łyżki miodu(...)masła 120 ml śmietanki 30%  szczypta soli morskiej gruboziarnistej Wykonanie: Czekoladę połamać, przełożyć do miski. Dodać pokrojone na kawałki masło. Miskę z czekoladą i masłem ustawić na garnku z wrzącą wodą - pozostawić do rozpuszczenia. Ewentualnie - wstawić miskę do mikrofali na  1-2 minut ( w zależności od mocy mikrofali ). Rozpuszczoną czekoladę odstawić na kilka minut, do lekkiego ostygnięcia. Jajka

kolorowotorcikowo
Ciasto gruszkowe z białą czekoladą i mascarpone, bez masła (Torta di pere, cioccolato bianco e mascarpone, senza burro) 144

słodkawy zapach i nie ma nikogo, kto mógłby mu si ę  oprzeć . Ciasto z kawałkami gruszek i biał ą  czekolad ą , do tego zamiast masła wykorzystałam serek mascarpone, który nada ł  ciastu niesamowit ą  miękkość i delikatność . Smacznego!    **** Oggi(...)posto del burro. Il mascarpone ha dato tantissima morbidezza e delicatezza all'impasto.   Buon appetito! SKŁADNIKI 2-3 gruszki 4 jaja 50 g cukru 100 g białej czekolady 250 g mascarpone 250 g m ą ki pszennej   szczypta soli **** INGREDIENTI 2-3 pere 4 uova 50 g di zucchero 100 g di cioccolato bianco 250 g di mascarpone

La grande e la piccola cuoca
Ciasto z kremową pianką,kajmakiem i słonecznikiem 195

Delikatne ciasto z pianką z białej czekolady i śmietany a na wierzchu warstwa masy kajmakowej i prażone ziarno słonecznika.  biszkopt: 4 jajka 1 szkl. mąki tortowej 3/4 szkl. cukru 1 łyżka proszku do pieczenia pianka: 2,5 szkl. śmietanki 36% 100 g białej czekolady 3 łyżeczki żelatyny 2-3 łyżki gorącej wody ponadto: 1/2 puszki gotowej masy kajmakowej(...)Ostudzony biszkopt przeciąć na połowę tak aby powstały 2 cienkie placki. Blaszkę wyłożyć folią aluminiową,ułożyć 1 placek biszkoptowy. 1/2 szklanki śmietany podgrzać i roztopić w niej białą czekoladę.  Żelatynę rozpuścić w 2-3 łyżkach gorącej wody,połączyć z roztopioną czekoladą i odstawić do wystygnięcia. 2 szklanki mocno schłodzonej śmietany ubić na sztywno,powoli wlewać przestudzoną płynną czekoladę

Kolorowa kuchnia Elki

Proponowane wyszukiwania